pandan layered cake，tuna bun, 东粉炒高丽菜，榨菜肉丝面。

香草儿~

原帖由 雨霖小皇后 于 15-4-2008 04:53 PM 发表
香草儿，那个remekin的杯子我在这里看过。。
满有信誉的。。而且听说负责人是槟城人。。你可以去看看。。
还有你的云屯和souffle都好美哦。。^^
我都喜欢。。
http://www.myresipi.com/

谢谢你哦小皇后，里面真的很多东西卖哦~
但他没有给店面的地址或者电话。。
我已经email问看他们有没有什么outlet了，现在在等着回信。
希望他们有店面咯，我比较喜欢亲自去摸摸看看，寄过来的有点难。。
我的souffle不大成功啦，都是那个remekin害的...

原帖由 weeling83 于 15-4-2008 05:08 PM 发表
我也很爱吃satay的....我一次可以吃15-20支...
如果吃吃5支，我会嫌不够

哈哈 我也可以...
但这是家里做的，没办法咯~~

原帖由 jc_yeeyou 于 15-4-2008 05:28 PM 发表
我可以跟你拿沙爹的食谱吗？？看起来和外面卖的一样！！

可以的，迟些在给你哦，明天不能上网了。

宝贝Bi

好多煮法的云吞哦!
还有那沙爹的买相和外面卖的有的比哦!

蓝月儿

我喜欢吃馅料多多的云吞
你好厉害哦，连souffle也会做，看起来绵绵的，一定很好吃
satay更北打汗

fridatan

香草啊，那个remekin我也很想要哦，你知道那里有记得跟我讲，那个马来MM的remekin好像都缺货哦，我想要那个心型的啦
对了，我也是北海人，在美食天堂那边有开帖，不过很久没有去update了，最近在这里鸡婆多一点

rjsmom

香草，你妈妈的satay卖相不错呐。。。。。可不可以过几招来？？？
我们家也喜欢吃satay, 但是好吃的satay以经难找了 。。
以前马来人卖的，现在已不大如前了。。。

svenja

原帖由 香草儿~ 于 15-4-2008 03:29 PM 发表
可丽饼的时代很短很短罢了，印象中我只看过档口卖人家吃，自己却从没沾一口。
当我想去试试时，档口已经没了。
svenja以前有吃过吗？
甜甜圈我觉得在这里流行不起来，感觉啦~
我个人是喜欢简单的甜甜圈，那些上面很多颜色的，有种很腻的感觉。

讲真的，可丽饼我没吃过。那甜甜圈看到很多人赞，我也没试过，因为是这两年才流行起来，都不在马来西亚。只是看到他们的色素用了很多下

你的云吞包得好漂亮!
原来云吞还可以有酱多种的作法哦，只此香草儿一家

那souffle的颜色烘得很漂亮
有一种类似souffle的是crème brulée，而crème brulée最好是用浅浅的碗具。

香草儿，可以给我沙爹的材料吗? 我好想吃

香草儿~

炒馃角，
不知道槟城州以外的人有没有吃过？或者有什么其它的名称。
这也是槟城北海路边非常普遍的小吃，也是我超爱吃的

photobucket 昨晚不知道搞什么鬼，
我开不到上载不到相片，只好等一个晚上了~

我妈妈自制这个炒馃角。

左边是馃角，要切成一颗颗的cube, 右边是炒馃角的灵魂--菜圃
我最爱加了多多多多菜圃的馃角，超香！

然后还要加猪油的

加了猪油和没加猪油的炒物是有很大差别的哦~

这是炒馃角拉~

跟外边卖得是不是很像呢？
其实是一模一样，而且比较干净

香草儿~

卡 ~~











卡贴 叻

MIKIKO

香香。。。。
看了你的图片几次，三龟的我都不明白什么叫souffle咯。。。

炒馃角，是来了槟城才吃到的小吃。。
但我比较喜欢炒萝卜糕啦！


ps:    fish,frida,豆豆，我，你，岚妮。。。几个北海“脚“
         好像梁太也是住附近。。因为她和我都是去家乐福买东西的

fridatan

哈哈，我是北海＋槟城的“脚”，现在在马六甲
北海是我家，槟城是我大少的家，所以我都三边跑
那个馃角，也是我回家必吃的哦
香草啊，你弄到我很想回家啦

香草儿~

原帖由 宝贝Bi 于 15-4-2008 08:51 PM 发表
好多煮法的云吞哦!
还有那沙爹的买相和外面卖的有的比哦!

呵~ 其实还有很多哦~
中餐很多变化的 ^^

原帖由 蓝月儿 于 15-4-2008 10:07 PM 发表
我喜欢吃馅料多多的云吞
你好厉害哦，连souffle也会做，看起来绵绵的，一定很好吃
satay更北打汗

哈哈 月儿 我看了好久才知道什么是 北打汗。。。
对对，souffle绵绵的，口感好好。

原帖由 fridatan 于 15-4-2008 10:08 PM 发表
香草啊，那个remekin我也很想要哦，你知道那里有记得跟我讲，那个马来MM的remekin好像都缺货哦，我想要那个心型的啦
对了，我也是北海人，在美食天堂那边有开帖，不过很久没有去update了，最近在这里鸡婆多一点: ...

好啊，要是我找到就帮你买好吗？
超想要得！

原帖由 rjsmom 于 15-4-2008 10:32 PM 发表
香草，你妈妈的satay卖相不错呐。。。。。可不可以过几招来？？？
我们家也喜欢吃satay, 但是好吃的satay以经难找了 。。
以前马来人卖的，现在已不大如前了。。。

其实我以前也很少吃satay,现在吃，觉得好贵哦！！！
肉好少。。
还是自己做比较好。

食谱我后星期回来再补上哦~ 耐心等待哦~

原帖由 svenja 于 16-4-2008 07:30 AM 发表

讲真的，可丽饼我没吃过。那甜甜圈看到很多人赞，我也没试过，因为是这两年才流行起来，都不在马来西亚。只是看到他们的色素用了很多下

你的云吞包得好漂亮!
原来云吞还可以有酱多种的作法哦，只此香草儿 ...

呵~还有很多做法的，等我有空先。
我还想好好练习souffle,然后找个美美的瓷碗
svenja 这个crème brulée，你弄来看看好不好jek?
要是材料和做法也很简单，我也要弄

原帖由 MIKIKO 于 16-4-2008 10:55 AM 发表
香香。。。。
看了你的图片几次，三龟的我都不明白什么叫souffle咯。。。

炒馃角，是来了槟城才吃到的小吃。。
但我比较喜欢炒萝卜糕啦！


ps:    fish,frida,豆豆，我，你，岚妮。。。几 ...

啊！
梁太也是吗？我是她的粉丝哦~
我也是喜欢去carrefour买东西的哈哈哈 里面很便宜下~

炒萝卜糕是什么来？
我也要吃！！！

marianne

原帖由 香草儿~ 于 16-4-2008 08:26 AM 发表
炒馃角，
不知道槟城州以外的人有没有吃过？或者有什么其它的名称。
这也是槟城北海路边非常普遍的小吃，也是我超爱吃的

photobucket 昨晚不知道搞什么鬼，
我开 ...

香香， 我真的没有看过， 也没有吃过
是槟城的小吃？？
做么都是没有食谱的？
你只是请吃照片？？

eq1967

原帖由 香草儿~ 于 15-4-2008 04:52 PM 发表
刚才的午餐有妈妈自制的 沙爹哦~

我超爱吃satay的！！！


看起来很多，其实很少罢了，5个人分，一人只有5串。。。
真的吃不够吃不够！！！ ...

Yummy,,, can i have the recipe ? thnx

fish_u

原帖由 MIKIKO 于 16-4-2008 10:55 AM 发表
香香。。。。
看了你的图片几次，三龟的我都不明白什么叫souffle咯。。。

炒馃角，是来了槟城才吃到的小吃。。
但我比较喜欢炒萝卜糕啦！


ps:    fish,frida,豆豆，我，你，岚妮。。。几 ...

好像还有蛮多厨房的kaki是槟城人也！
下次开个网聚，
大家把拿手好菜出来招待，
我最拿手的就是“吃”！！！
还有，
我和香草儿是小学兼中学同学。

我有听过炒果角又叫作炒白果，也叫炒果，
kl很少见，
可能我山芭，
只见过一档而已，
每次都排长队，
那个uncle的炒果角的包装是放在我们打包饮料的袋子，
我比较喜欢在北海吃到那种卷成kon的形状的，
还要有香蕉叶，
菜葡是不可或缺的，
要很多的那种，过瘾！

[ 本帖最后由 fish_u 于 16-4-2008 12:00 PM 编辑 ]

tina1129

雲吞~ 沙爹~ 炒粿角~
香香的媽媽好厲害，連沙爹也會弄

Agnes123

我也想要satay的食谱！
楼主报的云吞看起来很美也很好吃耶！！
流口水了

忘忧草...

原帖由 香草儿~ 于 19-1-2008 09:01 PM 发表
面糊

330g 面粉
3 粒蛋
70g 幼糖
1 tsp 干酵母
1 tsp 苏达粉
420ml 水

馅料

300g 碎花生
50g 幼糖
jagung 罐头
其他 自由

做法

1。 将面糊料拌匀，放置休息30分钟。
2。在热non stick pan抹 ...

不好意思搂主，我想问你干酵母的英文名是什么？我好想学做这个哦！！
还有，期待你的satay食谱！！
谢谢你咯。

长江漆号

原帖由 香草儿~ 于 16-4-2008 08:26 AM 发表
炒馃角，
不知道槟城州以外的人有没有吃过？或者有什么其它的名称。
这也是槟城北海路边非常普遍的小吃，也是我超爱吃的

photobucket 昨晚不知道搞什么鬼，
我开 ...

哈哈。。。我也煮了这个。。。

先吃你的。。。

svenja

原帖由 香草儿~ 于 16-4-2008 11:21 AM 发表
呵~还有很多做法的，等我有空先。
我还想好好练习souffle,然后找个美美的瓷碗
svenja 这个crème brulée，你弄来看看好不好jek?
要是材料和做法也很简单，我也要弄
...

香草儿，我发现上次大家介绍的那个马来婆网站卖的souffle杯已经缺货料。
我家有浅浅的普通碟子，但是我不敢放进oven里，怕爆掉。
crème brulée的材料很简单的，最后那段是用火枪来喷的，米有火枪可不用紧，可以用烤箱来弄出那种效果。看我几时得空会试一试

思念离我很近

原帖由 香草儿~ 于 15-4-2008 04:00 PM 发表
昨天的午餐还有云屯。
有的人喜欢肉馅儿多多丰满，而有些人喜欢皮厚厚的。
我就是喜欢皮厚厚的怪人。

妈妈分了我的肉馅儿的分量给我，我自己包自己喜欢的method.
以我喜欢馅儿少一点，皮多一点，所以就可 ...

我也觉得皮厚厚的比较好吃...因为皮很好吃!
我那天也弄了云吞...
不过我喜欢你的辣云吞!