kinoko--Ω我要为你做做饭Ω-- 紫薯泥芝士蛋糕。

kinoko

原帖由 戴雨轩 于 31-5-2008 02:04 PM 发表
就是passion fruit,我曾搅汁给老公喝，要加糖。

有种子，没关系吗？ 搅了没渣吗？

戴雨轩

原帖由 kinoko 于 31-5-2008 02:06 PM 发表

有种子，没关系吗？ 搅了没渣吗？

我过滤，它的汁就包住种子。。跟石榴一样

kinoko

原帖由 戴雨轩 于 31-5-2008 02:12 PM 发表

我过滤，它的汁就包住种子。。跟石榴一样

就是百香果+水+糖
搅一搅
过滤
放冰块+插STRAW
对吗？

戴雨轩

原帖由 kinoko 于 31-5-2008 02:30 PM 发表

就是百香果+水+糖
搅一搅
过滤
放冰块+插STRAW
对吗？

就是哈哈酱简单咯

tina1129

种了10年才開花結果，好久哦
我還想种幾棵來玩
kinoko的百香果看起來好像還沒熟，所以才很酸
我那天吃的皮已經帶紅色了，直接切開挖來吃，酸酸甜甜的

nanas

原帖由 kinoko 于 28-5-2008 08:56 AM 发表

卤ham。这个事我的最爱之一。siham烫半熟。去壳。放蒜米泥+小辣椒+黑酱油。盖紧放进冰箱。48小时过后就可以吃。 长这么大了，除了我家我没有在第二个地方见过 。htt ...

這個鹵蚶還真的很特別, 我還真的沒吃過也沒聽過~
下次就試試用這個方法弄鮮蚶來吃!
可以陪飯嗎? 還是配炒粉吃會比較好呢?

香草儿~

这个百香果我好像是吃过，很酸很酸的对吗？
我不喜欢吃也～　

腌芥菜我也没吃过噢～

ｋｉｎｏｋｏ你的菜肴我都很生面孔噢～　
第一天认识罢了～　

Agnes123

那个ham我家也有这样弄哦，
不过我是连壳去的

asapolh

你好，我被标题吸引进来了，因为。。。我昨晚才自己煮了百香果浓汁，可以泡水冲调喝的
那时我刚从印尼带回来的百香果

kinoko

原帖由 戴雨轩 于 31-5-2008 02:42 PM 发表

就是哈哈酱简单咯

谢谢轩的食谱哦
我找到了芥菜的相片
是妈妈正在晒芥菜的时候。把芥菜切成一半；晒了才可以腌成咸菜。

原帖由 tina1129 于 31-5-2008 11:48 PM 发表

种了10年才開花結果，好久哦
我還想种幾棵來玩
kinoko的百香果看起來好像還沒熟，所以才很酸
我那天吃的皮已經帶紅色了，直接切開挖來吃，酸酸甜甜的

好的，我会等红红的

原帖由 nanas 于 1-6-2008 01:53 PM 发表

這個鹵蚶還真的很特別, 我還真的沒吃過也沒聽過~
下次就試試用這個方法弄鮮蚶來吃!
可以陪飯嗎? 還是配炒粉吃會比較好呢?

陪飯；配炒粉都好吃！

原帖由 香草儿~ 于 1-6-2008 03:40 PM 发表
这个百香果我好像是吃过，很酸很酸的对吗？
我不喜欢吃也～　

腌芥菜我也没吃过噢～

ｋｉｎｏｋｏ你的菜肴我都很生面孔噢～　
第一天认识罢了～　

香香的百香果是不是不够熟？好像我酱

原帖由 Agnes123 于 1-6-2008 09:02 PM 发表
那个ham我家也有这样弄哦，
不过我是连壳去的

噢！！终于有人见过啦？agnes你家的食谱和我的一样吗？你是潮州人吗？

原帖由 asapolh 于 1-6-2008 09:46 PM 发表
你好，我被标题吸引进来了，因为。。。我昨晚才自己煮了百香果浓汁，可以泡水冲调喝的
那时我刚从印尼带回来的百香果

欢迎光临！asapolh可以给我食谱吗？

artchala

哇！kinoko家很爱吃咸菜吗？一次做很多哦！还是要派给厨房的姐妹？
通常你们家做什么咸菜料理？

kinoko

原帖由 artchala 于 2-6-2008 09:19 AM 发表
哇！kinoko家很爱吃咸菜吗？一次做很多哦！还是要派给厨房的姐妹？
通常你们家做什么咸菜料理？

阿查拉，我超爱吃妈妈做的咸菜。不会太咸；又没有色素；不添加防腐剂
那次做特别多，因为那时是新年。妈妈准备要给我，给哥哥，给乡亲父老
因为乡下的哦巴桑都爱吃妈妈做的咸菜。

我喜欢腌36小时过后拿出来当零食--就这样大口咬下去！咔嚓咔嚓！好过瘾 一点咸，很呛哦！就好像WASABI那样
配饭/米粉/咖哩鸡饭/炒饭。。。等等。

48小时过后就拿来沾豆酱+小辣椒

60小时过后就拿来炒猪肉吃

炒豆芽也OK

煮咸菜豆腐汤也好吃，

或者煮番茄咸菜土鸡汤

kinoko

和妈妈一起住的大哥约我们大家出去吃晚餐；吃我娘家--北根最出名的烧鱼。被我拒绝了。我给的借口是我生病了。其实我是想吃妈妈住的东西啦 对不起哦，老大





鲨鱼圆



鲨鱼圆的材料与做法：
鲨鱼肉（泥状）400克
猪肉（泥状）200克
盐
少许
蒜米（剁碎）以个人喜欢

全部材料放进一个碗搅均。
用汤匙弄成椭圆形。
放进一个盘，蒸十分钟。

猪肉可以使鲨鱼圆更Q。
盐可以提味。
蒜米可以让鲨鱼圆没那么醒。

冬瓜猪骨汤


[ 本帖最后由 kinoko 于 3-7-2008 05:13 PM 编辑 ]

38隐形人

鲨.......鱼.........圆..............

kinoko

原帖由 38隐形人 于 2-6-2008 06:22 PM 发表
鲨.......鱼.........圆..............

怎么啦？

38隐形人

原帖由 kinoko 于 2-6-2008 06:32 PM 发表

怎么啦？

我又SUAGU了
没有很常吃到鲨鱼

kinoko

原帖由 38隐形人 于 2-6-2008 06:56 PM 发表
我又SUAGU了
没有很常吃到鲨鱼

买回来的鲨鱼不容易处理，我也没弄过。家里只有妈妈会。
听妈妈说，鲨鱼要用热水烫，然后烫烫的时候用刷子刷出出力！！妈妈说刷子常被弄坏的

weeling83

我也很喜欢妈妈煮的菜
你妈妈煎的鱼满漂亮下....不会焦，皮还是美美的

kinoko

原帖由 weeling83 于 3-6-2008 08:26 AM 发表
我也很喜欢妈妈煮的菜
你妈妈煎的鱼满漂亮下....不会焦，皮还是美美的

所以我每次煎鱼都有压迫感
借口
以前妈妈怕我被油喷到，都不让我煎鱼。结果，我不会煎鱼
我会去学的，给我一点时间。。。

wnkoh

原帖由 kinoko 于 5-5-2008 01:29 PM 发表




http://i286.photobucket.com/albums/ll117/tkino ...

看到我口水都流出来了！！！