~ sw 的温馨煮意 ~谢谢大家的支持！~

柠檬绿茶

炒饭应该是蛮常出现在我们家的餐桌上。有时候我会特地煮多一些白饭，好让隔天可以轻松的准备饱足的一餐。有 ...
swinter 发表于 16-6-2010 02:03 PM

    我不喜欢鱼丸
   我喜欢肉丸冬粉汤

wind_of_fire

回复 316# swinter


你也可以放烤爐裡
然後放碗熱水在下面　

swinter

呵呵~和我一样咧~故意煮多些白饭留第二天做炒饭  
辣椒这样炒??不辣吗??你家人都很会吃辣噢~:loveli ...
棒棒冰 发表于 16-6-2010 02:07 PM

这红辣椒不辣，我家的男人很爱吃辣椒，多多他都不怕

呵呵~我还没机会做面包呢~ 看你们做就好了
棒棒冰 发表于 16-6-2010 02:08 PM

我也是难得提起勇气才做的。。
尝试了好几次才成功哦。。

上一道菜也是鸡呀  
你很喜欢炒饭哦
真的是方便啦
38隐形人 发表于 16-6-2010 09:09 PM

对啊，很方便，因为我懒惰天天煮饭煮菜。。。

我不喜欢鱼丸
   我喜欢肉丸冬粉汤
柠檬绿茶 发表于 16-6-2010 11:38 PM

肉丸的确比较好吃

回复  swinter

你也可以放烤爐裡
然後放碗熱水在下面　
wind_of_fire 发表于 17-6-2010 11:00 AM

我有试过，但是还是放在太阳底下晒比较快

杨娃娃

回复 1# swinter


    卖相很美，给我来一碟。。。

swinter

意粉炒蘑菇是第一次尝试的食谱。清清淡淡的奶制品味道，不管吃多少都不会腻。

材料：蘑菇、马铃薯、香肠、大葱、意粉、牛奶、黄瓜、小番茄。

做法：
1． 意粉依据包装的指示烫熟备用。
2． 香肠煎香备用。
3． 马铃薯切丁蒸熟备用。
4． 热油炒香大葱，然后加入蘑菇和马铃薯继续翻炒。
5． 材料熟透之后加入意粉和半杯牛奶搅匀，再以胡椒粉和盐巴调味。
6． 上桌之前加入香肠就可以了。
7． 最后可以以黄瓜和小番茄装饰。

38隐形人

卡卡卡卡
黄瓜一样厚的

八爪魚

意粉炒蘑菇 ，摆盘到美美。
调味料蛮简单的。

swinter

回复  swinter


    卖相很美，给我来一碟。。。
杨娃娃 发表于 17-6-2010 01:59 PM

谢谢！欢迎有空来坐坐。。

卡卡卡卡
黄瓜一样厚的
38隐形人 发表于 17-6-2010 10:52 PM

之前卡贴，还我都看不到你的回复。。。
我特地把黄瓜切厚厚，比较有口感

意粉炒蘑菇 ，摆盘到美美。
调味料蛮简单的。
八爪魚 发表于 18-6-2010 10:17 AM

谢谢！我第一次这样煮，没想到简单的材料味道还很不错

小羽

你好厉害哦！会煮酱多菜 我的老公一直吵要我煮给他吃， 但是我不会煮。我看我要向你多多学习

棒棒冰

这红辣椒不辣，我家的男人很爱吃辣椒，多多他都不怕

我也是难得提起勇气才做的。。
尝试了好 ...
swinter 发表于 17-6-2010 01:51 PM

我家大王就不行啦~放少许辣椒仔就只吃一点嫌太辣了

意粉炒蘑菇是第一次尝试的食谱。清清淡淡的奶制品味道，不管吃多少都不会腻。

材料：蘑菇、马铃薯、香肠 ...
swinter 发表于 17-6-2010 02:01 PM

   这种小番茄会酸吗??我不敢买呢~怕酸 看到很多mm都用噢~

swinter

你好厉害哦！会煮酱多菜 我的老公一直吵要我煮给他吃， 但是我不会煮。我看我要向你多多学习:lovel ...
小羽 发表于 18-6-2010 03:11 PM

谢谢！欢迎迎常来
我也是厨房新手，只会煮一些简单的家常菜。相信你也可以的！

我家大王就不行啦~放少许辣椒仔就只吃一点嫌太辣了

   这种小番茄会酸吗??我不敢买呢~怕酸  看到 ...
棒棒冰 发表于 18-6-2010 06:42 PM

我家的男人嗜辣，看到有辣椒就胃口大开了
小番茄不会酸，比普通的番茄还要甜哦！

LHTH

简单又好吃的一餐

柠檬绿茶

题外话：我是不明白POPEYE为什么要和大只佬争自己的老婆？

题内话：通心粉摆得很好看。那蘑菇现在很贵了，早知道新年买多几罐。

swinter

简单又好吃的一餐
LHTH 发表于 19-6-2010 12:16 PM

谢谢！

题外话：我是不明白POPEYE为什么要和大只佬争自己的老婆？

题内话：通心粉摆得很好看。那蘑菇现在很贵了 ...
柠檬绿茶 发表于 19-6-2010 12:35 PM

我也不晓得为什么POPEYE要和大只佬争老婆

谢谢你的赞赏，对啊，新年前的罐头蘑菇最便宜了，我也是没有多买几罐，现在有点后悔。。。
明年就的囤多一点货吧。。

swinter

周六的早上，我准备了煎饼。
之前尝试过几次都不成功，可能是比例不对吧。
我又懒得去参考食谱，于是继续试验。
这一次，比例的掌握似乎比较正确。
煎好的饼软硬度刚刚好，分量也刚刚好。
试验了几次总算成功了，下一次就依照这个食谱吧。
由于糖的分量不多，味道有一些淡。
我将乳酪夹在煎饼一起吃，味道很不错。

材料：鸡蛋1粒，面粉2汤匙，糖1/2汤匙，盐巴少许，水2汤匙。
做法：（六片8cm圆径大小的分量）
1．鸡蛋打入碗里，加入糖和盐巴，将鸡蛋打发。
2．面粉筛过加入蛋液搅拌，然后再加入清水搅拌成面糊。（可以用牛奶代替）
3．烧热平底锅，加入一勺的面糊以小火慢煎，待底面熟透之后再翻面。
4．重复步骤3至全部面糊煎好。

swinter

简单又下饭的番茄炒蛋。
卖相吸引，营养丰富，蛋香夹带酸甜的味道。
大人和小孩都喜欢。
当天的晚餐除了番茄炒蛋，还有酿羊角豆。

材料：蛋2粒，番茄（大）1粒，大葱1/2粒
调味料：酱青1茶匙，盐巴少许，胡椒粉适量

做法：
1．鸡蛋打在碗里，加入调味料稍微打发。
2．热锅加入少许油，将大葱炒香。
3．加入番茄继续炒至稍微融化。
4．最后加入蛋液继续煎至金黄色即可。

prettybabes5

简单又下饭的番茄炒蛋。
卖相吸引，营养丰富，蛋香夹带酸甜的味道。
大人和小孩都喜欢。
当天的晚餐除了 ...
swinter 发表于 21-6-2010 11:49 AM

    我好有兴趣学煮简单的菜肴,但是你的酱青是什么呢?和酱油有什么不同?哪里买?什么牌子的?如果不放会怎样呢?

swinter

我好有兴趣学煮简单的菜肴,但是你的酱青是什么呢?和酱油有什么不同?哪里买?什么牌子的?如果不放会 ...
prettybabes5 发表于 21-6-2010 03:25 PM

欢迎你到我家坐坐。。
酱青=酱油，没有特定的牌子。如果不放，就加多少许盐。。。

lim72

周六的早上，我准备了煎饼。
之前尝试过几次都不成功，可能是比例不对吧。
我又懒得去参考食谱，于是继续 ...
swinter 发表于 21-6-2010 11:47 AM

    這個可以給食譜嗎？？？？
Tq

swinter

這個可以給食譜嗎？？？？
Tq
lim72 发表于 21-6-2010 03:36 PM

贴上食谱了．．