**萱媽的烘焙廚房**[咕咾肉披薩]

~~你回來了~~ · 发表于 2-10-2008 09:02 PM

PAISEH！今天才发现你的帖子，你很有做西点的天份也！

bbs.qq.com · 发表于 2-10-2008 09:28 PM

原帖由 bell__0927 于 2-10-2008 09:00 PM 发表
日本豆腐馬鈴薯
还有烧饼怎么做哦？？？
教教我。。。。

bbs.qq.com · 发表于 2-10-2008 09:29 PM

原帖由 bell__0927 于 2-10-2008 09:00 PM 发表
日本豆腐馬鈴薯
还有烧饼怎么做哦？？？
教教我。。。。

日本豆腐馬鈴薯跟煮馬鈴薯猪肉片的做法一样的，我只是多加了日本豆腐而已。

bbs.qq.com · 发表于 2-10-2008 09:30 PM

原帖由 ~~你回來了~~ 于 2-10-2008 09:02 PM 发表
PAISEH！今天才发现你的帖子，你很有做西点的天份也！

现在看到也不迟。天份是没有啦，喜欢做倒是有咯。

谢谢光临哦！

melody_queen · 发表于 2-10-2008 10:41 PM

原帖由 bbs.qq.com 于 2-10-2008 06:16 PM 发表
今天弄的手卷。很丑。

手卷

好好吃的样子哦~~~
我不会做手卷，
每次都卷都不堪入目酱。。。

lingling09 · 发表于 2-10-2008 11:37 PM

很厉害什么都会！

--婷婷-- · 发表于 3-10-2008 12:52 AM

咖啡冰淇淋看起来很好吃哦!
热热的天气,
吃冰真的很爽!

bbs.qq.com · 发表于 3-10-2008 02:26 PM

原帖由 melody_queen 于 2-10-2008 10:41 PM 发表

好好吃的样子哦~~~
我不会做手卷，
每次都卷都不堪入目酱。。。

我做的这个也是很丑的，只是你看不到而已。

这个紫菜很薄，是姑姑在韩国买回来的，所以包到很难看。

bbs.qq.com · 发表于 3-10-2008 02:27 PM

原帖由 lingling09 于 2-10-2008 11:37 PM 发表
很厉害什么都会！

那里。。那里。。。
过奖了。。。这里高手云集阿。
我这种皮毛算什么。

bbs.qq.com · 发表于 3-10-2008 02:28 PM

原帖由 --婷婷-- 于 3-10-2008 12:52 AM 发表
咖啡冰淇淋看起来很好吃哦!
热热的天气,
吃冰真的很爽!

对，就是看到这么热，所以才做冰淇淋来吃的。

bbs.qq.com · 发表于 3-10-2008 02:39 PM

刚刚才做的，做给外婆的90岁生日蛋糕。
上面那个是核桃。里面涂了厚厚的巧克力酱。
明天切开了，再给大家看里面。

核桃巧克力蛋糕

tracyksy_86 · 发表于 3-10-2008 06:08 PM

原帖由 hsling 于 7-9-2008 04:15 PM 发表

可以这么说
（可是加了面粉后不可以过度搅拌噢！不然蛋糕会变成kueh)

原来。。。
怪不得我每次的蛋糕都很难吃。。。
原来我做错这个步骤了

ting87 · 发表于 4-10-2008 01:20 PM

原帖由 bbs.qq.com 于 17-7-2008 05:04 PM 发表
奶香薄餅

好吃

--婷婷-- · 发表于 4-10-2008 04:39 PM

生日蛋糕有很多我最爱的NUTS!!

迷糊蛋 · 发表于 4-10-2008 11:47 PM

很想看看蛋糕里面的样子～～

bbs.qq.com · 发表于 5-10-2008 12:33 PM

原帖由 迷糊蛋 于 4-10-2008 11:47 PM 发表
很想看看蛋糕里面的样子～～

不好意思。昨天的照片我不小心删除了。没得给大家看了。

bbs.qq.com · 发表于 5-10-2008 12:34 PM

原帖由 --婷婷-- 于 4-10-2008 04:39 PM 发表
生日蛋糕有很多我最爱的NUTS!!

上面的是核桃，不懂为什么会有点苦苦的味道。不懂是不是不新鲜。

小涵 · 发表于 5-10-2008 08:27 PM

原帖由 bbs.qq.com 于 2-10-2008 06:16 PM 发表
今天弄的手卷。很丑。

手卷

乍看之下，还蛮像一束香槟玫瑰花。

bbs.qq.com · 发表于 5-10-2008 11:38 PM

原帖由小涵于 5-10-2008 08:27 PM 发表

乍看之下，还蛮像一束香槟玫瑰花。

哈哈。。。笑到我。。。
认真看看。。。真的蛮像的。。丑丑的。

spywall2 · 发表于 6-10-2008 06:20 PM

巧克力cream
材料：
non dairy whipping cream (打发）
巧克力块（煮溶）

请问要打多久才能打发？
要快打？

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