悠悠+懒懒@自家煮食录 (2) 簡易便當 ** 676

白娘

我今天也是打算做OREO小蛋糕

辛辣

小蛋糕上面装饰的糖果
不会因为烘焙过层中溶掉吗？

我之前做过一次。。那个糖果的色素散开在蛋糕上

wkloh

原来里面的蛋糕和慕斯真的是那么乱乱的。。paiseh paiseh。。
tatura的cheese味没有那么香浓 ...
DE01 发表于 28-8-2011 11:23 AM

   我和de01一样喜欢用牌子p.
杯子蛋糕装饰得很漂亮。

youngmummy88

Oreo 巧克力豆杯子蛋糕
食譜來  ，的巧克力豆杯子蛋糕， 我只是多加Oreo 餅。。

今天是小兒子得生日。。 ...
悠悠的我 发表于 28-8-2011 01:29 AM

这款是玛芬，跟蛋糕口感应该有差咯~我看你的蛋糕体应该是没问题呀~

悠悠的我

美美的巧克力豆杯子蛋糕，我孩子就快生日了，不懂要做什么生日蛋糕给他，美美的生日蛋糕我不会做 ...
天空蓝 发表于 1-9-2011 06:59 AM

最近沒看到你在家打掃的。。 嗯。。這款蛋糕是比較方便而可愛。。
可是牛油蛋糕我就是弄不好。。好討厭。。

我今天也是打算做OREO小蛋糕
白娘 发表于 1-9-2011 11:25 AM

做了嗎。。

小蛋糕上面装饰的糖果
不会因为烘焙过层中溶掉吗？

我之前做过一次。。那个糖果的色素散开在蛋糕上:r ...
辛辣 发表于 1-9-2011 01:31 PM

如果烤太久或太大火是會的。。 之前我是用那種小顆粒的是會溶。。
這改次用小星星就不會。。如果在烤久一點一定會的。。

我和de01一样喜欢用牌子p.
杯子蛋糕装饰得很漂亮。
wkloh 发表于 5-9-2011 05:02 PM

之前我就是買這個。。可是在jusco買2個500gm 就 rm 25+-
所以就改用這個咯。。
謝謝。。可是蛋糕體濕濕的。。失敗了。。

这款是玛芬，跟蛋糕口感应该有差咯~我看你的蛋糕体应该是没问题呀~
youngmummy88 发表于 6-9-2011 10:37 AM

嗯。。這是瑪芬。。 比較實實。。 可是我的蛋糕體有點濕濕的， 失敗了。。
牛油蛋糕就是我的死穴。。

悠悠的我

家鄉式的辣椒蝦粒

這食譜是來自朋友的舅母教我的，他是為潮州人。。不知道這是不是潮州式的辣椒蝦粒。。
食譜內用到的辣椒泥是朋友的舅母的接/妹自家打的。。原本是要給我她所說的一小瓶 （大年餅桶），
嚇到我。。我說我沒用到那麼多。他說這是最小餅的。。 一直你推我推的。。最後朋友說冰廚還有一罐用剩的。。
她舅母說哎喲。。這個我都不好意思給你啦。。我說這個已經很多了。。夠了夠了。。
在這裡謝謝朋友的舅母。。她真的太熱心了。。還給了我一大堆魚那回啦。。


食譜。。

辣椒泥。。一湯匙多一點點
中蝦。。。15-20只 （切小粒）
蒜米。。。隨意
大蔥。。。一粒 （我隨意的）
耗油，嘻油，魚露。。一點點調味

爆香蒜米和大蔥，加入辣椒泥和蝦肉一起炒至干水，出油。。。最後加入調味料就可。。。

白娘

调味料的配搭。。这道虾应该很惹味蕊。。辣辣，咸香。。配搭在nasi lemak哪。。一定很赞。。食谱抄下来（因为我这里的菜市有搅好配好的辣椒糊。。）福建人叫kurai suin=辣椒酸。。明天买菜就买这个菜肴的材料

DE01

看起来很辣。。

Sh1l1N

看起来很辣。。+1

swinter

这个我喜欢！
很下饭！

38隐形人

看起来很辣。。



.

舒蓝

会很辣吗？

柠檬绿茶

配饭，配饭好。。。

ehon

终于盼到了辣椒虾粒，被你一煮就变成大城市的辣椒虾粒咯
好吃好吃，我喜欢辣辣的很开胃。。。

悠悠的我

调味料的配搭。。这道虾应该很惹味蕊。。辣辣，咸香。。配搭在nasi lemak哪。。一定很赞。。食谱抄 ...
白娘 发表于 7-9-2011 10:08 AM

嗯。。 娘这个虾真的很惹味也不会太辣。。不知道是不是加了耗油的关系。加入鱼露 （是给虾提高鲜味）好吃。。

  

看起来很辣。。
DE01 发表于 7-9-2011 10:34 AM

看起来很辣。。+1
Sh1l1N 发表于 7-9-2011 01:14 PM

看起来很辣。。
38隐形人 发表于 7-9-2011 08:54 PM

会很辣吗？
舒蓝 发表于 7-9-2011 09:31 PM

其实这道菜不会很辣。而且还蛮容易煮的。。老公不大吃辣的。也说不是很辣，好吃。。

这个我喜欢！
很下饭！
swinter 发表于 7-9-2011 06:14 PM

配饭，配饭好。。。
柠檬绿茶 发表于 7-9-2011 10:33 PM

那。。 你俩为美女要几碗饭呢。。 我担心我的饭涡不够饭呢。。


quote]终于盼到了辣椒虾粒，被你一煮就变成大城市的辣椒虾粒咯
好吃好吃，我喜欢辣辣的很开胃。。。:drool3 ...
ehon 发表于 7-9-2011 10:35 PM [/quote]

耶。。 给你赞到爽死啦。。 不过你好夸张啦。。 人家食谱一煮就变成大城市的辣椒虾粒。。。
不过听了还蛮爽的。。 哈哈。。

杀手的预告

嘻油是晒油？？？

白娘

辣椒糊那边吃得辣就多一些，不能太辣的就你这个分量应该是恰恰好。。有鱼露有蚝油。。很简单，很惹味。。。下次加一点羊角豆、茄子、长豆、或者跟sotong一次煮也应该好好味道的。。。嗯。。喜欢极咯。。。辣椒糊好料吗？难得舅母大力推荐。。

天空蓝

最近沒看到你在家打掃的。。 嗯。。這款蛋糕是比較方便而可愛。。
可是牛油蛋糕我就是弄不好。。好討厭 ...
悠悠的我 发表于 7-9-2011 12:38 AM

    我已经很久没有在家打扫了，因为相机坏了，就算有做烘焙也没得摆上网。

辛辣

我喜欢辣辣

lim72

家鄉式的辣椒蝦粒

這食譜是來自朋友的舅母教我的，他是為潮州人。。不知道這是不是潮州式的辣椒蝦粒。。 ...
悠悠的我 发表于 7-9-2011 12:52 AM

    我不要虾 那条鱼涅？？？？是不是要独吞了