吃进隐形的口里(二) ~ 完结篇 ~ 烧包 + 上海煎蒜香叉烧

tina1129

魚子醬~   沒吃過，會很腥嗎？
隱形人真的是有創意，roti prata也可以那麽多pattern

你的sambal sotong 要命啦~ 想吃~

那個蛋糕卷很美~
CCC真的很好吃，不過我要忍~忍~忍~
巧克力杏仁餅，會不會很難切片？
我還有一包杏仁片，要快點消耗掉

美牙

越做越爽ho...
好吃好吃，也好看好看

angel7155

芝麻饼，好好吃哦！
可以给我食谱吗？

迷糊蛋

巧克力杏仁饼我新年念到现在都还没有动手做～

又做芝士蛋糕噢～还好我前天也做了个，等下回家切片来吃，
就不会一直流口水了～

Wes903

请问可以教我做BANANA CHOCOLATE CAKE吗..
但是我是新人..
没做过甜品..
会很难的吗?

38隐形人

原帖由 Rosemount 于 2-4-2009 03:00 PM 发表
我来了！！！

为什么你又煮日本咖哩？？？




我跟你讲，我昨天买了很多盒！大概四盒大盒的
因为那个日本店要clear掉旧 stock 所以卖便宜...
赚到~~~ ...

因为我有两包

所以要煮掉它

你看我两包要煮那么久。。。你

四包。。。吃得完吗? 还大盒的tim

好咯 接下来就是你一直煮 一直煮 了

原帖由 Rosemount 于 2-4-2009 03:01 PM 发表
我要吃cheesecake! 杏仁饼我也要~

自己做啦

反正红毛国家那么多cheese

原帖由 Rosemount 于 2-4-2009 03:02 PM 发表
为什么白萝卜会变成红色的？

为什么你酱多为什么的

那个很奇怪的白萝卜，外面是红色，里面是白的

然后硬硬的，都不好吃的

原帖由 galgalbear 于 2-4-2009 03:17 PM 发表
38那个杏仁饼我吃了，yummy! 你们做的ccc都很美咧！
日本咖喱我还没有煮过呢！老爸说咖喱甜甜的很怪味，不好吃！

杏仁饼 我期望的好像应该是很香的

不知道为什么我做的没有这样的味道

难道我用的巧克力不香?

甜甜的咖喱

我妈妈嘛是不喜欢，她一块都不吃

是妹妹喜欢吃

原帖由 galgalbear 于 2-4-2009 03:18 PM 发表


是咯！作莫那个白萝卜红红的，没有看过涅！

它里面是白的

原来是个假洋鬼子

原帖由 youngmummy88 于 2-4-2009 03:23 PM 发表
38！！
最近我这里网速不好。。
只可以看到我楼的照片。。
现在才看得到你的好料！！！！！

真的很～～～～好料！！

蛋糕卷好美。。
我一直要做。。
...

近来的internet有时很慢

没有好料啦

家常便饭罢了

蛋糕卷我去tesco买它家的牌子的

那个饼干，那天我很无聊 发神经 ，就1粒1粒捏

[ 本帖最后由 38隐形人 于 4-4-2009 01:49 AM 编辑 ]

38隐形人

原帖由 low 于 2-4-2009 03:58 PM 发表
哦，今天也跑去买一些蛋糕杯。。（做太多星姐的食谱，用完蛋糕杯了，嘻嘻）也去问了哪里的人，他也是叫我待冷了才卷的。。原来你也一样。。可能之前我已出炉就卷，过后待冷后，打开，惨了，皮脱开了，里面有个小洞， ...

我买了好些蛋糕杯

不过都是那些便宜的

贵的那些不舍得用啦

所以也就尽量不买了

如果热热时候卷hor，哪个奶油会溶掉的啦

是WHIPING CREAM打的。。。哇 酱好眼力 ，黄黄都让你发现了。。。

有放了了一点点用剩的芒果酱

原帖由 low 于 2-4-2009 04:01 PM 发表
拿了星姐的ccc，一直到现在都还没有做。。因为之前做了她家的cc muffin，真的很香。。只是带点硬。。不知道什么原因。。所以变成放下这个ccc，去弄别的先，看来，我又要去买芝士，准备我的ccc了。。

hsling的这个食谱很赞

觉得很好吃

我做muffin的都比较硬

所以都不喜欢做muffin

鸡蛋糕比较好

原帖由 kittymiao0210 于 2-4-2009 05:14 PM 发表
昨晚我真的做了蛋糕卷，在排队上来。
然后我真的很冲动去Tesco要买虾来煮，可是看起来不新鲜，我就没有买了。昨晚我吃羊扒，吃到最后我
要更正一下，我家那个做cheddar cheese cake的蛋糕模是18cm X  ...

大家近来在玩蛋糕卷 面包

kitty阿猫。。。你。。。很冲动去Tesco

我也是去了Tesco， 不知道有没有擦肩而过

我家的是21cm x 21cm， 三粒蛋真的太大了hor， 四粒蛋就刚刚好

粉樱的食谱哦。。。改天去看看

日本咖喱，我不爱，我只爱它的肉

原帖由 ~晴天~ 于 2-4-2009 07:44 PM 发表
现在很饿。。。看了之后更饿。。。

新朋友哦

欢迎 欢迎

来坐 来坐

我切片蛋糕给你

原帖由 椰子糖 于 3-4-2009 02:02 AM 发表
38越来越厉害，爬了你的帖子越看越饿！
喜欢你的sotong和面包，很好吃的感觉。
还有你做的ccc，看了我也忍不住要做来吃了！

面包是手痒所以做来玩玩

看我有几能耐啦

可以揉几久几次的面团

ccc蛋糕有做过吗? 好吃下的

原帖由 pityoon 于 3-4-2009 08:16 AM 发表
38的CCC真的很美,时常做,不会显咩?显的话可以送我的,我可完全不介意的. 你又用虾遐我了(显了也可以送我的)我和ROSE一样涅,为什么白萝卜会是红色的？

ccc怎样吃都不会腻 , 奇怪

势必做到美美 ， 要研究要放多少片cheese和牛奶

你不介意的事情也几多的哦

白萝卜外面是红的，里面是白的

[ 本帖最后由 38隐形人 于 4-4-2009 01:50 AM 编辑 ]

38隐形人

原帖由 tina1129 于 3-4-2009 09:45 AM 发表
魚子醬~   沒吃過，會很腥嗎？
隱形人真的是有創意，roti prata也可以那麽多pattern

你的sambal sotong 要命啦~ 想吃~

那個蛋糕卷很美~
CCC真的很好吃，不過我要忍~忍~忍~
巧 ...

鱼子酱，其实有点味道，有点点腥，我吃到觉得还ok

可能下意识它是好东西，就觉得它不会难吃

那个巧克力杏仁饼，其实不会很难切

CCC真的很好吃，我爱上它了

原帖由 美牙 于 3-4-2009 12:20 PM 发表
越做越爽ho...
好吃好吃，也好看好看

越做越爽就越吃越多就越吃越肥

可是不怕死

还是做

还是吃

吃这个蛋糕有点上瘾了啦，怎么办

原帖由 angel7155 于 3-4-2009 03:17 PM 发表
芝麻饼，好好吃哦！
可以给我食谱吗？

今天多新朋友哦

等周末我才找食谱放上来哦

原帖由 迷糊蛋 于 3-4-2009 03:37 PM 发表
巧克力杏仁饼我新年念到现在都还没有动手做～

又做芝士蛋糕噢～还好我前天也做了个，等下回家切片来吃，
就不会一直流口水了～

这个就是新年的食谱囤到现在才做

想杏仁片再不用等下坏掉浪费

我的半盒瓜子仁昨天就发现坏掉了

你们做的是真正的芝士蛋糕

那个我都还没有学会做

原帖由 Wes903 于 3-4-2009 03:59 PM 发表
请问可以教我做BANANA CHOCOLATE CAKE吗..
但是我是新人..
没做过甜品..
会很难的吗?

BANANA CHOCOLATE CAKE

我好像没有做过嗫

做蛋糕, 上手了其实不会难，不过一开始做时候都是战战兢兢的 , 多做就ok的

蛋糕，蛋要打发好

椰子糖

原帖由 38隐形人 于 4-4-2009 12:01 AM 发表

面包是手痒所以做来玩玩

看我有几能耐啦

可以揉几久几次的面团

ccc蛋糕有做过吗? 好吃下的

ccc我没有做过哦！看到很多人都说好吃，心痒痒想做了，等我买了cheese先！
我家被卡住了，来你家看看有没有被卡！

Rosemount

sorry 啦！问太多为什么了！
我差一点把你当成乌拉

你知道乌拉吗？waahahahaha~

我知道你讲什么liao lah.. 那个你讲的白萝卜是不是小粒的？？

撒拉

哈哈。。。。我也是做了那个饼干。。。不过一直忘了拍照。。
我觉得很好吃，但我的杏仁好像没你的多

Wes903

38隐形人

那因为我是完全没有做过的
所以步骤一点都不懂

如果说想你请教的话
你愿意教吗?
(我意思是面对面教的)
因为只是说的话 我没亲手去弄
也是完全不懂吧..
我愿意付学费的

low

做了星姐的CCC，真的很香哦。。。很好吃。。。没有湿湿的。。。

low

纳河蛋糕卷打发了鲜奶油你才加芒果酱进去的吗。。？？如果我用MANGO PASTE 呢。。？？可以吗。。？？之后你用油纸来保住定型。。？？有放冰箱的。。？？

38隐形人

原帖由 椰子糖 于 4-4-2009 01:54 AM 发表
ccc我没有做过哦！看到很多人都说好吃，心痒痒想做了，等我买了cheese先！
我家被卡住了，来你家看看有没有被卡！

因为

你是做那种艰难的装饰蛋糕的

chesdale cheese 蛋糕 对你来讲小case

那cheese 买了没有用到还可以kiap面包吃

原帖由 Rosemount 于 4-4-2009 08:00 AM 发表
sorry 啦！问太多为什么了！
我差一点把你当成乌拉

你知道乌拉吗？waahahahaha~

我知道你讲什么liao lah.. 那个你讲的白萝卜是不是小粒的？？

问啦 问啦

反正我也不知道答案

所以那个小小粒的是白萝卜什么来的? 怎样吃的? (到我问了)

谁。。。。是。。。。乌拉

撒拉。。。我就懂。。。neh。。。。厨房这里很厉害做蛋糕的。。。。

原帖由 撒拉 于 4-4-2009 09:20 AM 发表
哈哈。。。。我也是做了那个饼干。。。不过一直忘了拍照。。
我觉得很好吃，但我的杏仁好像没你的多

我想了想hor

其实原来我没有很喜欢吃果仁哩

除非在巧克力里面

那么我又喜欢什么呢

嗯。。。。不知道。。。。

原来我没有很喜欢吃饼干

原帖由 Wes903 于 4-4-2009 02:57 PM 发表
38隐形人

那因为我是完全没有做过的
所以步骤一点都不懂

如果说想你请教的话
你愿意教吗?
(我意思是面对面教的)
因为只是说的话 我没亲手去弄
也是完全不懂吧..
我愿意付学费的

wes, 面对面教，我没有那么厉害啦，这里还有很多厉害的 , 也可以上烹饪课比较好

其实跟着步骤图的话，一步步也做得到的

网上很多，这里也很多朋友都有放上步骤图

我最喜欢就是有步骤图的，然后做到或者搅拌成照片那样的，就不会错了

撒拉，MIKIKO，的帖，有的蛋糕都有步骤图

hsling的食谱也很好学

如果有什么不明白，提出来 , 我们大家都很乐意分享的  

原帖由 low 于 4-4-2009 04:56 PM 发表
做了星姐的CCC，真的很香哦。。。很好吃。。。没有湿湿的。。。

CCC 好吃hor 香hor

可以吃上好几片

够力下的

原帖由 low 于 4-4-2009 04:58 PM 发表
纳河蛋糕卷打发了鲜奶油你才加芒果酱进去的吗。。？？如果我用MANGO PASTE 呢。。？？可以吗。。？？之后你用油纸来保住定型。。？？有放冰箱的。。？？

是的，我是打发了鲜奶油然后加味道

加巧克力酱也是可以的，我下次要做巧克力酱的

是的，直接用卷蛋糕的油纸来包着卷好的蛋糕定形，包好，
放进冰箱几小时，才拿出来切片啦


[ 本帖最后由 38隐形人 于 4-4-2009 06:54 PM 编辑 ]

Wes903

38隐形人

但是我完全没做过蛋糕
所以步骤完全不会..= =

那可以教我吗?
步骤是怎样的?
和材料

打算做1KG的CAKE..

而且也没有"炉"



那问下
那里可以借用到炉的吗>?
那如果蛋糕店有可能借的吗?

38隐形人

原帖由 Wes903 于 4-4-2009 08:28 PM 发表
38隐形人

但是我完全没做过蛋糕
所以步骤完全不会..= =

那可以教我吗?
步骤是怎样的?
和材料

打算做1KG的CAKE..

而且也没有"炉"

那问下
那里可以借用到炉的吗>?
那如果蛋糕店有可能借的吗?

你可以到mikiko的楼看看 和学习

她有烘培用具与材料照片

蛋糕大都有步骤图

按这里

如果是新手，我也建议你做这个小蛋糕 ， 近来我试过，很喜欢它的松软

阿查拉的幸福满分
在这里

撒拉的海绵蛋糕食谱
按这里

应该是没有的借炉的啦

要学习，还是要去买一个 烤炉的

不然就可以做蒸蛋糕

[ 本帖最后由 38隐形人 于 5-4-2009 02:24 PM 编辑 ]

38隐形人

咖啡海绵蛋糕

当发现全蛋式, 也可以把做蛋糕得那么软, 我就有点懒惰要用分蛋式去做了蛋糕

就很努力的去找全蛋的蛋糕 食谱

我是懒惰的

我承认

奇怪试做几次的咖啡口味的蛋糕，都做到不美的 ， 好像很会缩

糟糕 忘记这个食谱从那里拿来的了
如果谁知道可以告诉我吗，好让我注明 原著

材料: 蛋3粒/ 糖100克/ 低粉 75克/ 咖啡粉3克(用少许热水开匀) 牛油 25 克
做法:
1。蛋和糖打匀(约15分钟)
2。筛入低粉(以切拌法)，加入咖啡水
3。将牛油溶液倒入及搅拌
4。倒入模形170度烤20-25分钟
5。倒扣待凉

把蛋糕切片了才想起要夹cream

很丑啦

[ 本帖最后由 38隐形人 于 5-4-2009 05:32 PM 编辑 ]

38隐形人

星星心心饼干

网上看到的食谱

看到可爱

不过没有喜欢它的口感

玩过就算

38隐形人

乱炒乌龟豆皮蛋

台湾食谱看到皮蛋拿来炸后炒别的

觉得特别, 想玩玩

我当然不炸， 沾了粉, 煎罢了

看到有3个食谱: 可以是 皮蛋炒青椒, 或者皮蛋炒豆腐, 或者皮蛋炒苦瓜
可是我除了有皮蛋, 什么都没有
随便乱乱炒乌龟豆吧

[ 本帖最后由 38隐形人 于 5-4-2009 02:10 PM 编辑 ]