贪吃海豚的杂叭浪厨房(粉红番石榴／清炒西芹／蜂蜜鸡翅／古晋啦沙/简便撒拉菜)

思念离我很近

海豚啊~~好久没来跟你哈拉了!我想快两个月了..
看到你在吃减肥餐哦?
希望你减肥成功哦!!
是不是为做美美的新娘做的准备?

38隐形人

肉 可以吃 不然那里有力
嘿嘿海豚没有吃饭哦
那是我多年前的伎俩 餐餐半粒饭都没有吃 有时吃米粉
天天就吃肉菜水果等罢了
你那碗减肥汤也和我煮的有像
只是我会放些马铃薯

我也要种青葱啦

迷糊蛋

你的面和排骨摆到那么精致，好像在西餐厅用餐一样～～
洛神花我有喝过，是跟ribbena很像，
但是我比较喜欢ribbena的味道多一点～～

柠檬绿茶

龙儿曾经是这里的常客，她有个食谱是关于洛神满分（MUFFIN）的
我已经在药店买到这花茶了。。

kittymiao0210

海豚那个放排骨的盘是不是和MIKKIKO的一样的？
海豚的食量好小哦，乌冬面半包就饱了，我一个人吃一包
还有还有，那个包菜汤有效吗？我记得以前看过说喝包菜汤可以帮助减肥的哦！不过要连续喝一两个星期。

dolphin80

原帖由 思念离我很近 于 17-9-2008 05:43 PM 发表
海豚啊~~好久没来跟你哈拉了!我想快两个月了..
看到你在吃减肥餐哦?
希望你减肥成功哦!!
是不是为做美美的新娘做的准备?

是咯是咯。。。很久没看到你了。。。忙功课啊？？？？　回家啦？？　
其实我好像从１８岁开始就已经开始忙减肥。。　只有一次在Form 6时一个月减掉10KG，也把胃减破洞。。可是一年后又复胖，还胖double。。。　

最近真的太胖了，才要开始减肥。。。如果不能瘦下来，也不能让自己继续“长大”了。。。　我会加油的！！！Gambateh!~~~~~~~~~~
做新娘？？哈哈哈～～～嫁不掉啦。。。可是应该会做伴娘吧，哥哥１１月结婚。。。现在减肥是因为raya要去ＫＣＨ男友家。其实我比我男友胖很多，他高我10cm，可是我还重过他。。。一开始拍拖时一直很自卑的，拍拖了一年半才感去见家长。他家里的人都瘦瘦的。。男友对我很好，不嫌我肥，可是一直很担心我的健康。。。　　　

dolphin80

原帖由 38隐形人 于 17-9-2008 08:22 PM 发表
肉 可以吃 不然那里有力
嘿嘿海豚没有吃饭哦
那是我多年前的伎俩 餐餐半粒饭都没有吃 有时吃米粉
天天就吃肉菜水果等罢了
你那碗减肥汤也和我煮的有像
只是我会放些马铃薯

我也要种青葱啦 ...

哈哈。。。　伎俩不怕老，只怕没有效。。。我跟你一样（也跟美食大三通的诚诚一样），很喜欢吃面，什么面都喜欢。。。　可是很多面食不适合于减肥吃，应该只有米粉及东粉适合吧。。。　
我喜欢马铃薯，可是尽量少吃，因它的殿粉含量不是开玩笑的高啊。。。。　可是。。。可是。。。我前天也煮了有马铃薯的ＡＢＣ汤。。　

原帖由 迷糊蛋 于 17-9-2008 09:46 PM 发表
你的面和排骨摆到那么精致，好像在西餐厅用餐一样～～
洛神花我有喝过，是跟ribbena很像，
但是我比较喜欢ribbena的味道多一点～～

那天心情好。。。玩摆盘咯。。。吃起来也比较开心。。。有时吃减肥餐会有点心理不平衡的。。。　
大多数人煮洛神花都不懂是洛神花，大家都叫“ribenna"...　
ribbena当然比较好喝啦，不管大人小孩都喜欢。。。。可是洛神花比较健康吧。。。。　ribbena糖分蛮多的。。。　

原帖由 柠檬绿茶 于 18-9-2008 12:27 AM 发表
龙儿曾经是这里的常客，她有个食谱是关于洛神满分（MUFFIN）的
我已经在药店买到这花茶了。。

ＯＩＣ。。。。　龙儿。。让我想起武狭小说，也让我想到小龙女。。。　　洛神满分。。。应该颜色很漂亮吧。。。
买到了哦。。。你好快哦。。　喝了吗？？？　

原帖由 kittymiao0210 于 18-9-2008 08:37 AM 发表
海豚那个放排骨的盘是不是和MIKKIKO的一样的？
海豚的食量好小哦，乌冬面半包就饱了，我一个人吃一包
还有还有，那个包菜汤有效吗？我记得以前看过说喝包菜汤可以帮助减肥的哦！不过要连续喝一两个 ...

不懂是不是跟mikiko一样哦。。。我觉得我的盘比较大。。。这个碟真的很大。。。在ＪＵＳＣＯ看到，卖ＲＭ１０，快快拿了就去还钱。。。结果放在我小小的房里，很占地方。。。偶尔把它当水果盘，在上面摆苹果，柠檬等颜色鲜艳，又有淡淡水果清香，看了心情都变好。。。　

我的食量小？？？　我平时也是一个人吃一包，可是你看那一片大大片的dolly fish，吃下去已经半饱了。再加上我放了很多包菜炒。那个碟真的很大个，其实减肥应该用小小碟，因小小的碟摆一点东西就满了，看起来很象份量比较多。。。　偶尔要骗骗自己。。。　
很多时候我们的胃口是我们吃出来的。我以前胃口没那么大，每次吃饭是小饭的一半，我男友在ＪＢ那半年，天天逼我把饭吃完，害到我现在可以一个人吃完一碗饭。。。　以前只吃半饱，现在一定要吃到饱饱，要不然很快要找零食吃了。。。。。。　

这个包菜汤的食谱我在ＴＶ，杂志，报纸上都看过。我没试过连续喝两个星期。可是它对减重有一定功效。尤其是在你大吃大喝后，很适合让你的肠胃“休息”。。吃了很有饱足感，又好喝。我的其实不是１００％跟减肥的食谱的。因我比较喜欢清甜的汤。　

我现在放上正宗的recepe。作法是全部切小块，放入热水去煮，熬到比较浓的汤，加盐调味就可以了。食谱是教说可以一次过煮一大锅，然后放冰箱，要吃时才拿出你要的份量弄热。。灯笼椒及胡椒粒可以放多一点，因它能让你流汗及燃烧脂肪。　如果有谁试了，记得要分享功效哦。。。　
1. 鸡胸肉（一定要去皮）
２。洋葱
３。包菜
４。番茄
５。西芹
６。罗卜
７。灯笼椒
８。胡椒粒
９。一点盐

nanas

原帖由 dolphin80 于 16-9-2008 09:34 AM 发表




其实是我的减重晚餐。用江鱼仔，洋葱，罗卜，番茄及包菜煮的方便汤。很鲜，很清甜。只用一点味熷来调味。其实最近都在煮这类的汤 ...

哇~~減重晚餐, 我有興趣!!  
下次我也要試試煮dolphin的包菜湯來喝!!

不過我還是一定會配飯吃咯, 因為我是飯桶來的, 不吃飯, 真的很難過!

苹果鱼

玫瑰茄，我婆婆家有种，我家经常煮来喝的
听老人家说这个还有抗癌作用的，总之他们每次都会讲，这个是rebina，叫我们喝就是了
不过它有一个味道，我就是不喜欢，酸酸臭臭的感觉

kittymiao0210

海豚好久没有上菜了，基孔肯雅好了吗？
那天才听到朋友说基孔肯雅的手尾很长的，很担心海豚呢！尤其海豚一个人在外面。

不过刚刚上来看到海豚提起要去Kuching找boy boy，是不是忙到没有上菜了呢？
要上来update一下哦！

dolphin80

不好意思哦。。。最近搞失踪。。：Ｐ　刚从猫城回来，再加上最近忙工作,煮了很多都没空upload上来. 以后应该很少上来上菜了，因家里没internet，在公司上网又很不方便。也不想影响工作素质。可是我还是会尽量抽时间上来跟大家哈拉的。就算我没哈拉,我也会潜水的哦.....

dolphin80

囤了很久的菜.... 现在上咯...

香煎鸡扒
把去皮去骨的鸡腿肉用蠔油,黑胡椒粉，basil香料,太白粉及橄榄油腌两个小时。在下锅之前加一点黑胡椒酱抹在肉上。用不沾锅小火慢慢把肉煎熟，就可以上碟啦。
旁边摆盘的是煎番茄,及青苹果.








*你知道吗,有些蔬菜是用少量油煎会比生吃有营养的哦。好像罗卜及番茄这类脂溶性的蔬菜，弄热吃的营养更好哦。。

dolphin80

说到这个鸡翅就一肚子火。原本打算做煎鸡翅吃的。可是在Jusco买鸡翅时请工作人员把鸡翅的小鸡腿切出来。可是“天才“的他竟然把整个鸡翅膀切成3块，请注意喔，他不是切在关节那里，不是把整个鸡翅切成翅尖，翅中段及小腿。而是把骨头中间切下去，砍短翅中段中间，在把小腿砍一半。。。


我拿的时候没留意，回家要腌时才看到。 什么心情也没有了。也不能煎来吃，因会有很多碎骨头跟血。就煮了这到菜。有加入香菇一起焖，下酱油时不小心
太重手了，结果黑茫茫的。有骨头碎，吃时要很小心。

dolphin80

用半包乌东面,加了很多包菜丝,罗卜丝,洋葱丝，还有炒过的鸡蛋，再加上虾及sotong焖炒的海鲜黑椒乌东面。只放了一点黑胡椒酱，可是加了很多MCD的黑胡椒粉，basil香料，很好吃。口感有点像新加坡的炒虾面。

这次去KCH扫了黑/白胡椒回来。男友的妈妈把黑胡椒炒的好香啊。。。以后可以用新鲜的黑胡椒啦。。。

dolphin80

撒拉菜，番茄简单的用橄榄油，一点苹果醋，一点盐再加上一点柠檬汁拌一拌就是简单又好吃的salad啦。把一点cheese放在上面做topping。

dolphin80

原帖由 nanas 于 21-9-2008 10:36 AM 发表
哇~~減重晚餐, 我有興趣!!  
下次我也要試試煮dolphin的包菜湯來喝!!
不過我還是一定會配飯吃咯, 因為我是飯桶來的, 不吃飯, 真的很難過!

哈哈。。好像大多数的女人都会对減重餐有兴趣。可是就算不把它当减肥餐，它也是很好喝的汤哦。。有蔬菜的甜味。。 好喝。。。
一定要配饭吃？了解了解，我很多朋友都是饭桶。建议你喝了汤才吃饭。因喝汤后，你会比较有饱足感，饭就会吃的少一点了咯。。。

原帖由 苹果鱼 于 21-9-2008 02:52 PM 发表
玫瑰茄，我婆婆家有种，我家经常煮来喝的
听老人家说这个还有抗癌作用的，总之他们每次都会讲，这个是rebina，叫我们喝就是了
不过它有一个味道，我就是不喜欢，酸酸臭臭的感觉

是咯。。我也听很多人讲它是很保健的食材。会臭吗？？酸是蛮酸的。可是那天我去KUCHING，我男友妈妈也煮玫瑰茄哦。她煮很好喝，100%像ribenna，可是我觉得不健康，因她是把玫瑰茄及很多糖煮成糖浆，然后放在冰箱，喝时才掺水喝。 味道真的是100%跟ribenna一模一样哦。。。

原帖由 kittymiao0210 于 6-10-2008 09:15 AM 发表
海豚好久没有上菜了，基孔肯雅好了吗？
那天才听到朋友说基孔肯雅的手尾很长的，很担心海豚呢！尤其海豚一个人在外面。
不过刚刚上来看到海豚提起要去Kuching找boy boy，是不是忙到没有上菜了呢？
...

谢谢kitty的关心哦。。。好感动。。。 最近还好，只是忙。家里没的上网真的很麻烦。在office上网要偷偷摸摸。。。
你也是一个人在外面，也要保重哦。。。虽然有大卫照顾，可是还是要take care 哦。。。
RAYA去了KUCHING一个星期。。。天天吃吃吃，害我辛苦减掉的几KG全部长回来了。。。
可是我真的很喜欢KUCHING这个城市，很干净，很漂亮，天空也特别蓝。。。 也有很多种类的面食。。。

nanas

原帖由 dolphin80 于 13-10-2008 10:18 AM 发表


用半包乌东面,加了很多包菜丝,罗卜丝,洋葱丝，还有炒过的鸡蛋，再加上虾及sotong焖炒的海鲜黑椒乌东面。只放了一点黑胡椒酱，可 ...

哇!! 我很喜歡你這道海鲜黑椒乌东面!!!
料很足, 賣相很好呢!
N年前, 我在SDS吃過以后, 就一直喜歡到現在~
但是現在SDS的海鲜黑椒乌东面沒有以前好吃了, 水準掉了!   
話說回來, 你才炒半包烏東面啊, 有點少叻, 我要一包才吃得飽~

dolphin80

原帖由 nanas 于 13-10-2008 12:17 PM 发表
哇!! 我很喜歡你這道海鲜黑椒乌东面!!!
料很足, 賣相很好呢!
N年前, 我在SDS吃過以后, 就一直喜歡到現在~
但是現在SDS的海鲜黑椒乌东面沒有以前好吃了, 水準掉了! :shakehead3 ...

谢谢娜娜丝的称赞哦。。其实我的炒乌东面都是跟你学的。快乐厨房我爬的第一个帖就是你的帖，学了很多好菜哦。
其实半包面就很多了，因我放了很多料。包菜丝也很多，再加上一粒煎蛋丝。炒出来是一大碟哦。可是这次煮的口感真的很像星加坡炒虾面。一点湿湿的。味道也很像。。。

MIKIKO

海豚，好久没见你上菜了，去古晋玩得不亦乐乎哦
现在都是煮一人份的晚餐了？习惯煮法了吗？？要练习厨艺哦。。
等他以后和你一起住，就能品尝到你的好菜肴了

ps：这个星期六，和你们同级,S1的鱼丸妹要结婚了，威廉要带我我去耶～
想想，你们那届的人毕业后，从来没有人看过我，这个酒席我出现的话，
一定让人觉得是稀客 可能和你们那届相差一岁，向来没什么话题，
所以大家的聚会我从来不出现。。威廉说很多人问起我，新娘也叫我要去，
给新娘面子，我这次就答应威廉陪他出席了

kittymiao0210

海豚回来上菜就好了。表伤心胖了几公斤啦。出去玩耍哪里可以不品尝当地美食，自然就会带点肥肉回来啦。你应该感到开心的是还好你成功减了几公斤才去，不然的话有更多肥肉要减了呢！
有没有去吃冰盘呢？我想念那里的冰盘
那天尝试煮了减肥汤，可是水放太多了所以不好喝
勉强的喝了一天就撑不下去了。
不过我还是会再试试看的。