爽爽上上菜。。。香煎羊架 20/1/2016

maykhew

麻烦人 发表于 25-7-2012 09:39 AM
再来就是我第一次做的鸡蛋糕啦！还蛮简单的，就连我这个初学者都成功。

漂亮！顶一下！

38隐形人

粥还有脸的

Fenny

麻烦人 发表于 4-9-2012 09:47 AM
今天有：
炒西芹 - 有助降血压

请问煮sambal虾的洋葱是用黄的对吗？

对不起我是不会煮菜的人。我很喜欢吃虾

麻烦人

NightMode 发表于 30-11-2012 04:11 PM
想请教你这个怎么煮的

干貝煨白菜
材料：
干貝，枸杞，白菜
做法：
1. 干貝，枸杞各沖洗浸泡。大白菜切段。
2. 把浸泡好的枸杞和干貝撈出撕成碎絲鋪在一個飯碗的底部。浸泡干貝的水留用。
3. 炒鍋內放一湯匙油，中火放入蒜瓣炸到兩面焦黃蒜香溢出，撈出蒜瓣放在干貝絲上面。
4. 原鍋下大白菜炒。撈出白菜鋪在干貝蒜瓣上，稍稍壓緊。炒白菜的水份丟棄不要。
5. 把浸泡干貝的水倒在白菜碗內，上籠屜，大火水滾后蒸20分鐘。
6. 把菜碗倒扣在一個盤子里，溢出的湯汁倒回鍋中加入少許干貝醬調味，澆在成品上就可以了。

麻烦人

fengtree 发表于 30-11-2012 10:17 PM
l楼主～你菜色很不错哦！

謝謝！！
   

麻烦人

maykhew 发表于 1-12-2012 09:00 AM
漂亮！顶一下！

謝謝支持。。。

麻烦人

38隐形人 发表于 1-12-2012 07:39 PM
粥还有脸的

會吃得開心點！！！

麻烦人

Fenny 发表于 2-12-2012 06:20 PM
请问煮sambal虾的洋葱是用黄的对吗？

对不起我是不会煮菜的人。我很喜欢吃虾

我比較喜歡用紅的大蔥
聽說黃的比較甜
應該是依個人喜好吧

NightMode

麻烦人 发表于 3-12-2012 11:37 AM
干貝煨白菜
材料：
干貝，枸杞，白菜

谢谢~回去试试看

麻烦人

NightMode 发表于 3-12-2012 03:33 PM
谢谢~回去试试看

加油咯。。。

麻烦人

吃了清粥小菜，煮了些重口味的菜肴。。

上海煎叉烧

材料：猪肉，蒜头
腌料：生抽，蚝油，黑酱油，糖，水

做法：
1. 猪肉加入所有腌料和蒜头，腌隔夜。
2. 把肉放进锅里加水，以中火煮至汁干，再稍微煎片刻，即可。

qiuzi

麻烦人 发表于 5-12-2012 11:57 AM
吃了清粥小菜，煮了些重口味的菜肴。。
上海煎叉烧

看了口水流满地
不分享作法吗

麻烦人

qiuzi 发表于 5-12-2012 03:36 PM
看了口水流满地
不分享作法吗

上海煎叉烧
材料：猪肉，蒜头
腌料：生抽，蚝油，黑酱油，糖，水

做法：
1. 猪肉加入所有腌料和蒜头，腌隔夜。
2. 把肉放进锅里加水，以中火煮至汁干，再稍微煎片刻，即可。

谢谢棒场
做法很简单吧～

麻烦人

谢谢您的评分

qiuzi

麻烦人 发表于 5-12-2012 04:59 PM
上海煎叉烧
材料：猪肉，蒜头
腌料：生抽，蚝油，黑酱油，糖，水

谢谢您补上作法

等厨房装修好才试试做
最近都是享用大姐煮的晚餐

qiuzi

网路一直一直 卡卡卡

麻烦人

qiuzi 发表于 6-12-2012 11:57 AM
谢谢您补上作法

等厨房装修好才试试做

现在暂时的享受
过后就勤力的煮

38隐形人

这
我喜欢
很久没有弄了

Sallesha

我的口水一直流一直流一直流。。
为什么我会在晚饭的时间溜进来？
饿饿饿饿饿。。。

*发现你的菜色跟我的都很相像哦。。有缘咯*

麻烦人

38隐形人 发表于 7-12-2012 10:57 PM
这
我喜欢
很久没有弄了

这是我的第一次叻。。
谢谢喜欢