剖析素食的迷思

第一论坛

　　美国霍普金斯公共卫生学院和霍普金斯儿童中心科学家最近发表的一项研究结果表明，孕妇在妊娠期大量食用大豆食品易造成男性婴儿生殖器官畸形和性功能出现障碍。

　　实验人员给处于妊娠期的母鼠喂了一种从大豆里提炼出来的化学物质，结果发现这些母鼠生下的雄鼠长大后在与雌鼠交配时无法射精。实验表明，与那些未服用过大豆提取物的母鼠所生下的雄鼠相比，这些雄鼠身上的睾丸激素低于正常水平，但其前列腺却大于正常雄鼠。此外，这些雄鼠在进入成年期时睾丸发育程度也不正常。

　　目前研究人员还不能确定大豆提取物是否起到了雌激素的作用，因为雌激素能够阻止产生正常雄性生殖系统形成。同时，研究人员在母鼠哺乳期仍让实验母鼠服用大豆提取物。

　　但是现在不能肯定，那些含有大豆成分的婴儿食品是否也能产生类似的结果。

　　研究人员表示，大豆食品和素食疗法如今已变得很普遍。然而，孕妇在妊娠期食用大豆制品时应格外注意。同时，人们也不要随意将“只要是天然的，就是好的”作为自己挑选食物的指导原则。在实际生活中，人们尚未搞清许多天然食品的化学成分。此外，人们在食用天然食物时还应当注意摄入量，千万不要以为大量食用天然食物不会对人体产生不良影响。由于这项研究成果涉及人们普遍食用的大豆制品，研究人员表示，对于成年人来讲，食用大豆制品基本上是安全的。但是目前的研究结果向人们提示，对于孕妇和刚出生的婴儿，食用大豆制品还是小心为好。

http://ask.koubei.com/question/1306121001549.html

第一论坛

爱吃豆腐等大豆制品的男性要当心了。据美国多家媒体近日报道，美国哈佛大学公共卫生学院的一项最新研究再一次明确，如果每天都食用大豆制品，会让男性的精子数量明显下降。

    豆腐可能导致肾功能衰退

    这项研究由哈佛大学公共卫生学院的乔治·查瓦罗博士完成。从2000年到2006年，研究人员跟踪调查了99名男性。研究结果令人吃惊：每天都吃大豆制品的男性，其每毫升精液中只有4100万个精子，明显低于少吃大豆制品的男性。据了解，每毫升精液中精子数量少于2000万个就属于精子浓度过低，容易不育。此外，这一联系在肥胖男性身上体现得更为明显。

    查瓦罗认为，大豆制品对男性生殖系统，尤其是精子的生成有不利影响。大豆及其制品中含有丰富的异黄酮类植物雌激素，若摄入过多，自然会影响到男性体内雄性激素的水平，从而导致一系列不良后果。

http://yn.xinhuanet.com/health/2009-02/19/content_15735573.htm

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　男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成，从而有杀精作用，会减少精子数量。据报道国外有医生经过实验发现，健康良好、有生育能力的年轻男性连续多日食用芹菜后，精子量会明显减少甚至到难以受孕的程度，这种情况在停菜后几个月又会恢复正常。

　长期以来，民间流传着芹菜能“助性”、提高男性性功能的说法。这种说法其实是不科学的：芹菜不但不能‘助性’，而且多吃还会杀伤精子！

　　男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成，从而有杀精作用，会减少精子数量。据报道国外有医生经过实验发现，健康良好、有生育能力的年轻男性连续多日食用芹菜后，精子量会明显减少甚至到难以受孕的程度，这种情况在停菜后几个月又会恢复正常。

　　大豆是近年来越来越受人们推崇的健康食品之一，其中所含的丰富蛋白质被大家公认为人体所需的优质蛋白。然而，一项最新的科学研究显示，大豆中的某些成分能造成精子数量下降，从而影响男性的生殖功能。许多人一致推崇的豆奶和大豆酸奶也成了可以杀死精子的食品。

　　英国贝尔法斯特女王大学的生殖医学教授、课题组负责人西娜·路易斯领导了这项关于大豆和男性生殖功能关系的研究。研究人员认为，大豆中所含的化学成分可以“模拟”雌性激素雌二醇的功能，从而导致精子数量减少。路易斯说：“大豆中所含的化学成分可以使精子数量减少，这个结果很让我们担忧。目前，我们正准备进行下一步的研究。”

　　课题组的另一位成员劳瑞·安德森说：“男性体内雌二醇水平的改变不仅会影响精子数量，而且还有可能导致附睾等男性性器官结构异常。时间久了，还会导致其他疾病，如睾丸癌等。”

　　据了解，英国有1/7的夫妇存在生育障碍，而其中有40%是由男性不育造成的。其实早在2003年4月15日，英国的《每日邮报》就报道了美国巴尔的摩市约翰斯·霍普金斯大学的惊人研究结果：英国与日俱增的大豆消费可能是造成男性生殖功能降低，以及很多男性性发育异常的罪魁祸首。

　　科学家们认为，孕期或母乳喂养期的妇女进食大豆可能会危及男性婴儿的生殖功能，因为大豆中含有的某些化学物质与雌二醇的功能非常接近 。


http://baobao.sohu.com/20080324/n255880263.shtml

三法印

很多人挑食后就为自己找借口.
不挑食的人, 比那些挑食的人少挂碍.

钦生

这样师兄认为素食和肉食哪一样好吃呢？

三法印

素食和肉食有好吃, 也有不好吃,
素鸭素鸡好吃吗?

钦生

原帖由 三法印 于 6-5-2009 01:45 PM 发表
素食和肉食有好吃, 也有不好吃,
素鸭素鸡好吃吗?

重点来啦！

那么在好吃与不好吃里面。。。怎么样做到有什么吃什么？

要怎么吃才符合佛陀的教导呢？

三法印

就是有的吃就吃, 不要挑三挑四..

钦生

赞叹师兄不挑食的美德。

尋夢人

原帖由 maxis.. 于 6-5-2009 11:21 AM 发表
真理越辩越明，终有破除一切障难的一天。
LZ的分析很有见地，也很中肯。

彼此都加油吧

三法印

赞叹你的环保精神..

钦生

这是我应该做的咯！保护地球，人人有责！

尋夢人

原帖由 咖啡豆 于 6-5-2009 12:19 PM 发表
善哉！善哉！
楼主的分析相当客观。

等下我宣传素食的好处,提倡素食的话,你可能会讲我不客观了.呵呵   

另; Wesak day 有去法雨禅院或宁心寺吗?

尋夢人

原帖由 三法印 于 6-5-2009 12:57 PM 发表
佛陀反对素食是素食和苦行不能净化人心, 对修行解脱没有帮助.
净化人心的是戒定慧,
戒--不杀生,不偷盗,不邪淫等, 这种好的行为不使人掉悔, 而不是素食.

固执素食和信仰超渡是一种非法非律的邪见行为.
真正修行是吃什么能吃只要不犯戒, 有菜吃菜有肉吃肉, 好吃不好吃都不桃.

对於你的帖,我有两点要补充;

第一 佛陀反对无意义的苦行,并没有反对素食.

苦行者主张不食鱼,不食肉,只食牛粪等苦行就可解脱,佛陀反对这种邪见.

若你认为中国佛教的素食等于苦行者的不食鱼,不食肉, 那是你不了解素食,

或者是你根本不想去了解..

尋夢人

第二;
不忍众生被杀所以素食,是因为慈悲心.
素食可以长养慈悲心.

缺乏慈悲心是不可能有戒定慧的,

看到这个生气,看到那个不顺眼,内心热恼,坐不下,睡不着,

就算你的戒守得再好,不骂人不打人,那只是是表面功夫而己.

这样子的戒是不可能生定,更别说发慧了.

只谈戒定慧,不谈慈悲,那是讲爽吧了.

要培养慈悲心,大乘佛教的素食就是一个很好的方法.

素食,因为慈悲. 慈悲, 成就戒定慧.

咖啡豆

不会啦，我会尽量从客观的角度来看待大家的回复。
比方说基于个人的感想，认为持素有助于自己修习慈心观或菩萨道，
或不忍养殖业的苦难众生等立场持素，我还是蛮支持的。

卫塞节哦。。。还不知道我会在哪里，无常嘛

[ 本帖最后由 咖啡豆 于 6-5-2009 03:10 PM 编辑 ]

山野草夫

原帖由 三法印 于 6-5-2009 12:57 PM 发表
佛陀反对素食是素食和苦行不能净化人心, 对修行解脱没有帮助.
净化人心的是戒定慧,
戒--不杀生,不偷盗,不邪淫等, 这种好的行为不使人掉悔, 而不是素食.

固执素食和信仰超渡是一种非法非律的邪见行为.
真正修行 ...

佛陀没有反对素食吧。

佛陀只是反对认为素食能净化人心, 对修行解脱有帮助的不正确见解而已吧。

糖叔

同意！

而且也没有说吃素不能修行解脱！

走中道！

佛国的祝福

原帖由 尋夢人 于 5-5-2009 11:14 PM 发表
迷思:

提婆达多向佛陀提出五项苦行法,包括不食鱼和不食肉.

所以素食者是提婆达多之徒?

事实:

提婆达多不满佛陀没有强制弟子们修头陀行,
所以提出五项头陀行法;包括不食鱼和不食肉.

住在(墓)塚间的头 ...

提婆达多的确是要修苦行。
但为什么他要这么做？
原因是要突现他的修行比别人严谨、清净。
为什么要这么做？
因为要获得更多的名闻礼养。让别人知道这样才是修行。
所以，背后的动机很重要。
如果一些人吃素，却认为自己比其他人高一等，更严谨，更清净，那就是提婆的追随者了。

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人不是喜欢看表面功夫？
不突现自己的修行比别人严谨、清净，别人哪知道他有修行？
不吃素，哪显得自己比较有慈悲心？