素食十大益处

ladyinlife

　“素食”的饮食模式，对人体健康的影响，国内外医学家、营养学家已进行的研究表明，吃素食的人血液中对人有害的血清低密度脂蛋白–胆固醇含量较少，的确可减少患高血压和心脑血管等疾病的几率。

但也有相关的研究也显示，纯植物性饮食常常会引起人的情绪低落、抑郁不安，进而导致一些疾病，加速衰老进程。

糖学长

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    高胆固醇+高血压+心脏病+中风+糖尿病+肾病都是兄弟来的。
以前公公婆婆时代的 ...
monster.inc 发表于 6-1-2012 08:07 AM

   你忽略了一点，几岁开始患病才是重点。

糖学长

回复 21# monster.inc


   而且那么多和尚尼姑你不提，单单就拿一位中风的老和尚来说，这个在统计学上面是讲不过去的。

alexseowky

我正在吃素，感觉身体健康很多。人也精神多了。其实吃素并不难，也不难吃！！！

ladyinlife

植物性食物中还缺少多种不饱和脂肪酸，这些成分大量存在鱼类等动物性食物中。科学家的研究结果证实，鱼肝油具有抗抑郁的功能。人在一周内吃一次鱼，就很少出现抑郁症状。肉类是酪氨酸的主要来源，这类氨基酸是产生去甲肾上腺素的原料，这些成分有益于保持神经系统的活力，并控制兴奋和抑制的植物神经系统的平衡。

　　在饮食中，许多人因为惧怕胆固醇而拒绝动物脂肪。专家认为，动物脂肪含饱和脂肪酸和胆固醇较多。过多食用容易诱发中老年人患高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病等疾病。但是，动物脂肪食之味道很香，且有促进脂溶性维生素A、D、E、K等营养素的吸收。动物脂肪中的胆固醇还参与了人体组织细胞、胆汁和一些激素的合成，是人体生理和生化活动所必需的。

　　植物油类含有大量的不饱和脂肪酸，被人体吸收后，会刺激肝脏产生较多的高密度脂蛋白。这种脂蛋白被称为血管内的“清道夫”，它能昼夜不停地把附着在血管壁上多余的胆固醇及时清除到体外，防止它们在血管壁上沉积，对于防治高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病以及脑血管疾病非常重要。最近，美国生化学家肯尼思·卡罗尔博士提出，长期偏食植物油类，血液中不饱和脂肪酸含量过高的人，极容易患结肠癌和乳腺癌。从预防疾病和营养保健两方面来讲，动物脂肪和植物油类混合或交替食用是可取的，如何掌握这个度，美国医学营养研究中心不久前提出一个方案，认为欲求吃得好，还是应以植物油类为主，辅以少量动物脂肪，两者的摄入比例为2∶1比较适宜。

ladyinlife

人体衰老的表现往往是头发变白、牙齿脱落、骨质疏松及心血管疾病的发生，这些又都与锰元素的摄入不足有关。人体血液中缺少锰，影响骨骼健康不亚于钙，而且会引起人周身骨痛、乏力、驼背、骨折等一系列衰老性疾病。植物性食物中所含的锰元素很难为人体吸收，而动物肉类食物中所含的锰元素容易被人体吸收。

monster.inc

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   而且那么多和尚尼姑你不提，单单就拿一位中风的老和尚来说，这个在统计学上面是 ...
糖学长 发表于 6-1-2012 09:14 AM

干嘛要提那些和尚尼姑的？ 吃素的美话了素食，反而大家看见 一个自己说自己从小就吃素还吃到这么肥，还说自己很健康的和尚 结果自己也中风掉，摆明是自己打自己嘴巴吧。
那个苹果的CEO也是素的还不是一样的癌症。

Pika-siang

很多外面的素食很油腻。素料也很多。。。吃素食要清淡不油腻及少素料。。。

jack_2

我正在吃素，感觉身体健康很多。人也精神多了。其实吃素并不难，也不难吃！！！
alexseowky 发表于 6-1-2012 09:33 AM

是的，吃素不難，我也已經吃了7年了。

ladyinlife

素食者必需要有最均衡的营养食物。。。营养是人体健康长寿的物质基础。营养质量的好坏和数量的多少，直接影响到人体健康、抗病能力和寿命的长短。长期不吃动物蛋白会造成免疫力下降。长时间的纯素食一定会使得人体缺乏维生素B12、钙、铁、锌等微量元素，以至于对人体产生许多不利的影响。

可以建议素食者- 吸取完整有生命的食物是指含有所有维持生命的基本营养，并富含酵素的天然食物。。是一个完整的生命个体，含有所有维持生命的基本营养，包括蛋白质、碳水化合物、各种维他命、矿物质、微量元素等等。
是一种营养完整，天然、有机的食物。 它含有丰富的维他命B12精华。而一位素食者无需担忧在饮食中没摄取足够的B12维他命。。可以PM我！！

ackuang

回复 20# monster.inc

减少肉食，多吃素食，对现在对以后都是百利而无一害的，且不说将来的事，人们可以可怜那些狗猫可爱的动物，却不可怜那些猪狗牛羊，难道说它们样子丑陋就应该被人类吃？人们成天说自己有慈悲心，可是却到处残害这些动物，难道这就是所谓的慈悲？

kooitick

这是真的，但一个人吃荤（吃肉）久了，口感会比较重，因为很多肉在煮或炒时加了很多的调味料，目 ...
gtk 发表于 5-1-2012 06:32 PM

    不是我接受不到，而是很多人接受不到。所以這一點是不正確的

ladyinlife

回复 25# alexseowky


    素食者必需要有最均衡的营养食物。。。营养是人体健康长寿的物质基础。营养质量的好坏和数量的多少，直接影响到人体健康、抗病能力和寿命的长短。长期不吃动物蛋白会造成免疫力下降。长时间的纯素食一定会使得人体缺乏维生素B12、钙、铁、锌等微量元素，以至于对人体产生许多不利的影响。

可以建议素食者- 吸取完整有生命的食物是指含有所有维持生命的基本营养，并富含酵素的天然食物。。是一个完整的生命个体，含有所有维持生命的基本营养，包括蛋白质、碳水化合物、各种维他命、矿物质、微量元素等等。
是一种营养完整，天然、有机的食物。 它含有丰富的维他命B12精华。而一位素食者无需担忧在饮食中没摄取足够的B12维他命。。可以PM我！！

gtk

不是我接受不到，而是很多人接受不到。所以這一點是不正確的
kooitick 发表于 6-1-2012 11:35 AM

    是很多人都难接受，但愿你可以踏出第一步。
谢谢！

monster.inc

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减少肉食，多吃素食，对现在对以后都是百利而无一害的，且不说将来的事，人们可以可 ...
ackuang 发表于 6-1-2012 11:19 AM

人可以活到多少岁 大慨 120岁+- 也不见得那些都是吃素的。http://en.wikipedia.org/wiki/Oldest_people
动物也有肉食的也不见的都短命。

countryer

先不说素食怎么对身体好，对环境好就是不争的事实。

老和尚中风，Eskimo人吃肉，日本人食鱼等，我们不能断章取义的就下结论，这其中牵涉到了其他的因素如佛家所说的因果业报，非我们单凭肉眼可断定的。

ackuang

回复 36# monster.inc

勿看眼前利，长命未必是好事，最重要是活得有意义，死后也能超脱，人生本来就是苦海，我们不觉得苦这是因为我们活得很幸福，环境都很好，吃素是为了不与众生结怨，正如你说的，冤冤相报何时了？不如就在今生今世断除，何尝不是好事呢？

糖学长

干嘛要提那些和尚尼姑的？ 吃素的美话了素食，反而大家看见 一个自己说自己从小就吃素还吃到这么肥，还说 ...
monster.inc 发表于 6-1-2012 09:36 AM

   这个是个别案例，如果说100个有50个人这样你才来说吧～

ladyinlife

大家不都是为了要健康嘛。。。 身体好健康才会好；食物好身体才会好；地球好食物才会好。。。

ipkiss121

谢谢分享！感恩感恩^^