～～《阿娴上菜》～～万能锅叉烧+草莓彩绘蛋糕卷

wkloh

原帖由 DE01 于 19-10-2009 11:08 AM 发表 哪哪哪（好像在说粗口  ）。。你说的哦。。 我和pynnlee会等你的。。 漏风和发霉也没关系。。我会将它做成标本收起来，毕竟那是远方网友的心意嘛。。  你们住johor哪里了？我有位姑妈住在新山 ...

等下，你就把地址给我。等我给你“surprise”吧！
不过，先声明没那么快哦！
我老家就在"jb".非常靠近彩虹花园。
记得lie，要南下时，要通知下，搞个聚会嘛！

原帖由 DE01 于 19-10-2009 11:13 AM 发表 你很有心思哦。。我好怕要弄步骤很多的东西，哈。。 不过我以前试过用做蛋挞时剩下的蛋液，弄好焦糖一起放下去烤就行了，也很好吃呢。。 可惜那时的照片因为中VIRUS全都报销了。。

哟，de01还会做蛋挞lie。
聪明，聪明！
焦糖，真的很重要下.很能带出味道来。

原帖由 LHTH 于 19-10-2009 08:12 PM 发表 娴姐11月27号之前我也会寄东西去槟城呢我也想参与一下那边的热闹不过不知道我们这边寄东西去会多少天才到

妹子，这要看用什么方法寄了。
我应该会选用”poslaju"或挂号，
尤其是poslaju，明天就到！可以保鲜嘛！


对了，你今晚几点回来我家？
你要“红色羊角豆”的种子吗？我可以准备给你。

原帖由 小星99 于 20-10-2009 10:41 AM 发表 哎呀。。。都不用寄啦。。。大家学我11月27号到penang去~~到时候我们那里开大食会。。

说真的，有点远啊！
走不开咯！
羡慕你们的潇洒。

原帖由 小星99 于 20-10-2009 12:02 PM 发表


哈哈哈。。。给我过瘾是吗？？
那么暂时收着，有机会你再亲手给我咯。。

照片，是逗着你玩的
不会寄啦

其实，我，你和LHTH,
住得不算远啦，
只要时间，地点合宜，
要见面是不成问题！

不过呢，LHTH是走不开去星加坡哦！

[ 本帖最后由 wkloh 于 20-10-2009 01:25 PM 编辑 ]

LHTH

娴姐
你的布丁真不错吃呢
想不到那布丁的口感那么滑的
很够甜
很合我的胃口呢

huisean87

我的慧娴不是那个“慧”,是这个“惠”..呵呵..
我会试试看的..

小星99

照片，是逗着你玩的
不会寄啦

其实，我，你和LHTH,
住得不算远啦，
只要时间，地点合宜，
要见面是不成问题！

不过呢，LHTH是走不开去星加坡哦！

你这么说，好像就只有一个选择咯。。。

wkloh

原帖由 LHTH 于 21-10-2009 03:06 PM 发表
娴姐
你的布丁真不错吃呢
想不到那布丁的口感那么滑的
很够甜
很合我的胃口呢

呵呵。。。就知道你会喜欢
特地做给你吃的。

下次，我想可以不用做“料理”给你了。
直接送你一包白糖。

原帖由 huisean87 于 21-10-2009 08:50 PM 发表
我的慧娴不是那个“慧”,是这个“惠”..呵呵..
我会试试看的..

哦！不好意思。
搞错了

原帖由 小星99 于 22-10-2009 08:52 AM 发表


你这么说，好像就只有一个选择咯。。。

呵呵。。。。
你看我待你有多好呀！
还帮你做了“选择”
不用“多谢”了。

huisean87

哈哈..没关系啦..布丁我要一份..

小星99

呵呵。。。。
你看我待你有多好呀！
还帮你做了“选择”
不用“多谢”了。

知道你最好啦。。。
记得顺便帮我选择一些可以让我有口福的哦。。。

wkloh

看到冰箱，还有老公买来存放的鲜奶。
我就打起了一个歪念。
呵呵。。。。。

“借下嘛！”

照着食谱的步骤做。
由于食材简单得很，
所以整个制作过程也显得额外轻松！

做着做着，
又想着想着。
觉得好像有点“单调”。

我又不假思索地，
打开冰箱，
发现到～～～
”哦！原来还有那么一小小片的薄荷巧克力呀！“

呵呵。。。。”当然，要好好利用嘛！“


无鲜奶油雪糕
。。。。。。。。




材料:
鲜奶一包 （1liter ），任何口味都可以
coffee mate 1 包 （400克）
糖 150g 或 200g（如果用没有口味的普通鲜奶）


做法：
1。把所有的材料放在盆里，用mixer打至发。
2。放入冰箱，待稍微凝固。千万别让它完全凝固到像石头般硬ok!!
3。趁它还是稍微凝固的时候，再用mixer以快速度打至发。
4。装进盒子里，放回冰箱待完全凝固就可享用了。


* mixer打得越多次雪糕会更滑.
就是在制做雪糕事加一小搓的盐
有提味的效果哦..味道能更鲜明


打广告时间：
口感是幼滑的，再加上薄荷巧克力，
简直就是”锦上添花，天助我也！“
下次，要准备好一整条”薄荷巧克力“！


LHTH的布朗尼(好吃）
。。。。。。。

谢谢你的布朗尼！
刚刚一接过，我就吃了一大块。

我喜欢刚出炉的布朗尼，
它多了一份“温度”。
幸好，你加了“杏仁”。
所以吃多了，也不会怕怕。

[ 本帖最后由 wkloh 于 27-10-2009 06:50 PM 编辑 ]

pynnlee

wkloh
不是很清楚看到你的雪糕
可以给我看看你的模得儿近照吗？

wkloh

原帖由 huisean87 于 25-10-2009 09:16 PM 发表
哈哈..没关系啦..布丁我要一份..

行！要下来kulai跟我拿哦！

原帖由 小星99 于 26-10-2009 09:04 AM 发表


知道你最好啦。。。
记得顺便帮我选择一些可以让我有口福的哦。。。

呵呵。。。。。
可以，可以，
你可以从我的"菜单"(目录）里挑选。
我不时还会“加菜色”哦！

原帖由 pynnlee 于 27-10-2009 03:45 PM 发表
wkloh
不是很清楚看到你的雪糕
可以给我看看你的模得儿近照吗？

pynnle,
其实我有拍“近照”啦！
但是，朦得很。
幸好，
后来查到一张“未上妆”前的照片，
还算清楚，
就补给你看吧！
（可能你还会看到我的“手指印”！
     贪吃的杰作！）


[ 本帖最后由 wkloh 于 27-10-2009 05:25 PM 编辑 ]

huisean87

kulai那么远..
怎样跟你去拿哦??

LHTH

讨厌啦
娴姐这样讲人家
人家只是偏爱甜罢了

布朗尼真的不能吃多
很热气的

还有你的雪糕
终于开始用新的搅拌机啦
别让它过度操劳哦

小星99

雪糕，雪糕。。。
还有薄荷巧克力哦。。。

可是哦，看不清楚啦。。。

wkloh

原帖由 LHTH 于 28-10-2009 01:32 AM 发表
讨厌啦
娴姐这样讲人家
人家只是偏爱甜罢了

布朗尼真的不能吃多
很热气的

还有你的雪糕
终于开始用新的搅拌机啦
别让它过度操劳哦

呵呵。。。。。
告诉你，
其实，我做好雪糕后，
真的想叫你来我家拿。
可是，
看到分量不多，
实在，不好意思。
要你“特地”来拿。

我的那个mixer，
还没到！
等下我会问问总行。
我是用“电动打蛋器”啦！

原帖由 小星99 于 28-10-2009 08:32 AM 发表
雪糕，雪糕。。。
还有薄荷巧克力哦。。。

可是哦，看不清楚啦。。。

真的那么“不清楚”嘛！
可是，我都没在黄灯底下拍呀！

好啦，
下次，
我编辑照片时，
多多注意。

minipotato

这雪糕好吃吗？

八爪魚

最近天气都很热下，做些雪糕来吃吃也很好哦。

wkloh

原帖由 minipotato 于 28-10-2009 02:02 PM 发表
这雪糕好吃吗？

好吃！

原帖由 八爪魚 于 29-10-2009 09:51 AM 发表
最近天气都很热下，做些雪糕来吃吃也很好哦。

是呀！
八爪鱼，你一进来，
我又想起了“橙皮和番石榴”
真的，就如你所说的吃到“停不下来”

pynnlee

wkloh
不然你跟LHTH 一起来槟城找我啦！
不会浪费你很多时间的
只要3天2夜就可以咯！
怎样？？

wkloh

原帖由 pynnlee 于 29-10-2009 10:52 PM 发表
wkloh
不然你跟LHTH 一起来槟城找我啦！
不会浪费你很多时间的
只要3天2夜就可以咯！
怎样？？

pynnlee,
你知道这几天我都在想什么吗？

想到底要送你们什么？

我知道你和小星
最爱吃巧克力了。
所以，
我想再做“七彩巧克力”。
可是，
我很担心会融化掉。

想来想去，
包呢？隔夜可以蒸嘛！
我又怕“干面团”
呵呵。。。。

pynnlee,
我想我和LHTH一样，
会想去参与的。
我这方面是：
第一，年底，我老公太忙了。
            假期，会申请不到。
第二，我很怕带孩子“出远门”。
            他越来越"活泼“。
            我”搞不定“他。

酱好吗。。。。
如果，
你的时间应许的话，
又或者小星，他方便的话。
我们就在”星加坡“或”新山“见面。

因为，我好想听说，
小星的住处，
是在custom那边，
过一个天桥。
那就是在”woodland“料。
就方便了。

不过，
要等我和宝贝的passport做好哦！

小星99

我可以order花生包吗？？

哎哟哟，wkloh
你哪里收到风，我住woodlands的啊？
一开始就是。现在不是了啦。。。

如果你们要见面，新山花费没有这样重咯。。。
过来小新，你们要花2.4倍耶。。。

看，我多么为你们想。。