kinoko--Ω厨房小难题Ω[定购火鸡]

nanas

kinoko, 我有點小小建議, 或許能少少延長它的"壽命"~
1. 當我們在用湯匙舀那個醬出來的時候, 那個湯匙最好是干凈而且是沒有水份的.
2. 用完過后, 要記得瓶口周圍也要保持干凈, 不要讓任何醬汁黏附在上面, 才轉緊瓶蓋.
3. 使用過后, 馬上將醬汁罐收入冰閣, 下次要用的時候, 先將所需份量舀出來, 接着馬上放回冰箱.
    (不要把整罐醬汁拿出來太久, 減少"忽冷忽熱", 避免細菌滋生)
4. 根據"消耗量"來選擇購買大瓶裝或小瓶裝, 如果只是2個人吃的話, 以后買小罐的就好了.

雖然罐子上面有注明開封后最理想的使用期限, 但如果保持得當, 沒有生霉的話, 放上1兩個月都不是問題吧~
當然如果可以的話, 還是盡可能快快消耗掉吧!

戴雨轩

原帖由 kinoko 于 6-6-2008 12:02 PM 发表
今天早起，本来想弄个意大利面便当。
怎知发现我的prego酱表面上有发一点点的‘莓’

这瓶我只是用过一次罢了，就是这个。。。


...

不能收一年酱久的。
截止日期说说还没开封可以保留到那个日期。但一开封在3天内要用完。。。

kinoko

原帖由 alcy 于 6-6-2008 06:39 PM 发表
看报纸说,即使食物表面发霉,下面的最好不要用了哦.

知道了。谢谢通知

原帖由 pigpig2002 于 6-6-2008 10:29 PM 发表
看你将说我去看我的，我没放冰箱一个礼拜就发霉了！
还是最大罐的！

那么，从这个帖里你该知道以后该怎么做吧

原帖由 nanas 于 7-6-2008 12:09 PM 发表
kinoko, 我有點小小建議, 或許能少少延長它的"壽命"~
1. 當我們在用湯匙舀那個醬出來的時候, 那個湯匙最好是干凈而且是沒有水份的.
2. 用完過后, 要記得瓶口周圍也要保持干凈, 不要讓任何醬汁黏附在 ...

。。。。。（拿笔记抄着ing) 谢谢娜娜斯~

原帖由 戴雨轩 于 7-6-2008 12:15 PM 发表
不能收一年酱久的。
截止日期说说还没开封可以保留到那个日期。但一开封在3天内要用完。。。

轩也懂哦？只有我不懂

kinoko

我有打算买一个搅拌机（mixer）。
不过如果面包机（bread maker）也有搅拌机的功能的话，
我当然会买面包机 。
一举两得麻！

可是。。。

请问大家： 面包机可以当搅拌机来用吗？

canary_lee

原帖由 kinoko 于 16-6-2008 04:50 PM 发表
我有打算买一个搅拌机（mixer）。
不过如果面包机（bread maker）也有搅拌机的功能的话，
我当然会买面包机 。
一举两得麻！

可是。。。

请问大家： 面包机可以当搅拌机来用吗？

我跟你一样也想买，那天去COSWAY的讲座，他们有教做，有很多功能：搅拌发酵功能，做面包，做蛋糕及果酱。如果面包搅拌机的价格还贵过面包机，那就买面包机好了。

mycozy

原帖由 kinoko 于 16-6-2008 04:50 PM 发表
我有打算买一个搅拌机（mixer）。
不过如果面包机（bread maker）也有搅拌机的功能的话，
我当然会买面包机 。
一举两得麻！

可是。。。

请问大家： 面包机可以当搅拌机来用吗？

我有很多格友都是用面包机来搅拌跟发酵的，然后再整型的~~
其实我也很想买，但市面上真的很少~~~去电器店都没有选择，要不就完全没有~~

mycozy

原帖由 canary_lee 于 16-6-2008 05:15 PM 发表


我跟你一样也想买，那天去COSWAY的讲座，他们有教做，有很多功能：搅拌发酵功能，做面包，做蛋糕及果酱。如果面包搅拌机的价格还贵过面包机，那就买面包机好了。

cosway有面包机吗？大概多少钱呢？我也好想买耶~~~

pinkyegg

今天拜托老妈明天帮我买，65固本后还要RM139 （西马）

canary_lee

原帖由 mycozy 于 16-6-2008 06:31 PM 发表

cosway有面包机吗？大概多少钱呢？我也好想买耶~~~

cosway推出面包机很多年了，你没留意到吗？听人家说新推出的功能比较多。
原價RM430，小晴妈妈也有买，做起来的面包真的好美，兩張固本 + RM 239。

原帖由 pinkyegg 于 16-6-2008 07:41 PM 发表
今天拜托老妈明天帮我买，65固本后还要RM139 （西马）

你也很心急哦！ 是不是被引诱到？！

小晴妈妈

原帖由 kinoko 于 16-6-2008 04:50 PM 发表
我有打算买一个搅拌机（mixer）。
不过如果面包机（bread maker）也有搅拌机的功能的话，
我当然会买面包机 。
一举两得麻！

可是。。。

请问大家： 面包机可以当搅拌机来用吗？

我剛剛買了COSWAY的麵包機，它也有只打面團的功能，而且還有做果醬功能喔！
把材料倒進去，設定所要功能就可以了，還蠻方便的。

svenja

kinoko，我有时候也是用面包机来打面团的，通常面包团要揉很久一下，我米有大大粒的马色，所以面包机是我的救星

kinoko

原帖由 canary_lee 于 16-6-2008 05:15 PM 发表


我跟你一样也想买，那天去COSWAY的讲座，他们有教做，有很多功能：搅拌发酵功能，做面包，做蛋糕及果酱。如果面包搅拌机的价格还贵过面包机，那就买面包机好了。

cosway?好，我会去看看

原帖由 mycozy 于 16-6-2008 06:27 PM 发表
我有很多格友都是用面包机来搅拌跟发酵的，然后再整型的~~
其实我也很想买，但市面上真的很少~~~去电器店都没有选择，要不就完全没有~~

整型？！怎样整型？

原帖由 pinkyegg 于 16-6-2008 07:41 PM 发表
今天拜托老妈明天帮我买，65固本后还要RM139 （西马）

你的比较便宜也。。。是面包机还是搅拌机？！

原帖由 canary_lee 于 16-6-2008 08:24 PM 发表


cosway推出面包机很多年了，你没留意到吗？听人家说新推出的功能比较多。
原價RM430，小晴妈妈也有买，做起来的面包真的好美，兩張固本 + RM 239。



你也很心急哦！ 是不是被引诱到？！

兩張固本 + RM 239那个是不是你说的那个新款色？

原帖由 小晴妈妈 于 16-6-2008 08:45 PM 发表

我剛剛買了COSWAY的麵包機，它也有只打面團的功能，而且還有做果醬功能喔！
把材料倒進去，設定所要功能就可以了，還蠻方便的。

你买的是什么model？多少钱的？
可以做一些饼干+面包来给我试吃吗 ？

原帖由 svenja 于 16-6-2008 09:31 PM 发表
kinoko，我有时候也是用面包机来打面团的，通常面包团要揉很久一下，我米有大大粒的马色，所以面包机是我的救星

我也是没有马色，肥肉就有
面团=做饼干的面粉团吗？
睡醒了再回答我

canary_lee

Sushi小姐刚刚回答了我搅拌机的价格 - RM2550.00

看来我还是买Cosway的比较省。

它的款式只有一种，是给会员用固本换取；可以分别以2张固本加RM239,或65张加RM139,当然如果您的固本很多的话，还可以不花分文免费换取。

小晴妈妈好讨厌， 又要引我去败这架机。

spring_sounds

做麵包這麼難的嗎????
一定要用到麵包機啊????
可是我看書里都是用手揉的。。

canary_lee

原帖由 spring_sounds 于 17-6-2008 10:38 AM 发表
做麵包這麼難的嗎????
一定要用到麵包機啊????
可是我看書里都是用手揉的。。

我上个星期弄了，最后还是交给大力士妈子处理，真的如楼上说的，你有“马色”吗？

spring_sounds

原帖由 canary_lee 于 17-6-2008 11:12 AM 发表


我上个星期弄了，最后还是交给大力士妈子处理，真的如楼上说的，你有“马色”吗？

我沒有。。

那。。。
就請師父用太極的四兩撥千金

kinoko

原帖由 canary_lee 于 17-6-2008 10:21 AM 发表
Sushi小姐刚刚回答了我搅拌机的价格 - RM2550.00

看来我还是买Cosway的比较省。

它的款式只有一种，是给会员用固本换取；可以分别以2张固本加RM239,或65张加RM139,当然如果您的 ...

RM2550!?!?!?
哎。。。都是去物色COSWAY吧。。

原帖由 spring_sounds 于 17-6-2008 10:38 AM 发表
做麵包這麼難的嗎????
一定要用到麵包機啊????
可是我看書里都是用手揉的。。

你就用手揉揉看吧

原帖由 canary_lee 于 17-6-2008 11:12 AM 发表
我上个星期弄了，最后还是交给大力士妈子处理，真的如楼上说的，你有“马色”吗？

我看过我妈揉 桌子差点就断脚料~

kinoko

CANARY，可不可以再跟你CONFIRM一下。。
那个COSWAY的面包机也有搅拌机的功能吗？
我指的搅拌机是MIXER，拿来做饼干面团的。

mycozy

原帖由 canary_lee 于 16-6-2008 08:24 PM 发表


cosway推出面包机很多年了，你没留意到吗？听人家说新推出的功能比较多。
原價RM430，小晴妈妈也有买，做起来的面包真的好美，兩張固本 + RM 239。



你也很心急哦！ 是不是被引诱到？！

可能那时还不哈作面包，所以没留意到~~真的走宝了~~以前还是会员呢！！

mycozy

整型~~就是最后把面团整成你要的形状啦~~~