分享我的作品4 --冷藏发酵海绵面包。奇异果鲜奶油蛋糕。宫保鱿鱼。鲜奶油水果蛋糕。

lim72

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    食谱抄下了哦~~
YIE 发表于 23-5-2012 04:56 PM

    先祝你成功

你的烫面甜吐司，感觉好软好好吃的哟。
小鸡鸡好可爱，有点以假乱真喔！
番薯talam糕 ...
carolgan123 发表于 23-5-2012 05:34 PM

    烫面甜吐司的确是很软
小鸡骗到很多小孩子的心
不嫌弃的话番薯talam糕任你吃

回复  lim72


    好好吃的talam kuih.



请问你是用几寸的盘噢？
@苹果虫@ 发表于 23-5-2012 08:50 PM

    我应该是用10“瓜，
蒸出来会比较扁的那种，因为我本身喜欢小小一片的。

回复  lim72


    talam kuih talam kuih   

    对kuih有种情意结，也许只是吃 ...
柠檬绿茶 发表于 23-5-2012 09:08 PM

    就知道你看到kuih就会很高兴的
带大大的tapper ware 来装 你吃得完吗？？？不可以浪费的har
好多要求的柠檬小姐

吃鸡肉也要那么认真详细吗？？？

柠檬绿茶

先祝你成功


    烫面甜吐司的确是很软
小鸡骗到很多小孩子的心
不嫌弃 ...
lim72 发表于 23-5-2012 10:57 PM

  一种两个就可以有很多粿了
  对那个胡须鸡纯属好奇多一点

ehon

蕃薯Talam kuih
我要大大块的har

辛辣

  你不喜欢跟我们玩了
lim72 发表于 23-5-2012 03:45 PM

不能那么说
很多时候，配合不到你们的时间

lim72

墨西哥饼

其实这个饼皮算是失败的
看外表是ok但是口感不好。。
太有韧性了必须咬很久才行，幸亏味道不错小孩勉强还各吞一片
剩下的5片。。。。。应该是要阿bin帮忙了
如果是满口假牙。。。。一定没法吃


看看成品

光看面皮是不是觉得ok




这是放入馅料的


卷起后就可以大口大口的吃（不大口也不行因为很难咬一下）


成品不满意食谱不给了

lim72

一种两个就可以有很多粿了
  对那个胡须鸡纯属好奇多一点
柠檬绿茶 发表于 23-5-2012 11:12 PM

    找一只回家慢慢研究

蕃薯Talam kuih
我要大大块的har
ehon 发表于 24-5-2012 10:58 AM

    留给你了。。。 你没看到吗？？？

不能那么说
很多时候，配合不到你们的时间
辛辣 发表于 24-5-2012 03:03 PM

    阿bo 你说时间我来配合

柠檬绿茶

回复 285# lim72

这个好像叫多滴啦
不要叫我养鸡，等下鸡会死掉

ehon

墨西哥饼

其实这个饼皮算是失败的
看外表是ok但是口感不好。。
太有韧性了必须咬很久才行，幸 ...
lim72 发表于 24-5-2012 08:28 PM

噢！太有韧性我不能咬，因为正如你所说的我有满嘴的假牙
留给我一个吧，我可以把皮换成面包

忘了说。。。。这饼皮好像chapati酱

柠檬绿茶

噢！太有韧性我不能咬，因为正如你所说的我有满嘴的假牙
留给我一个吧，我可以把皮换成面包

...
ehon 发表于 24-5-2012 08:58 PM

   你惨料
   你把墨西哥人变成neh neh

lim72

回复  lim72

这个好像叫多滴啦  
不要叫我养鸡，等下鸡会死掉
柠檬绿茶 发表于 24-5-2012 08:44 PM

    好像是hor，
以前我的亲爱滴好像有买现成的来包的hor
做莫什么都会“死掉的”？？？？？

噢！太有韧性我不能咬，因为正如你所说的我有满嘴的假牙
留给我一个吧，我可以把皮换成面包


ehon 发表于 24-5-2012 08:58 PM

   拿这个跟你换面包吗？？？
变成阿不neh neh 饼   

你惨料
   你把墨西哥人变成neh neh
柠檬绿茶 发表于 24-5-2012 09:07 PM

    被你发现了

柠檬绿茶

好像是hor，
以前我的亲爱滴好像有买现成的来包的hor
做莫什么都会“死掉的”？？？？？  ...
lim72 发表于 24-5-2012 09:13 PM

    我也买现成的来包噢，方便简单
    因为我会把鸡弄死掉，真是罪过罪过

    neh neh chapati其实和这有点像的
    可能他们是孖生的
    只是被分开了，变不一样国籍料

ehon

我也买现成的来包噢，方便简单  
    因为我会把鸡弄死掉，真是罪过罪过   ...
柠檬绿茶 发表于 24-5-2012 09:19 PM

我知道。。。其中一个一定是被送到印度去廖

丰富人生

番薯talam kuih 特别
墨西哥饼不好吃哦？ 那我不拿了。。请多给我2片番薯talam kuih

柠檬绿茶

我知道。。。其中一个一定是被送到印度去廖
ehon 发表于 24-5-2012 09:28 PM

    另外一个去到沙漠的墨西哥

Miss.Leona

小鸡


偷偷告诉你。。。。
我家的oven可以孵小鸡噢
你不相信是不是？？？我发誓。。是真 ...
lim72 发表于 19-5-2012 04:43 PM

好可愛噢!好花心思!!     

lim72

我也买现成的来包噢，方便简单  
    因为我会把鸡弄死掉，真是罪过罪过   ...
柠檬绿茶 发表于 24-5-2012 09:19 PM

    是孖生的它告诉你噢  
被分开了你也知道噢，
变不一样国籍--这个是谁说的？？？

我知道。。。其中一个一定是被送到印度去廖
ehon 发表于 24-5-2012 09:28 PM

    想象力越来越丰富的 被谁教坏的。。蛤。。。？？？

番薯talam kuih 特别
墨西哥饼不好吃哦？ 那我不拿了。。请多给我2片番薯talam kuih
丰富人生 发表于 24-5-2012 09:56 PM

    我们不是“有福同享，有难同当”的咩？？？

另外一个去到沙漠的墨西哥
柠檬绿茶 发表于 24-5-2012 10:27 PM

    越去越远 通通都快给我回来

好可愛噢!好花心思!!
Miss.Leona 发表于 24-5-2012 10:37 PM

    谢谢喜欢哦

柠檬绿茶

Chapati 是用没有发酵的面团，做法跟葱油饼蛮像的，但是因为没有经过发酵过程所以饼皮更为扁平，口感较干。作法是将揉好地面团摊平后，在平底锅或平盘铁盘上，用极少量的油煎烤。一种印度式的面包。它是印度人的主食之一，是用水和加入麦麸的面粉烤得薄薄的面点。图片上看起来虽然胖呼呼的，其实中间是空的。

墨西哥薄饼（英语：tortilla）是在墨西哥、美国等地流行的用玉米粉或小麦面粉烙制的薄饼。使用小麦制成的薄饼称之为面粉薄饼（英语：flour tortilla），使用玉米制成的薄饼则称为墨西哥玉米饼（英语：corn tortilla）。传统的制作方法是将玉米用石臼捣成粉，同时加入石灰水，以便去除玉米的硬壳。将去除硬壳的玉米粉和成面团，擀平，再放在铁板或平底锅中烙制。

好像真的有像

JiNG-y

回复 285# lim72

面团用凉水揉的吗？下次试试用热水，然后加少少油，就应该不会那么硬了。
煎的时候翻一次面而已，不要一直翻。。。

wkloh

番薯talam 糕

很有嚼劲的talam 糕，吃起来有点像。。。。年糕的Q，底层是甜甜的椰浆番薯，上层则是香香薇 ...
lim72 发表于 23-5-2012 03:03 PM

呵呵，
不止柠檬小姐会喜欢。

我这半桶水的也喜欢捏！






哎呀，
那个墨西哥饼不适合我吃啦。
因为我满嘴不是假牙就是蛀牙，
怎吃的动。

柠檬绿茶

呵呵，
不止柠檬小姐会喜欢。

我这半桶水的也喜欢捏！






哎呀，
那个墨西哥饼不适合我 ...
wkloh 发表于 26-5-2012 12:22 PM

    opsss~~做么你半桶水？
   opsss~~讨人厌的蛀牙