[size=12.8000001907349px]龙眼杂果燕菜果冻 [size=12.8000001907349px]材料:燕菜粉~10g 果冻粉~10g [size=12.8000001907349px]幼糖~180g (甜度可以自己+-) [size=12.8000001907349px]罐头龙眼水~330g + 清水~1170g =1500g 水果:龙眼,龙朱果,亡果,哈密瓜 (全部切丁,幼小)备用。 做法:1)将以上水果先放入模型备用。 2)将龙眼水,水,燕菜粉,果冻粉,搅拌均匀。 3)再过滤至没颗粒,最后加入糖,用中小火慢慢煮滚。 4)要一边煮,一边搅拌,不然会烧焦,煮滚后,倒入模型 待冷却后,放入冰箱2-3小时即可享用。
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