|
|
超简单的家常便饭~酱烧排骨~法国廊酒蒸斗鲳~宫保虾~古早味蒸鱼
[复制链接]
|
|
|
发表于 8-8-2007 08:52 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 16-9-2007 11:30 PM
|
显示全部楼层
最近重看了好多高手的帖,那种感觉真好
也就是说,当我不懂要煮什么时,
看一看她们的帖就可偷回来了
第一道跟风菜..来自6211家的(paiseh,每次都打错你名字 )
蜜糖lo鸡腿.很赞,因为不必用到油.爽死我了
不过呢,她家的鸡腿总是比人家的大 ..
第二道就是nanas家的sambal炒饭,我把鸡肉换去了腊肠.
那咖哩叶与虾米炒出来的味道真是死鬼香,我竟可~爬~了三碟饭
谢谢nanas想到用咖哩叶的灵感
第三道就是artcala家的三底一高了
就是水多油少的煮法,吃了不会有内疚感,怪不得artcala会吃到那么漂亮
第四道也是来自6211家的~拉杂菜
不过我多加了一条鱼下去咯…
接下来是..不好意思哦,忘了跟哪家风的 ..
sambal豆腐洋葱鱼
江鱼仔有机面
番薯瘦肉粥
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 16-9-2007 11:39 PM
|
显示全部楼层
原帖由 流浪去吧 于 11-7-2007 12:28 PM 发表 
我才看了幾頁就頭暈眼花,還是回家吃現成的就好了
你家里已有一个现成的高手了,真羡慕你随时都可点~名~菜
原帖由 sushi6211 于 1-8-2007 12:44 AM 发表
輕描啊...不好意思...又把你挖上來了
最近很少看到你上菜...有點失落感勒...........
什麼時候再下廚耍兩招來慰藉慰藉我的思念啊
亲爱的我不会让你失落的
我都有时常在你帖走动啊
不介意的话,我替你灌水也无妨
原帖由 喵眯 于 1-8-2007 11:15 AM 发表
请问楼主,你的回锅辣蛋蛮特别的, 蛋黄炒时不会散掉吗?
你注意看,有一两片还是会散出来的.
尽量像小猫眯一样轻手聂脚咯
原帖由 huihua_leelan 于 1-8-2007 04:43 PM 发表
加油。
我挺你
谢谢你鼓励
做么无端端挺我
原帖由 47471503 于 8-8-2007 01:03 AM 发表
要煮一顿晚餐给室友吃！
可以介绍我煮一道鸡，
要容易煮的，要有一些汁。
汤 我打算煮 - 莲藕花生汤，
炒一样青菜，
帮忙我想“鸡”要怎样煮。
我隔了一个月才答你
你室友早已吃饱饱
不然就煮多一次吧
做蜜糖lo鸡腿,非常的简单
蜜糖涂满鸡腿,开中火,直接下鸡腿煎至少许焦(千万不要放油)
用两汤匙生抽+少许黑酱油+少许水倒进锅内
转小火焖它大约十五分种就行了
原帖由 honeyhoney 于 8-8-2007 08:52 AM 发表
我今天忽然看到你的贴，也觉得好久没有你的消息了！
感动ing,你会想起我这个冰山一角
我都有时常出来走动啊,也许有时后我们擦身而过而不知..
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 17-9-2007 01:35 AM
|
显示全部楼层
番薯瘦肉粥。。。
我要番薯多多。。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 17-9-2007 02:43 PM
|
显示全部楼层
回复 #322 轻描淡写 的帖子
我以為眼花就擦了擦眼睛, 再看, 好像真的看到我的名字叻~ 
哈哈..很高興sambal炒飯受到輕描淡寫的"青睞"!
我曾經也把你的"糖衣雞腿"帶會家喲~ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 25-9-2007 07:49 PM
|
显示全部楼层
祝福你。。。
[ 本帖最后由 长江漆号 于 26-9-2007 01:22 AM 编辑 ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 18-10-2007 10:29 PM
|
显示全部楼层
平时泡在高手们家里流连忘返
快乐不知时日过都近一个月了
是时后来回来自家扫一扫,不然会对愧疚版主的好意
虾米清炒油麦
五色排骨…色既是空,空既是色,吃完空空如也
热门话题的咸鱼花腩煲
因为受不了长江致命的诱惑,就敢敢放纵一两下
不过半肥肉只剩下少许,唯有加腐皮鱼饼凑够脚...yiak yiak yiak
三巴虾米蒸豆腐
分享一下raya吃到很好吃的美食
泰式石班
清蒸石甲
甘香虾(厨师失败之作,因为卖香很丑 )
甘香啦啦
奶油虾..这道非常棒,是我吃过最好吃的奶油虾,还好不认识susshi
不然不够分给她吃 ..
但是,还是吃不到最爱的螃蟹,因为过年没人出海去捕
我的创举,没想到早晨六时前我滚得起来去看晨曦
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 18-10-2007 10:32 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 18-10-2007 10:33 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 18-10-2007 10:40 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 18-10-2007 10:48 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 19-10-2007 02:19 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 19-10-2007 10:11 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 19-10-2007 01:15 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 26-11-2007 10:48 PM
|
显示全部楼层
原帖由 sushi6211 于 18-10-2007 10:48 PM 发表 
真的用心良苦啊....吃海鮮你夾菜給人
說真的...一起用餐還是找志同道合, 臭味相投的朋友比較好
我曾經試過和一些不太熟悉的用餐
你竟那么直接揭穿我的用心良苦..
海鲜全是我的,旁人只得吃菜
yiak yiak yiak..
说真的,一班敢吃敢胖的家伙坐在一起享用大餐
感觉真的很棒
原帖由 长江漆号 于 19-10-2007 02:19 AM 发表
不好意思。。。刚刚才生完病。。。不过还算健康咯。。。
哈哈。。。楼主受不了花腩煲的诱惑吗。。。
偶尔放纵一下。。。ok的啦。。。
但是看了你的帖后
会变得时常想放纵
很不Ok啊 ……
原帖由 tina1129 于 19-10-2007 10:11 AM 发表
哇~ 五色排骨，顔色好漂亮看了就很開胃
好久沒吃啦啦，奶油蝦，一絲一絲的
那個甘香蝦看起來好像燒焦了
谢谢你的捧场啊
我做菜是没耐性去弄美感的
最重要是材料要新鲜,煮后要趁热吃才~好好味
原帖由 nanas 于 19-10-2007 01:15 PM 发表
呵呵..原來輕描樓主也煮了咸鱼花腩煲!
是咯, 應該可以加其他配料一起煮, 我只放花肉, 所以有點"單調"(不夠吃 )~
還有, 我覺得"五色排骨"看起來真的很"漂亮"..你是怎么煮的呢?
五色排骨对你来讲,你用眼睛看就能看得懂了
排骨放酱油/酒/腌过后
用蒜米和辣椒干爆锅后,下排骨炒一会
下红灯笼椒,日本青瓜,浸软了的银耳一起炒
下少许水和糖焖一会,再下点盐调味就好啦~
容易到我都不好意思讲 ..
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 26-11-2007 10:54 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 26-11-2007 11:01 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 27-11-2007 12:44 AM
|
显示全部楼层
|
轻轻~ 那你有没有重重回来？ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 27-11-2007 08:40 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 27-11-2007 08:52 AM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
 本周最热论坛帖子
|
總也算是有我心吧]
1316 
85
