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分享我的作品4 --冷藏发酵海绵面包。奇异果鲜奶油蛋糕。宫保鱿鱼。鲜奶油水果蛋糕。
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发表于 23-5-2012 10:57 PM
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发表于 23-5-2012 11:12 PM
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发表于 24-5-2012 10:58 AM
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蕃薯Talam kuih.gif)
我要大大块的har |
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发表于 24-5-2012 03:03 PM
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你不喜欢跟我们玩了
lim72 发表于 23-5-2012 03:45 PM 
不能那么说
很多时候，配合不到你们的时间 |
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楼主 |
发表于 24-5-2012 08:28 PM
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楼主 |
发表于 24-5-2012 08:41 PM
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发表于 24-5-2012 08:44 PM
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发表于 24-5-2012 08:58 PM
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发表于 24-5-2012 09:07 PM
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楼主 |
发表于 24-5-2012 09:13 PM
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发表于 24-5-2012 09:19 PM
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发表于 24-5-2012 09:28 PM
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我也买现成的来包噢，方便简单
因为我会把鸡弄死掉，真是罪过罪过 ...
柠檬绿茶 发表于 24-5-2012 09:19 PM 
我知道。。。其中一个一定是被送到印度去廖 |
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发表于 24-5-2012 09:56 PM
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番薯talam kuih 特别
墨西哥饼不好吃哦？ 那我不拿了。。请多给我2片番薯talam kuih |
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发表于 24-5-2012 10:27 PM
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我知道。。。其中一个一定是被送到印度去廖
ehon 发表于 24-5-2012 09:28 PM 
另外一个去到沙漠的墨西哥  |
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发表于 24-5-2012 10:37 PM
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小鸡
偷偷告诉你。。。。
我家的oven可以孵小鸡噢
你不相信是不是？？？我发誓。。是真 ...
lim72 发表于 19-5-2012 04:43 PM
好可愛噢!好花心思!! .gif) |
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楼主 |
发表于 24-5-2012 10:53 PM
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发表于 24-5-2012 11:45 PM
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Chapati 是用没有发酵的面团，做法跟葱油饼蛮像的，但是因为没有经过发酵过程所以饼皮更为扁平，口感较干。作法是将揉好地面团摊平后，在平底锅或平盘铁盘上，用极少量的油煎烤。一种印度式的面包。它是印度人的主食之一，是用水和加入麦麸的面粉烤得薄薄的面点。图片上看起来虽然胖呼呼的，其实中间是空的。
墨西哥薄饼（英语：tortilla）是在墨西哥、美国等地流行的用玉米粉或小麦面粉烙制的薄饼。使用小麦制成的薄饼称之为面粉薄饼（英语：flour tortilla），使用玉米制成的薄饼则称为墨西哥玉米饼（英语：corn tortilla）。传统的制作方法是将玉米用石臼捣成粉，同时加入石灰水，以便去除玉米的硬壳。将去除硬壳的玉米粉和成面团，擀平，再放在铁板或平底锅中烙制。
好像真的有像  |
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发表于 25-5-2012 09:55 AM
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回复 285# lim72
面团用凉水揉的吗？下次试试用热水，然后加少少油，就应该不会那么硬了。
煎的时候翻一次面而已，不要一直翻。。。 |
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发表于 26-5-2012 12:22 PM
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发表于 26-5-2012 01:38 PM
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你吃得完吗？？？不可以浪费的har
，幸亏味道不错小孩勉强还各吞一片
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