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发表于 7-3-2011 10:14 AM
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justin 兄，请问何谓乌龙软枝？ 谢谢！
hslsam 发表于 7-3-2011 09:51 AM 
兄好，小弟写错了，只是懒惰改，是软枝乌龙。
这是从网上抄来的 ：
冬天时因冷风来临，气温骤降之后，茶树会进入冬眠期呈休眠状态。而今日茶园多施以有机肥、灌溉系统的进步、再加上品种改良之后，茶树御寒性差，所以能再长出新芽。茶叶生长期间气候寒冷，生长十分缓慢，茶汤甘甜柔是一大特色。又因生长缓慢，造成叶肥芽短采收不易，又因芽尖受寒霜侵袭，会曾淡红色，故名软枝乌龙。 |
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发表于 7-3-2011 10:17 AM
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大家好。。。
小弟。 想请问有谁喝过這片茶。。 7768 野生茶 comment .。。吉隆坡永××茶行卖 ...
lee7346 发表于 5-3-2011 02:20 PM 
可以放个7768的图上来吗？ |
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发表于 7-3-2011 10:20 AM
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这是第9泡拍的。。味道还是有甘味.。
eneohkh 发表于 6-3-2011 12:39 PM
哇！你用的是什么茶杯，好像拜神用那种哦。呵呵！ |
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发表于 7-3-2011 10:21 AM
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这是第9泡拍的。。味道还是有甘味.。
eneohkh 发表于 6-3-2011 12:39 PM
跟上星期我们喝的有什么不同吗？ |
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发表于 7-3-2011 01:33 PM
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兄好，小弟写错了，只是懒惰改，是软枝乌龙。
这是从网上抄来的 ：
冬天时因冷风来临，气温 ...
justinckk 发表于 7-3-2011 10:14 AM
咦~
和我所了解的有点不同...
应该是品种上的分别，而不是气候所促使的结果...
等我找找资料... |
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发表于 7-3-2011 01:53 PM
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本帖最后由 justinckk 于 7-3-2011 01:55 PM 编辑
咦~
和我所了解的有点不同...
应该是品种上的分别，而不是气候所促使的结果...
等我找找资料...
kevin8818 发表于 7-3-2011 01:33 PM
18哥，其实小弟也不知道那个是对的，就是商品上这样写，也没有特地去研究。
网上的其他资料是 ：
软枝乌龙
软枝乌龙是青心乌龙的一种，由于其制成品质亦佳，是以特为列出，树枝矮密，叶片较小是其特征，全省分布比例不大，分散各茶区，宜制包种与乌龙。
http://baike.baidu.com/view/1055178.htm |
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发表于 7-3-2011 02:19 PM
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*青心乌乌龙*
青心乌龙种的茶树，是台湾栽培历史最久，分布最广的品种。坪林一带称它‘种仔’，冻顶人则说‘软枝乌龙’。
一说英国人杜德于1866年，自安溪引进的茶苗，即是青心乌龙。当时渡海来台的是‘压条苗’，但本地茶园也有种籽落地生根，因此近亲变异种很多。枝条软硬、青心、红心、黄心的叶芽，圆形、椭圆、披针形的叶片所在多有。又随着栽种地区不同，品质有很大的差异。在日照较烈的平地，叶形较小，纤维化程度较快：高海拔茶树的叶肉较厚，不易纤维化，叶色也较浓绿，成熟叶的锯齿明显。
青心乌龙属‘晚生品系’，产期随海拔与纬度而不同。
台东鹿野茶区，二月中旬即可采收，名间乡要等到四月中，庐山、雾社四月底，到了梨山，则要五月底六月初了。
青心乌龙可作出兰花香、桂花香等品种香。
。。。
摘自 [台湾茶] - 陈焕堂，林世煜 著 |
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发表于 7-3-2011 02:27 PM
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发表于 7-3-2011 02:31 PM
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午后
瑞里老乌龙
拿个80s的红泥水平泡，吸掉点火味，还蛮顺喉的。。。 |
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发表于 7-3-2011 02:59 PM
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*青心乌乌龙*
青心乌龙种的茶树，是台湾栽培历史最久，分布最广的品种。坪林一带称它‘种仔’，冻顶人则说 ...
kevin8818 发表于 7-3-2011 02:19 PM
这篇比较清楚明白。谢18哥。 |
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发表于 7-3-2011 03:00 PM
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谢谢分享~
误打误撞的竟点到这个网站:
有兴趣的朋友不妨看看
kevin8818 发表于 7-3-2011 02:27 PM
看来老茶在台湾并不太多。 |
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发表于 7-3-2011 03:18 PM
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这篇比较清楚明白。谢18哥。
justinckk 发表于 7-3-2011 02:59 PM
{:2_79:} 没法子啦~
最近好像喝台湾茶喝的比较多...
假假也要装懂一点点... |
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发表于 7-3-2011 03:25 PM
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发表于 7-3-2011 04:38 PM
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午后
瑞里老乌龙
拿个80s的红泥水平泡，吸掉点火味，还蛮顺喉的。。。
kevin8818 发表于 7-3-2011 02:31 PM 
kevin 兄，再次请教，请问何谓水平泡？ |
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发表于 7-3-2011 04:57 PM
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由于小弟问的问题好像越来越多了，无法一一致谢，在此感谢各位前辈不啬分享。  |
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发表于 7-3-2011 04:59 PM
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kevin 兄，再次请教，请问何谓水平泡？
hslsam 发表于 7-3-2011 04:38 PM
hslsam兄，
懒惰的人写东西啦...
今天午餐吃得很饱，午餐过后想喝点重口味的茶来解腻
就想到好久没来试试台湾的瑞里老乌龙
烧开了水，掏了茶，拿个80s的红泥水平壶来泡这茶
心想，壶虽老但没用多久还算新，茶虽老但头家有把茶复焙所以火味还在，
就希望新老壶和老新茶能各自取长补短，
结果真的 壶吸掉点焙火味，
口感还蛮顺喉的，水厚滑。。。
就是这样啦...
哇 手酸了，要休息一下...
{:2_75:} |
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发表于 7-3-2011 05:08 PM
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hslsam兄，
懒惰的人写东西啦...
今天午餐吃得很饱，午餐过后想喝点重口味的茶来解腻
就想到好久 ...
kevin8818 发表于 7-3-2011 04:59 PM
哈哈 。。。。 强！喝茶喝得成精了，佩服！
小弟今天喝金针银毫，敬你一杯。 |
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发表于 7-3-2011 05:10 PM
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哈哈 。。。。 强！喝茶喝得成精了，佩服！
小弟今天喝金针银毫，敬你一杯。
hslsam 发表于 7-3-2011 05:08 PM
谢谢~
金针银毫是熟普，对吗？
是 懒惰精了... |
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发表于 7-3-2011 06:05 PM
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发表于 7-3-2011 08:39 PM
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大杯泡白琳工夫茶
悠悠玫瑰香
还以为喝着玫瑰花茶… |
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