kinoko--Ω我要为你做做饭Ω-- 紫薯泥芝士蛋糕。

香草儿~

芥菜好壮观哦！
我妈妈很少让我们吃这个哦，他说腌制的东西不好。
但我喜欢吃这个腌制的芥菜啦！
没得吃

asapolh

原帖由 kinoko 于 2-6-2008 07:55 AM 发表

欢迎光临！asapolh可以给我食谱吗？

其实食谱我也不是很清楚，我印尼的朋友跟我说后就忘了，后来我自己agak-agak加糖的，结果出来不赖哦，很香很好喝
等我在问过我印尼朋友了再回来分享

spring_sounds

Kinoko阿~~~
你一直Post上妈妈的好料，你到底想怎么样呢??
害我想家了。。

kinoko

原帖由 wnkoh 于 3-6-2008 01:32 PM 发表

看到我口水都流出来了！！！

快。。。给你一条纸巾

原帖由 wnkoh 于 3-6-2008 01:46 PM 发表
好不容易爬完楼主所有的楼.......
好厉害哦！！楼主的楼真精彩，让我获益不浅！！我对下厨很感兴趣，但是往往总是三分钟热度......
所以要向大家学习学习！！

谢谢你爬我的楼
你找对地方了，快乐厨房的大厨小厨们都很乐意教导的！ 要加油哦

原帖由 爱新觉罗玄烨 于 3-6-2008 02:28 PM 发表
哇想吃 卤ham 一下

欢迎你！你有吃过卤ham吗？

原帖由 香草儿~ 于 3-6-2008 04:57 PM 发表
芥菜好壮观哦！
我妈妈很少让我们吃这个哦，他说腌制的东西不好。
但我喜欢吃这个腌制的芥菜啦！
没得吃

自己腌的也不好吗？应该ok的。没防腐剂，没色素，没化学物品，也肯定制作过程是干净的
吃的分量也不多，就好像吃腐乳配粥那样。。。+很容易做的！

原帖由 asapolh 于 3-6-2008 09:09 PM 发表

其实食谱我也不是很清楚，我印尼的朋友跟我说后就忘了，后来我自己agak-agak加糖的，结果出来不赖哦，很香很好喝
等我在问过我印尼朋友了再回来分享

好！等你哦~

原帖由 spring_sounds 于 3-6-2008 09:37 PM 发表
Kinoko阿~~~
你一直Post上妈妈的好料，你到底想怎么样呢??
害我想家了。。

我想。。。。。偷懒。
回家感觉真好~~你家离你现在很远吗？

爱新觉罗玄烨

没吃过
不过是ham的话，应该都不错
期待

kinoko

原帖由 爱新觉罗玄烨 于 4-6-2008 09:31 AM 发表
没吃过
不过是ham的话，应该都不错
期待

期待?你腌了吗？ 给我一点

kinoko

春之音，请允许我再贴多一个。。。
五月十九日的中午，我就要开车会柔佛了
好舍不得妈妈哦，妈妈煮了我点的白粥！
天气热；清茶淡饭是最好不过了！

简单的菜有：
妈妈逼我煎的‘大葱煎蛋’。这是妈妈和达令的对话。
达令：这是你煎的吗？ （他问我，我不出声）
妈妈：就是她煎的！她以为大葱不必用钱买的，下了那么多 。
我：。。。


接下来是那天介绍大家的腌芥菜，也叫贡菜。


腐乳+梅菜


煎红鱼，也叫大肚鱼/KELISI/LIQUID PAPER鱼


用来沾鱼吃的豆酱+紫辣椒
不一定要用紫辣椒啦，这个辣椒是妈妈种的。辣度只有 两颗星。


茄子炒虾米，好香呜~~


吃饱了就开车啰。

weeling83

我每次做打葱煎蛋也是放多多葱的
因为只有我和老公吃，一粒葱又吃不完，觉得可惜
所以干脆放完下去煎蛋

spring_sounds

原帖由 kinoko 于 4-6-2008 11:45 AM 发表
春之音，请允许我再贴多一个。。。
五月十九日的中午，我就要开车会柔佛了
好舍不得妈妈哦，妈妈煮了我点的白粥！
天气热；清茶淡饭是最好不过了！

简单的菜有：
妈妈逼我煎的‘大葱煎蛋 ...

Kinoko 啊。。
我的家鄉不會遠﹐行程大概3-4 小時可以到達。
可是我大多是有假期才回的。。
你的蔥炒蛋很可愛。。
很像我。。我煮東西也是喜歡放多多料。。。
超貪心的

香草儿~

kinoko你的娘家的午餐好多菜哦！！
配白粥，看起来好像菜多过粥哦？
我觉得这样吃很过瘾~

kinoko

原帖由 weeling83 于 4-6-2008 01:17 PM 发表
我每次做打葱煎蛋也是放多多葱的
因为只有我和老公吃，一粒葱又吃不完，觉得可惜
所以干脆放完下去煎蛋

你的老公有complaint吗？
三个人吃，本来打算放两粒蛋。
结果贪心放了两粒蛋+两粒大葱！
当然那样是煎不成，只好在加多两粒蛋进去。

原帖由 spring_sounds 于 4-6-2008 01:59 PM 发表

Kinoko 啊。。
我的家鄉不會遠﹐行程大概3-4 小時可以到達。
可是我大多是有假期才回的。。
你的蔥炒蛋很可愛。。
很像我。。我煮東西也是喜歡放多多料。。。
超貪心的

就是啰，这个也想吃个够；哪个也想吃个够。。。结果就。。。。
最可怜的是下重料还要看人家的脸色

原帖由 香草儿~ 于 4-6-2008 02:41 PM 发表
kinoko你的娘家的午餐好多菜哦！！
配白粥，看起来好像菜多过粥哦？
我觉得这样吃很过瘾~

我有在，妈妈才煮那么多。 超过瘾的，呵呵呵呵。。。。那天真的好饱哦！

38隐形人

原帖由 kinoko 于 4-6-2008 11:45 AM 发表
春之音，请允许我再贴多一个。。。  五月十九日的中午，我就要开车会柔佛了
好舍不得妈妈哦，妈妈煮了我点的白粥！ 天气热；清茶淡饭是最好不过了！  

我最喜欢红鱼
因为觉得肉不会硬

svenja

kinoko，我看到你妈咪煮酱多好料的菜
我也想家啦

honeyhoney

原帖由 kinoko 于 2-6-2008 05:30 PM 发表
和妈妈一起住的大哥约我们大家出去吃晚餐；吃我娘家--北根最出名的烧鱼。被我拒绝了。我给的借口是我生病了。其实我是想吃妈妈住的东西啦 对不起哦，老大

http://i286.photobucket.com/albums/ll117/tkin ...

我 看 到 汤 有 一 只 虾 ， 是 菜 里 的 虾 跳 进 了 汤 里 吗 ？

戴雨轩

原帖由 kinoko 于 4-6-2008 11:45 AM 发表
春之音，请允许我再贴多一个。。。
五月十九日的中午，我就要开车会柔佛了
好舍不得妈妈哦，妈妈煮了我点的白粥！
天气热；清茶淡饭是最好不过了！

简单的菜有：
妈妈逼我煎的‘大葱煎蛋 ...

这叫TEO CHEW 粥对吧

kinoko

原帖由 38隐形人 于 4-6-2008 10:26 PM 发表
我最喜欢红鱼
因为觉得肉不会硬  

彭亨很容易买到新鲜的红鱼
有一次我在柔佛买的就
也不能完全怪那只鱼， 可能是自己不会挑。

原帖由 svenja 于 5-6-2008 07:10 AM 发表
kinoko，我看到你妈咪煮酱多好料的菜
我也想家啦

嚄乖乖，来sayang sayang
你家肯定很远吧？其实，妈妈还有给我一些‘好料’。
你和春之音搞到我不知如何是好
到底要不要贴上来呢？？
贴不贴。。。？ 贴不贴。。。？ 贴不贴。。。？ 贴不贴。。。？

原帖由 honeyhoney 于 5-6-2008 10:18 AM 发表
我 看 到 汤 有 一 只 虾 ， 是 菜 里 的 虾 跳 进 了 汤 里 吗 ？

甜心，你好眼力！
不是啦，你看菜里的虾虾邱得很够力。汤里的只是邱一圈而已。
它们从不一样的地方来，不过它们都从一样的‘地方’去了

原帖由 戴雨轩 于 5-6-2008 10:27 AM 发表
这叫TEO CHEW 粥对吧

你说对料！

spring_sounds

原帖由 kinoko 于 5-6-2008 11:08 AM 发表

彭亨很容易买到新鲜的红鱼
有一次我在柔佛买的就
也不能完全怪那只鱼， 可能是自己不会挑。


嚄乖乖，来sayang sayang
你家肯定很远吧？其实，妈妈还有给我一些‘好料’。
你 ...

又來???
不準貼!!!:@
不然。。。。
不然。。。。
不然。。。。
不然。。。。
不然。。。。
不然。。。。
。
。
。
。
。

kinoko

原帖由 spring_sounds 于 5-6-2008 12:00 PM 发表

又來???
不準貼!!!:@
不然。。。。
不然。。。。
不然。。。。
不然。。。。
不然。。。。
不然。。。。
。
。
。
。
。

spring_sounds

原帖由 kinoko 于 6-6-2008 08:30 AM 发表

我。。。我。。。
看到你哭﹐我也想哭了


好啦﹐好啦﹐
禁止令解放!!!
不然你的眼淚流蠻地﹐我可不抹的啊。。

kinoko

禁止令解放!!!禁止令解放!!!

回来柔佛上班啰~20号那天太累了，没有早起做便当。
达令就闹着要吃我妈妈给的好料。
结果，21号就乖乖早起。煎这个白萝卜糕给他吃。
达令，谢谢你那天虽然很累也开车载我回娘家


煎很多，准备分一点给二嫂和公司的美媚。

21号放工回家，
达令又问：怎么今天的便当没有粽子？妈妈不是有给粽子么？
我说：难不成你打算一天吃完全部‘好料’吗？
达令：人家想吃嘛~~
我说：好好好，明天就弄。


蒸好了


拿一个朔胶袋割开变一张朔胶纸。把粽子打开，包起来。
用朔胶纸的一角打个圈，束紧。
是因为公司有马来同胞，带不halal的东西去吃有一点不方便 。
如果这样包起来， 比较不会被发现。
也很方便，不会弄得手油油，也不必用餐具来吃


也弄了一些咖哑面包。


咖哑也是妈妈给的！ 又香又滑