《美食分享》进来看看吧，这里也许有你喜欢吃的哦！（会定期上传照片）

志雄

楼主， 请问罐头鲍鱼可以拿来炖鸡吗？
Glozila 发表于 20-2-2012 08:51 PM

    罐头鲍鱼最好的就是拿来煮蚝皇鲍

屁股大大

比起来澳洲是真的好过马来西亚很多。。。。
有些人来了以后就不想回去了，所以会千方百计的想 ...
志雄 发表于 22-2-2012 07:27 PM

短期生活还好，长期生活其实也不是那么好。。。
在马来虽然薪金不高，但说到吃喝玩乐，大多数人也都还舍得花，吃不饱但也饿不死，舍得享受，自然生活也多点乐趣。
在澳洲是兑换马币才显得比较多，但如果长期生活的话兑换率已经没有意义，消费太高了。
从发展中国家来到已发展的国家，第一个念头都会想到要“省钱”，也不会采用在马来西亚那种撒钱的手法去享受生活，生活自然也比较闷。
在澳洲即使是大公司上班的白领，有几个有本事自己租一个单位不用和其他人挤呢？又要工作多少年，省吃俭用多少年才有能力买得起一间屋子呢？
我之前住二区的工业区，去cbd一趟要两小时（走路+搭火车），单人房租金都八百多澳币一个月了，鞋子破底不舍得换，每次下雨鞋子就淹水，限定去城市的次数因为交通费贵，一天只吃两餐。我的生活比贫民区的穷人还惨，别说享受，连基本生活都没照顾好，偏偏还要给政府抽那么多税给不事生产的难民和OZ，然后看着这些人不用工作钱就从天上掉下来给他们乱花，过得生活比我好。

SCT

记得放照片来看看。。
志雄 发表于 22-2-2012 07:31 PM

今天试做了，结果=失败！
第一，我忘了在粉浆里面放油。

第二，炸好的外皮“不开花”。
第三，外皮都快焦了可是里面没有熟透。

请问粉浆里面忘了放一汤匙油会不会影响外皮“开花”？（不好意思我不懂形容外皮脆脆那种叫什么）还是开的粉浆太浓稠导致？（楼主可否给我粉对水的比例？例如多少汤匙粉对多少冷水？）至于第三的问题，我猜油温太高了？可是不知道怎么看油温。。。

SCT

短期生活还好，长期生活其实也不是那么好。。。
在马来虽然薪金不高，但说到吃喝玩乐，大多数人也都还舍 ...
屁股大大 发表于 23-2-2012 03:27 AM

外国的月亮不一定就比较圆，而在国外的生活真的是如人饮水，冷暖自知啊！

屁股大大

外国的月亮不一定就比较圆，而在国外的生活真的是如人饮水，冷暖自知啊！
SCT 发表于 23-2-2012 10:50 AM

一个加拿大朋友还问我为什么不要和人合租，她听到八百多，以为我自己租flat住，我跟她说我和其他十个人合租，八百多是小房的价钱了，吓死她。
我鞋子破洞都没钱买，因为要捐钱给非法难民买ipod和脚车。

Liabilities88

回复 362# 屁股大大


    我也赞同你的说法！！

Piggy80

哇！
你好厉害，
期待你分享更多的食谱。

nakatabp

一口氣爬完高樓～ 看得我都肚子餓了！
樓主好厲害啊，好羨慕你！
真想跟你學藝呢！

btw, 我看到屁股大大明示暗示很多次了。
既然你們都單身，樓主不如考慮下她。。

志雄

今天试做了，结果=失败！
第一，我忘了在粉浆里面放油。

第二，炸好的外皮“不开花 ...
SCT 发表于 23-2-2012 10:41 AM

    慢慢来，第一次失败没关系，
做多两次你就会成功了
那个粉浆一定要放油，只需要开到水水的然后参油下去就行了
油温不要太滚，开始热时就要放鸡下去，如果是大块的鸡肉则炸15分钟
千万不要等油滚后再下，因为那样会炸过火，油还没滚时放下去慢慢炸，15分钟后油会越来越热，到那时就刚刚好了
明白我说什么吗？？？
期待你下次再做。。。。

志雄

短期生活还好，长期生活其实也不是那么好。。。
在马来虽然薪金不高，但说到吃喝玩乐，大多数人也都还舍 ...
屁股大大 发表于 23-2-2012 03:27 AM

    认同你的说法
还以为你是有钱女！
原来是穷学生。。。。原来是吃过苦的。。。。

哈哈哈哈。。。。开始对你有好感了。。。

志雄

外国的月亮不一定就比较圆，而在国外的生活真的是如人饮水，冷暖自知啊！
SCT 发表于 23-2-2012 10:50 AM

    那你还不快点回国？

志雄

一口氣爬完高樓～ 看得我都肚子餓了！
樓主好厲害啊，好羨慕你！
真想跟你學藝呢！

bt ...
nakatabp 发表于 24-2-2012 05:24 PM

    不用羡慕，只要对美食有兴趣的话，你也可以做到好吃的东西哦!
因为本人是个负责人的男人，也已经到了不是随便给承诺的年龄了，所以还是不要乱给承诺比较好
很感谢屁股的欣赏。。。。。。哎呦~~！你那样说搞到我很害羞下。。。、、

志雄

最近本人很忙！累到半死！！
照片是拍好了，但是没时间上传，等有空时会大量上传。。。
蒙谢大家的厚爱，我会继续努力做多一点美食和大家分享，谢谢大家的支持
我爱你们

SCT

一个加拿大朋友还问我为什么不要和人合租，她听到八百多，以为我自己租flat住，我跟她说我和其他十个人合 ...
屁股大大 发表于 23-2-2012 01:26 PM

一个房间就八百多澳币？是在墨尔本吗？贵到吓死人了啦

我有朋友在卡尔加里的downtown租了间bachelor apartment 大概加币千多吧！
加拿大这里也有非法难民问题，举凡有给税的都不满。

SCT

慢慢来，第一次失败没关系，
做多两次你就会成功了
那个粉浆一定要放油，只需要开到水水的然后 ...
志雄 发表于 25-2-2012 09:37 PM

好！找一天我再试！再不成功就。。。

SCT

那你还不快点回国？
志雄 发表于 25-2-2012 09:40 PM

我想，可是有人不给

jjj_lll

LZ，您的炸鸡用的做蛋糕的粉是什么粉？

jjj_lll

lz, 炸鸡腌料要腌多久？

nakatabp

不用羡慕，只要对美食有兴趣的话，你也可以做到好吃的东西哦!
因为本人是个负责人的男人，也已经 ...
志雄 发表于 25-2-2012 09:47 PM

我本身一個人在外面租房間，沒有這樣的地方給我“嘗試”。。哈哈

我沒有叫你給她承諾，我叫你考慮而已。。

Miss.Leona

在马奶下，10个人里面又9个都爱吃KFC。。。。

然而吃的人很多，会做的没几个！！
说到炸鸡人人都会炸！ ...
志雄 发表于 27-12-2011 04:07 PM

这个炸出来跟KFC很像！下次试试,谢谢分享