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楼主 |
发表于 9-12-2010 07:47 PM
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回复 18# circe0
有啦有啦～～
可是里头大多数都是以宫保为主, KL人都叫这"佛碗"~~ |
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发表于 9-12-2010 08:56 PM
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楼主 |
发表于 10-12-2010 02:10 AM
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回复 22# happymall
直接用手捏成一个碗的形状...再不然, 也可以随意发挥一下自己的创意.. |
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发表于 10-12-2010 09:13 AM
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回复 20# ahteekitchen
随便怎样叫，都只是一个代号罢了。不用紧的。
你煮得好，拍得妙，不来这里和大家分享多可惜啊。
真的，不是在捧你哦。 |
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发表于 10-12-2010 12:42 PM
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回复 happymall
直接用手捏成一个碗的形状...再不然, 也可以随意发挥一下自己的创意..
ahteekitchen 发表于 10-12-2010 02:10 AM 
谢谢 我比较笨手脚 等下捏到不好 |
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发表于 10-12-2010 02:34 PM
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楼主 |
发表于 11-12-2010 01:56 PM
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楼主 |
发表于 11-12-2010 01:58 PM
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回复 24# 邪魂
呵呵呵...邪魂NEs, 谢谢你滴支持噢!! 感动涅～～ |
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楼主 |
发表于 11-12-2010 02:00 PM
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回复 25# happymall
别担心, 做多几次就会上手了! 你行的!!! |
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发表于 11-12-2010 02:08 PM
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楼主 |
发表于 12-12-2010 07:52 AM
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回复 30# 小麦子
油炸芋圈的时候可能会难一点点, 要给点耐性咯! |
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发表于 15-12-2010 10:03 AM
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回复 1# ahteekitchen
哇哇哇~~我超爱这个！！！ 你弄得好好噢，看了好饿。。。。。 |
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发表于 23-12-2010 12:33 PM
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楼主 |
发表于 24-12-2010 04:00 PM
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回复 32# hyeoh9
谢谢你噢, 你会饿是我的荣幸咧～ |
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楼主 |
发表于 24-12-2010 04:15 PM
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回复 33# icee891
对啊, 澄面粉就是wheat flour, 也就是较幼的面粉种类～或wheat Starch~ 澄面粉是用面粉洗出过面筋的水经过沉淀,虑去水分.晒干后研细,便是澄面.
做出的面点半透明而脆、爽，蒸制品入口爽滑，炸制品脆 |
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发表于 25-12-2010 01:03 PM
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楼主 |
发表于 4-1-2011 08:55 AM
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回复 36# hyeoh9
haha.. 那...就得快快下厨了咯!! |
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