Ching @平凡厨房 ~~ 暂停营业

ching1696

原帖由 moon2 于 15-10-2008 04:51 PM 发表
那个珍珠玉米很特别哦！

这个玉米可是闻名金马伦的珍珠玉米哦！
人家都说如果去了金马伦没吃到珍珠玉米就不算去过金马伦了

原帖由 38隐形人 于 15-10-2008 11:22 PM 发表
一大盒沙律
吃多久吃完?
芝麻和花生碎完真的洒很多
我也是很喜欢 花生碎
有时不知道自己是吃食物 还是 花生碎

我做一大盒收在冰箱里，
通常可以吃上4，5天这样。
我超喜欢花生碎的，
没次吃ABC我都要求老板加多花生碎呢，
有时还自己打包花生碎去加料呢

ching1696

之前一直都听mikiko 和猫猫说这个肉松火腿青葱蛋糕很好吃，
我终于也做了，果然没推荐错哦！
咸咸的肉松火腿配上甜甜的蛋糕体，
味道真的很棒哦！
不过美中不足的是，表面的肉松火腿和青葱好像烘烤过度，
口感有点干干硬硬的。

迷糊蛋

你蛋糕表面的肉松火腿好多～～
看起来好好 吃～～

tina1129

好開胃的沙拉
做法抄起來了，謝謝ching~
我也喜歡多多的花生碎呢

kittymiao0210

哇咔咔，今天早上看到冰箱里面那片无辜的火腿时，我还想到MIKIKO的这个蛋糕想做来吃呢！没有想到你却做了
早知道就把那片火腿pass 给你，让你加料然后给我吃一点

MIKIKO

原帖由 ching1696 于 16-10-2008 10:50 AM 发表
之前一直都听mikiko 和猫猫说这个肉松火腿青葱蛋糕很好吃，
我终于也做了，果然没推荐错哦！
咸咸的肉松火腿配上甜甜的蛋糕体，
味道真的很棒哦！
不过美中不足的是，表面的肉松火腿和青葱好像烘烤过度，
口感有 ...

这个蛋糕真的很好吃吧？
讲真的，我做每种口味或类型蛋糕都是做一次吃完就算，
就只有这个肉松火腿蛋糕，我做了4次了，自己吃或送人，我都会想到这个蛋糕
这个星期六，要和家人见面，我也想好了要做这个蛋糕了

但你说的对，面糊和材料一起烤，肉松火腿会焦。。。
我做了四次，第一次，我用9寸模型，蛋糕体很矮，但是肉松火腿美美，很好吃
第二次，7寸模型，面糊高，我烤了蛋糕才放上肉松火腿，我觉得没烤过的肉松火腿不好吃
第三次，我再用7寸模型，肉松火腿焦褐色的，很没有美感～
所以，这个星期六我要做这个蛋糕，但是，我要记得为肉松火腿盖层锡箔纸

我觉得这个蛋糕体的口感很松软，所以上次我做巧克力豆蛋糕，
就是用回这个蛋糕体做法，只是材料变换下～
我做给他的生日蛋糕，也是用这个蛋糕体哦～
虽然量蛋白蛋黄分量麻烦些，但是，我跟足分量的话，蛋糕不够松软的
我试验过了，做第二次蛋糕时，我懒得量鸡蛋份量，直接打四粒鸡蛋，觉得，不松软咯～
所以，我做这款蛋糕，我跟自己说，不可以偷懒。。。然后，有肉松的烘培类要盖锡箔纸～

ching1696

原帖由 迷糊蛋 于 16-10-2008 11:01 AM 发表
你蛋糕表面的肉松火腿好多～～
看起来好好 吃～～

真的很好吃哦！
迷糊蛋你也可以试做看

原帖由 tina1129 于 16-10-2008 11:17 AM 发表
好開胃的沙拉
做法抄起來了，謝謝ching~
我也喜歡多多的花生碎呢

tina,不用这么客气。
你尽管抄吧！
喜欢香香的花生碎，
记得做的时候放多多哦

原帖由 kittymiao0210 于 16-10-2008 12:07 PM 发表
哇咔咔，今天早上看到冰箱里面那片无辜的火腿时，我还想到MIKIKO的这个蛋糕想做来吃呢！没有想到你却做了
早知道就把那片火腿pass 给你，让你加料然后给我吃一点

你很坏蛋哦，把人家带回家了就将人家打入冷宫
你的火腿还是留给你自己做这个肉松火腿蛋糕吧！
mikiko 没介绍错哦，真的不错吃

原帖由 MIKIKO 于 16-10-2008 12:22 PM 发表

这个蛋糕真的很好吃吧？
讲真的，我做每种口味或类型蛋糕都是做一次吃完就算，
就只有这个肉松火腿蛋糕，我做了4次了，自己吃或送人，我都会想到这个蛋糕
这个星期六，要和家人见面，我也想好了 ...

谢谢mikiko 分享了一个这么好吃的蛋糕。
原来蛋糕的上面要用铝纸盖着烘哦，
难怪我的上层材料会干干焦焦的，
下次我会记得盖上一层铝纸的。
对了，我是用8寸的模型，
蛋糕在烤箱里烘的时候发得很漂亮，
可是一出炉是蛋糕有下陷，矮了一大截呢！

偷偷告诉你我也是懒惰去秤鸡蛋的分量，
所以就直接用4个蛋白和4个蛋黄去做蛋糕哦！
听你这么说会影响蛋糕的口感，
下次我不敢再偷懒了，一定要把鸡蛋的分量秤到准准的再做。

fridatan

我还在想着等下晚上要做什么蛋糕，你们那么推荐这个哦。。。
是不是应该做这个呢？

ching1696

原帖由 fridatan 于 16-10-2008 02:38 PM 发表
我还在想着等下晚上要做什么蛋糕，你们那么推荐这个哦。。。
是不是应该做这个呢？

如果你家都有这些材料的话，当然要做这个咯！
相信我这个肉送火腿青葱蛋糕绝对值的一试

38隐形人

这个 我想了很久
一直也没有动手做
要做 要做

思念离我很近

原帖由 ching1696 于 16-10-2008 10:50 AM 发表
之前一直都听mikiko 和猫猫说这个肉松火腿青葱蛋糕很好吃，
我终于也做了，果然没推荐错哦！
咸咸的肉松火腿配上甜甜的蛋糕体，
味道真的很棒哦！
不过美中不足的是，表面的肉松火腿和青葱好像烘烤过度，
口感有 ...

看起来好好吃哦!
可是家里没有肉松...不可能叫我用猪肉片吧!
用眼睛看就好!

ching1696

原帖由 38隐形人 于 16-10-2008 07:42 PM 发表
这个 我想了很久
一直也没有动手做
要做 要做

不要再想了，
动手最实际
再想下去，不知道要到几时才会动手了
你就这个周末动手吧！
我等着你的分享哦

原帖由 思念离我很近 于 17-10-2008 02:07 AM 发表

看起来好好吃哦!
可是家里没有肉松...不可能叫我用猪肉片吧!
用眼睛看就好!

当然不可能用猪肉片咯，
我可不敢想象你用猪肉片的效果哦
不过如果你家有鸡胸肉鸡就可以自己做肉松了。

ching1696

迷糊蛋

你的鸡翅膀还有穿衣服的～～
你这样排的鸡翅膀，看起来像很像一排美腿～～

美牙

ching 的鸡翅膀很“诱人”
排出这么“性感”的姿势
还让它们穿上tube top

不好意思，美牙乱想。。。
只是想说，很想咬下去。。。

[ 本帖最后由 美牙 于 17-10-2008 04:27 PM 编辑 ]

kinoko

是PANDAN & 南乳鸡 吗？
因为我看到他的TUBE TOP是香草

sinyi5533

ching 真巧 我妈昨晚也做了南乳鸡翼
不过没有穿衣服的咯

ching1696

原帖由 迷糊蛋 于 17-10-2008 10:58 AM 发表
你的鸡翅膀还有穿衣服的～～
你这样排的鸡翅膀，看起来像很像一排美腿～～

给你这么一说还真的很诱人哦！

原帖由 美牙 于 17-10-2008 11:23 AM 发表
ching 的鸡翅膀很“诱人”
排出这么“性感”的姿势
还让它们穿上tube top

不好意思，美牙乱想。。。
只是想说，很想要下去。。。

美牙你可是有夫之妇可不要在胡思乱想哦
越看还真的越觉得鸡翼的姿势摆得很性感哦
我的鸡翼有没像一排摆出性感姿势，
然后说来吧，来品尝我吧

原帖由 kinoko 于 17-10-2008 11:34 AM 发表
是PANDAN & 南乳鸡 吗？
因为我看到他的TUBE TOP是香草

虽然我又给它穿了香草tube top，
可是味道却没有很香的香草味哦

原帖由 sinyi5533 于 17-10-2008 11:44 AM 发表
ching 真巧 我妈昨晚也做了南乳鸡翼
不过没有穿衣服的咯

真巧，可能是我们心有灵犀吧
我的鸡翼虽然有给它穿了香草衣服，
可是味道方面却没有很香香草味哦

38隐形人

穿tube的鸡翅
身材几好的
我近来有点怕炸东西了
都尽量找不用炸的

小涵

原帖由 ching1696 于 15-10-2008 10:46 AM 发表
辣辣酸酸是一道很开胃沙律，我很喜欢花生的香味，所以特地洒了多多的花生碎。通常我都是做一大盒收在冰橱慢慢吃。另外拿来配饭也是好好吃的哦！

http://i36.photobucket.com/albums/e6/ching1696/519/TimunCarrot ...

我对这个有兴趣咧！