槟城夜市场的美食...

prettybabes5

之前在某报章看到夜市集有介绍“香港碗仔翅”，RM3而已。刚刚回来吃了，觉得不会再去买，有些苦涩。
alfredthg 发表于 9-1-2010 11:24 PM

    是不是年轻男生卖的？帮妈妈手的？不好吃吗？还打算要去try

meteorgirl

天公坛阿来yong tau fu很多人，
也蛮好吃，最重要是有气氛。。。

海鲜炸猪肠粉也不错。。。
风之影子 发表于 9-1-2010 01:18 PM

是咯。。很好吃的。。我从小吃到大。。。
特别是每一年新年都跟他订购很多，放在火锅，好吃！！！

创世总监

夜市场的美食，我首推 星五大山脚的 kampung baru， 那边全部华人的美食，边走边吃简直是享受

alfredthg

是不是年轻男生卖的？帮妈妈手的？不好吃吗？还打算要去try
prettybabes5 发表于 9-1-2010 11:56 PM

刚才我看到的是两个中年男子卖的哦。。。应该不同档吧？你可以去特赖那年轻男生帮妈妈卖的，再回来分享，好吗？

alfredthg

是咯。。很好吃的。。我从小吃到大。。。
特别是每一年新年都跟他订购很多，放在火锅，好吃！！！
meteorgirl 发表于 10-1-2010 12:01 AM

请问这酿豆腐是摩多卖的，还是开裆卖的？真实地点在何处？谢谢。。

lawrenceleong88

最爱吃夜市的Tapai。。。不知道哪里的夜市还有卖？

meteorgirl

请问这酿豆腐是摩多卖的，还是开裆卖的？真实地点在何处？谢谢。。
alfredthg 发表于 10-1-2010 12:08 AM

    在很多的夜市都有，都是摩多卖的。。。
亚来yong tao hu很久的了。。。。祖传的。。。
真实地点在天公坛。。。蝙蝠庙附近某住屋。。。
他们在住家弄，然后批发给人买或自己卖。。。

farlim夜市也有类似的yong tao hu。。但不是亚来的。。。
不过，他们是亲戚。。。一样祖传的。。所以口味相近。。。

alfredthg

在很多的夜市都有，都是摩多卖的。。。
亚来yong tao hu很久的了。。。。祖传的。。。
真实地点 ...
meteorgirl 发表于 10-1-2010 12:14 AM

在住家卖的啊？他们有摆桌椅的咯？请恕我孤陋寡闻，蝙蝠洞在哪里？是不是靠近弥陀寺的？

meteorgirl

在住家卖的啊？他们有摆桌椅的咯？请恕我孤陋寡闻，蝙蝠洞在哪里？是不是靠近弥陀寺的？
alfredthg 发表于 10-1-2010 12:36 AM

    他没在住家摆档。。。他只是在住家制作yong tau hu的。。。
我通常是打电话跟他定购，然后去他家拿。。。我喜欢拿他的鱼丸来当火锅/煮快熟面时的配料。。。
有时候煮鱼丸汤。。。或stream来吃也不错。。。
你知道天公坛在那儿吗？？？jalan pokok ceri。。。。蝙蝠洞（庙宇）就在那儿。。。升旗山缆车站附近

alfredthg

他没在住家摆档。。。他只是在住家制作yong tau hu的。。。
我通常是打电话跟他定购，然后去他家 ...
meteorgirl 发表于 10-1-2010 03:21 PM

哇。。。看来我的口水要流满地了。。。
可以PM我他的电话吗？除夕夜吃火锅想跟他买。。。
天宫坛是在弥陀寺旁边上的嘛！你说的是妙香林吧？

风之影子

之前在某报章看到夜市集有介绍“香港碗仔翅”，RM3而已。刚刚回来吃了，觉得不会再去买，有些苦涩。
alfredthg 发表于 9-1-2010 11:24 PM

其实真的不怎样好吃，
大家就是被“翅”所骗，
一晚可以卖上两百碗，
几好赚啊！！！

其实味道有点像在吃素食的翅一样，
没什么料的。。。

alfredthg

其实真的不怎样好吃，
大家就是被“翅”所骗，
一晚可以卖上两百碗，
几好赚啊！！！

其实味道有 ...
风之影子 发表于 10-1-2010 05:23 PM

我不是被“翅”所骗啦！看他RM3 就知道不是用真鱼翅的啦！粉丝当鱼翅都听到厌了！
我是因为肚子饿，刚好每档都收了，只剩他一档，想应该还好吧！岂料。。。

风之影子

我不是被“翅”所骗啦！看他RM3 就知道不是用真鱼翅的啦！粉丝当鱼翅都听到厌了！
我是因为肚子饿，刚 ...
alfredthg 发表于 10-1-2010 05:36 PM

吃过的人不止你一人，哈哈，
如果没吃过，怎么知道味道呢。。。

alfredthg

吃过的人不止你一人，哈哈，
如果没吃过，怎么知道味道呢。。。
风之影子 发表于 10-1-2010 05:45 PM

    我好想从没写过“只有我一人吃过”哦，你怎么会有那样的回应？哈哈。。。

XiaoDIDI

真的吗..?如果真的..好恶哦..

风之影子

在很多的夜市都有，都是摩多卖的。。。
亚来yong tao hu很久的了。。。。祖传的。。。
真实地点 ...
meteorgirl 发表于 10-1-2010 12:14 AM

原来是这样的故事的，
在发林的就还蛮多人的，
但人潮不比日落洞多，维持在4-5人一直来，做不停。。。

日落洞就很好料了，
来开档时，先来一辆满满的摩多，再来一辆车载很多煮食工具和材料来，
还没开档好就人潮来了，直到收档，
真的很多人，吃完了还问你要加汤吗，
喝完汤就在傍边买豆水喝，

那边夜市的负责人说，就是这档最好风水，最好生意，
一晚不懂赚了多少。。。

强！！！

meteorgirl

哇。。。看来我的口水要流满地了。。。
可以PM我他的电话吗？除夕夜吃火锅想跟他买。。。
天宫坛是 ...
alfredthg 发表于 10-1-2010 05:08 PM

    弥陀寺？？？妙香林再上。。。然后右边看到天公坛大石碑。。。弯进去直走。。。然后别上天宫庙，转右直走不久又转左。。。直走。。。走上去。。。可以见到左边是蝙蝠庙和一个“石屎”（福建话）的工厂。。。

meteorgirl

原来是这样的故事的，
在发林的就还蛮多人的，
但人潮不比日落洞多，维持在4-5人一直来，做不停。。。
...
风之影子 发表于 10-1-2010 06:11 PM

    从我小时候开始就很著名了！！！
他们用的鱼是。。。好像叫“mua hu" 的。。。长长的鱼身。。。嘴尖尖的。。。抱歉，我不懂中文叫什么。。。因为我这方面的知识很差。。见笑了。。。paiseh。。。
刚才跑去跟他买。。。这是吃剩的。。呵呵。。。

明明明

RM1.50 RM1.80的炒大板

meteorgirl

我只吃鱼丸。。其他的苦瓜、羊角豆等我都不买的。。。
他的甜酱+ 辣椒酱不错。。。