阿汎の食物记事本－沙巴篇（此楼正式关闭，请大家前往二楼，谢谢）

kevatwk

原帖由 神人80 于 21-8-2007 03:24 PM 发表
照片拍的很棒，我也看到很饿，期待你的下一站？

下一站啊。。。我比较期待我们的Little Italy可以去得成 ^_^

旧屋子

原帖由 kevatwk 于 21-8-2007 10:58 AM 发表
[日期] 2007.08.04
[时间] 1:00 pm
[店名] 加雅茶室 Gaya Food Centre
[位置] Wei Hing Industrial Centre, Kolombong

不想麻烦或太贵的就来这间吧！
它的面包糕饼也不错，最重要是价钱不贵。。。所以很 ...

wa...这个TIAM 哦....在崇正的时候朋友每天都叫那边的外卖....一叫就是十几个人..鸡腿饭也不错下..三块半-四块吃饱饱..

[ 本帖最后由 旧屋子 于 22-8-2007 01:37 PM 编辑 ]

kevatwk

[日期] 2007.08.11
[时间] 1:00 pm
[店名] 达成茶室
[位置] 下南南

看到一位从沙巴嫁去柔佛洲的网友说在沙巴整20年了都没有听过沙巴可以吃到东炎鱼头粉面。。。
我觉得很奇怪，因为我自己本身从小到大妈妈都很常吃东炎的。。。
不过我自己本身就不太爱吃，比较不喜欢这种酸辣感觉。。。
尤其是小时候怕辣，所以一直都没有尝试过。。。

为了证明沙巴也有东炎吃的，所以就叫朋友带我来到这间在下南南比较出名吃东炎的店来吃。
当然，我吃其他的啦～东炎都是我朋友他们吃的 ^_^
其实吃东炎还有另外一间叫山水的，在Kepayan那里，也是很出名的。。。

在朋友吃的同时也喝了两口东炎汤，发觉还蛮好喝的 ^_^
不过他们是配鱼肉吃，我就不太爱吃鱼了。。。

我朋友叫的东炎鱼肉面。。。


汤的味道不错。。。


东炎米粉。。。应该。。。


加上这些香菜 ^_^


我就只吃这简单的云吞面而已。。。很普通的

kevatwk

[日期] 2007.08.11
[时间] 4:00 pm
[店名] －（路边摊）
[位置] Sepanggar，去Tuaran的新路

说起椰水，除了在Tanjung Aru的海边可以喝到外，在距离很远的Sepanggar也可以喝到，而且价钱比较便宜 ^_^
当然，如果是我家外面的斗磨场就更便宜了。。。

这地点由于是靠近前往神山的路，去古达的路和出名的海鲜餐厅Salut附近，所以也渐渐热闹起来了。。。
很多跑地盘的外务员经过这里都会坐下来喝椰水消消暑。。。

以前，这里也是只有一两档而已的。。。都是自己家採的椰子拿来卖。。。
渐渐地就越来越多档子。。。还蛮多游客的。。。

就在这条路的两边。。。


很简单的路边摊，很有本地的特色


就这样把车停在档子前。。。


还有自己的招牌


我们选择了这档。。。


他们的＂货仓＂～


很简陋的摊位，不过不用担心会热，因为有电风扇 ^_^


就靠这些货品来过活了。。。


我叫的椰子布丁。。。


布丁就这么做成的。。。


你认为这粒椰子做成布丁后放了多久？


另外就是我们叫的Kelapa(椰子) Muda(年轻) Ais(冰)了。。。


这是新鲜的椰子，你看它的壳多白。。。


年轻的椰子肉比较滑，容易刮来吃 ^_^


洞口够大，方便我们刮肉来吃。。。


备有吸管和汤匙。。。


另外一粒也是一样。。。


他们切得利落。。。


我们在家怎样都切不出，可能刀的关系。。。


青椰子的肉很薄。。。


椰子布丁，甜品的秘诀就是＂甜＂


还有特大炸薯片。。。外加＂Da Lap＂


价钱牌～不要小看他们，要有Trading License的。。。不是随随便便可以开档的。。。


档主正在切椰子。。。


四刀就完成。。。


另外还有杯装的椰子布丁。。。


还有出名的烧椰子。。。Kelapa Bakar。。。


布丁要吃完了。。。


那里的档子差不多有十多档。。。


几年后会变成怎样呢？


这条路有不少车经过。。。

kevatwk

[日期] 2007.08.11
[时间] 7:00 pm
[店名] 佑记茶室
[位置] 加雅街

很多人吹捧的关系，加上不错的地点，就造就了这间店的成功。
说实在，对我来说这间肉骨茶就一个字＂贵＂。。。
其实其他地方还有很多好吃的，只是名气不够它而已。。。
由于生意太好了，所以如果迟去的话就要等位。。。
所以吃饱后就会有人站在你后面催你快快买单似的。。。
买单后就要立刻离开，不然收拾碗碟的工人会赶你走。。。
（真的赶人，不是玩笑的。。。）
所以在这里吃的就是名副其实的＂快餐＂。。。

对我来说肉骨茶分两种：浓和淡
淡的就像这里的肉骨茶，药味不浓。。。
浓的就是用瓦煲的煮成一褒。。。全部料掺在一起吃 ^_^
我两种都喜欢。。。因为我的主菜是猪杂。。。

这里每碗都是RM5-6之间。。。我们当天就吃了RM32，两份人

就在Jesselton Hotel的对面。。。


六点多七点就很多人了。。。


座无虚席。。。还好我朋友眼尖我们才可以这么快找到位子。。。


自动送上的茶水。。。要钱的。。。


必备的甜酱油和辣椒。。。


我们两人叫了这五样。。。


汤只给了一小碗，当然可以refill的。。。


最主要的白饭 ^_^


猪肚。。。我妈喜欢吃 ^_^


猪肉丸。。。


三层肉。。。


排骨。。。


猪肠。。。


豆腐卜。。。


油條。。。


其实这些足够4-5人份了。。。


猪肠比较好吃 ^_^


如果肠是苦的就是没有洗干净，对吗？


油條要沾汤来吃～


排骨就不大值得。。。很大块骨


三层肉，肥肉少吃为妙～


猪肚，也是好吃～


生肉丸。。。


豆腐卜，肉骨茶必备。。。


看了这个又想再吃了 ^_^

kevatwk

原帖由 旧屋子 于 22-8-2007 01:36 PM 发表

wa...这个TIAM 哦....在崇正的时候朋友每天都叫那边的外卖....一叫就是十几个人..鸡腿饭也不错下..三块半-四块吃饱饱..

哦？他们还有外卖的啊。。。
我也是最近这半年才开始吃他们的猪扒饭的，以前都是吃他们的叉烧饭也是好好吃。。。

kevatwk

原帖由 紫猫 于 22-8-2007 02:55 PM 发表

现在才知道一品香有水饺，锅贴和炸酱面的说~~
等下要去打包了。。

楼主，看了你很常介绍那个卖猪扒饭的地方。。
我那天还特地跑进去找。。
那个地方我可是第一次去。。
虽然还蛮常经过的。。
午 ...

一品香的水饺有种味道不是每个人都喜欢的 ^_^ 可能是这样所以就没什么人喜欢去吃了～
炸酱面也是一开始老板就介绍的，每次去都会叫来吃～大碗又好吃 ^_^

那卖猪扒的我也是近这半年才开始去打包的
有时候肚子饿身上又没多少钱就会便宜便宜吃～
不过还蛮值得吃的。。。午餐时间都很多人的，还有就是下午茶时间也是。。。

呵呵～乱吃乱拍的照片被人赞赏还觉得蛮受用的
虽然这些全部都不算是美食，不过也让大家看看平时我们都惯吃的食物～
我也是那种不是很讲究吃，也不能常常去高档餐馆的人。。。只要食物对自己胃口就行了 ^_^
其他高贵讲究的食物就让那些常常到高档餐馆的人来介绍吧～
这里都是我这样的平民平时都在吃的食物 ^_^ (当然偶尔而也会去下餐馆吃啦～)

只要有人继续支持的话我都会努力常常update的

谢谢妳 ^_^

sherlock_fai

椰子以前也是跟朋友一起到那带吃。。。
我超爱他们的pudding
一个人可以吃两粒。
椰子的价钱会和KK filipino market那里一样吗？

kevatwk

原帖由 sherlock_fai 于 22-8-2007 07:43 PM 发表
椰子以前也是跟朋友一起到那带吃。。。
我超爱他们的pudding
一个人可以吃两粒。
椰子的价钱会和KK filipino market那里一样吗？

不过我觉得puding有点太甜 但还算可以接受 ^_^
至于filipino market那里就不晓得什么价钱了，到现在都不敢去怕被人"lou lap"。。。

sherlock_fai

原帖由 kevatwk 于 22-8-2007 19:49 发表


不过我觉得puding有点太甜 但还算可以接受 ^_^
至于filipino market那里就不晓得什么价钱了，到现在都不敢去怕被人"lou lap"。。。

没那么凶啦。。。
我经常到那里喝的

kevatwk

原帖由 sherlock_fai 于 22-8-2007 07:51 PM 发表

没那么凶啦。。。
我经常到那里喝的

是吗。。。那找一天我去看看。。。
平时经过都看到很多烧鸡翼档子，改天去吃吃看。。。

等等

佑记的肉骨茶我不大喜欢，因为把全部的肉和汤都分开，
我个人认为，肉骨茶应该是放在一大锅里吃才是原味的。

kevatwk

原帖由 等等 于 22-8-2007 08:08 PM 发表
佑记的肉骨茶我不大喜欢，因为把全部的肉和汤都分开，
我个人认为，肉骨茶应该是放在一大锅里吃才是原味的。

对！不过就有不同的吃法，我是觉得佑记的肉骨茶味道没那么重，像吃猪杂多一点，比较适合不太喜欢药味太浓的朋友吃。。。
一大锅的肉骨茶味道就比较够味，我是比较喜欢路阳和生园Milimewa背后KFC那排的。。。

sherlock_fai

原帖由 kevatwk 于 22-8-2007 20:02 发表


是吗。。。那找一天我去看看。。。
平时经过都看到很多烧鸡翼档子，改天去吃吃看。。。

有很多烧鸡翼的档mer？？？
做什么我没看到的

kevatwk

原帖由 sherlock_fai 于 22-8-2007 08:30 PM 发表

有很多烧鸡翼的档mer？？？
做什么我没看到的

隔壁那里有啊。。。不过晚上啦～
早上应该是没有罗听你这么说。。。

sherlock_fai

原帖由 kevatwk 于 22-8-2007 20:38 发表


隔壁那里有啊。。。不过晚上啦～
早上应该是没有罗听你这么说。。。

我是放工后就去
有时可以看看这里的生活

寂寞蛙與高傲貓

原帖由 等等 于 22-8-2007 08:08 PM 发表
佑记的肉骨茶我不大喜欢，因为把全部的肉和汤都分开，
我个人认为，肉骨茶应该是放在一大锅里吃才是原味的。

聽説這裡的好像只是這種方式而已，西馬吃過的就是放在一大鍋内，吃起來比較爽
不過佑記算是我在這裡吃過最好吃得了，其他的都不好吃

kevatwk

原帖由 寂寞蛙與高傲貓 于 22-8-2007 09:02 PM 发表

聽説這裡的好像只是這種方式而已，西馬吃過的就是放在一大鍋内，吃起來比較爽
不過佑記算是我在這裡吃過最好吃得了，其他的都不好吃

这种方式是只有佑记，Rainfield的818和另外一间在Beverly Hills Plaza才有的。。。
其他可能还有不过我没有发现到，或者我平时去的都是用锅的。。。其他的地方也是一鍋的。。。

p!gl@dy

原帖由 kevatwk 于 22-8-2007 09:19 PM 发表


这种方式是只有佑记，Rainfield的818和另外一间在Beverly Hills Plaza才有的。。。
其他可能还有不过我没有发现到，或者我平时去的都是用锅的。。。其他的地方也是一鍋的。。。

beverly hills plaza的那间好像跟佑记有关系，是吗？

因为一天去吃的时候，看见beverly hills那间的其中一个老板在佑记收钱

另外想要请问，那个椰子pudding。。ok的吗？有没有很多华人吃的呢？

sherlock_fai

原帖由 p!gl@dy 于 22-8-2007 21:37 发表


beverly hills plaza的那间好像跟佑记有关系，是吗？

因为一天去吃的时候，看见beverly hills那间的其中一个老板在佑记收钱

另外想要请问，那个椰子pudding。。ok的吗？有没有很多华人吃的呢？

我是其中一个华人
做什么那么在意有没有华人吃呢？