❤helenの小厨房❤

helen1437

等你啦！
病猫 发表于 23-4-2012 05:08 PM

才放上Facebook就被你看到了~~
不过不知道味道如何！

我也要等HELEN妹妹开饭咯！
小羽 发表于 23-4-2012 05:19 PM

最近两公婆吃不多，没办法让你一起开饭啦！

amely

went through all the pages
haha..
i like to drink soup as well
will come again
sorry that my uni dun have english

helen1437

went through all the pages
haha..
i like to drink soup as well
will come again
sorry that my uni ...
amely 发表于 23-4-2012 05:49 PM

谢谢你，有空再来坐坐~~
下次再煲汤给你喝！

amely

回复 363# helen1437

haha...
i prefer to use coal for the soup
but its a bit difficult
I will make a ABC soup this wednesday
stay outside,dont have too much of equipment as well

enjoy your cooking life
i am learning as well

helen1437

回复  helen1437

haha...
i prefer to use coal for the soup
but its a bit difficult
I will make ...
amely 发表于 23-4-2012 05:53 PM

hehe~我以前读书的时候在外面住也一样，只能煮简单的！
不过我很享受煮食然后分享！

如果你是住宿舍的话就比较麻烦，如果住外面的话，一个简单的电饭煲就可以做很多东西了！
不然的话可以买小小的煤气炉~~

我们一起学习！

helen1437

4月23日，今天做了木糠布丁。
根据网上找到的食谱，东抄一点西抄一点~
（食谱我还想再整理一下，很乱）
根据记忆到超市去买东西，也给我买对了~
本来要做另外一个Tiramisu，可是忘了买蛋糕~（我没有烘炉不能自己做）


所需的材料其实蛮简单的，可是不懂是不是我自己的问题，因为我擅自改了一点点~
我觉得不够甜~


还来不及冷却，就偷偷吃了一小杯！
  

病猫

4月23日，今天做了木糠布丁。
根据网上找到的食谱，东抄一点西抄一点~
（食谱我还想再整理一下，很乱） ...
helen1437 发表于 23-4-2012 06:57 PM

我啊！近期爱上布丁了，就因为之前在间餐厅吃到了，bread pudding， 很好吃咯！导致现在我连续两个月去了两次。。爱死了！
  刚好有张照片， 给你看看吧。。


等你的食谱呢。。

小羽

我啊！近期爱上布丁了，就因为之前在间餐厅吃到了，bread pudding， 很好吃咯！导致现在我连续两个月去 ...
病猫 发表于 24-4-2012 09:15 AM

很吸引咧！我也很想吃

helen1437

之前在做好木糠布丁时有答应了猫猫试了味道要跟她分享。
不过我知道这个时候她已经没空理我~
病猫，旅途愉快啊！

木糠布丁的食谱来自Yoke Haha
大家喜欢的话可以到她家相簿看看~

大致上我知道的是Nestle Cream有点小贵，所以高手用了淡奶+Coffee mate。
200g coffee mate
150g 淡奶
1条 oreo饼干去掉中间的cream然后搅碎
1包 marie饼干（原味/巧克力味）

把淡奶慢慢加入coffee mate搅拌变成cream状。
搅碎的oreo粉备用。
marie饼干也可以搅碎备用/或者整片放下去（要泡一杯温milo来沾一下marie饼）

然后就是先放一层cream，一片marie饼（或者一层marie饼干粉）
然后又是一层cream，一层oreo粉~
最后一层的cream上面洒一点可可粉/oreo粉~~~大功告成！

helen1437

嗯，还是自己来自己看~~~不过还是要记录一下下~~
今天把剩下的淡奶用完了，其实一直在挣扎着要做什么甜品好~
这几天在网上找到很多超简单，几分钟就可以完成的食谱。
可是基于冰箱的材料是之前做木糠布丁剩下的，这次就再来一次。
不过食谱被我改了一点点。

话说之前那个分量做起来太少了，这次自己加多了coffee mate和淡奶的分量。
把剩下来的淡奶用完，大概220g，加上250g的coffee mate。
这次除了用marie饼干和oreo饼干碎之外，我加了这个~~Apollo Cocoa Layer Cake~
  
呵呵，没有为什么，就想要试试看。
因为之前剩下来的oreo饼干不多~~

所以，mix了220g淡奶和250g coffee mate之后，我就
一层cream，一层cake，一层cream，一层marie饼干，一层cream，一层oreo粉，一层cream，然后撒一些cocoa粉~~
就大功告成啦！
这个分量可以做5杯大的，2杯小的~

这个是大杯的，蛮大的，marie饼干那层我放两片~~
当然，还是等不到冷却就已经偷吃了一杯小的~
  

helen1437

我啊！近期爱上布丁了，就因为之前在间餐厅吃到了，bread pudding， 很好吃咯！导致现在我连续两个月去 ...
病猫 发表于 24-4-2012 09:15 AM

这个bread pudding我在网上有看到食谱哦！！不过卖相就没你这个那么美~~~
下次想试试看~~不过这次找了太多食谱，都是超简单的，全部都想试试看~
结果，都不知道做什么好！

helen1437

29.4.2012
因为病了几天，吃了两天的粥。
有萝卜，马铃薯，枸子，肉碎~ 然后清蒸两条白鲳鱼，加一个菜圃煎蛋。


30.4.2012
人还是不舒服，就想到说褒绿豆薏米来喝。
每次都没事，可是这次却。。。。。。。。。。抽筋！

结果就这样没什么吃到东西，晚上实在饿到不行，偷吃了戒了很久的快熟面。
肥死我！料多到面都看不到了！！


1.5.2012
今天老公说想吃意大利面。
我加了一个BBQ酱的Dory Fish。

   

小羽

我都有在看你的帖只是没有留言而已
你的木糠布丁食谱我已经收起来了以后有机会才试，因为我实在太懒了（不要骂我）
最近我都在留意豆浆机，想要自己打豆浆和十谷米来喝

helen1437

我都有在看你的帖只是没有留言而已
你的木糠布丁食谱我已经收起来了以后有机会才试，因为我实在 ...
小羽 发表于 2-5-2012 10:51 AM

你坏蛋啦！偷偷看可是没有来报到~~~~
那个木糠布丁我本身比较喜欢第二次的食谱，刚才拿来吃，超赞的！
（顺便一提，我没有浸milo，我用cafe21的无糖咖啡~）

别太懒，来，陪我一起做甜品，然后陪我一起肥！！！

我也超想自己打豆浆喝，可是男生不能喝太多，我自己一个人喝又无聊~
所以到现在都没打~~~~连妈妈要给我豆浆机我都不要~

小羽

你坏蛋啦！偷偷看可是没有来报到~~~~
那个木糠布丁我本身比较喜欢第二次的食谱，刚才拿来吃，超 ...
helen1437 发表于 2-5-2012 08:36 PM

我已经很肥了，等你追到我这样我才陪你弄甜品你妈妈买的是什么牌子的豆浆机？为什么男人不能和太多豆浆？十谷总可以了吧？？

helen1437

我已经很肥了，等你追到我这样我才陪你弄甜品你妈妈买的是什么牌子的豆浆机？为什么男人 ...
小羽 发表于 2-5-2012 10:25 PM

我和你，应该没差很远吧！需要追吗？
若是真的要追，也很快的！我喝水都肥！

至于男人为什么不能喝太多豆浆，其实之前有看到报导说会影响精子~
其实不是天天喝的，没关系啦！ 而且报导那东西也不懂是真是假~

十谷应该是很有益的吧！ 豆浆机等我问妈妈然后再告诉你！

小羽

我和你，应该没差很远吧！需要追吗？
若是真的要追，也很快的！我喝水都肥！

至于男人为什 ...
helen1437 发表于 2-5-2012 10:33 PM

原来豆浆女人比男人适合喝，那么我只好自私一点自己喝好了

当猫爱上狗

回复 369# helen1437


    你也跟风做了木糠布丁哦。我看到很多人做但我不敢吃，怕肥。而且coffe mate吃那么多的分量不知道有问题吗。

当猫爱上狗

回复 373# 小羽
豆浆用普通的果汁机也可以做的，我也是用果汁机做的

helen1437

回复  helen1437


    你也跟风做了木糠布丁哦。我看到很多人做但我不敢吃，怕肥。而且coffe mate吃那 ...
当猫爱上狗 发表于 3-5-2012 11:11 PM

应该还好，因为做得不多，也不是一天吃完。
其实我也想过同样的问题，所以打算下次做别的~~ 我更怕肥！
不过下次打算做Banoffee Pie~

可以问下你是什么果汁机吗？怎么做豆浆呢？