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发表于 19-5-2011 11:28 PM
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我喜欢这样色色的面包  |
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发表于 20-5-2011 09:09 AM
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烧猪骨咸菜萝卜汤，很特别的搭配！
我想一定很好喝。。
（因为我喜欢喝鸭肉咸菜汤）
面包好多花样！我 ...
swinter 发表于 19-5-2011 01:31 PM 
枸杞可以再汤快好的时候加入。不宜煲太久，会烂得一塌糊涂。
整锅汤都是枸杞的种子，不太好喝。
至于酸味，我也不很确定原因。
也许是枸杞煮太久了，也许是品质问题。 |
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发表于 20-5-2011 11:56 AM
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枸杞可以再汤快好的时候加入。不宜煲太久，会烂得一塌糊涂。
整锅汤都是枸杞的种子，不太好喝。
...
景毅 发表于 20-5-2011 09:09 AM 
好的,下次我试试看..
谢谢你的建议 |
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楼主 |
发表于 25-5-2011 05:31 PM
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你做面包的时间都很快，三个小时就可以搞定。我做面包花了很久时间，现在想到要做面包就要算时间 ...
天空蓝 发表于 19-5-2011 08:32 PM
工多艺熟嘛！以前我刚开始学做蛋糕时，一个牛油蛋糕要做要做３－４小时呢！
鸭肉咸菜汤我喜欢，你有食谱吗？
天空蓝 发表于 19-5-2011 08:33 PM
我家的鸭肉咸菜汤'食谱'
鸭半只
咸菜一包(浸泡大概20分钟)
番茄1粒(切成4块）
榨菜半粒（切成厚片浸泡大概20分钟)）
做法：将鸭用热水煮大概十分钟，可以加入几片姜（我没有放的，因为我喜欢鸭的味道 ）一起煮以去鸭的腥味和油（不喜欢可以将鸭去皮），过后将所有材料倒进煲里，大火煮滚后，转小火煲大概4小时就可以了（我通常用来炖6小时的)
我喜欢这样色色的面包
38隐形人 发表于 19-5-2011 11:28 PM
原来38你这样好色的 |
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楼主 |
发表于 25-5-2011 05:34 PM
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枸杞可以再汤快好的时候加入。不宜煲太久，会烂得一塌糊涂。
整锅汤都是枸杞的种子，不太好喝。
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景毅 发表于 20-5-2011 09:09 AM
我用的杞子褒了5小时都没有烂烂的呢！ 是品质的问题吗？？ |
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楼主 |
发表于 25-5-2011 05:36 PM
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好的,下次我试试看..
谢谢你的建议
swinter 发表于 20-5-2011 11:56 AM
你试了让我知道哦！ |
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楼主 |
发表于 25-5-2011 05:41 PM
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发表于 25-5-2011 08:09 PM
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发表于 25-5-2011 09:05 PM
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蛋糕很美！
我超爱喝豆浆的，我想这甜点一定很赞了！
你试了让我知道哦！
pityoon 发表于 25-5-2011 05:36 PM
好的。。 |
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楼主 |
发表于 30-5-2011 01:58 PM
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美美的蛋糕
美~
美~
38隐形人 发表于 25-5-2011 08:09 PM
好像没你的美呢！ |
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发表于 30-5-2011 02:07 PM
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嗨Pityoon你好。我第一次来你的楼～～～～你做的蛋糕和面包都很美哦～～～～～～我想请问你有什么最简单的面包食谱是适合初学者的吗？ |
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楼主 |
发表于 30-5-2011 02:10 PM
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发表于 30-5-2011 04:31 PM
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骗小孩的绿茶豆沙包，包皮有加入绿茶但没有我要的颜色内陷是红豆沙．Sorry，我骗小孩的伎俩只是如此而已， ...
pityoon 发表于 30-5-2011 02:10 PM
厉害厉害。。。包子很漂亮。。。红豆沙好吃，不过我不吃外面的红豆沙，我吃过不好吃的红豆沙。。。 |
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发表于 30-5-2011 05:55 PM
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好像没你的美呢！
pityoon 发表于 30-5-2011 01:58 PM 
谁讲?
有榴莲头的包子
可以做离子烫的吗? |
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发表于 30-5-2011 08:42 PM
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我喜欢刺猬造型的。。
很可爱 |
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发表于 30-5-2011 10:06 PM
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豆沙馅料自己做的吗，很油亮哦。。。
我自己煮的真是差太远了 |
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发表于 3-6-2011 08:38 AM
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发表于 3-6-2011 08:40 AM
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发表于 3-6-2011 10:13 AM
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我喜欢第二个有草莓装饰的
Pityoon, 我前几天用枸杞煮汤。。。
汤差不多煲好了，然后才加枸杞子在继续煮10-15分钟。。
味道很好
不会酸酸的。。 |
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发表于 3-6-2011 11:32 AM
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好漂亮哦。。。两个我都喜欢。。。第二个草莓装设跟题目更贴切。。草莓要相同大粒才可以切到摆到那么整齐好看的。。。羡慕呢。。。
据我所知。。拘子、红枣、白木耳等等煮出来若是带酸的话，就是本身含有硫磺sulphur。。这个是给它们表面美美的一种防腐作用。。以后尽量不要买外表太完美的来煮。。。 |
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那榴莲头是骗小孩子的，所以不必做离子烫，哈．．．
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