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吃进隐形的口里(二) ~ 完结篇 ~ 烧包 + 上海煎蒜香叉烧
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发表于 2-4-2009 12:44 AM
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发表于 2-4-2009 02:08 AM
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你霞我,所以终于赶走懒虫,我刚才做了pandan戚风。 |
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发表于 2-4-2009 10:03 AM
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楼主 |
发表于 2-4-2009 02:50 PM
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楼主 |
发表于 2-4-2009 02:55 PM
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还是chesdale cheese cake
Hsling的食谱 又做 还做 因为 觉得味道特别 因为 大家也说很好吃 所以 也做的很过瘾 下次想试试alex goh的食谱 他的食谱, 蛋分量和Hsling一样, 不过牛奶和芝士份量比较多 hsling的食谱:
材料 鸡蛋 3 个 (蛋白与蛋黄分开) 幼糖 50 克 塔塔粉 1/4 小匙 芝士片 4 片 鲜奶 100 毫升 牛油 50 克 面粉 50 克
芝士片、鲜奶及奶油一起隔水煮溶,待凉。蛋白及塔塔粉用高速打至起泡,幼糖分两次加入,打至硬及倒转盆而蛋白不会掉下来。蛋黄倒入芝士糊内搅拌均匀。将一半的蛋白倒入芝士糊内,用手轻轻搅拌均匀,筛入面粉,继续拌匀。将芝士糊反倒入剩余的蛋白内,搅拌均匀。预热烤箱 150 度,隔水烘烤 50 分钟。
[ 本帖最后由 38隐形人 于 15-4-2009 03:03 PM 编辑 ] |
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发表于 2-4-2009 02:57 PM
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巧克力杏仁饼 一直很想做的一个饼干 用新新饮食的食谱 不过
做了 觉得还好罢了 没有很喜欢 然后不知道为什么 发现自己没有那么喜欢 杏仁了
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楼主 |
发表于 2-4-2009 02:57 PM
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日本咖哩鸡 等下阿肉干又要讲我做么又煮这个日本咖哩了 我喜欢不喜欢吃这道菜是一回事, 那个料,总得用掉它的吧 嫌不够辣 , 还另外加了咖哩粉 那个红色的小小粒的是。。。白萝卜 , 很奇怪的味道 ,不喜欢
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发表于 2-4-2009 03:00 PM
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发表于 2-4-2009 03:01 PM
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发表于 2-4-2009 03:02 PM
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发表于 2-4-2009 03:17 PM
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38那个杏仁饼我吃了,yummy! 你们做的ccc都很美咧!
日本咖喱我还没有煮过呢!老爸说咖喱甜甜的很怪味,不好吃! |
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发表于 2-4-2009 03:18 PM
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原帖由 Rosemount 于 2-4-2009 03:02 PM 发表 
为什么白萝卜会变成红色的?
是咯!作莫那个白萝卜红红的,没有看过涅! |
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发表于 2-4-2009 03:23 PM
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发表于 2-4-2009 03:58 PM
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回复 320# 38隐形人 的帖子
哦,今天也跑去买一些蛋糕杯。。(做太多星姐的食谱,用完蛋糕杯了,嘻嘻)也去问了哪里的人,他也是叫我待冷了才卷的。。原来你也一样。。可能之前我已出炉就卷,过后待冷后,打开,惨了,皮脱开了,里面有个小洞,卷不紧的。。
你的奶油是WHIPING CREAM打发的吗。。??弄那么的一个小蛋糕卷(有切到5块哦。。),你用多少鲜奶油去打发。。?好像带点黄色的奶油的。。你加什么了。。? |
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发表于 2-4-2009 04:01 PM
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回复 326# 38隐形人 的帖子
拿了星姐的ccc,一直到现在都还没有做。。因为之前做了她家的cc muffin,真的很香。。只是带点硬。。不知道什么原因。。所以变成放下这个ccc,去弄别的先,看来,我又要去买芝士,准备我的ccc了。。 |
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发表于 2-4-2009 05:14 PM
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发表于 2-4-2009 07:44 PM
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现在很饿。。。看了之后更饿。。。 |
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发表于 3-4-2009 02:02 AM
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发表于 3-4-2009 08:16 AM
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38的CCC真的很美,时常做,不会显咩?显的话可以送我的,我可完全不介意的. 你又用虾遐我了(显了也可以送我的)我和ROSE一样涅,为什么白萝卜会是红色的? |
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发表于 3-4-2009 09:45 AM
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