blueberry ice-cream cheese cake......超好吃又很容易做!!

悠悠的我 · 发表于 17-7-2009 05:42 PM

嗯，我试了，但没放蓝梅，好好吃喔，宝贝和老公很喜欢吃，小宝贝一直叫我做给他吃。

斌恩 · 发表于 19-7-2009 06:04 PM

应该要放gelatin。不然从fridge 拿出来，又太硬，一下子就便liquid. 不想蛋糕。

yixintan · 发表于 22-7-2009 03:38 PM

我今天尝试这个，明天才知道答案

yixintan · 发表于 22-7-2009 09:25 PM

其实根本都是雪糕啊！没任何的粉，怎会是蛋糕呢？

yixintan · 发表于 22-7-2009 09:35 PM

下午3点多做好了，刚刚忍不住按按下，觉得很硬了，便切来看！哈哈~ 吃一口

不错哦！

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可是我太心急了， cream cheese 打得不够均匀，还看到颗粒

但是不影响口感。我倒觉得cream cheese的味道不够弄，都是雪糕。

好吃简单！我还会有下次的。。。

[ 本帖最后由 yixintan 于 22-7-2009 09:38 PM 编辑 ]

eleenchua · 发表于 23-7-2009 03:39 PM

看了各位的成就自己也有点冲动好想回家就去买材料来做
我也是CHEESE CAKE迷，吵爱CHEESE CAKE

pwbaby · 发表于 24-7-2009 01:19 AM

我也试做了，成功～

yixintan · 发表于 24-7-2009 11:07 AM

原帖由 pwbaby 于 24-7-2009 01:19 AM 发表
我也试做了，成功～

wow..nice la

GreyBell · 发表于 12-9-2009 11:21 PM

今天早上做的，明早才吃，不知味道如何。蛋糕成份没有跟足楼主

yixintan · 发表于 13-9-2009 01:47 PM

漂亮。。。还拉出条纹

people · 发表于 16-9-2009 03:25 PM

昨晚我做了blueberry ice cream cheese cake。刚刚拿出吃。很美，也很可口。老公说很好吃。哈哈。。。好开心噢！！！

wanjia · 发表于 23-2-2010 06:46 PM

回复 310# GreyBell

好美！

pinkyr · 发表于 25-2-2010 03:29 PM

一定要用活动模吗？

yeoksan · 发表于 6-3-2010 12:40 AM

没有活动模也可以。
在底部预先扑上一张锡纸/保鲜纸，长度高至模的边缘，蛋糕做好后就可以轻易地拿出来了。

pinkyr · 发表于 6-3-2010 01:59 PM

没有活动模也可以。
在底部预先扑上一张锡纸/保鲜纸，长度高至模的边缘，蛋糕做好后就可以轻易地拿出来了。 ...
yeoksan 发表于 6-3-2010 12:40 AM

原来这么简单啊？好的，下次试试看。谢谢。

蒂芬妮许 · 发表于 6-3-2010 07:04 PM

有照片看更好~~~~~~~

夜天使 · 发表于 29-3-2010 10:11 PM

如果用手打，大概要打多久？

yixintan · 发表于 30-3-2010 09:21 AM

如果用手打，大概要打多久？
夜天使发表于 29-3-2010 10:11 PM

用手的话，需要蛮久的，因为cream cheese 需要打均匀哦！

夜天使 · 发表于 31-3-2010 10:53 PM

用手的话，需要蛮久的，因为cream cheese 需要打均匀哦！
yixintan 发表于 30-3-2010 09:21 AM

只怕ice-cream融化了，我还没打均匀

棒棒冰 · 发表于 1-4-2010 07:39 PM

我想请问~cream cheese 是什么？什么样的牌子？

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