Twenty Two 食尚日记 ♥ 2013大马国际美食节(有奖游戏)

Honeybee22

一般周末你们会想做些什么呢？
难得休息天会在家休息还是到外玩乐？
对于我和达达来说，我们不是那种喜欢太繁忙热闹的地方，
我们通常选择到咖啡馆或是在家看戏听歌写博的，
你问我说这样的周末不会闷吗？
我可以告诉你说我的时间都不够用，
每个周末虽然没去什么特别的地方或做什么的事，
但都会忙的时间不够做完手头上的事情。
所以一有时间我都会和达达尽量留在家里写博，
整理照片，而他就会做他自己的事，
两个人就这样也可以过个充实的周末。

http://when2meets2.blogspot.com/2012/03/art-cafe-pj.html




有时间我们就会去留意哪里有新开张或一些特别的咖啡馆和餐馆，
那么我们就可以品尝新东西和与读者们分享新的好去处咯。
不晓得大家是否有听过The Art Café呢？
这是一间位于PJ排屋区的住宅，外表看似不起眼，
其实里面是一家改装成住家式的咖啡馆，
到这里用餐得需预先预订，
以方便他们为你准备好你所要享用的料理。
在这里主要招待西餐、意大利餐、饮料和甜点等，
选择虽不多但有业主身兼厨师的身份独家为你烹饪所有的食物。




经营这家住家式咖啡馆的是一名年轻画家，
他可以说是“一脚踢”的在经营这家咖啡馆。
他的作品在The Art Café欣赏到，
很多是以他自己为自画像而延伸的画作，挺有特色的。
在那里他并没有因为你是顾客而特别的招待你，
不多话的他很随性的在做自己的事，
并不会和你攀谈，有些艺术家脾性的。

http://when2meets2.blogspot.com/2012/03/art-cafe-pj.html




业主Christian Lai的作品！




对这家住家式咖啡馆有兴趣是因为看了网上分享的照片，
觉得环境很不错，就叫达达带我到那里探个究竟咯。
在那一带的住宅绕了许久才找到了一间看起来毫不起眼的住家，
起初我还不确定，走了进去问才确定这就是The Art Café了。
初次到访，说真的印象很不好，因为外面养了好多的猫，
我想有十多只以上，虽然全都被关在笼子里，
但是味道很难闻，臭气冲天的让我们身处在屋子里也无法避免那味道。
本想打退堂鼓不想待下去了，但另一方面又想既来之，则安之吧！
无法忍受那味道的我们，被逼把玻璃门关上隔开那味道。
稍后我们才知道原来The Art Café刚从旧址搬来这里几个月的时间，
还无法完全安置好那些猫咪，很多布置都未完整装饰。
虽说如此，心中还是难掩一股失落感，
因为距离我想象中太远了呀！




冰茶 RM7 - RM8

达达点了两瓶花茶，
有肉桂苹果和另一瓶我忘了是什么的饮品。
我们没点正餐，
只点了当天的甜点Strawberry Dream。
冰凉的饮料很清凉，但就感觉很一般，
并没有十分特别之处。

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Strawberry Dream RM18.90

这甜点卖相很不错，草莓也挺大粒的，
以糖粉和巧克力酱来装饰显美感，
草莓则是腌制过带些甜味的，虽有甜味但草莓实在是太酸了，
导致我并没有喜爱上这道甜点，加上价钱对我来说也有些贵了。
我们没有尝试到其他的食物，据说业主的厨艺相当不错，
如果你曾经品尝过，或许可以和我们分享哦！







拍照的空间就只有那一两个角落，布置其实相当简陋，
只是其中一面的红砖墙较有特色，
所以我们也将拍照的焦点集中在那里。

不久后，看到有一家人进来用餐，
穿着都是很光鲜亮丽的中年人和年轻人，
之间其中几位女性长辈忍不住掩鼻说道为什么味道那么重又臭，
问随行的年轻人你确定是这里吗？我们心有同感哪，
因为他们所讲的确实我们刚进来时心里所想的一样;p




结账时，是业主的朋友来招呼带我们，
达达趁机会像她反映了我们的意见。
那女孩感觉比较随和，一直含笑聆听达达说话，
也诚心接纳了达达给予的意见，让我们心里感觉舒服多了。
这家咖啡馆是我们半年前来光顾的，
不晓得现在是否改进了卫生问题和装潢了吗？
因为那难闻的猫屎味持续下去肯定会流失顾客的流量，
有光顾的过的人可以和我们分享哦^^

查看了The Art Café的面子书才发现暂时关闭了，
至于什么时候再重新营业就待业主在面子书公布咯！

我们的美食日记，更多图文与故事与你分享 -- http://when2meets2.blogspot.com/2012/03/art-cafe-pj.html
   

fantastic

LZ如果要和朋友庆祝生日，有什么地方介绍吗？

Honeybee22

LZ如果要和朋友庆祝生日，有什么地方介绍吗？
fantastic 发表于 28-3-2012 12:03 AM

你想要的餐厅风格是怎么样的呢？价格方面？

Honeybee22

第一天抵达酒店梳洗换装后，
达达就拿着他的baby GPS和Tablet，
准备就绪后就正式开始我们在新加坡的旅程咯！
首先，我们要找个地方来医肚子，因为我们俩都快饿坏了啦;p
我们就是那种边走边拍照，把四周该拍的都给拍下了，
走着走着走到佛牙寺时达达就叫我在那里拍照留念，
当下的我却觉得肚子很需要食物来支撑我了，
只听达达对我说我们要用餐的地方就在对面啦，
哇！终于有食物了哩，
这句话是我当时候最想听到的话了，嘻嘻;p

http://when2meets2.blogspot.com/2012/03/singapore-maxwell-food-court.html




在这之前我并不知道麦士威美食中心是那么的有名，
直至看了达达在网上搜寻到的资料才后知后觉的。
美食中心外有个注明十种你不可错过的新加坡美食贴板！


我们选择了在外的座位，因为美食中心里人太多有点闷热。
懒得走路的我就把买食物的任务全权交给达达咯。




新加坡的美食中心真的很大，而且食物选择很多！




那时候大约是下午两点多，已过了午餐时间，人潮没那么多了。
在那里坐着等候的当儿，
一旁卖饮料的安娣走过来问我想要喝什么饮料，
点了之后安娣好像很有兴趣想知道我从哪里来似的，
她以为我从台湾来，我便告诉她我是从大马来的。
安娣看起来一副很开心的模样告诉我她也是大马人，
稍后便很热情的坐在位上和我攀谈起来。
待达达买了食物过来后，也加入了我们俩的谈话。
原来安娣是来自增江，但三十多年前已搬迁至新加坡，
在这里生活工作。




聊着的同时我们也问安娣关于新加坡的美食有什么可以介绍的，
她的答案让我们听了也不禁失笑了。
安娣说还是大马的食物最好吃了，
还记得刚来新加坡时她好一段日子都吃不惯这里的食物，
什么新加坡肉骨茶之类的，全都比不上大马的好吃，
怪就怪大马政府没有对此加以宣传才让人觉得肉骨茶是新加坡本土的美食。
虽说如此，住了那么久她也就渐渐地习惯了，
但偶尔还是会想念大马的美食。我也是深有同感的，
每回出国回到自己的国家后，还是觉得我们的地道小吃和食物最好吃了，
就连周游列国在外国生活几年的达达也是如此认为。




好咯，现在让大家看看达达买了些什么给我吃，
他本想买这里著名的天天海南鸡饭，岂知竟然关店了，
那是也才下午两点多而已哩！稍后我才知道星期一是他们的周休日啊！
虽然那天无缘吃到，但隔天我一个人用餐时我可就有福品尝到咯，
稍后再和大家分享^^




东风发海南鸡饭 $2.50

吃不到天天海南鸡饭，我们就尝试其他档口的海南鸡饭。
达达知道我爱吃鸡腿肉，所以给我买了。
鸡肉口感还挺不错的，那汤的味道也够味，
搭配着油饭一起吃让我们饿了好久的肚子给予一些温暖呢。
我们俩就好像饿鬼投胎似的拼命吃，
不一会儿就吃光光了;p




五年前在新加坡吃过这里的炒粿条后就挺想念这里的那甜甜味道的炒粿条了。
虽然很多人吃惯大马那种偏咸和辣味的炒粿条一定吃不惯这种带甜的，
但我个人却蛮喜欢的。
就连来自大马的安娣也觉得带甜的不好吃;p




炒粿条 $3.00 (小)

在这里吃过几次的炒粿条，大致上我都还挺满意的。
来到新加坡不妨来试试看这加了甜酱的炒粿条哦，
或许你会像我一样喜欢上呢^^

http://when2meets2.blogspot.com/2012/03/singapore-maxwell-food-court.html




鸭粿汤和鸭肉是分开来放的，鸭肉就觉得很一般吧，
没有很好吃也不会不好吃的感觉。




友发鸭肉粿汁 $3.00 (加粿汁另加$0.50)

反而是那鸭粿汤让我觉得味道怪怪的，
很像那种猪大肠的味道，一片片的粿就像是我们所吃到的板面粿，
挺幼滑的，怪就怪在那汤的味道让我吃不惯;p







这可是安娣极力推荐给我们吃的哦，至今仍让我想念不已呢！




很可爱的顾客是吧，还会帮老板娘翻煎呢！

达达去买的时候回来后告诉我人龙超长的，
店主甚至忙不过来而让顾客在那里帮她翻煎呢，
听到时我也觉得那画面很有趣，
那顾客也未免太可爱了;p




中国街咸煎饼 $1.00 (6个)

就好像我们大家都熟悉又爱吃的咸煎饼，
六个才新币$1而已哦，我发现新加坡美食中心所买的食物都很便宜，
1比1的兑换率来说这里比大马的食物还要便宜呢！

http://when2meets2.blogspot.com/2012/03/singapore-maxwell-food-court.html




虽说是咸煎饼，
一样是撒上了一些芝麻后煎炸，内陷则有红豆沙，
唯一不一样的是在咸煎饼上撒上一些糖粉沾着一起吃。
咸煎饼本身的口感还挺不错的，有嚼劲之余也很香脆，
加了糖分的味道还挺不错，甜咸参半的深获我们俩的心。







跟安娣买的水，一杯$1.50


单是在一个美食中心我们就吃了四种不同的当地食物，
你们只管叫我们大胃王就是了XD

我们的新加坡之旅美食篇 -- http://when2meets2.blogspot.com/2012/03/singapore-maxwell-food-court.html

神经妹

楼主介绍的东西每样都想尝试。。好好吃。。
尤其是甜品是我的最爱

fantastic

你想要的餐厅风格是怎么样的呢？价格方面？
Honeybee22 发表于 28-3-2012 10:06 AM

    比较特别或舒服的..
价格低于50一个人..

Honeybee22

楼主介绍的东西每样都想尝试。。好好吃。。
尤其是甜品是我的最爱
神经妹 发表于 28-3-2012 06:04 PM

那也真的要去试过了才知道哦

Honeybee22

比较特别或舒服的..
价格低于50一个人..
fantastic 发表于 28-3-2012 08:24 PM

有几间可以推荐你的
1）pH pastry House
http://when2meets2.blogspot.com/2012/01/ph-pastry-house-kl.html

2)La Yosh
http://when2meets2.blogspot.com/2011/11/la-yosh-japanese-western.html

3)Poco zakka & Kitchen
http://when2meets2.blogspot.com/2011/09/poco-zakka-sunway-giza.html

4）Haven Cafe
http://when2meets2.blogspot.com/2011/07/haven-cafe.html

5)B-Station
http://when2meets2.blogspot.com/2011/07/cottage-in-secret-gardenb-station.html

6)Neroteca
http://when2meets2.blogspot.com/2011/06/neroteca.html

7)Fat Spoon Cafe
http://when2meets2.blogspot.com/2011/05/fat-spoon.html

8)Bistro 43
http://when2meets2.blogspot.com/2011/04/bangsar-village-ii-smokehousep-t-forty.html

9)Poco Homemade
http://when2meets2.blogspot.com/2011/04/poco-homemade.html

10)Cafe Vienna
http://when2meets2.blogspot.com/2011/04/cafe-vienna.html

11)Flora Kafe
http://when2meets2.blogspot.com/2011/06/flora-kafe.html



暂时就这么多吧，你也可以到我的部落格看看，或许有其他的餐馆合你心意呢^^

Honeybee22

3月初是达达的生日，我就在想该怎么样和他庆祝呢。
他是那种不把自己的生日当一回事的人，
说那是母难日没什么好庆祝的。
但身为女友的我不为他庆生又觉得过意不去，
只好在网上搜寻资料带他去吃好料咯！
我在他生日前还问他:|“达达，你生日要吃什么？”
他说：“吃好料！“我有些开心的回说：“什么好料？”
(因为他很少会有要求,听到他有主意我很是开心的)
他鬼马的回我说：“KFC！”当场我就给他炸到够够力！
当天晚上很巧的妈妈买了KFC回来，
他就很开心的拿来吃了XD




虽说如此，我不可能依他所说的去吃KFC嘛！
最后我决定去新开张不久的法式餐馆为达达庆生。
那是一间位于Bangsar公寓里的餐馆，
在未进入那里之前我们得需把车子停下让守卫问话，
拿了达达的驾驶执照后给了他一块写着“Visitor”的板块，
给予我们指示如何停放车子和告知餐馆的位置。
餐馆是位于公寓三楼泳池旁，
空间不大但亦可容纳越五六张桌子。
餐馆自然色系的桌椅让人感觉舒服，
当天光顾时坐下来用餐的就只有我和达达，
很多都是来光临的都是公寓的住客，
打包了一些食物就走了。
我和达达也乐得清闲的享受二人世界;p

http://when2meets2.blogspot.com/2012/03/croisette-cafe-bangsar.html




空间不大，但感觉明亮宽敞。
这里还包办了庆生或节日的配套，可容纳至少三十人哦！







Croisette Café是由夫妻档的大马新娘和来自法国也是身兼主厨身份的老公共同经营的一间法式餐馆，主张健康的饮食概念。目前的餐单里约有30%的材料是有机成分的，
老板娘亦欲将餐单的材料渐渐地转换成有机材料，
提供给顾客兼具健康和美味的食料。








Wild Mushrooms RM13.20

我们本没打算点的蘑菇汤，
在老板娘极力的推荐下而得以尝试。
这道蘑菇汤只用了约3%的奶油成分，
其余的都是野蘑菇磨制成的原汁原味汤底。




搭配了一小块烤面包的野蘑菇汤，外观看似普通，
喝下后却令我们有不少的惊喜。
那粉碎状态的蘑菇粒和浓郁的化不开的蘑菇香气喝下后可说是唇齿留香啊！
将烤面包弄成小块状放入浓稠的蘑菇汤里一起喝，
还真的是别有一番滋味呢！
我个人挺推荐这一道汤给大家，
尤其是蘑菇爱好者更是不能错过呢！




Pistou & Tomato RM9.40

看起来很像皮萨的卖相对吧，
其实不然，这是以印度煎饼Roti Canai为饼皮的菜式。




印度煎饼的口感很香脆，
搭配了有Pistou和番茄酱作为配料的更添其美味。
味道微酸的酱汁和印度煎饼的搭配是意想不到的美味，
酱汁的酸缓和了印度煎饼一向的油腻感，
予人有种清新的感觉。

&#9998istou的基本材料为大蒜、橄榄油和罗勒等的料理烹制成的。
这种酱料除了拿来搭配面包一起享用之外，
亦可以拿来拌面或是搭配番茄和莫泽瑞拉奶酪 (Mozzarelle Cheese)一起享用。




Beef Bourguignon, Red Wine (Organic) RM28.60

这是达达在老板娘没推荐前就看中的一道传统法式料理。
份量挺多的牛肉吃起来让我们有六分饱的感觉了。




牛肉炖得挺软的，
没想到西人煮得牛肉能炖得如此类似华人烹煮的牛肉菜式呢！
吃起来很像我们一般华人所喜爱吃的牛肉加些香料熬煮的菜式，
入口柔软有嚼劲的口感，让我们没几下两个人就把它给吃清光了，
就连汤汁也不放过呢！加了些红酒炖煮的牛肉亦显得更为美味且香醇的味道呢！

http://when2meets2.blogspot.com/2012/03/croisette-cafe-bangsar.html




Duck Confit (Free Range) RM30.80

法式油封鸭是我一向在法式餐馆用餐不可错过的料理之一。
来到由法国主厨烹煮的Croisette Café又怎能错过了哩！




这油封鸭的肉质口感是如此的有层次感，
外层煎的薄脆的内里的鸭肉却是保留了滑嫩的香软的质感，
带咸的味道更能衬托出鸭肉独有的细致和独特的味道。
再加上搭配着配料马铃薯一起品尝，味道很叫人讨喜。

✎油封鸭Duck Confit - confit (♪[kɔ̃fi]) de canard
是法国西南加斯科涅(Gascogne ♪ɡaskɔ&#626地区知名食物，
是法国菜里面的工夫菜，将鸭腿长时间放在低温去炸。
由於温度很低，所以才叫他油封而不是油炸。
鸭腿先经过数日用盐和香料腌制,鸭腿的肉质本来属硬，
放入鸭油中长时间烹调后(4至10小时)，整个煮到松软，才是油封鸭腿的精神。
酱汁也是典型法式烹饪定义性的特征，
特别是以18世纪法国“厨师之王 le roi des chefs et le chef des rois” Marie-Antoine Carême 为首的“高级烹饪 Haute cuisine”精神。这道油封鸭就配上了以牛肝菌为主的sauce espagnole酱法。




Chocolate Orange Parfait RM12.00

享用完了前菜和主菜，接下来的就是饭后甜点咯！
前面几样的菜式吃起来份量恰好，
因此吃到甜点时还是有空间来容纳它们的。
Parfait在法文的意思为完美，
顾名思义就是完美的橘子巧克力甜点咯。

http://when2meets2.blogspot.com/2012/03/croisette-cafe-bangsar.html




外貌很像布丁，
尝起来却是类似慕斯的口感，但更为实密些。
相信主厨是用了黑巧克力来烹制，
因此带些苦味的巧克力淡化了甜度，
那一丝丝香气馥郁的橘子皮伴着一起吃为甜腻的巧克力添了些清新的口感呢！




Crème Brulee Croisette RM10.00

焦糖布丁是我一向喜爱的甜点，看到时当然不会错过咯！
(你们一定心里在想到底是我帮达达庆祝，
还是假借他生日之名来满足自己的胃口？
嘻嘻，可以这么说啦，但主菜和前菜都是他点，
那甜点由我来决定总可以了吧XD)
一向在法式餐馆享用的焦糖布丁份量都很小，
装在精致的容器里吃几小口就吃完了。




这里的却很亲民，份量挺大的，让我看了也开心^^
加了一丝丝橘子皮的焦糖布丁有着馥郁橘子香气和味道，
口感不但清新，亦添加了些不同的味道。
幼滑香软的布丁软绵入口即化的，如果嫌其甜腻的口感，
可以伴着带酸的草莓一起吃哦！




餐桌上还有美丽的波斯菊来点缀一下，很赏心悦目～




享用完我们的美味午餐，我们俩都很满意Croisette Café的食物。
享用盘中餐的同时，可以感觉到厨师的用心去烹制每一道食物，
对一向予人感觉fine dining的法式料理都似乎高不可攀的，
两三道道菜而已都要上百以上了。
Croisette Café提供的就是价廉物美的法式料理，
法式经典料理Duck Confit也比市面上的来得便宜，
味道却一点也不输那些高格调的法式餐馆。
喜欢法式料理但却基于那美丽的价格而却步的你，
Croisette Café会是你心目中的选择哦，
虽然这里没有一般法式餐厅的精致设计，
但自成一家的自然系田园风格也可以让你和心爱的另一半渡过美好的一天哦^^

我们的美食日记，更多图文与故事与你分享 -- http://when2meets2.blogspot.com/2012/03/croisette-cafe-bangsar.html

sunnybabe

你拍照都很厉害捏。。。看起来好好吃。。。

fantastic

有几间可以推荐你的
1）pH pastry House


2)La Yosh


3)Poco zakka & Kitchen
...
Honeybee22 发表于 29-3-2012 09:00 AM

LZ你有些地方我去过了，但也有好多我想去但没时间去的哦..你是住ampang?我也是哦,而且我是B-station的常客..哈哈哈
   
我也有去过几间觉得不错的，或许LZ可以试下..
如果去过了，LZ就跳过吧..哈哈..


-Dreamz Bakery 我最爱的一间 (Damansara)
-Maria's restaurant and cafe (Damansara perdana)
-Caffeinees (kg. Pandan)
- El Cerdo (bkt bintang)
-Vincenzo Ristorante (bangsar)
-Bora Asmara (Kg Sg Pencala)
-Tamarind Springs (ampang)
'-La bodega(Pavillion)
-Alexis bistro & wine bar (Great Eastern Mall)

Honeybee22

LZ你有些地方我去过了，但也有好多我想去但没时间去的哦..你是住ampang?我也是哦,而且我是B-stat ...
fantastic 发表于 29-3-2012 08:16 PM

  嘻嘻，你介绍的我也多数去过了，除了Maria's restaurant and cafe 我部落格里有分享很多环境优美的，但价格可能会高了些，或许你可以试试看是否合你意呢

Honeybee22

你拍照都很厉害捏。。。看起来好好吃。。。
sunnybabe 发表于 29-3-2012 06:43 PM

谢谢，都是“乱乱”拍的，没有特定的技巧

fantastic

嘻嘻，你介绍的我也多数去过了，除了Maria's restaurant and cafe 我部落格里有分享很多环境优美 ...
Honeybee22 发表于 30-3-2012 08:58 AM

   
嘻嘻..我喜欢去那些环境优美舒服的..
就算贵也要去一去..;p
Lz有几家我已经看中了，要找时间去了..

Honeybee22

嘻嘻..我喜欢去那些环境优美舒服的..
就算贵也要去一去..;p
Lz有几家我已经看中了，要找时间 ...
fantastic 发表于 30-3-2012 10:14 AM

嘻嘻，那找时间去吧！久久贵一次是ok的

GeminiGal

现在肚子咕噜咕噜叫呢。。。

Honeybee22

现在肚子咕噜咕噜叫呢。。。
GeminiGal 发表于 1-4-2012 09:33 PM

嘻嘻，肚子饿时来看美食是最受折磨的

Honeybee22

第一天在新加坡的晚餐约了许久未见的好友共进晚餐，
和他们可说是好几年都没见面了呢，那时候的心情是充满期待的。
约了她们在八点在Bugis MRT等候，
我们因为出门迟了因此迟到了近10分钟多;p
一出地铁站，就看到好友在Guardian的店面前等候我了，
许久未见的我们一见到对方当然先要来个思念的拥抱咯！






当天除了丽珠，还有同行的Stephanie,那天还是第一次见到她的印尼籍华裔男友Sumarto哩，
是个很憨厚的男孩，脸上一直挂着微笑，话不多但亲和力十足。在第一和第二天他成了我们在新加坡的导游，带我们到处逛，是个贴心又尽责的导游呢！


在Sumarto的带领下，我们的就跟随他穿梭在Bugis Junction商场里，
约十分钟的时间抵达了我们当天用餐的目的地啦！
由于是晚餐时间，排队等候进入餐厅用餐的人龙算挺长的，
等候约有十五分钟多的时间吧，我们才能进入用餐。
在等候当儿我们就边聊边拍照。
知道我一向喜爱装潢布置有气氛的餐厅的好友们,
特意选了这间叫Ma Maison的日式西餐厅作为我们第一天晚餐的地点。
看到Ma Maison这个名字让我想起了在KL也有那么一间有着同样名字的餐厅，
只不过那是一间法式餐厅。






日本人最擅长制作的食物模型！






Ma Maison在法文意指为“我的家”，
顾名思义就是Ma Maison能提供你在家享用美食的感觉，
舒适且温暖的用餐空间让你犹如归家般依恋感。




这种西式和日式合并的料理称为Haikara。
✎Haikara是自明治时期来自于高阶层社会的日英结合字眼 (haikarā, ハイカラー.),
当时西方文化于日本盛行，而这种时髦的西方文化在早期的日本也被看重为稀贵的东西，
因而当时很多东西结合了日本和西方的元素发展而来的文化，
也译解为“Fashionably Westernized”。






这里的布置和装潢和我之前在Hartamas一带光顾过的La Yosh很相似，
就连达达也有同感。温暖晕黄灯光的室内，
英式布置的田园风餐馆甚有让人坐在里边享用餐点的同时，
亦能感受到舒适恬静的气氛。
木色的桌椅和花样图案的桌布散发着暖暖的气息。
我们被安排坐在最里边的角落位置，感觉挺有私人空间的。
Stephanie说为了欢迎我们来到新加坡，
今天的晚餐专为我们洗程，想吃什么就点什么的。
我们点了三样几人份量的菜式好让大家能共同品尝到不同的食物。










我们还得需拿着钥匙到指定的桌子呢！


http://when2meets2.blogspot.com/2012/04/ma-maison-bugis-junction-singapore.html






很喜欢餐单的书皮，是真皮来的呢！










Jumbo Hamburger Steak (300g) $22.80


这是达达一直都想要尝试的日式汉堡肉，
一向没那么喜欢汉堡肉的我每次在他像点的时候都会发出不想要的讯息，
导致到每次都点不成。这次终于如他所愿咯，
嘻嘻，大伙儿一起吃的感觉比较不一样嘛XD






汉堡肉的肉质很软，和我想象中的有些不同，
本以为是那种市面上一般所卖的汉堡，比较硬的口感。
达达说自从他在日本吃过日式汉堡后他就难以忘怀那美味的滋味。
对他来说这里的日式汉堡还挺不错的，
你也可以选择搭配Brown Sauce或是Japanese Sauce with White Ruddish。
由于Sumarto和Step在上一次光顾时选的是Brown Sauce,
他们吃了觉得很咸，所以这次就选了Japanese Sauce with White Ruddish。
汉堡肉搭配了马铃薯、小萝卜和西兰菜的配菜放在平锅里，
看起来很丰富。带些焦色和深棕色酱汁的Japanese Sauce尝起来有些甜中带酸的口味，
和松软的汉堡肉沾着一起下肚还真不错。


http://when2meets2.blogspot.com/2012/04/ma-maison-bugis-junction-singapore.html






Paella $23.80


这也是达达点的西班牙海鲜烩饭，
想必是想到人多就可以共享份量比较大的Paella。
这Paelle的海鲜料理真的很丰富哟，
除了有苏东、虾、青蚝和蛤蜊之外，
还有几粒带子和藏在海鲜烩饭底下的肥美带子肉！
换作是在大马吃，这种份量和材料至少都要RM40以上，
在这里两人份的也只是新币二十多而已，
对赚新币的人来说真的很换算！






海鲜饭炒得很香，
粒粒经过调味的饭粒夹杂着海鲜和酱料的香气，很是诱人！
海鲜也很新鲜，那饭是越吃越美味的感觉。
只可惜，在饭就快被我们吃到见锅底时，
之后那几口饭我越吃越感奇怪，怎么味道那么恶心。
当时我还猜想是否是带子肉不新鲜，
吃了几口才知道原来是饭和锅底接触烹煮时，
将锅底的味道参杂在其中了，就那种生锈的味道，
如今想起都觉得有点恶心。
建议店家以后烹煮时要考虑容器的素质，
若不挑剔的客人吃了随时可能会做出投诉呢！






右边的带子肉真的很大颗！





Tonkatsu


这猪肉扒忘了拍价格了就记不住了，
大约是新币十元出吧！是好友丽珠点的，
嗯。。。这不就自相残杀了吗？
(嘻嘻，她肖猪吃猪肉，可以勉强牵连在一起hohhh XD)






猪肉扒的卖相很好，看起来就是一副香脆爽口的感觉。






附送腌制蔬菜、白饭和味增汤






猪肉扒还可以站着深棕色的酱汁、黄色酱和盐巴一起享用哦。
那棕色的酱唱起来是浓稠的口感，味道很甜中带些酸味，
有点类似brown sauce的味道。黄色则是比较稀的感觉，
有些咸还蛮好吃的。
我都是半参着棕色和黄色酱汁一起搭配猪肉扒一起吃。
猪肉扒炸得恰好，外皮很香脆又不太肥腻，
猪肉香嫩爽口，吃了很开胃。


http://when2meets2.blogspot.com/2012/04/ma-maison-bugis-junction-singapore.html






五个人共享的晚餐份量^^






很舒适的环境是吧！






大合照！谢谢好友们请我们吃了一顿丰盛的晚餐^^


待我们大家把桌上的食物都清光后，
肚子可以说是十分饱足了。
在那里东聊西聊拍了很多合照后，
就离开往下一个目的地去了。
听我在新加坡工作的中学好友敏说，
在Haji Lane街道上有间卖自制雪糕的店很好吃，
我就一直迫不及待的想去了。在和Sumarto商讨下后，
他说Haji Lane就在Bugis不远处，
就这样我们结帐了就往Haji Lane走去咯！
至于我们有没有找到？
就得等下一篇的美食篇中揭晓咯^^


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Honeybee22

在还未到新加坡前我在面子书上和在那里工作的中学好友联系，
好让她推荐我一些必去的地方。
其中一间叫做Pluck的店是她推荐我一定要到那里去尝试他家自制的雪糕。
在网上搜寻了关于Pluck的资料，才知道那是间服装店，
除了卖衣服和饰品之外，还有卖雪糕呢！
听好友说这里的雪糕很好吃，极力推荐我一定要去吃，
我的心开始发痒，心想我务必要到那里走一趟！

http://when2meets2.blogspot.com/2012/04/ice-cream-pluck-haji-lane-singapore.html




第一天在新加坡和好友们用完晚餐后，时间已是不早了，
虽说我们还是有到身处在Haji Lane的Pluck走一趟，
不巧的是那里的店铺几乎都关店了，
那时正是酒吧营业的时分和一些饮酒作乐的人群在那里享乐的欢乐时光。
在店铺都关店的情况下也只好作罢，明天再倒回来咯。
隔天约四五点我们在Antoinette享用甜点之后，
就直接来到Haji Lane继续我们的雪糕探寻之旅。




走着走着当儿,
我的脚步和视线不自觉的就被那些店面布置精致有特色的时装店牵引进去了，
在小店买了一些饰品，好让我爱不释手呢！
稍后介绍Haji Lane小店时会和大家分享我买的小饰品哦^^




不一会儿的时间就发现了Pluck的踪影，
成立于2006年的Pluck是家双店面的店铺，
一边是卖服饰和饰品，
另一厢则是卖雪糕和可以坐下慢慢地享用雪糕的空间。

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那透明的玻璃可以让你边享用雪糕边欣赏外面往来的人群，
还挺写意的呢！




在买之前还能品尝雪糕味道，看哪种雪糕适合你的口味！

推门而入Pluck店内，来到了装满各式各样口味雪糕的雪柜前，
看了价格一舀雪糕是$3.50,两舀则是$6.00，
就决定买四种各不同口味的。




达达选择了My Nutty Honey和Deliciously Dark Chocolate放在同一杯子里，
说这两种口味的搭配起来应该会很好吃。
另一杯则是Buttery Pecan和Earl Grey Tea，
果不其然两种个不同的雪糕口味參着一起味道果真是不同凡响呢！
好友Stephanie选择的是芒果和Cookies & Coffee口味的雪糕，
就这样我们五人一起享用六种不同口味的雪糕咯！

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除了有雪糕之外，还有一些甜点和饮料可以在店内品尝到。













My Nutty Honey (浅蜜糖色）

有着淡淡蜂蜜香味和带花生香味的雪糕，
内里的花生粒亦十分香脆，边吃边嚼着的口感让我有微妙的幸福感呢！
这淡淡味道的蜂蜜雪糕搭配着Pluck最畅销的黑巧克力雪糕一起吃，
丝毫不喧宾夺主，反而带出了彼此独特的味道和香气。
这蜂蜜雪糕让我想起了在清迈旅游时所品尝过的蜂蜜雪糕呢！

Deliciously Dark Chocolate (深巧克力色)

这号称Pluck最畅销的雪糕果然名不虚传哪，
虽然是最普遍的口味，但吃起来味道一点也不输其他口味的雪糕。
实密香滑口感的黑巧克力，甜中带些微苦的味道越吃越爽口，
馥郁的黑巧克力味道吃了在可说是口齿留香啊！
来到Pluck你不可不尝试这里的黑巧克力雪糕，
我们俩可是大力推荐哦！

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Buttery Pecan

清香的奶油香味，香滑滋润入口即化的Buttery Pecan口味，
轻易的夺取了我们每个人的心，
不太甜腻却有着芳香的奶油香味加了些口感十足的胡桃粒，
更添其美味。这口味的雪糕搭配有着伯爵茶香味的雪糕可说是天衣无缝呢！

Earl Grey Tea

伯爵茶口味的雪糕我还是第一次品尝到，
第一口吃下去你不会立即尝到伯爵茶的味道，
当雪糕在口里慢慢融化开来时，
那淡而独特的伯爵茶香就会在口中散化开来，十分特别。




Mango Sorbet

好友选的芒果雪酪是不含牛奶成分的，
口感类似清凉的冰沙，酸酸带些微甜的十分清香醒胃。
吃了那些含牛奶成分的雪糕在尝一口雪酪会让你感觉更清爽呢！

✎ 雪酪(Sorbet ♪/ˈsɔrbeɪ/)是西式甜品的一种，口感类似雪糕。
制法是將新鮮水果冷藏至結冰后磨成沙冰。
与雪糕的最大分別，在于其不含牛奶的成份，
适合对牛奶敏感的人士食用。而且雪芭不額外添加糖份，
质地比冰砂更细致，同時热量也比冰淇淋低,故较雪糕健康。
在传统西菜中，位於在頭盘与主菜之间，有清理口腔余味之用。

Cookies & Coffee

这口味比较普遍的曲奇饼咖啡雪糕的吃起来亦有它的独特之处，
实密香滑的口感，馥郁的咖啡香味自然是不在话下，
加上些薄脆的曲奇饼在内一起入口，甚是爽口呀！




这里的雪糕够冰，没那么快融化，
真的是很不错的雪糕呢！




边吃边聊的我们，好不愉快也！




吃了那么多雪糕肯定是感到有些口渴了，
这里还有饮水机让你任喝免费的白开水哦！

和好友们一起共享这些雪糕果然是不虚此行呢，
好友们都是边吃边赞好的。尤其是好友丽珠频说我果然没带错她们来，
身在新加坡的她们竟然不知道这里有如此美味的雪糕，
还说下一次一定要再来光顾品尝其他口味的。
在Pluck你不单能欣赏到美丽的服饰和饰品，
还可以逛到疲累时坐下来喝杯饮料或是享用Homemade的雪糕，
可说是一举两得呢！
我想若日后有机会我还是会倒回这里品尝那令我回味的香滑雪糕呢！

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Honeybee22

某天工作后达达来接我放工一起用餐，
想说他前几天在Time Square附近的趣台北品尝了那里的食物，
就提议到那里用餐，只因他喜爱上趣台北的盐酥鸡哪！
其实趣台北有很多分店，我每次看到都没真正走过进去瞧瞧。
这一次基于达达的提议，我才提起兴趣到那里用餐。
对台湾美食的认识都是那几样较出名的珂仔面线、
盐酥鸡、我最爱的台湾香肠、卤肉饭和珍珠奶茶等等
及其他在大马渐渐大行其道的台式小吃。
这次来到趣台北，达达推荐他们家的卤肉饭和盐酥鸡。
其余的就让我拿主意看看还有什么可以吃的咯！

http://when2meets2.blogspot.com/2012/04/fun-taipei-pudu-kl.html








大馬人都有一個習慣，喜歡在用完晚餐后，
到嘛嘛檔去“續攤”。
“趣台北”希望年輕人可以選擇到這環境舒適，
價格廉宜，還有WIFI及傳真服務，
比嘛嘛檔健康安全多了。”
為了確保所有飲料的品質，許多材料都直接從台灣進口，
部分材料則是他們自己的廠家製作。
原來，翁世哲夫婦原本來大馬經營食品生意，
但夫妻倆卻常常為了要吃什么而吵架，
“我們都習慣一定要有三菜一湯，
才能做到營養均衡這一點，
但在大馬叫菜吃飯都太大碟了，兩個人都吃不完。”

因為這樣的一個想法，讓他們夫婦倆決定仿傚台灣的餐館，
推出適合一個人分量，卻又擁有三菜一湯的套餐。
因此，“趣台北”就這樣誕生了。也因為食物口味十分具有台灣味，
所以，吸引了不少曾在台灣留學的學生，
或是移居、或來大馬做生意的台灣人，
以回味那份思鄉情懷。










这是达达第一次一个人来吃的食物和份量，
第二次就我和他一起共享啦！




百香果绿茶 RM4.50

为达达点了杯清凉的百香果绿茶，
冰冰凉凉清甜解渴很润喉呢！我还另加了珍珠，
QQ的有嚼劲有爽口，是特意为想要喝珍珠奶茶的达达附加的
(喝奶茶有点腻，就点了较清爽的百香果咯 ;p)

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爱玉冰 RM2.80

这爱玉冰看起来金银剔透的，透明的金黄色卖相很可口。
爱玉冰的味道偏酸，应该是放了较多的柠檬汁，
饱顿一餐后吃几口酸酸的爱玉冰，可以消除油腻感.




卤肉饭套餐 RM9.95

卤肉饭单点的话才RM2呢，算是很便宜的价格吧。




我选择了有卤肉饭、配菜如乌龟豆、碎肉豆腐、
煮水蛋和汤的套餐。配料的味道恰好，
虽然偏清淡，但味道也是相当好。
尤其是搭配卤肉饭一起下饭，真的很美味。
卤肉碎调味得恰好，味道不会太重就陪白饭一起吃很够味。
整道饭吃了也不会很腻的感觉。

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珂仔面线套餐 RM11.50

珂仔面线搭配腌制酸菜和炸豆腐，看起来很诱人是吧！
第一次尝试的珂仔面线是在士林小吃店品尝的，
回想吃下那生珂仔的鲜味很是令我难忘，
对那些不喜欢吃带些腥味的人来说可能会吃不下哩！




所以在吃前我还特意提醒达达珂仔可能会很腥哦！
岂知达达把一颗珂仔拿了起来给我看，
原来是炸过了的珂仔呀;p




我喜欢这里的珂仔面线汤底，不会过于粘稠，
比较稀的配搭面线一起吃很开胃。
有些人比较喜欢粘稠的，而我们比较喜欢比较稀稠的呢
香脆的炸豆腐，内里软绵的，沾一些辣椒酱一起吃挺爽口的。
吃得太饱还可以吃一些酸甜的酸菜，有醒胃的效果哦！







盐酥鸡 RM6.00

这一道就是达达喜欢的盐酥鸡啦！
他一直对我说趣台北的盐酥鸡吃了不会让他有油腻的感觉，
反而很清爽，我就姑且点来试试看咯。
小小块的盐酥鸡外层看似炸得很均匀，
放进嘴里咀嚼肉质则是外脆内滑嫩的口感，
还挺好吃的。主要原因是面粉分布均匀不会太厚，
所以吃起来也不会有饱腻的感觉。




喜欢在台式料理馆享用美食，
因为侍者的态度总是让你有种暖暖的归属感。
从你进门就会说“欢迎光临”，把菜捧到你面前会一直跟你说“谢谢”，
结账时也会亲切的笑着对说“谢谢，
请下次再光临本店”这种让顾客感觉受尊重和重视的招待方式
，感觉特别的有人情味呢！记得妈妈对我说她到台湾时，
那里的人总是挂着一副亲切的笑容和甜滋滋柔美的声音，
真叫你的心给融化了呢！达达说这也是台湾深受日本文化的影响，
想当年他到日本旅游时那里的人都是你对他们鞠躬，
他们就鞠躬回90度，你再鞠躬，他们就鞠躬得更低，
简直就好像是在鬥谁鞠躬得最低似的。
这种文化和礼仪其实应该继续传承下去，
让年轻的一辈更懂得如何以礼待人，
将这种美好的传统发扬光大。
可以说这里亲切款待顾客的态度是我想倒回来光顾的主要原因之一，
试问谁人会不喜欢被重视的感觉呢




Happy Hour 特别优惠
每日3.00 pm – 6.00 pm 凡点购任何一种套餐，
即可另加RM2零吉加点1杯珍珠奶茶 (任何口味)

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