端午节又到了，有裹粽子吗？

tunewpl · 发表于 16-6-2012 09:25 PM

曾经试过但失败了。

所以现在吃妈妈裹的。。。

XO_Queen · 发表于 17-6-2012 05:49 AM

曾经试过但失败了。

所以现在吃妈妈裹的。。。
tunewpl 发表于 16-6-2012 09:25 PM

失败乃成功之母，多裹几次一定成功！！！不灰心。。。

city_camel · 发表于 21-6-2012 09:28 PM

妈妈已经裹好咯

XO_Queen · 发表于 22-6-2012 07:57 AM

哇！粽子粽子，真材实料，料多馅美，美味可口，口齿留香，香气冲天

唔留手 · 发表于 22-6-2012 01:01 PM

昨晚負責切所有材料/醃製/洗葉/洗米等等功夫，今天母親來包和煮，今晚可品嚐了。

countryer · 发表于 6-7-2012 10:29 AM

本帖最后由 countryer 于 6-7-2012 10:49 AM 编辑

还早啦，还没有去砍草做绳子。
oldleo 发表于 15-5-2012 04:24 PM

在买菜的巴刹应该会有人卖。我们是用自己种的。
oldleo 发表于 14-6-2012 08:16 AM

绳子自己去斩草？粽叶自己种

？！大哥，你也太神了吧！很想知道你是用什么草和什么样的粽叶，改天也自己去斩些来用

！

oldleo · 发表于 6-7-2012 12:09 PM

回复 26# countryer

草是一种在河边野生的草，这里的人叫它“咸草”，没有拍到它在河边的照片。割回来后拿去晒3-4个小时，

再分成小绳子，再拿去晒几个小时，

绑成小把，再晒几个小时后就收起来。

叶子是用右边这种大叶的pandan叶（找不到照片）

coconutree · 发表于 6-7-2012 12:19 PM

回复 countryer

草是一种在河边野生的草，这里的人叫它“咸草”，没有拍到它在河边的照片。割回 ...
oldleo 发表于 6-7-2012 12:09 PM

大哥！你用大叶的pandan 叶包粽子，那粽子会不会也香pandan 味呢？呵呵！

coconutree · 发表于 6-7-2012 12:23 PM

回复 countryer

草是一种在河边野生的草，这里的人叫它“咸草”，没有拍到它在河边的照片。割回 ...
oldleo 发表于 6-7-2012 12:09 PM

用河边野生的草，也叫“咸草” ，环保又健康，好过用那些化学的plastic 绳咯。

oldleo · 发表于 6-7-2012 02:05 PM

大哥！你用大叶的pandan 叶包粽子，那粽子会不会也香pandan 味呢？呵呵！
coconutree 发表于 6-7-2012 12:19 PM

会，当然会香pandan味咯。

oldleo · 发表于 6-7-2012 02:15 PM

用河边野生的草，也叫“咸草” ，环保又健康，好过用那些化学的plastic 绳咯。
coconutree 发表于 6-7-2012 12:23 PM

说得很对，我们不用plastic的。

coconutree · 发表于 6-7-2012 08:53 PM

大哥！你用大叶的pandan 叶包粽子，那粽子会不会也香pandan 味呢？呵呵！
coconutree 发表于 6-7-2012 12:19 PM

大哥！还想问你，用大叶的 pandan 叶包粽子，也可以包到像用粽叶包到的一样吗？
可以包到四角粽吗？还是包枕头粽而已呢? 呵呵！

oldleo · 发表于 6-7-2012 09:07 PM

大哥！还想问你，用大叶的 pandan 叶包粽子，也可以包到像用粽叶包到的一样吗？
可以包到四角粽 ...
coconutree 发表于 6-7-2012 08:53 PM

可以包到像用粽叶包到的一样的，我们包到像这样

coconutree · 发表于 6-7-2012 09:53 PM

可以包到像用粽叶包到的一样的，我们包到像这样
oldleo 发表于 6-7-2012 09:07 PM

很不错 leh ,从相片看，如果不说，还真的不知道是用 pandan 叶包的哦。
那pandan 叶是不是也像粽叶那样，要先煮过水呢？还是直接包就可以了？

oldleo · 发表于 7-7-2012 04:16 AM

很不错 leh ,从相片看，如果不说，还真的不知道是用 pandan 叶包的哦。
那pandan 叶是不是也像粽 ...
coconutree 发表于 6-7-2012 09:53 PM

也是一样要煮过水，比较软比较容易包。

coconutree · 发表于 7-7-2012 09:37 AM

也是一样要煮过水，比较软比较容易包。
oldleo 发表于 7-7-2012 04:16 AM

谢谢大哥！有你在佳礼，我们真的学到很多东西哦。
下次，我也要学你这样用pandan 叶包粽子，嘻嘻！
但我这里好像没看过咸草咯，也许是我不认识它吧。

countryer · 发表于 7-7-2012 12:35 PM

回复 countryer

草是一种在河边野生的草，这里的人叫它“咸草”，没有拍到它在河边的照片。割回 ...
oldleo 发表于 6-7-2012 12:09 PM

那“咸草”如果你有机会可以拍一下在河边的照片吗？很想知道到底是怎样的草

！你那样很环保呢！我很喜欢！哇，你那是什么Pandan 叶来的，这么大片的?
很高兴也很谢谢你时常给我们一些惊喜！

Jescy · 发表于 7-7-2012 08:52 PM

你们知道每个州的粽子味道都不太一样的吗？？

oldleo · 发表于 9-7-2012 09:32 PM

本帖最后由 oldleo 于 10-7-2012 05:22 AM 编辑

谢谢大哥！有你在佳礼，我们真的学到很多东西哦。
下次，我也要学你这样用pandan 叶包粽子，嘻嘻！
...
coconutree 发表于 7-7-2012 09:37 AM

我也在佳礼学到很多东西。等有空去拍照片给你看。

oldleo · 发表于 9-7-2012 09:33 PM

那“咸草”如果你有机会可以拍一下在河边的照片吗？很想知道到底是怎样的草！你那样很环保 ...
countryer 发表于 7-7-2012 12:35 PM

等有空我拍些照片给你看咯。

		自动登录	找回密码
密码			注册

所属分类: 办公美食