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楼主: 梦中说梦

谈谈喝过酵素的经验。

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发表于 24-8-2007 02:03 AM | 显示全部楼层

DIY酵素〈四〉-酒化或酸化

此篇刪除

[ 本帖最后由 astcws 于 15-1-2008 06:11 PM 编辑 ]
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发表于 27-8-2007 03:24 PM | 显示全部楼层
您好。
我最近才接触到酵素。我是大马人,在新加坡工作。
由于我的yoga老师介绍我们和酵素,是有机的,我yoga老师的朋友做的。
我目前刚买的是KIWI果酵素。听说对睡眠很好,老师也有推荐我们Lemen酵素,对鼻子敏感有帮助。

我想请问在什么适合服用是最好呢?
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发表于 28-8-2007 12:41 PM | 显示全部楼层

回复 #22 alice916 的帖子

嗨,alice916:

小弟曾在部落格中回覆此问题

http://blog.yam.com/Enzyme/article/11243791
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发表于 28-8-2007 01:06 PM | 显示全部楼层
可以知道公司的酵素种类吗?想了解一下

原帖由 astcws 于 21-8-2007 10:02 PM 发表
嗨,Jim

小弟是台湾人,来大马发展健康食品的事业,酵素是目前公司的取向。

您可以试看看用发酵中的优酪乳加入鲜乳中,如果该菌粉中没有特殊的营养成份做类似锁码的动作,那理论上是可以不需要用粉来做。 ...
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garylsm 该用户已被删除
发表于 28-8-2007 06:33 PM | 显示全部楼层

酵素...请问肝病适合喝酵素吗?

请问肝病适合喝酵素吗?(酵素带有酒味)
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发表于 29-8-2007 03:39 AM | 显示全部楼层

回复 #24 caressa 的帖子

嗨,caressa您好:

本公司台湾的商品尚未进入大马,预计近期可进口。
主要三种酵素:综合酵素、梅酿酵素、草本酵素。
不知道您想了解哪一方面的?〈有无特殊需求?〉

对了,可以麻烦您到小弟的部落格留言吗?谢谢。
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发表于 29-8-2007 03:58 AM | 显示全部楼层

回复 #25 garylsm 的帖子

嗨,garylsm:

其实,一瓶好的酵素是不带酒味的。
肝病患者在选择保养品前的确要慎重,否则,反而增加了肝藏的负担。

小弟不知道您指的酵素是何种,如果是本公司的产品,小弟可以向您推荐。
若您有读小弟先前发表的文章,应该了解DIY的酵素采的是无菌种发酵法,在品质上无法保证。

酵素可以和助肠道排便正常,是肠中的害菌无法产生毒素,进而减轻肝脏的负担。
不过,如果您有长期服用药物,则饮用酵素时要注意,是否会将药物代谢掉。酵素有时会与药物产生拮抗,使药无法正常发挥功能,反而使病情加重。

另外,是否可以麻烦您往後到小弟的部落格留言呢?谢谢。
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发表于 8-9-2007 02:49 PM | 显示全部楼层

饮用酵素百无禁忌?

酵素是很好的保养品,但是是否真的可以恃无忌惮的饮用呢?

有网友在留言中提到了林光常,无独有偶的,此人最近也有不少的新闻:
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070907/17/k44b.html
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070905/17/k07j.html
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070906/8/k1o2.html
相关新闻还很多,有兴趣的人可以自行搜寻。

关於林光常,小弟不予对或错的评价,此人出书的出发点是较偏向於商业行为,原本就容易惹人非议。但是,对於酵素的饮用和疗效,小弟希望能发表一些看法。

酵素由於有促进新陈代谢的功能,对身体健康或无明显症病但成日无病伸吟的人来说,是一个很好的保养品。但是,对身体有慢性病的人,反而就必须谨慎使用。譬如有些长期服用药物的人,就应该注意酵素是否会将药物代谢掉,若有不谨慎则反而加重病情。

癌症是现代人闻之色变的疾病,也因此许多不肖厂商利用人对此病症的恐惧来发不义之财,声称其旗下的保健品可以治百病。小弟发现,在资讯不发达的马来西亚,此情况犹为严重,令人感到忧心。在台湾,遇到一些癌症患者抱著希望来求助,希望酵素能带来一线生机。我们都会建议他配合专业医生的治疗,并且选择性的饮用酵素来避免和药物互斥的问题,例如长威台湾公司所产的凤梨酵素,便可以有效减轻癌患因化疗所带来的不适并可以增加癌患的食欲。若是DIY的酵素,此方面的问题则必须更慎重一些,带有酒味的酵素或许对健康的人有一定的帮助,但对一个癌患来说可能一点点酒精都是他们的负担。

没有疾病或无药物成瘾的人饮用酵素,小弟的确见识许多神奇的事例,譬如一位四十岁都无法怀孕的妇女,在饮用我们的草本酵素约半年後,竟有身孕而不自知,现已是一个孩子的妈。小弟的母亲,原本对小弟来马从事酵素推广事业感到不谅解,一开始对酵素是排斥的。怎知小弟去年离开台湾前,留了两瓶酵素给家中二老,节俭的母亲怕东西放久会坏,就有意无意的拿来喝。日前,家父来电告知原本已头发斑白的母亲竟长出黑发了。而小弟的小舅子〈老婆的弟弟〉和其女友,交往以来已两、三年,并且已注册结婚。之前从来也没有什么避孕措失,但也未有过任何好消息。而约两个月前小弟将自己大马生产的酵素送给她饮用,没想到上个星期也传来怀孕的消息。即使有这些事例,小弟还是不希望把酵素给神化变成可以治百病的万灵丹。

凡事都没有绝对的,即使癌症的民俗疗法也可能有成功的案例,但是,终究是没有系统的偏方,更可能只是许多时空背景下的巧合而治愈。保健食品终究是保健食品,小弟真正希望与大家分享的是正确的养生之道。而身体生病了,还是得找医生才是正确的做法。比较无奈的事,大多数的人总是等到有病了,才想到要保健自己的身体。在此,送各位一句话“有病方知健是仙”,在身体健康时就开始保养他才是正确的保健之道!

[ 本帖最后由 astcws 于 8-9-2007 02:53 PM 编辑 ]
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发表于 14-9-2007 03:13 PM | 显示全部楼层
请问喝木瓜酵素有什么益处?什么人可以喝?????
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发表于 17-9-2007 08:35 PM | 显示全部楼层

回复 #29 CK08 的帖子

嗨,CK08,不好意思,现在才回覆

木瓜酵素主要的功能是针对发炎、消肿上,跟凤梨酵素的功能相近。
所以,如一些胃溃疡或有青春痘烦脑的人,可以饮用。

单方的木瓜酵素,在马来西亚并不多见。
而DIY的朋友似乎比较多是用熟透的木瓜,在酵素的含量和成份上与青木瓜不同。
不过,青木瓜的酵素必须要谨慎处理,因其蛋白分解能力很强,如果胃不好,如前所述有溃疡的人饮用时要更小心,否则很容易造成反效果。
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发表于 18-9-2007 12:43 PM | 显示全部楼层
原帖由 astcws 于 17-9-2007 08:35 PM 发表
嗨,CK08,不好意思,现在才回覆

木瓜酵素主要的功能是针对发炎、消肿上,跟凤梨酵素的功能相近。
所以,如一些胃溃疡或有青春痘烦脑的人,可以饮用。

单方的木瓜酵素,在马来西亚并不多见。
而DI ...



谢谢您的回复......
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发表于 18-9-2007 02:35 PM | 显示全部楼层
请问饭前还是饭后喝会比较好?
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发表于 19-9-2007 12:49 PM | 显示全部楼层

回复 #32 CK08 的帖子

http://blog.yam.com/Enzyme/article/11243791#10327059

嗨,先前有人问过了,所以小弟直接把连结给您。

另外也可以麻烦您到小弟的部落格留言吗?小弟希望这边尽量少人留言,往後的朋友可以不用辛苦的爬文。
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发表于 3-12-2007 02:55 PM | 显示全部楼层
嗨,先跟各位之前有在看帖的朋友说声抱歉,近日实在太忙碌了 ,又回台湾一个月,所以推到现在才有时间更新。

小弟已经将先前贴於友版酵素DIY里的四种酵素DIY方法,贴於部落格中,欢迎有兴趣的朋友前往阅读。
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发表于 16-1-2008 12:33 AM | 显示全部楼层
小弟在部落格中,新發了四篇文章。
於此只做通知,不在同步發佈。
歡迎各位朋友前往閱讀,謝謝。
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发表于 6-10-2008 03:36 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
是想知道那些喝过酵素的人对身体的帮助。。。。
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发表于 6-10-2008 03:56 PM | 显示全部楼层
我想请问一下
请问酵素是什么来的
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发表于 6-10-2008 06:19 PM | 显示全部楼层
酵素的三大性质特征
1.完全消化的、干净的食物。
体质弱的人也能吃东西了!
因生病而不能进食的人、食欲不振的人、还有吃了也难以消化的人,只要喝了酵素,就大致一样都能进食了,也获得了生命的活力。对于没时间吃饭的人,这个更是最理想的代食品。因为能尽快的以干净的形态得以吸收并获得活力,所以在饮用的同时还可以活动,而其自身就成为健康法的实践。

2.调节微生物的可能液质。
在肠内微生物中,给有害细菌创造不利条件,给有益细菌创造良好条件!
  有了含有优质有机酸的酸性液质的原因,就给在碱性较强的环境下生存的有害细菌以坏的生存条件,而给肠内有用菌这种有益细菌提供良好的生育条件(和强酸性的“梅干”同样的道理,一被吸收血液就会变成碱性)。
可以保持肠内的自然!

3.自然平衡原有的丰富微量成分。
改善饮食平衡!
  动物性脂肪、蛋白质的过量食用,促使肠内的腐败,结果污染血液使之变得黏糊。在这一点上,大高酵素不仅不含动物性脂肪,相反含有很多代表生理活性物质的微量成分,因此它对于跟踪现代人这种容易污染血液的不平衡饮食,是非常有效的食物。
  可以整理体内环境!
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发表于 6-10-2008 06:20 PM | 显示全部楼层
酵素的好处
1.分解作用-把吃入的食物分解、消化,使成为容易被吸收的物质,促进体力迅速复原。
2.整理体内环境,净化血液,改善体质-分解,排除废弃物,使血液变成弱酸性。
3.抗炎、抗细作用-输送白血球,促进白血球的功能,提升本身的自愈能力。
4.抗瘤抗症作用-与适当的药物、营养制剂并用,触媒催花,启发药效,相辅相成,并减低副作用。
5.预防严重落发、白法、头皮屑。
6.人体的卵子与精子内就有酵素,由这些酵素促进精卵结合受精。另可复活女性衰退的卵巢细胞,促进生殖机能。
7.解酒、防宿醉。
8.不喜欢吃青菜水果的孩童,最好的营养、能量来源。
9.赋活细胞-促进细胞新陈代谢,增加热能消耗。
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发表于 6-10-2008 06:21 PM | 显示全部楼层
认 识 酵 素
  酵素,在生物中扮演著相当重要的角色,而它也关系著人体内的整个运作的成败,可说是维持健康的必要物质。究竟酵素具有多么神奇的效用,能让身体不能一天没有它,人体中可自行制造的酵素多达一千多种,它是一种肉眼看不到的物质,无色透明,体积只有一公厘的一亿分之一,形似水晶,多呈四角或五角状,必须藉由X光透视才能看到,它们有的在血液中流动著,有的进入细胞,有的在脏器内,各有各的任务。
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