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楼主: 泡影爵士

°ο °泡泡槟城食记乐章™~【暹路炒果条 + 街神东炎】ο °

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发表于 10-3-2011 08:03 PM | 显示全部楼层
Tuitti fruiti我吃过,也是贵。。哈哈。。btw NWP的炎不会很贵meh??
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发表于 10-3-2011 08:38 PM | 显示全部楼层
其实分量不大但我们这么大吃的都觉得刚刚好。
可能你男朋友不喜欢烧烤类吧?
坦白说,如果BBQ Plaza好吃,那么火锅之家、淦火锅可以收档了
BBQ Plaza的BBQ酱料很赞,好吃不好吃,自己特赖过才知道

那个炎我也想去很久了
不过一个人要四十多而且好像还有时间限制
暂时排在我的美食list比较后面
泡影爵士 发表于 10-3-2011 11:52 AM


我男友吃东西跟我一样,gao hiam。。。。
他说相比NWP炎,bar b q plaza,他情愿带我去吃Tao。。。。
但是bar b q plaza我肯定要去吃啦,只是炎就想想下先,因为不便宜。。。。
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 楼主| 发表于 18-3-2011 04:26 PM | 显示全部楼层

清欢茶坊






这个鼠岛,不是一个岛。这个猫巷,也不是一个巷。只是我无意中发觉位于Pulau Tikus的那条Lorong Kucing,如果这么造字面翻译出来,还真有点意思。有鼠才有猫嘛。槟城某些报章把Pulau Tikus音译成“玻璃池骨”,更是耐人寻味。玻璃池里有骨头?莫非鱼都被Lorong Kucing的猫吃了?可是我要说的,跟猫和鼠都没有关系。我要说的,是在鼠岛猫巷内,某间高脚屋的,从外面看起来像娘惹式住宅的中式茶馆。

                                                                      摘自:马盛辉部落 NOSTUDIO
以上马盛辉部落提到坐落于Pulau Tikus的Kuching Lane某高脚屋就是清欢茶坊了。该坊主
- 梁女士在1992年创立了第一家清欢茶坊并在1999年开拓了第二家的清欢茶坊,也是目前在“喵巷”的清欢茶坊。





【清静、茶香、以茶会友、世外桃源、古香古色】

以上几个词用来形容清欢茶坊应该是最贴切不过了,很难想象在车水马龙的车水路(Burmah Road)一角竟然可以找到一个安静茗茶的好去处。

走在茶坊的地板,让我很怀念小时候在外婆家蹦蹦跳跳发出的脚板地板碰撞声,又爱那碰撞声又担心地板会被我这个小肥仔给踏裂,矛盾hor?尽管外头艳阳高照,但茶友完全不必担心这里会闷热因为这里是备有冷气设备,如果厌倦连锁性的西式下午茶,为何不让自己偶尔来个富有人情味的中式下午茶呢?也一样有冷气享受嘛。茶坊分别有三种座位,开放式盘坐座位和隔间式盘坐座位,隔间式也就是类似VIP Room,可以容纳8-10人左右,不过就算你只是一人,想找个清静角落,你还是可以利用隔间式让自己有个私人空间。不喜欢盘坐的朋友可以选择古董式座椅。




现代茶坊当然也不止是局限于卖茶咯,这里还有各式各样不同的饭类、面类、小吃、甜品哦。比起很多连锁小吃店,价格方面个人觉得蛮合理。以上Menu可以让你看看部分食物和价钱,更多美食图可以参考:饭面类甜品类小吃类



我和小晶都不是茗茶中人而且只是我们两个瓜当然不至于酱闲情雅致来闻书香、研究茶道啦。很拍写的说,和上次造访茶水乡目的一样,我们只是来解决我们的午餐罢了,而且还是target他们的Set Meal罢了。不过来到茶坊才察觉Set Meal只限于拜二到拜四,拜五和周末是不提供的。我唯有order了茉莉蜜糖泡沫【RM3.60】而小晶思索了整5分钟才决定要热蜂蜜柠檬【RM3.60】。奇怪的是,为何茉莉蜜糖泡沫没有泡沫的?



由于我们两个瓜都饿呆了,我们两人都一致要了炒饭,很主观认为吃饭才能饱肚嘛所以我order了不在Menu上的三拜炒饭Sambal Fried Rice【RM4.90】。不习惯吃辣的朋友坚持要order的话就保重啦,我虽然算不上厉害吃辣但这炒饭足以让流汗+舌头微麻,更不用说小晶不能吃辣的kaki,她吃两口已经呱呱叫了。炒饭炒的很够火候而且三拜酱毫不吝啬的,虽然不至于炒得粒粒分明但也不会太黏腻,10分我打7分但饭上还另加芝麻,让炒饭进入口中带有微微芝麻香,这点足以加个0.5分了,呵呵~~



是不是觉得这道菠萝炒饭 Pineapple Fried Rice【原价RM4.90】特别大一堆呢?没错,这就是小晶order的加大版菠萝炒饭,加饭的话需加RM2不过真的好大一堆咯。让我觉得不公平的是,菠萝炒饭除了有香香的菠萝味和菠萝肉、还有鸡肉块、素叉烧、蛋和青豆,而做么我的三拜炒饭只有蛋罢了!!??味道方面也不错,我很喜欢他们家的炒饭。



面线酌【RM3.90】,虽然只是小小一碗但已经足以满足想念面线酌或俗称面线湖的我。煮糊的面线加上蛋+鸡肉块再洒上醋,绝对是很开胃的一道佳肴。有人说面线糊是穷人的鱼翅一点不为过因为除了鱼翅被面线取代,面线糊味道和鱼翅汤是没两样的。



意犹未尽的我+小晶,另外再叫了一粒每家茶坊必有的茶叶蛋【RM1】来试试看。个人觉得茶叶蛋的茶味不够入味,或许浸泡茶叶的时间不够久的关系吧。



一踏入茶坊,每桌都有一个这样的东西,习惯喝西茶的人应该不懂是什么吧?是古董摆设品吗?猜猜看。。。



如果偶尔想在家自己茗茶,可以买些已经包装好的茶叶包回去自己泡一壶茶和父母来个饭后闲聊也不错哦。


临走前有幸和坊主含蓄两句,脸上挂着灿烂笑容的她,看得出她是以兴趣为前提来经营这家茶坊而且多年坚持以茶会友的精神,不得不让我们这些后辈学习。谁会想得到,在繁华槟岛的天空下,也有一家默默耕耘的茶坊呢?


碎碎念:由于茶坊环境有点拘谨,搞得我写这篇述评时也不得不认真起来。或许某一天我会带着新买的小Sam来这里写写部落格,品尝一下茶之道也不错嘛。


省钱贴士和小晶露面版本请参考:清欢茶坊





View 清欢茶坊 Qing Huan Tea Home in a larger map


Add:No.7, Kuching Lane, Pulau Tikus, 10350 Penang.(Burmah Road Segafredo opposite lane/Small lane next to Hong Leong Bank )

Tel: 04-2278988

Biz Hours: 11 am to 11pm (closed every Monday)


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 楼主| 发表于 18-3-2011 04:36 PM | 显示全部楼层
Tuitti fruiti我吃过,也是贵。。哈哈。。btw NWP的炎不会很贵meh??
kiki_25 发表于 10-3-2011 08:03 PM


Tutti Frutti价钱我觉得还好咯
好过死板的Roti Bakar, Old Town之类多多。。。

炎我觉得贵下的~~

我男友吃东西跟我一样,gao hiam。。。。
他说相比NWP炎,bar b q plaza,他情愿带我去吃Tao。。。 ...
pinky1012 发表于 10-3-2011 08:38 PM


E-Gate的道我觉得难吃
最近autocity水准也很不稳定
不过要吃ala carte buffet除了道真的没什么选择了。。。
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发表于 18-3-2011 08:56 PM | 显示全部楼层
这间烂人带我去过
去的时候没有人,好像包完全场
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发表于 18-3-2011 08:59 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 pinky1012 于 18-3-2011 09:01 PM 编辑

清欢令我想起它的红茶鸡汤花生糊。。。。。
sambal fried rice不在menu里面你又知道有的?
小sam是?
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发表于 18-3-2011 10:17 PM | 显示全部楼层
茶坊
这么优雅哦?
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发表于 20-3-2011 11:53 PM | 显示全部楼层
我觉得BBQ Plaza还蛮不错的,那个沾酱我喜欢
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 楼主| 发表于 25-3-2011 10:29 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 泡影爵士 于 25-3-2011 10:46 AM 编辑

粤翠轩 Jade Blossom




精致餐饮(fine dining)也许只让你联想到欧式飨宴,谈到中菜,我们往往只会想到大火热炒的热辣菜肴,喧器与杂乱的用餐环境。其实不然,中菜,尤其粤菜,也有精致的料理,今年来,槟城人除了在高级酒店附属的餐饮部能享有到精致的中菜,也能在走精致粤菜路线的“粤翠轩”餐厅里,优雅地在舒适的用膳气氛中,一小口一小口地享用每道在烹调过程不添加味精、用料讲究的精致粤菜,彻底地颠覆你对粤菜、中餐厅的旧有印象。

                                                               摘自:光华日报:精致粤采餐


一踏入粤翠轩,仿佛让我以为我步入五星餐厅的中餐馆,优质、优雅、精致用来形容内部装潢最适合不过了,很多如我们一般的“平民”路过这种优质餐馆,肯定还未给机会粤翠轩为我们服务的机会就已经让先入为主的观念而却步。什么先入为主的观念呢?就是觉得优雅、精致中餐馆 = 咯。。。

在2月Foodmice曾经主办了槟岛168竞赛,小晶赢得了粤翠轩赞助的RM46.80的二人餐卷才让我们对这家可以容纳120人的粤菜餐馆有另一番体验和颠覆我们的观念。




当我们步入餐馆向一位貌似餐馆Captain的女士表明我们是来“白吃白喝”后,她依旧保持很有礼貌的态度带领我们到桌位并奉上两本Menu。适逢周末都有午餐套餐,而根据餐牌,我们价值【RM46.80++】的二人套餐包含了:

1. 时日烈火炖倒汤 Special Daily Soup per Tureen

2. 酥炸五香鸡肉卷 Crispy Chicken Roll

3. 丝苗白香饭 Steamed Rice

4. 蜜汁仙桃雪耳冰 Sweetend Peach with White Fungus

5. 自选精美小菜三款 Choose any 3 Dishes

所谓的自选精美小菜三款即是从19道Ala Carte菜肴中自选3种,也即是说午餐套餐一共4菜1汤另加糖水一碗,不会很大吃的人甚至可以3人share了,对我来说RM46.80是很超值了。我甚至以为这类型餐馆两人小吃一餐也要上百块的呢。更多Ala Carte Menu请参看粤翠轩Alacarte Menu


没记录在午餐套餐中的一壶茶但却不收费,由于上菜速度很快,我顾着拍照都忘了问问这是什么茶而我也不是什么品茶之人所以喝不出什么茶种但味道不会苦涩。




当天的时日例汤 - 冬瓜红枣瘦肉汤,有清肺化痰、健脾、去水肿、养血功效。材料当然有冬瓜、红枣、瘦肉和红萝卜,火候很够的例汤而且味道不会过重但亦不会过于清淡,我当然是喝光光咯。





在我印象中肉卷应该是卷起来一条条的,结果上桌时,这道酥炸五香鸡肉卷【原价:不详】却是一粒粒,我和小晶就很“山巴”的以为上错给我们,可是我还来不及反应小晶已经用华语问了很明显是外劳的侍应,我真的是被小晶打败~囧。后来该外劳就向之前的Ms.Captain反映,她即刻走过来告诉我们这就是酥炸五香鸡肉卷。




我们第一道的自选小菜就是红酒鹿肉铁板烧 Stir-fried Venison with Ginger in Sizzling Pan【原价:小RM20;中RM30;大RM40】。说是小菜但你们觉得这么一盘算“小”吗?这道小菜上桌时,铁板还在“滋滋”响,火候够不在话下,鹿肉很有咬劲并带有微微红酒味。由于酱汁是黑胡椒汁配红青灯笼椒所以带有微辣,辣劲还属承受得了。



松菇菌菠菜豆腐 Spinach Bean Curd with Shiitake Mushroom 【原价:不详】的酱汁浓而不腻,而且Ms.Captain解释,为了不让自制豆腐淡而无味,豆腐会预先酥炸一会儿让外皮金黄而脆口再淋上大火熬制的酱汁。虽然豆腐、菠菜和松菇菌(香菇)是清淡的结合但配上浓浓的酱汁,让整道菜有了平衡感。



在拍摄这道山芋西芹炒带子 Sauteed Scallop with Celery & Tako【原价:不详】都没发觉到主角之一的带子竟然只露头露尾的,不过虽然只是二人份套餐但也有附上4粒鲜嫩肥美的带子并配上爽脆多汁的西芹还有口感嫩爽带微甜的山芋。这道山芋西芹炒带子绝对称得上女人必吃佳肴,不但清淡脆口,还有很多对女人保健很大帮助哦。可是偏偏小晶不爱吃西芹,结果整盘的西芹被我“干掉”了。



♥美容小宝典♥


西芹又名西洋芹菜,其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿、养血补虚等疗效,是一种保健蔬菜。芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。


山芋亦有甘薯之称,在《本草纲目》中有“甘薯补虚乏,益气力,健脾胃强肾阴”的记载,而且食用山芋含有类似雌性激素的物质,食用后对皮肤起滋润、柔软、美容之功效。多爱美的女孩子感觉红薯很香甜,怕吃多了会发胖。吃山芋不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。山芋含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。




虽然只是奉上一小碗的白饭但4菜1汤已经足以让我们吃撑肚皮了,可是没因此到此结束哦,最后还奉上一人一碗的糖水,由于当日没有桃子所以改换为蜜汁菠萝蜜雪耳冰 Sweetend Pineapple Honey with White Fungus【原价:不详】。我超喜欢这道糖水的,雪耳让糖水更为清凉,波罗蜜更是让糖水香甜可口,我试过的酒店酒楼的糖水都没粤翠轩的来得可口。

碎碎念:很多菜肴原价不详因为都是不在平时Ala Carte Menu当中的,几乎每道菜肴都有精致的摆设品让整道菜肴的色香味俱全之余还有Fine Dining重要的元素之一 - 美。粤翠轩果然和一般酒楼有别但价钱却很公道不过不懂为何当天拍摄出来的效果不是很满意咯。。。


Address:1-1-22/23, Krystal Point 2, Lebuh Bukit Kecil 6, 11900 Bayan Lepas, Penang
Tel: 604-6438064

Biz Hours: Lunch: 12.00PM - 2.30PM;Dinner: 6.00PM - 10.00PM
Email: chefwang70@yahoo.com.tw
Website: http://www.jadeblossom.com.my/
GPS: E5°19'51.5" N100°17'55.4"


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发表于 25-3-2011 08:30 PM | 显示全部楼层
这间中餐厅的口碑没有很好,所以开了那么久都没有和家人去吃过。。。。
酥炸五香鸡肉卷好吃没有?
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发表于 27-3-2011 12:13 PM | 显示全部楼层
两人套餐还真的是很值得
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 楼主| 发表于 12-4-2011 01:46 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 泡影爵士 于 12-4-2011 02:05 PM 编辑

Rainforest Bakery & Pastry

在炎热的4月天,收到RoundU的邀请来到这家位于槟岛市中心,Chulia Street的Rainforest Bakery。早在还没被邀请已经对这家面包坊已经略有所闻,加上未动身前往前有预先做了一些功课,了解到这是由一对双胞胎兄弟也就是哥哥陈顺仁Jesse和弟弟陈顺忠Jerry经营的欧式传统面包坊。两人在2001年从事面包批发,并未开设门面,经过各阶层顾客群要求,他们终于在2008年,在Chulia Street开了自己的门市。


透过橱窗我看见了很多超大粒的面包整齐平躺在格子上,大大圆圆的外形和我们一般在面包店看到的面包有很大出入,不过可以感觉到每粒面包都释放新鲜的气息。何谓欧式面包呢?我稍微搜索了网上的资料:



简言之,欧式面包就是欧洲人常吃的面包,它以德国、奥地利、法国、丹麦等国家的面包为代表。最具代表的有德国的碱水面包(Prestrel)、法国的长棍面包(Baguette)、奥地利的烤恩杂粮面包(Kornspitz)以及丹麦面包(Dannish),意大利面包(Ciabatta)等。一般说来,欧式面包都是个头较大,份量较重,颜色较深,表皮金黄而硬脆;面包内部组织柔软而有韧性,没有海绵似的感觉,空洞细密而均匀;面包口味为咸味,面包里很少加糖和油;人们习惯将小面包做成三明治和大面包切片后再食用。欧式面包的吃法非常讲究,经常会配上一些沙拉、芝士、肉类和蔬菜等。




                                                                                       摘自:百度百科

哥哥順仁在倫敦著名有機麵包店Celtic Bakery學藝出身,几年前他返檳城發展自己的麵包事業時,老闆決定讓他為分店掌舵以便挽留,但他還是毅然回家設立Rainforest Bakery。這個已出現在背包客聖經Lonely Planet指南,受盡日本歐美僑民愛戴的麵包,告訴我們麵包如何回到最原點。


陳順忠是英國倫敦著名有機麵包店Celtic Bakery的弟子。那裡的有機餐廳和食物賣場蔚然成風,人們天天都吃著有機餐飲有機麵包。他當年去倫敦學做麵包,只抱持一個最單純的想法:麵包是歐洲人發明的,要學最像樣的麵包,就該到歐洲去。於是,陳順忠落腳倫敦,進了Celtic Bakery,學藝兩年,該懂的他都學會了。

                                                          摘自星洲日报:
歐陸風尚‧英倫麵包

这次造访,Jesse为我们准备了两款当场试吃的面包,第一款就是只有在复活节(Easter Day)才推出的限量版Easter Bun【RM1.40/粒】。其实Easter Bun有分为好几个种类,根据这里的说法,这是属于英国人的Easter Bun又名十字餐包(Hot Cross Bun)。Jesse告诉我们,Rainforest Bakery的Easter Bun包含了数十种全天然并无色素和防腐剂成分的香料(Spice)与种籽结合而成,并从德国进口所以原料价格不菲。我很推荐这面包因为扎实但松软的面包塞满了满满的葡萄干,就算吃不惯欧式面包的国人也绝对可以接受Easter Bun的口感和味道。十字Easter Bun还有传说呢...

Jesse第二款推荐的是English Muffin【RM4.50/pack of four】,这外层铺满一种称为Semolina的小麦粉。这款面包也是国人很容易接受的味道,松软并带有微微的面包香。

在欧洲,当地人喜欢把English Muffin当成早餐或者下午茶再配上一杯浓浓的咖啡绝对是上乘的一餐。当天,Jesse已经为我们准备好欧洲人最普通也最适合的搭配(由最上至下):
1. 涂上水果酱/牛油
2. 搭配太阳蛋+美乃滋(Jesse推荐配上
Hollandaise Sauce)
3. 搭配火腿/培根 + 红切达芝士(Red Cheddar Cheese)
4. 或是简单的炒蛋


要劳动一位高级面包师傅为我们把English Muffin切成小块真的不好意思,当天大家都很客气,最后还留下许多有配料的English Muffin和Easter Bun。坦白说,我还真的想扫光光或者打包回家的,可是担心人家以为我是来白吃白喝没贡献的,呵呵~~


最后,Jesse允许我们任选店内一种面包/蛋糕打包回去,小晶替我选了Carrot Cake【RM6.30/pcs】。一眼望过去就觉得这Carrot Cake很扎实,填满了满满的萝卜、葡萄干、腰豆还有其他种籽,不会有甜腻的感觉,称得上我非常满意的Carrot Cake。

Rainforest还有更多欧式面包,不过我都还没机会尝试全部,先让大家一睹欧式面包的风采吧,呵呵



Raisin Twist 【RM3.70】


Six Cereal 【RM3.90 * 250gm ;RM5.90 * 500gm】


Foccacia 【RM3.90】


Bagel Sesame 【RM1.50】;Bagel Poppy 【RM1.50】

便利贴士和更多面包版本请参考这里




View Rainforest Bakery & Pastry in a larger map



Add: 300,Chulia Street, 10200 Georgetown,Penang

Tel: 04-2614641

Biz Hour: Mon-Sat 10am-9pm (Closed on Sunday)

GPS: E5° 25' 5.6" N100° 20' 11.9"

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发表于 12-4-2011 06:41 PM | 显示全部楼层
muffin! bagel! 看起来都好正宗,penang人太幸福了,好多独特的小店
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发表于 12-4-2011 09:22 PM | 显示全部楼层
看到这间店的营业时间,我才发现做么每次我去吃云吞面都会问我男友做么每次都没有开的。。。。。
因为我通常都是拜六礼拜晚上去那边吃东西。。。。
下次有机会就去买来试试看,有什么是你推荐的吗?
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发表于 12-4-2011 11:37 PM | 显示全部楼层
卖相好好,bagel价钱不会贵哦
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 楼主| 发表于 13-4-2011 12:03 AM | 显示全部楼层
这间中餐厅的口碑没有很好,所以开了那么久都没有和家人去吃过。。。。
酥炸五香鸡肉卷好吃没有?
pinky1012 发表于 25-3-2011 08:30 PM


是吗?我觉得味道不错啊,五香鸡肉卷蛮好吃的。。。

两人套餐还真的是很值得
sweetbox 发表于 27-3-2011 12:13 PM


嗯,我也是觉得套餐很值得

muffin! bagel! 看起来都好正宗,penang人太幸福了,好多独特的小店
SashaSauce 发表于 12-4-2011 06:41 PM


当然正宗,师傅是从欧洲最正宗的欧式面包学成归来而且坚持使用同样原料。。。
你住哪里?有机会过来槟城一趟咯。。。


看到这间店的营业时间,我才发现做么每次我去吃云吞面都会问我男友做么每次都没有开的。。。。。
因为 ...
pinky1012 发表于 12-4-2011 09:22 PM


哈哈。。。我们放假时他也放假嘛。。。
我尝试过English Muffin,Easter Bun, Carrot Cake罢了,不敢说推荐什么,
不过如果单吃面包,推荐Easter Bun咯,而且还是限量版的。。。
有网友推荐Foccacia,蛮不错不过要搭配配料。。。


卖相好好,bagel价钱不会贵哦
sweetbox 发表于 12-4-2011 11:37 PM


嗯,很正宗也很有营养,Bagel我没机会尝试,下次也是打算target Bagel
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发表于 13-4-2011 12:22 AM | 显示全部楼层
哈哈。。。我们放假时他也放假嘛。。。
我尝试过English Muffin,Easter Bun, Carrot Cake罢了,不敢说推荐什么,
不过如果单吃面包,推荐Easter Bun咯,而且还是限量版的。。。
有网友推荐Foccacia,蛮不错不过要搭配配料。。。


泡影爵士 发表于 13-4-2011 12:03 AM


收到~
这间店的蛋糕选择多吗?
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 楼主| 发表于 13-4-2011 11:50 AM | 显示全部楼层
收到~
这间店的蛋糕选择多吗?
pinky1012 发表于 13-4-2011 12:22 AM


可以说没选择,只有Carrot Cake一种,Apple Crumble也不算是蛋糕
毕竟他们主打面包,不是蛋糕嘛。。。
不过一小块的如Butter Cake, Brownies还是有的。。。
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发表于 13-4-2011 08:45 PM | 显示全部楼层
可以说没选择,只有Carrot Cake一种,Apple Crumble也不算是蛋糕
毕竟他们主打面包,不是蛋糕嘛。。。 ...
泡影爵士 发表于 13-4-2011 11:50 AM


ic,下次选拜六去可要早点去了,不然又再吃闭门羹。。。。。
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 楼主| 发表于 26-4-2011 01:16 PM | 显示全部楼层

Tutti Frutti Froyo @ QB

很早以前就已经听闻Island Plaza开了第一家Froyo专卖店不过也听说很贵多多下,之后几个月没想到QB附近也开了一家,让Froyo爱好者不用大老远跑到Island Plaza去尝试。这次有机会让我尝试Froyo要感谢FoodTok帮忙减轻我们的负担啦因为早前FoodTok在FB有竞赛让每天最早报道的4位赢取免费100gm Froyo【100gm = RM5.30】的哦。不过何谓Froyo呢?我上google搜索了一下,大致上得到的结论是。。。Froyo = Android 2.2
看来正版的Froyo比这虚拟Froyo还不如。。。



Froyo是Frozen Yogurt的缩写,中文称为霜冻优格、乳果。是一种冷冻,优格制的甜食,主要成分是新鲜优格及水。口感上与冰淇淋绵相似,另外带点优格的酸味。与传统冰淇淋不同的地方在于,霜冻优格拥有零个百分点的脂肪以及较冰淇淋低的热量,主因其以新鲜优格取代奶油。Froyo起源于1970年代美国东北部,起初以"Frogurt"之名现身。 1978年,波士顿一家名叫"Brigham"的冰淇淋连锁店,开发出第一种商品型态的霜冻优格,名为"Humphreez Yogurt" 因为其健康及低热量的特性,一开始时霜冻优格便被视为冰淇淋的替代品,不过有些消费者不能接受其酸味。 1980年代,厂商开始生产口味较甜的霜冻优格,销售量提升,在1986年,其营业额达到两千五百万美元, 直到1990初期,霜冻优格已经占了10%的甜食市场。 2010年,霜冻优格市场在美国成长到15亿美元。

                                                  摘自维基百科:霜冻优格





Tutti Frutti源自于美国,目前总共超过30间分行遍布整个马来西亚,可说Tutti Frutti想在本地预先称为冻优格市场的霸主或先驱。Tutti Frutti的Master License Holder是Naza Group,有这么强大的后盾,难怪Tutti Frutti在马来西亚只是区区的2年时间已经开了三十多家分店。




Tutti Frutti一共有超过40种的口味,主要分为Tart和Creamy两大种类,不过Tutti Frutti每日会轮换8种口味。Tart的口味较为清甜果味如葡萄、青苹果、黄梨、柠檬甚至木瓜等口味都有;而Creamy口味就比较重口味如香蕉、芝士蛋糕、香草、咖啡等等。更多口味选择可以参考这里

温馨提醒:个人建议Tart和Creamy口味不要挤在一个杯子里,因为口味会mix到而变得怪怪的。




Tutti Frutti还提供了超过20种配料让Froyo看起来更加缤纷色彩,不过加得越多,Froyo越重当然也越贵啦。。。



这是小晶自己squeeze和装饰的Froyo【230gm,原价RM12.20】,分别有香草、巧克力和草莓口味。这么一小杯,还是最小的Cup,很吝啬吝啬放配料,没想到很容易就200gm++了。我个人不是很喜欢Creamy系列,因为不像yogurt口味了,只有甜没有酸,草莓味道不错。小晶在挤Froyo时因为不敢太大力拉那个把手,以为要按什么才能出来,就乱乱按那个按钮,最后不懂有没乱setting到什么。。。



这就是我自己挤+装饰的,明明看起来拿得比小晶小杯可是竟然比较重【247gm,原价RM13.10】,可能是那个水果蜜桃惹的祸吧。我拿的是青苹果、葡萄和咖啡,咖啡口味很甜,比较像雪糕,而葡萄和青苹果很像Vitagen味道,酸酸甜甜的,吃了很fresh的感觉。



吃Froyo没想到还有一堆益处,不懂有没“浩萧”没有 要知道更多Froyo的益处可以参考这里这里

一个在夏天吃起来比冰淇淋还爽的东西,你已经尝试过了吗?



Add: No. 23, Ground Floor, Persiaran Bayan Indah, 11900 Bayan Lepas, Penang. (QB Mall斜对面,HSBC银行正对面)

Biz Hour: 12pm - 12am (Weekday); 11am - 12am (Weekend)


GPS: N5°20'6.65" E100°18'27.24"

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