[ 真情味 ~ 金瓜米粉 ]

fridatan

哈哈哈，真的是隔了很久咯。
等你有空再慢慢弄啦，反正没有人会催你的

格雷斯

说的也是hor..
fridatan,我知道你是个帮‘国家经济＇还原的一份子，哈！原谅我用的这个形容词，因为我也是一份子来的。。福建话说＂臭眼晴＂！！

格雷斯

soli.....我是想再继续放新照片的，哪知却开错了新贴。。

格雷斯

没有完全搅烂的potato

格雷斯

谢谢kittymiao的好吃食谱,我家人都爱吃，我孩子，我的老公，我家婆，我姑姑。。。哈哈！太满足了！我用了一小时的时间弄了十个蛋卷面包。
让我来和大家分享一下我的喜悦吧！



手机拍的照片。。蒙蒙的。

[ 本帖最后由 格雷斯 于 16-4-2009 11:21 AM 编辑 ]

格雷斯

面糊状时。。。。


[ 本帖最后由 格雷斯 于 16-4-2009 03:10 PM 编辑 ]

格雷斯

面糊状时。。。



在煎蛋皮时。。。是不是很美一下。。

[ 本帖最后由 格雷斯 于 16-4-2009 03:09 PM 编辑 ]

格雷斯

hmm...hm...我很满意这蛋皮“火候“的程度

[ 本帖最后由 格雷斯 于 16-4-2009 03:17 PM 编辑 ]

ilove9887

原帖由 格雷斯 于 16-4-2009 10:51 AM 发表
谢谢kittymiao的好吃食谱,我家人都爱吃，我孩子，我的老公，我家婆，我姑姑。。。哈哈！太满足了！我用了一小时的时间弄了十个蛋卷面包。
让我来和大家分享一下我的喜悦吧！

http://i484.photobucket.com/albums ...

想看看你里头包了些什么好料 ？

格雷斯

我放了面包，tuna,火腿 和红罗卜。等我“搞点“我的照片后我会放上来。

格雷斯

这是“打包外卖：家婆家的。。

[ 本帖最后由 格雷斯 于 16-4-2009 04:56 PM 编辑 ]

kittymiao0210

我看你在#23也有类似的面皮，是一样的还是你在外面买的？
我看到你做的这个面皮颜色很美，很好看，很像面包店卖的呢！
之前我做的一直不像，可是味道像，我想来想去应该是锅子和火候的问题。我家的是电炉，火候一定输煤气的咯。
我做的才8-9片，你做了10片肯定比较薄更加好吃咯。

格雷斯

kittymiao：我看你在#23也有类似的面皮，是一样的还是你在外面买的？
我：是一样的，不过那次做的材料分量都是大概大概的。

kittymiao：我看到你做的这个面皮颜色很美，很好看，很像面包店卖的呢！
我：谢谢！ （ 很高兴 ）

kittymiao：之前我做的一直不像，可是味道像，我想来想去应该是锅子和火候的问题。我家的是电炉，火候一定输煤气的咯。
我： 是的，我家用的是煤气炉。

kittymiao：我做的才8-9片，你做了10片肯定比较薄更加好吃咯。
我：第一片会比较厚，接下来的都蛮薄一下的。

格雷斯

这是我孩子用手机拍的··小比萨··还好是他提醒我要拍下来，要不就全进肚子了

[ 本帖最后由 格雷斯 于 18-4-2009 11:23 AM 编辑 ]

格雷斯

还没进“烤机“前的容貌

[ 本帖最后由 格雷斯 于 18-4-2009 11:13 AM 编辑 ]

格雷斯

原帖由 ilove9887 于 16-4-2009 03:21 PM 发表


想看看你里头包了些什么好料 ？

面包，tuna,火腿 和红罗卜

[ 本帖最后由 格雷斯 于 19-4-2009 02:01 PM 编辑 ]

格雷斯

我之所以会爱上 ~ 金瓜 ~，原因是因为一部台剧 [ 真情味 ]， 男主角是一位厨师， ~ 金瓜米粉 ~ 是他拿手的一道菜，女主角是不吃金瓜的，是一次的邂逅才发现这男主角很会炒这[ ~ 金瓜米粉 ]。。看着看着就觉得很好吃，很想试一试。 果然不出我所料。。。  很好吃呐！！
这就是我盗版的[ 真情味 ~ 金瓜米粉 ]



[ 本帖最后由 格雷斯 于 19-4-2009 02:23 PM 编辑 ]

格雷斯

浸软的米粉

格雷斯

材料 ：金瓜，大葱，蒜米，胡萝卜
加调味（糖，盐，胡椒粉）

[ 本帖最后由 格雷斯 于 19-4-2009 02:55 PM 编辑 ]

格雷斯

先把一些蒜米，大葱炒香

[ 本帖最后由 格雷斯 于 19-4-2009 02:54 PM 编辑 ]