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楼主: 993344

爽爽就闹下厨房- 来 分 享 下 我 的 翻 糖 做 品

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发表于 9-10-2011 09:12 PM | 显示全部楼层
可以的噢,解署噢

哈哈彩色的报纸来拍照会有不同味道
993344 发表于 9-10-2011 08:07 PM



    哈哈。。我还找不到美丽的彩色报纸。
   
   韭菜水饺煎。。。
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发表于 10-10-2011 04:26 PM | 显示全部楼层
LZ的菜色很刚我, 而且照片也好美哦~~~我要常常来偷师了。先学你拍照~~~
可是去那里找这种报纸?
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 楼主| 发表于 10-10-2011 05:49 PM | 显示全部楼层
哈哈。。我还找不到美丽的彩色报纸。
   
   韭菜水饺煎。。。
柠檬绿茶 发表于 9-10-2011 09:12 PM



    你好,你可以找英文报,字体多没图片那种,去五金店买搽木材的透明COCO漆来涂上报纸,等干了就有这种感觉了
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 楼主| 发表于 10-10-2011 05:50 PM | 显示全部楼层
LZ的菜色很刚我, 而且照片也好美哦~~~我要常常来偷师了。先学你拍照~~~
可是去那里找这种报纸?
Sh1l1N 发表于 10-10-2011 04:26 PM



    你好,谢谢你,你可以找英文报,字体多没图片那种,去五金店买搽木材的透明COCO漆来涂上报纸,等干了就有这种感觉了
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 楼主| 发表于 10-10-2011 08:38 PM | 显示全部楼层








豆酱焖苦瓜鸡
鸡肉
苦瓜
蒜头

调味
豆酱
豪油
雕花酒

1。鸡肉切片放点CORN FLOUR,苦瓜切方,蒜头切丁
2。把蒜头和豆酱炒香,到入鸡肉,苦瓜。再加水焖下,最后加上雕花酒即可上






鲜维山玉竹排骨汤
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发表于 10-10-2011 11:19 PM | 显示全部楼层
你好,你可以找英文报,字体多没图片那种,去五金店买搽木材的透明COCO漆来涂上报纸,等干了就有 ...
993344 发表于 10-10-2011 05:49 PM


   谢谢指导。
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发表于 11-10-2011 05:05 PM | 显示全部楼层
你好,谢谢你,你可以找英文报,字体多没图片那种,去五金店买搽木材的透明COCO漆来涂上报纸,等 ...
993344 发表于 10-10-2011 05:50 PM

哇。。。你真的很专业!
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 楼主| 发表于 28-10-2011 06:50 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 993344 于 29-10-2011 06:59 PM 编辑



马来餐TELUR BUNGKUS

Telur Bungkus

材料A
肉碎(可以用鸡或BABI)
番茄切丁
大葱切丁
蒜米切幼

材料B
蛋4粒

调味料
番茄酱
酸梅酱

白米醋或白醋都可以


1。将材料准备好,放油热窝,把蒜米炒香,加入肉碎,番茄, 大葱, 炒熟它,然后加调味料,上碟备用。
2。将蛋液加入CORNFLOUR搅打均然后小火煎熟,然后放刚才炒好的料下去,再用蛋包起来就可上桌。




油菜
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 楼主| 发表于 28-10-2011 06:53 PM | 显示全部楼层
哇。。。你真的很专业!
Sh1l1N 发表于 11-10-2011 05:05 PM



    谢谢
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 楼主| 发表于 28-10-2011 07:11 PM | 显示全部楼层


MANGKUANG炒尤鱼丝



麻油鸡
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发表于 29-10-2011 12:16 AM | 显示全部楼层
你真的好棒!相片也照得好美,我偷了你的鸡蛋糕的食谱咯
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 楼主| 发表于 29-10-2011 11:08 AM | 显示全部楼层
你真的好棒!相片也照得好美,我偷了你的鸡蛋糕的食谱咯
yp86 发表于 29-10-2011 12:16 AM



    谢谢你噢
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发表于 31-10-2011 10:30 PM | 显示全部楼层
不上菜了吗?
忙哦?
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 楼主| 发表于 1-11-2011 05:07 PM | 显示全部楼层
不上菜了吗?
忙哦?
柠檬绿茶 发表于 31-10-2011 10:30 PM



    你好,不好意思最近有点点忙

有上菜可是没时间UPLOAD
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 楼主| 发表于 1-11-2011 05:10 PM | 显示全部楼层
















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 楼主| 发表于 1-11-2011 05:12 PM | 显示全部楼层



















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 楼主| 发表于 1-11-2011 05:27 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 993344 于 1-11-2011 05:30 PM 编辑



























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发表于 1-11-2011 09:24 PM | 显示全部楼层
原来要CALL OUT你才会浮上来的。
很多好吃的呢。
我要苦瓜炒蛋一小碟
我要西洋菜汤一碗
我要罗汉果一杯
我要炸苏东一小碟
我要玉米汤一小碗

就这样。。。
我很贪心下。
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 楼主| 发表于 2-11-2011 08:27 PM | 显示全部楼层
原来要CALL OUT你才会浮上来的。  
很多好吃的呢。
我要苦瓜炒蛋一小碟
我要西洋菜汤一碗
我要罗汉 ...
柠檬绿茶 发表于 1-11-2011 09:24 PM



    哈哈,全部请你, 可是那个不是SOTONG是白菜花TEMPURA
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发表于 2-11-2011 08:58 PM | 显示全部楼层
很多美味佳肴哦~好厨艺~
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