～毕业后的学习烹任手册~水蜜桃海底椰糖水+简易披萨+烤鸡腿便当+ice cream float

碧娴

原帖由 alex贤 于 15-10-2008 08:10 PM 发表
路过。。。。哈哈。。。很幸运能够品尝到你煮的美食 加油哦！

哇～～连你也来捧我场，以后多点带女友在我们家吃饭吧～～谢谢你的支持～～

碧娴

原帖由 guleden 于 15-10-2008 08:23 PM 发表
第一次来到。。搂主说什么都不会却上了这么多菜。。。。

哈哈～我比起我妈妈只是皮毛而已。一山还有一山高。我家可有很多座高山哦～～

还有比起这里的高手我可是一位菜鸟而已。

碧娴

原帖由 dllTCYllb 于 15-10-2008 08:36 PM 发表
大家姐

没煮给我吃！！！ 不好的你！！

不过，新年团圆饭好象有着落了

我叫买SN的人都来吃你煮的

好啊～～就来找我，我煮大大餐给你吃，问题是你们会来我家吗？看到老朋友自己感觉真熟悉。

碧娴

原帖由 chan913 于 15-10-2008 09:09 PM 发表
甜甜圈！甜甜圈！
妈妈我要甜甜圈！！！！
一不小心给我的儿子看到画片
因为必须要油炸
我告诉他妈妈不会很难做

哈哈～～不好意思。
你儿子很喜欢吃甜品吗？？？
我也超喜欢，你看我时常弄甜品就知道。

碧娴

原帖由 妮可斯 于 16-10-2008 10:54 AM 发表
碧娴，厉害哦！甜甜圈都自家弄！
嘻嘻。。好有心思哦！弄了那么多不同口味的！
吃了肯定甜入心坎哦！

嘻嘻，谢谢你欣赏我的甜甜圈～～男友有吩咐再弄～～他还说好吃好吃，酱是不是表示甜入心坎呢？？

chan913

有去那儿进餐吗？

chan913

是的我的儿子
非常非常喜欢吃甜品
我也喜欢吃甜品
但很少在外面吃
会自己煮来吃少糖
因为我的家族病有糖尿病
怕怕少吃为妙

碧娴

原帖由 chan913 于 16-10-2008 09:43 PM 发表
有去那儿进餐吗？

没有诶~~这几天都在傍晚下大雨，旧同学哪里都不要去，我们去他住的酒店附近聚餐而已。我一定会去的，因为我们时常都会都会到puchong的，有什么食物是你特别推介的吗？我男友说他知道在哪里，时常都有经过那一带，他说他要带我去吃。

碧娴

原帖由 chan913 于 16-10-2008 09:57 PM 发表
是的我的儿子
非常非常喜欢吃甜品
我也喜欢吃甜品
但很少在外面吃
会自己煮来吃少糖
因为我的家族病有糖尿病
怕怕少吃为妙

对啊，现代人都很注重健康饮食，自己煮如何都比较健康好味，最重要是知道用的食材，不用怕外面用什么东西煮给我们吃。

碧娴

这里回答repens的疑问。我是买这种量分量的的汤匙。

碧娴

我的生日一共吃了两个蛋糕。

一个是我特地弄给妈妈的的杏仁芒果芝士蛋糕。我是看这个蛋糕cooking book弄的。

里面是用夏威夷果，我找不到，就用杏仁碎代替。

很简单的食谱。妈妈喜欢吃芝士蛋糕，每次买或自己弄芝士蛋糕她都可以吃大半个。妈妈生我下来养育我不简单，所以在我的生日，也是妈妈的受难日烤了这个蛋糕孝敬她咯。



烤好的芝士蛋糕。




本来想happy birthday的字下去，却因为巧克力酱溶完了，disaster...sigh。。

之后就不写了，拿回家给妈妈吃。

切成片的芝士蛋糕。




生日当然吃大餐，男友和我都告假回家。午餐还是我和男友陪妈妈去芙蓉一间韩国餐馆用餐。进到那间韩国餐馆有些吓人，因为第一次去这餐馆，所以看到真的很韩国style让我们很惊讶。原来连大厨也是一位很漂亮的韩国妇女。我们不会讲韩语，叫的东西都是看menu的图画。哈哈哈～～叫了一个泡菜火锅（因为我只认得kimchi），石头锅饭和饺子。妈妈笑我，叫菜都不懂还去韩国餐馆吃饭。最搞笑是receipt既然也是写韩语给我们。


他们韩国餐馆的茶水和配菜是免费提供的。

他们的茶好好喝，妈妈说闻到茶里面有芝麻香，好香，好好喝。


他们的配菜也很实在，妈妈说泡菜好吃， 但她不敢吃太多，她胃不好。


泡菜火锅，里面好多料，有好像粉丝的东西（每次吃韩国餐都有的）， 猪肉片，排骨，饺子，韩国年糕，苞菜，黄芽白，还有好多好多。


石头锅饭。好好吃，拿来拌着泡菜火锅吃，味道一流。


还有韩国蒸饺子。妈妈问她为什么那么好吃，那招待员说是韩国运来的。好好吃哦～～



吃完后还有西瓜甜品及他们提供的蕹菜汁，好好喝。妈妈不敢喝，她说怕凉会脚痛。可是我喝到一级棒哦～～


晚上妈妈为我准备了的一餐，全部都是我喜欢的菜肴。


有麦片虾，烧肉，炒芥兰，猪肚汤，炒伊面，磨菇焖鸡，炸nugget和鸡肉丸。谢谢妈妈～～










还有男友给钱，我自己选的蛋糕。无他，选这蛋糕因为他很可爱。

chan913

品尝过西餐烧烤set如同sotong,虾，鱼肉，鸡肉，小羊肉也喜欢
除了烤牛肉抱歉不吃不过我的朋友说好吃
他们也有烧烤set和饭一起，
他们的asam laksa在n年前吃过一次。。。。。
我不喜欢不好吃从不order了

碧娴

原帖由 chan913 于 20-10-2008 09:45 PM 发表
品尝过西餐烧烤set如同sotong,虾，鱼肉，鸡肉，小羊肉也喜欢
除了烤牛肉抱歉不吃不过我的朋友说好吃
他们也有烧烤set和饭一起，
他们的asam laksa在n年前吃过一次。。。。。
我不喜欢不好吃从不order了

好好，我会去试。试了在这里分享。谢谢你的建议哦~~已经有概念要点什么菜了~~

碧娴

材料：

中筋面粉２杯
泡打粉４小匙
盐 １／２ 小匙
细白糖 1/4杯
溶化奶油 １００g
蛋 1个
牛奶 １杯
蓝莓 １杯
chocolate chip 适量
葡萄干 适量

做法：

１。将面粉、泡打粉过筛再加糖跟盐。
２。将奶油、牛奶、蛋打均加入粉中搅拌均匀。
３。加入蓝莓在搅拌。
４。 倒入杯中，再放上葡萄干和chocolate chip.
５。预热烤箱，烤２００度c， 20分钟。


还未烤前，好像不是很够蓝莓就加了葡萄干和chocolate chip。


烤好后，好漂亮哦～～


再来一个漂亮特写～～


弄了很大份便当。


男友吃饱饱。


排整齐拍拍照。

kittymiao0210

碧娴好乖哦！生日都想到妈妈
你每次去吃的韩国餐都弄到我流口水呢！只可惜这次去KL没有机会去吃你介绍的韩国餐
Happy Belated Birthday!

碧娴

原帖由 kittymiao0210 于 21-10-2008 02:20 PM 发表
碧娴好乖哦！生日都想到妈妈
你每次去吃的韩国餐都弄到我流口水呢！只可惜这次去KL没有机会去吃你介绍的韩国餐
Happy Belated Birth ...

谢谢你的祝福～～

妈妈对我好好，我也疼妈妈。

一定有机会吃的，下次来记得试哦～～

kinoko

碧娴，祝你生日快乐
做蛋糕给妈妈哦？你那么会照顾妈妈的心，
怪不得妈妈那么疼你，煮多多好料给你吃。

碧娴

原帖由 kinoko 于 21-10-2008 02:59 PM 发表
碧娴，祝你生日快乐
做蛋糕给妈妈哦？你那么会照顾妈妈的心，
怪不得妈妈那么疼你，煮多多好料给你吃。

谢谢你kinoko。
这叫将心比心嘛~~我对妈妈好，妈妈对我好。
嘻嘻嘻嘻~~~会多吗？我也是那么想~~~

碧娴

昨晚工作加班到蛮夜才回家。男友说不用煮，叫我和他去外面吃。于是我们就到了chan913 推荐的bumbu bali去吃晚餐。

我们到了后，我就告诉男友，chan913的推荐是这里的烧烤西餐。

所以我们俩都点了BBQ combo。

这里的摆设很bali feel。



我很喜欢他们拿来涂鸦的黑板，还有摆设的酒瓶。






这里就真的很bali feel。



原来上过好多次报纸。有眼不识泰山。


我点的是blue hawaii,我点它是因为menu图片好像很漂亮，问题是送来时喝上一口，惨～～有酒味。他们里面肯定有放酒精。幸亏不是很浓的酒味，甜甜辣辣，我可以接受的味道。


男友点的我也忘了什么名字，就只记得好像在我点的blue hawaii的menu上面。喝了一口，男友说酸，我说他不会喝，其实应该配着杯口沾的盐一起喝才好喝的。他试着我教他的方法喝了后，赞说好好喝，酱的搭配很好和有令一番风味哦～～

上菜了～～～



男友点的是BBQ chicken and lamb combo。真的好大的一份。里面有两片lamb chop和一大块鸡翼鸡胸肉。酱料男友说有satay味，很惹味哦～～～


吃到他很撑，吃完后还要过去隔壁的7-11买eno。嘻嘻嘻～～




我点的是BBQ chicken and squid combo。也是很大份，应该有几条sotong，我也不知几多，就是很多，吃到我。。。很饱！！


我也吃到很饱！！！

我们俩都有同感：谢谢你，chan913。让我们品尝到很好吃的美食。他们家的烧烤西餐真的很好吃，味道很棒！最重要不会弄的很老，羊排很嫩，不会咬不断，很香， 烧烤到刚刚好７分熟。我点的squid鱿鱼也一样，不会烤到很老咬不断的感觉，反而是一咬下去很弹牙。很不错的一间烧烤西餐厅。side food最好吃是jagung,很甜很甜。我和男友吃不够喉，因为真的很香很甜。其实不难找，因为我们从shah alam去puchong的收费站一出，就看到bandar puteri的路牌，跟着走上天桥就能在右手边远远看到restaurant bumbu bali很醒目的招牌高挂在building，应该是说不用找就到了这里。点菜、上菜又好快，让我们两个饿鬼能快快大块朵颐～～

kinoko

原帖由 碧娴 于 22-10-2008 10:00 AM 发表
昨晚工作加班到蛮夜才回家。男友说不用煮，叫我和他去外面吃。于是我们就到了chan913 推荐的bumbu bali去吃晚餐。

我们到了后，我就告诉男友，chan913的推荐是这里的烧烤西餐。

所以我们俩都点了BBQ combo。
...

流口水~~~~
我看上那个jagung呵呵呵。。。
你们两个吃了多少钱？