亚庇的生肉面

b4dboyz

離鄉9年了，
好懷念！

k3lly85

生肉面，超爱吃的！

Bebbell

看了你的贴，肚子就饿了

dorispeng

我就很想念下南南Proton后的粿汁,可惜人説他老板不做了.

cmz0927

bofut面我还是喜欢吃慢太的
bofut饭店的越来越不好吃，而且又贵，不懂做什么酱多人喜欢去bofut吃

ginjkl

我最近比较稀饭Tuaran Mee，但是唯有Tuaran的比较正宗，所以都驾车去哪儿吃

ngage89

远远你也是去oh~~~

精忠报国

其实就是kl的·猪肉粉。不过比猪肉粉好吃很多～

很想学习更多

对我来说，吃完生肉面，我要喝几杯水。太多味精了。一年最多吃几次而已。

ngage89

精忠报国 发表于 10-10-2012 12:14 AM
其实就是kl的·猪肉粉。不过比猪肉粉好吃很多～

kl 猪肉粉没有生肉面那种味道的，而且没那么多料的！

syhuang

我只吃一个招牌的生肉面……其它的茶店的我不吃，因为我吃那间喝多多汤都不会口干的……

chaiwh

刘备修 发表于 9-10-2012 04:55 PM
板面也不是沙巴独有的,此面是拜三国张飞的福而被发明的

有这种事? 讲来听下.
张飞那斯不是喝酒就是打部下. 他怎样做面?

NO23

还有Tenom面与Tamparuli面！！！

刘备修

chaiwh 发表于 17-11-2012 09:37 AM
有这种事? 讲来听下.
张飞那斯不是喝酒就是打部下. 他怎样做面?

相传，古城新野“板面”始创于东汉末年，桃园兄弟刘、关、张驻守新野之时，那位“豹头环眼、吼声如雷”的张飞将军，总嫌面条太软，咬着没劲，吃着乏味。厨师为了满足这位“喝断桥梁、粗中有细”的大将军，多次琢磨，反复研制，才制成这种“板面条”。张翼德吃后哈哈大笑，高竖拇指，连声叫好！自此，“新野板面”便在豫西之宛、洛，鄂北之荆、襄一带广为流传。
　　在豫南古城新野，大大小小的板面馆比比皆是，无论春夏秋冬，都是吃者如云。社会各色人等百吃不厌，久吃不衰，构成一道灿烂的饮食风景。
　　新野板面一是面好，二是臊子好。新野县出产优质小麦，板面取小麦精粉，根据一年四季的不同，按比例用食盐、水加以搅拌，和成面团，反复揉搓之后，制成直径半寸，长八寸的小面棒，再涂上香油，码在案子上，蒙上干净的湿毛巾。滋润好的面棒柔软缠绵，触摸如丝绸。

刘备修

chaiwh 发表于 17-11-2012 09:37 AM
有这种事? 讲来听下.
张飞那斯不是喝酒就是打部下. 他怎样做面?

朕是说,托三弟的福,你们才有板面吃....朕没说是三弟发明的

Vuivui

ngage89 发表于 16-11-2012 03:08 PM
kl 猪肉粉没有生肉面那种味道的，而且没那么多料的！

有一些西马朋友吃过以后说是和KL猪肉粉一样的，心想是真的一样还是他们的口味不同。。。个人觉得KK生肉面是真的好吃多.

chaiwh

刘备修 发表于 24-11-2012 12:50 PM
相传，古城新野“板面”始创于东汉末年，桃园兄弟刘、关、张驻守新野之时，那位“豹头环眼、吼声如雷”的 ...

谢谢分享.

沙巴仔

沙巴生肉面都是拜“客家叶问”那视频而大红。。。。。

那三套视频把我们沙巴的处境反映得入骨三分。。。。。

我们沙巴汉感同身受。。。。



。

jeff_love_peace

ginjkl 发表于 9-10-2012 10:57 PM
我最近比较稀饭Tuaran Mee，但是唯有Tuaran的比较正宗，所以都驾车去哪儿吃

哪间比较好吃？

心急者

还是沙巴的好吃
西马全部 都是味精
怀念包粟鸡 ！！