★ ╮ 我回来啦~ ✿第100道食谱 - 水果蛋糕，辣死你妈╭ ☆

椰子糖

原帖由 柠檬绿茶 于 26-4-2008 12:54 AM 发表
题外话：那个装鸡肉的盘我家也有也！可是忘记是什么东西送的？有任何概念吗？
然后我去大山脚的时候也可以去拿食物吗？呵呵

那个盘我家很多个，很多年了。应该不是买东西送的吧？因为还有一个很大个，但是款式一模一样的。
刚好遇到我有弄食物的时候不就可以拿咯！

柠檬绿茶

原帖由 椰子糖 于 26-4-2008 01:24 AM 发表


那个盘我家很多个，很多年了。应该不是买东西送的吧？因为还有一个很大个，但是款式一模一样的。
刚好遇到我有弄食物的时候不就可以拿咯！

也是题外话：我们家还有碗的咧。。。奇怪！
那么我就不客气了哦，那该留下落脚处吧，总不能在山脚下高喊椰子糖小姐。。。

原来北马人这里也很多。

学着爱的恶魔

原帖由 椰子糖 于 25-4-2008 08:20 PM 发表


只能在你放学的时间拿给你而已，我每次弄好都傍晚了！ 除非你来我家拿！

下次有机会的

原帖由 椰子糖 于 25-4-2008 08:30 PM 发表
烤鸡块

心血来潮自己乱乱烤的鸡肉。



腌料也是乱乱加的

黑胡椒粉
黑酱油
咖哩粉
鱼露
糖
当归(切碎)
耗油
XO酒

腌 ...

咖哩粉要放多少？
什么牌子的？
印度人的？

椰子糖

原帖由 柠檬绿茶 于 26-4-2008 01:34 AM 发表


也是题外话：我们家还有碗的咧。。。奇怪！
那么我就不客气了哦，那该留下落脚处吧，总不能在山脚下高喊椰子糖小姐。。。

原来北马人这里也很多。

要来大山脚时PM我。
那种款式我家还有杯子和汤匙！

原帖由 学着爱的恶魔 于 26-4-2008 10:58 AM 发表

咖哩粉要放多少？
什么牌子的？
印度人的？

全部材料都没有量，乱乱放的 但不会放很多，大概大概一两汤匙而已。我觉得材料最重要就是酒和蜜糖吧！
我也忘记是什么牌子了，因为每次买了都是装进罐子里。

做牛做马

原帖由 椰子糖 于 25-4-2008 08:30 PM 发表
烤鸡块

心血来潮自己乱乱烤的鸡肉。

想吃！

椰子糖

原帖由 做牛做马 于 27-4-2008 05:26 PM 发表


想吃！

你也进来支持啦！

椰子糖

没事做又再乱乱煮了。。。这回上菜的是铁板伊面。



1。先把伊面加黑酱油炒过备用。我个人喜欢吃黑，所以炒到黑黑的！
2。煮汤汁，调味料大概放，有耗油，酱油，胡椒粉，MAGGI鲜汤，黑酱油，最后用薯粉勾茨。
3。把铁板烧开，加入汤汁，滚了后加入伊面，鱼丸等配料，再加少许的炸蒜蓉。
4。最后加入青菜再敲一粒鸡蛋下去马上熄火。


如果用鸡肉腌过来煮更好吃，我这个是懒人的做法而已。 不动懂哪位高手很会煮铁板伊面的？想请教更好的做法。


[ 本帖最后由 椰子糖 于 5-5-2008 05:23 PM 编辑 ]

julieleu23

原帖由 椰子糖 于 5-5-2008 05:17 PM 发表
没事做又再乱乱煮了。。。这回上菜的是铁板伊面。



1。先把伊面加黑酱油炒过备用。我个人喜欢吃黑，所以炒到黑黑的！
2。煮汤汁，调味料大概放，有 ...

我要吃
快快我要加蛋的
材料好丰富
好多料
呵呵呵呵呵呵
肚子好饿
终于被我抢到沙发了

椰子糖

原帖由 julieleu23 于 5-5-2008 05:23 PM 发表




我要吃
快快我要加蛋的
材料好丰富
好多料
呵呵呵呵呵呵
肚子好饿
终于被我抢到沙发了

很快回帖噢！
拿去吃吧！

julieleu23

好吃好吃
差一点连铁板都吃下去
哈哈哈哈哈

我也在这里开了帖子
希望你能多多指教

思念离我很近

原帖由 椰子糖 于 5-5-2008 05:17 PM 发表
没事做又再乱乱煮了。。。这回上菜的是铁板伊面。



1。先把伊面加黑酱油炒过备用。我个人喜欢吃黑，所以炒到黑黑的！
2。煮汤汁，调味料大概放，有 ...

我没看过黑黑的伊面哦!
好多料的伊面哦! 看了我也很想吃了...
不过黑酱油别吃那么多哦~对身体不好的!
我还在等你上甜品叻~蛮期待的!

恭喜恭喜~~椰子糖~你升精了耶!

椰子糖

原帖由 julieleu23 于 5-5-2008 06:17 PM 发表
好吃好吃
差一点连铁板都吃下去
哈哈哈哈哈
我也在这里开了帖子
希望你能多多指教

哈哈！谢谢支持！
好的，我有空去捧场~

原帖由 思念离我很近 于 5-5-2008 10:46 PM 发表

我没看过黑黑的伊面哦!
好多料的伊面哦! 看了我也很想吃了...
不过黑酱油别吃那么多哦~对身体不好的!
我还在等你上甜品叻~蛮期待的!

  ...

我也知道吃黑酱油不好，不过偏偏炒到白白就吸引不到我。
暂时想不到要弄什么甜品！
谢谢，我才发现升精了，哈哈！
也谢谢这里的版主。

皓皓

羽菱

原帖由 椰子糖 于 13-3-2008 01:58 AM 发表
在某帖子里网友教做的雪糕，我是做巧克力味的，做法非常的简单。



http://aycu15.webshots.com/image/48014/2005421663137050647_rs ...

想学做这个哦。。
之前有弄过，不成功。。
这次再试，成功才告诉你成果。。

椰子糖

原帖由 皓皓 于 6-5-2008 10:45 AM 发表

还有花收哦！ 谢谢！

原帖由 羽菱 于 6-5-2008 11:12 AM 发表



想学做这个哦。。
之前有弄过，不成功。。
这次再试，成功才告诉你成果。。

期待你的消息。

tina1129

恭喜榮升精華
鐵板伊面~
鐵板要去那裏買，我都找不到

椰子糖

原帖由 tina1129 于 7-5-2008 05:01 PM 发表
恭喜榮升精華
鐵板伊面~
鐵板要去那裏買，我都找不到

我也不懂在哪里买，以前卖铁板面的安娣给我的。

做牛做马

恭喜楼主升精华！ 铁板面看起来好好吃！

椰子糖

原帖由 做牛做马 于 11-5-2008 04:39 AM 发表
恭喜楼主升精华！ 铁板面看起来好好吃！

谢谢。听说你很会下厨的，不妨开楼分享一下。

椰子糖

最近懒惰弄甜品了，随便煮了“紫菜果条汤”



向来都是比较喜欢煮些简单的， 献丑啦~~~~~~

材料
虾，紫菜，炸蒜蓉，肉碎(用蛋白，少许的盐和太白粉腌过)，鱼肉，鱼丸，葱。

调味料
鲜汤，酱油，胡椒粉，鱼露，花雕酒。

1。水滚后加入调味料，肉碎，鱼丸。
2。加入虾和鱼肉。
3。熄火后加入紫菜，淋在果条上果条，加些炸蒜蓉和葱。


[ 本帖最后由 椰子糖 于 12-5-2008 04:41 PM 编辑 ]