古晋3天2夜游。。有什么好介绍？。。我从古晋回来了！

SummerWind

原帖由 Bill哥 于 20-4-2008 10:16 PM 发表
嗨！您要小心哦，改天他们要去新山时问您新山有什么地方好玩，你别说不知道哦，痛脚别给他们捉到正。。哈哈，那时候才叫够力。

还好我不是住在新山

SummerWind

原帖由 vincentt84 于 20-4-2008 10:34 PM 发表


哈哈~ 看到肥城有兴致不是奉陪下咯~   
几天没来又很多人下了~　楼主很美的,　相信我!！　

vincent小弟弟不要乱讲HOR。。。。

Bill哥

你也很古惑哦，难道还要写出路名和门牌。。。哈哈。

Desper

原帖由 SummerWind 于 18-4-2008 11:25 PM 发表



哈哈。。。乱乱受欢迎

等你过来请你吃Midin....

SummerWind

原帖由 Desper 于 21-4-2008 11:31 PM 发表


等你过来请你吃Midin....

ei yer....什么来的？？？

Bill哥

是一种野菜，连酒楼也拿来上桌了，多数用蒜米或者马来煎来炒，还蛮好吃的。

SummerWind

原帖由 Bill哥 于 22-4-2008 12:14 AM 发表
是一种野菜，连酒楼也拿来上桌了，多数用蒜米或者马来煎来炒，还蛮好吃的。

真的好吃？哈哈哈。。。

Desper

原帖由 SummerWind 于 22-4-2008 12:01 AM 发表


ei yer....什么来的？？？

来古晋没有吃Midin炒蒜米或红酒或Belacan。。。不算来过Sarawak。。。
就好像来古晋没有吃哥罗面+Sarawak Laksa+馃汁+去Riverside河滨公园+。。。
我JB车坛的朋友一来到古晋就嚷着说要吃Midin。。。。。。就可知有多好吃了。。

[ 本帖最后由 Desper 于 22-4-2008 02:06 AM 编辑 ]

Acha

原帖由 Bill哥 于 22-4-2008 00:14 发表
是一种野菜，连酒楼也拿来上桌了，多数用蒜米或者马来煎来炒，还蛮好吃的。

ULAM 更好吃。

白虎

原帖由 Bill哥 于 22-4-2008 12:14 AM 发表
是一种野菜，连酒楼也拿来上桌了，多数用蒜米或者马来煎来炒，还蛮好吃的。

我比较喜欢炒belacan的~~~

还有mani菜炒蛋~~~~~

Bill哥

是真的好吃，在美里珠巴十号路巴刹楼上晚上可以吃的到。。

Bill哥

mani菜炒米粉也很好吃，我加拿大的朋友蛮喜欢的，连吃两天。

白虎

原帖由 Bill哥 于 22-4-2008 04:07 PM 发表
mani菜炒米粉也很好吃，我加拿大的朋友蛮喜欢的，连吃两天。

我是吃过mani菜炒面,好吃~~~~哈哈~~~下次要试吃炒米粉~~~

Acha

原帖由 Bill哥 于 22-4-2008 16:02 发表
是真的好吃，在美里珠巴十号路巴刹楼上晚上可以吃的到。。

想不想 DIY MILIN ULAM ？

Acha

原帖由 白虎 于 22-4-2008 16:45 发表


我是吃过mani菜炒面,好吃~~~~哈哈~~~下次要试吃炒米粉~~~

mani菜炒咸面最好吃。

Bill哥

茶哥如肯公开秘方那是最好不过了。。。哈哈。先谢了！

斯仪

原帖由 Acha 于 22-4-2008 09:19 PM 发表
mani菜炒咸面最好吃。

咸面;怎么样的
mani菜炒面线..

Acha

原帖由 Bill哥 于 22-4-2008 21:50 发表
茶哥如肯公开秘方那是最好不过了。。。哈哈。先谢了！

主料：Milin 两把。（市场上都是以把计算的）
佐料：1。小红葱5－10粒（切成小片备用）
            2。Belacan 一小片 （烤熟备用）（也有人不烤熟的，但茶叔不鼓励）
            3。醋 若干
            4。辣椒数粒切碎（看你吃辣的级数而加减）
            5。冰水一盆。
            6。酸桔数粒

做法：1。将切片的红葱与醋及辣椒混和，然后加入烤熟的Belacan。（至少腌制半小时）
            2。烧开一大锅水，将洗干净的Milin倒入滚熟，捞出后马上泡入冰水。取出滤干水置入大碗，将佐料                  加入拌均，挤几粒酸桔汁味道更好。

温馨提示：1。拌均后放入冰箱急冻10分钟，吃起来又脆又冷。但记得一定要盖好才放入冰箱。
                    2。切记别将Belacan烤焦，不然味道会有点苦。
                    3。酸辣的东西，有胃痛的最好别吃。

Acha

原帖由 斯仪 于 22-4-2008 21:51 发表

咸面;怎么样的
mani菜炒面线..  

咸面是一种白色的面，本身就带盐分，因此炒熟后基本上不必加盐。

面线比咸面细，福州人用来煮鸡汤面线的主料。

Bill哥

茶哥，我抄下来了，谢了。