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楼主: 天空蓝

纯粹想分享 - 清水小蛋糕,棉花蛋糕

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发表于 17-5-2011 04:03 PM | 显示全部楼层
今天也起得早,睡不着了。也好,可以有时间上网,做自己想做的事。不然儿子醒了,电脑就是他的,妈妈要用也 ...
天空蓝 发表于 15-5-2011 09:54 AM


没有图案的大理石蛋糕看来也是很美
看到我流口水了
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 楼主| 发表于 17-5-2011 08:53 PM | 显示全部楼层
来晚了那牛油蛋糕我就只有看的份罢了咯????
lim72 发表于 17-5-2011 02:11 PM



    哈哈,不要紧,再做的话一定做多多请你吃。
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 楼主| 发表于 17-5-2011 08:54 PM | 显示全部楼层
没有图案的大理石蛋糕看来也是很美
看到我流口水了
ehon 发表于 17-5-2011 04:03 PM



    谢谢你来捧场,我准备的桶给你装。
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发表于 17-5-2011 11:13 PM | 显示全部楼层
回复 269# 天空蓝


    来晚了,没我的份咯!一定很香罢!
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 楼主| 发表于 18-5-2011 07:18 AM | 显示全部楼层
回复  天空蓝


    来晚了,没我的份咯!一定很香罢!
@苹果虫@ 发表于 17-5-2011 11:13 PM



    真的很香,不好意思,下次做多一点请你吃。
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 楼主| 发表于 18-5-2011 07:20 AM | 显示全部楼层
今天试做了从未做过的Orea Cheese Cake, 沿用了孟老师的食谱。这个是同事点名要吃得蛋糕,不知道刚不刚他的口味。我也没吃过,所以不能有什么比较。

烤好出来后的芝士蛋糕太矮了,可能是模太大了,所以蛋糕变小了。老公看到了就说:“你今天做什么蛋糕,一片黑黑的?”我也觉得是咯,太黑了。。。蛋糕不像书本上这样好看,味道就还好呱!!!



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发表于 18-5-2011 11:30 AM | 显示全部楼层
天空蓝,你很勤劳做蛋糕哦!
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发表于 18-5-2011 11:57 AM | 显示全部楼层
套用我老公最喜欢用的一句话,样子不重要,最重要味道好。。。我拿一片啦
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 楼主| 发表于 18-5-2011 12:23 PM | 显示全部楼层
天空蓝,你很勤劳做蛋糕哦!
swinter 发表于 18-5-2011 11:30 AM



    swinter,因为做面包要花的时间特别长,就选择做蛋糕。而且同事愿意做白老鼠,所以可以做没有做过的蛋糕。
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 楼主| 发表于 18-5-2011 12:24 PM | 显示全部楼层
套用我老公最喜欢用的一句话,样子不重要,最重要味道好。。。我拿一片啦
白娘 发表于 18-5-2011 11:57 AM



    娘,这句话听了很爽,请你吃多一片。
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发表于 18-5-2011 12:28 PM | 显示全部楼层
swinter,因为做面包要花的时间特别长,就选择做蛋糕。而且同事愿意做白老鼠,所以可以做没有做过 ...
天空蓝 发表于 18-5-2011 12:23 PM


有人肯做白老鼠。。
那么就有推动力尝试不同的食谱

可惜我家的男人只喜欢吃面包。。
每次我说要做蛋糕,他就回答:“要meh?”。。

所以只好努力的做面包咯。。。
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发表于 18-5-2011 12:41 PM | 显示全部楼层
今天试做了从未做过的Orea Cheese Cake, 沿用了孟老师的食谱。这个是同事点名要吃得蛋糕,不知道刚不刚他的 ...
天空蓝 发表于 18-5-2011 07:20 AM



    是烘的昧??? 做么看起来好像冻饼这样的涅???
加了Oreo饼的蛋糕会很香我喜欢
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 楼主| 发表于 18-5-2011 12:42 PM | 显示全部楼层
有人肯做白老鼠。。
那么就有推动力尝试不同的食谱

可惜我家的男人只喜欢吃面包。。
...
swinter 发表于 18-5-2011 12:28 PM



    其实我家老板也是喜欢吃面包的,有一次他看到我做面包,他说做面包好,尤其是香肠面包,有口感。他不喜欢吃奶油,芝士之类的蛋糕,所以这个orea cheese cake 也是我同事包办吃完它,他没吃到一块。我也是乘现在做给同事吃,以后可能没机会了,因为要离职了。
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 楼主| 发表于 18-5-2011 12:45 PM | 显示全部楼层
是烘的昧??? 做么看起来好像冻饼这样的涅???
加了Oreo饼的蛋糕会很香我喜欢
lim72 发表于 18-5-2011 12:41 PM



    是烘的芝士蛋糕,看起来像冻饼这样这可能是从冰箱拿出来的关系吧。。。这个我不怎么满意,因为太矮了。。。
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发表于 18-5-2011 01:27 PM | 显示全部楼层
回复 288# 白娘


    野 。。。。。又得到多吃一片咯 。。。爽 。。谢谢天空蓝
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 楼主| 发表于 18-5-2011 02:44 PM | 显示全部楼层
回复  白娘


    野 。。。。。又得到多吃一片咯 。。。爽 。。谢谢天空蓝
白娘 发表于 18-5-2011 01:27 PM



    不客气。。。
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发表于 18-5-2011 09:15 PM | 显示全部楼层
天空,我也要。。。。。当白老鼠
快丢两片过来
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 楼主| 发表于 18-5-2011 09:43 PM | 显示全部楼层
天空,我也要。。。。。当白老鼠
快丢两片过来
ehon 发表于 18-5-2011 09:15 PM



    你要当白老鼠?可是。。。oreo cheese cake 被我同事吃完了,我自己也只吃到一片而已。想给你两片都没有。。。
下次做别的,可以请你吃。。先预你一份
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发表于 19-5-2011 12:24 AM | 显示全部楼层
牛油蛋糕。。你做的還美過我。。
不知道那些牛油蛋糕是不是要更我過不去。。
不知道做了多少次才成功。。。可是想到要做就打後退了。。
以為失敗率蠻高的。我只是成功了一次而已。。
Oreo cheese cake。。重要的是你的心意。不美也沒關係。。
上2個星期我也做了 cupster 的 芝士布朗尼。。失敗了
中間部分的巧克力很濕濕。。不過哦味道超好吃。。。
因為同事超給面子的說。不美沒關係。最重要的是超好吃。。。
呵呵。。我有點誇張啦。。
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 楼主| 发表于 19-5-2011 06:54 AM | 显示全部楼层
牛油蛋糕。。你做的還美過我。。
不知道那些牛油蛋糕是不是要更我過不去。。
不知道做了多少次才成功。。 ...
悠悠的我 发表于 19-5-2011 12:24 AM



    不要气馁,你可以成功的。就好像这个oreo cheese cake 这样,外表不好看,可是很好吃,我才吃到一块而已,全部被我同事吃了。
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