莫名奇妙的大魔头－阿明自制脆皮迷你皮萨（这次成功啦！）

莫名

因为工作上的关系，我常常成为空中飞人。

尤其在旧公司，因为开发东南亚市场，我必须印尼、泰国、文莱四处飞，一个月往返机场十多趟，是很正常的事情。

小时候，家境不算富有，因此很羡慕那些可以搭飞机到国外旅游的同学，犹记得第一次搭飞机是在18岁考完SPM的那年，因为当上哥打巴鲁的实习记者，必须把大选的一些照片马上交给吉隆坡总部（当时的网路还是新鲜名词），因此就从哥打巴鲁飞往吉隆坡去。

那种兴奋莫名的感觉，至今依然忘不了。

后来在娱乐圈工作，由于必须到不同的地方演出，因此乘搭飞机的次数也逐渐多了起来，但真正频密的，还是去年开发东南亚市场的那一段日子。

现在，提到搭飞机，真的是有点怕了。

我讨厌拥挤的场所，就好像富都巴士站，人跻人加上汗酸味还要担心扒手的感觉，很不好受。以前在KLIA搭飞机还不会有这种问题，但是最近亚航搬到廉价机场，那种感觉又回来了。

（不知道是不是因为旺季的关系，或这表示我国人民的经济能力都很好？）

国外的班机通常都必须提早Check-in，然后就是等。。。。。。出境的时候还好，因为我们的护照可以用扫描通关，但通常一抵达国外，就要排长龙，结果又是等。。。。

发现搭飞机真的有很多等待的时间，所以我在去年就购买了PSP，至少可以趁着空闲的时间玩玩电子游戏，甚至看看电影。。。。。

飞机搭多了，有时候会看见很多人性的缺点。

有常识的人都知道，离开候机室登上飞机开始，就禁止使用手提电话，这是为了照顾大家的安全，因为电话的电波极可能干扰控制塔的无线电，因此，就算是飞机抵达了机场，空中小姐都会吩咐大家不要启动手提电话，除非你已经步入机场建筑物内。

依稀记得多年前台湾中正机场发生空难，就是因为有人使用手提电话的缘故。

但我发现大部分搭客都不知道这个严重性，说得难听点，我觉得和教养真的有关系。

曾经试过登机之后，空中小姐准备示范紧急步骤时，我前面的Uncle竟然还拿着手提大谈特谈，当空中小姐过来阻止时，他竟然一脸不悦！天啊！他知不知道自己有错在先啊？

还有一次更离谱，我在飞往槟城的途中，前面一位马来同胞的电话突然响起来，吓得我马上“训令”他关机，他却还是一脸不知所谓的模样，似乎表示者我太大惊小怪了。天啊！你要自杀请自己想办法，不要连累我们其他无辜的搭客！

还有一个很“常见”的现象，当飞机一降陆的时候，很多人就迫不及待地启动手提电话，结果陆陆续续听到Nokia那个耳熟能详的启动音乐，再不然就是：“哈罗！我刚刚到机场。。。。。”

我实在很不明白，难道这一些人就不可以多等一下子吗？多等十五分钟进入建筑物才打电话不行吗？有这么急吗？都两个小时不开电话了，生意有做这么大吗？好，就当作你生意做得很大，你才更需要照顾自己的生命，而不是拿生命来开玩笑。。。。。。

说到这里，还有一个很“怕输”的现象。

当飞机一降落之后，搭客们马上就会站起来，打开行李舱，然后就站着等待离开机舱。其实哦，我很不明白他们的心态，从降陆到可以离开，其实还需要大概整十五分钟的时间，这么快站起来干嘛？脚麻痹了吗？还是希望可以第一个离开机舱？为什么不先坐着等？知不知道这么快站起来，而飞机还在走动着，极可能会造成意外？区区的十五分钟，难道就不能够等吗？给你第一个离开，那又怎样？

我甚至还看过一些Auntie，飞机正在下降，她竟然打开安全带，要上厕所。。。。。。

呵呵，搭飞机，也可以看见人性的弱点啊！

队长杰拉德

之前你是否有收到一封祝你牛一快乐的简讯？
不是哪个“茂狸”，那是我来的啦~

我吃到酱老都还没搭过飞机。。。

turyoonai

原帖由 队长杰拉德 于 31-8-2006 11:36 AM 发表
之前你是否有收到一封祝你牛一快乐的简讯？
不是哪个“茂狸”，那是我来的啦~

我吃到酱老都还没搭过飞机。。。

难道你有惧高症？

队长杰拉德

原帖由 turyoonai 于 3-9-2006 15:40 发表

难道你有惧高症？

惧高症就没有，我又不是冰王子~

惧老症就有一点啦，迟点就要迈入三张了~

相信很多事物都会随着心态上的转变而有所改变。

几时得空，过去找你喝酒，然后叫泰......国餐来吃~

turyoonai

原帖由 队长杰拉德 于 3-9-2006 04:19 PM 发表


惧高症就没有，我又不是冰王子~

惧老症就有一点啦，迟点就要迈入三张了~

相信很多事物都会随着心态上的转变而有所改变。

几时得空，过去找你喝酒，然后叫泰......国餐来吃~

丁加奴的泰国餐没有 wakaf baru 那么出名啦~

有一间靠近皇宫的泰国人开的听说不错

莫名

我发现我好像患上了假日恐惧症。

天啊！我真的是工作狂吗？

自从三年前投入全新的行业之后，自己就没有正式地休息过，周末或公共假期都在忙碌，除非碰上生病或睡眠不足而必须在床上度过之外，似乎就没有真正地尝试休闲的生活。

于是，我习惯了。

结果，换了这一份新的工作，不再像以前那么忙碌，以碰到假期的时候，我开始觉得自己有了一种特别的恐惧。

早上一觉醒来，要做什么？没有事情做，就继续赖床吧！到睡意完全消失为止。

然后呢？嗯，洗刷完毕之后也许先找东西吃，接下来。。。。。

家里若还有DVD，就看看那一些错过的电影；再不然就是打电动游戏，或者看看报纸。

心里面其实很想到外头去走走，书局也好，唱片行业好，再不然看看电影也不错。

不过一想到每逢假期，吉隆坡那几条道路都塞到要死，停车位又死鬼难找，还有，到处都是拥挤的人潮，嗯，还是打消这一个念头吧！

还有一个原因，我不太想一个人出去。。。。。。。

工作忙碌的时候，我特别渴望拥有个人空间，所以，我一个人住，一个人去吃饭，一个人去看电影，一个人开OT。。。。。。

但碰上假期，心情似乎完全相反了。

手提电话拿出来，通讯录里的名字一个一个往下看。

嗯，太久没有联络了，突然叫出来好像有点怪怪的；这一个，哎呀，人家有女朋友啦！难得假期，鬼得空理你；哦，还有这个，咦，他不是已经移民了吗？啊！这一个应该得空，于是兴致勃勃地打电话，怎知，对方已经换了电话号码。。。。。。

还是作罢。

然后，又无端端跑出很多想法及计划。不如去这里，不如去那里，去运动也不错。。。。。。。就这样，在我还没有决定之前，天色已经暗下来了。

“嗯，妈妈说农历七月晚上最好还是不要出门，今天，就做一个乖宝宝吧！”

看电视，上床睡觉。。。。。。

也许，这真的就是，假日恐惧症的症状。。。。。。

飞

女儿不在身边咯，
哈哈~~会不会觉得很少人吵你了？

莫名

昨天在车上听到了香港乐坛新人泳儿的主打歌曲，促使我完成了这一篇文章。

早几年前，不少中文乐坛的歌手，就已经开始有翻唱泰国歌曲的趋向，不过那时候尚不明显。

一直到最近，发现不少优秀的歌手，都喜欢翻唱在泰国红翻天的歌曲。

我在这里举出几个例子。

例子一：Peace Maker VS 陈伟联

泰国有个双人组合，叫做Peace Maker，我一直都很喜欢他们的歌曲，尤其是他们的成名曲 reuang bon dtiang （床上的事），歌名虽然暧昧，哈哈！但是很不错的一首情歌。

reung bon dtiang

后来，新加坡的绝对Superstar冠军陈伟联发了第一张专辑，翻唱了这一首歌曲，歌名叫作：爱。恨。难。

感觉上他唱得不错，因为这首歌曲不容易唱，不过好像Key调低了一点，因为原版的，用假音唱都有点难度，大家可以听听看。

爱。恨。难

例子二：Potato VS 张栋梁

Potato是泰国一直年轻的摇滚组合，深受年轻人的欢迎，我很喜欢他们当中的一首歌曲，Rak Tae Do Lae Mai Dai，翻译过来就是“无法照顾的真爱”，很棒！

Rak Tae Do Lae Mai Dai

后来张栋梁发了在台湾的第二张专辑，无意中给我听到了他翻唱这首歌曲，叫做：“将错就错”，不过，稍微作了一点点唱法的修改。嗯，坦白说，我还是喜欢原版那一种淋漓尽致的感觉，张栋梁的唱法。。。。。我不喜欢。

将错就错

例子三：Kal VS 泳儿

在曼谷工作的时候，无意中听到了Kal的这首歌曲，Cha Cha （慢慢），超喜欢的，虽然对Kal不是很熟悉，但欣赏她的声音，还有歌曲的旋律，于是赶紧找了这首歌曲的MP3，很R & B哦！大家听听看。

Cha Cha

后来听到988推荐的香港新人，泳儿的新歌“巴不得”，我开始还以为是容祖儿呢！呵呵，坦白说，她唱得很好，距离原唱者的感觉也相去不远，掌握得很好，你们也来听听吧！

巴不得

其实，在泰国工作的那一年多的日子，让我爱上了很多泰国歌曲，泰国的娱乐圈很发达，不乏出色的创作人，因此有很多很好听的歌曲，奈何这一股泰风无法冲出泰国，让很多人失去了欣赏的机会。

幸好还有不少识货的音乐人，把不少歌曲翻译成为中文歌曲，呵呵，有不少人还以为那原本就是中文歌曲呢！

期待有一天，大家都有机会欣赏到原汁原味，很出色的泰语歌曲！

莫名

今天一早，泰国的朋友就给我拨来一通电话，告诉我有关政变的事情。

我在曼谷工作超过一年半，几个月前虽然已经离职，但因为新公司也即将开发泰国市场，所以几乎每个月还是会过去一趟。

而且，我明天将会飞往曼谷。

上网搜寻了一些新闻，再拨了几通电话过去了解，目前感到比较欣慰的是，没有发生流血冲突事件。

听一位曼谷朋友的语气，似乎情况没有我们外国人想的那么严重，我自己分析的情况如下：

一，曼谷市民一直是反对塔辛的主要基地，因此军方从塔辛手中抢过政权，反倒是许多曼谷人民希望看到的事情。至少，我那位朋友这样表示。

二，泰国人民很尊敬泰皇，既然军方发言表示已经知会泰皇，相信人民也不会有什么反抗的意思。

我比较担心的是，北部的情形。

塔辛是北部人，上任后也深得北部乡村民众的欢心。这一次突如其来的政变，可能会导致这一些乡村人民有些骚动。

还有，塔辛不是一个简单的人，虽然他目前人在美国，但也许会有所策划也不一定，除非，泰皇亲自下令他马上放下职权。

至于泰南，依我所看，应该不会有骚乱，因为这一区的人民本来就不喜欢塔辛政府，加上带领政变的陸軍總司令宋提是回教徒，心理上比较不一样。

莫名

星期日那一天去看夜宴这一部电影，坦白说，好久没有这种感觉了。

也许，这一部电影对某些人来说，会比较闷，因为节奏不快，而且剧情似乎“太现实”了。

但我就喜欢他的节奏，还有，简短的对白，充满剧感的语调，就能够带出背后一层层的含义。

开场那一段章子怡即将被关在房间里，历帝透过一个小缝伸出手，章子怡马上把掌心托上，然后说了一句：“不是嫂嫂，应该叫皇后”。简单的对白，简单的画面，但代表的是一个皇朝的转变，代表着皇后的无奈，历帝的权势，还有皇后的识时务。

还有很多很多，有兴趣的朋友可以去看看我小妹的部落格。

http://chiayee13.multiply.com/journal/item/76

影片最震撼我的，就是历帝决定喝下毒酒的那一刻。

以他的权势，大可一举铲除所有背叛他或威胁他的人。

他可以继续傲视他的江山，虽然失去了皇后，但是，皇帝会愁找不到更漂亮的女人吗？

但当历帝察觉皇后竟然真的要他的命那一刻开始，葛优坐在皇座上那种不可思议的表情，原来，“真爱”，竟然比江山还重要。

也许历帝一开始就不是一个讨好的角色，他恋权，他可以为了权力害死自己的哥哥，他可以因为属下无法达成任务而大开杀戒，他也可以为了铲除异己而灭了忠臣，我以为他对皇后也只是因为美色，没想到我错了。

在历帝心里面的那一座坪，原来对皇后的爱，还超越了他的江山。

所以，他不算是坏人。

最爱的人背叛了他，就算拥有再大的江山，似乎也无济于事了。

于是，他喝下了那杯毒酒。

于是，他说了：“你敬的酒，我怎么不喝？”

最毒的人，不是他。

看完夜宴之后，虽然我口头上会嘲笑历帝很笨，竟然可以为了美人放弃江山，但实际上，我有些感慨。

至少，他的内心，有一份真爱。

这一点，皇后输了。[size=-2]

[ 本帖最后由 莫名 于 20-9-2006 11:42 AM 编辑 ]

siokae0422

这边好像很热闹酱。。。。。。

Bincent

原帖由 siokae0422 于 20-9-2006 13:14 发表
这边好像很热闹酱。。。。。。

呵呵 你也来这边啊  欢迎 欢迎

MoveMove

楼主，我也是很喜欢泰国的音乐的，我喜欢LOSO，BIRD，TATA YOUNG,LYDIA等。。。。。。


我也很喜欢PEACE MAKER的歌，但他们这个专辑过后就各自单飞了。有点可惜，但也希望他们单飞后会有更好的发展。

[ 本帖最后由 MoveMove 于 20-9-2006 05:13 PM 编辑 ]

MoveMove

莫名，你在曼谷吗？？？那边情况如何？？？你要小心喔

莫名

泰国政变第二天，我抵达了曼谷

2006年9月21日，泰国时间晚上七点四十七分，距离泰国突如其来的政变，不到48小时。

这也是我所乘搭的亚航AK884降陆在曼谷Don Mueng机场的时间。

天气一片晴朗，并不像机师刚才所预测的阴天。

办好入境手续，踏出海关的时候，今天的海关人员比以往多一倍，而且对旅客的检查也比平时严格，而我本身由于携带的行李不多，所以轻松过关。

步入机场大厅，给我的第一个感觉是，嗯，比过往多次来曼谷的时候，冷清多了。至少，来接机的人明显少了很多。

当然，这未必是完全因为政变的关系，曼谷国际机场将于9月28日正式搬迁到新机场，因此很多搬迁工作正在进行，也许是因为这样，才显得比较冷清。

不过，外国游客在这个时期锐减，倒也是事实。

离开大厅，前往德士柜台，我先抽一根烟，然后看看周围的情况。

机场游客减少，造成德士大排长龙，不像我之前来曼谷，有时候还要等上一些时候才有德士。

踏上德士，开始前往酒店。

发现路上的堵塞情况没有平时严重，我住的酒店，处于曼谷的闹市中心，通常，在这样的时间前往酒店，都会有堵车的迹象，但今天，司机说连高速公路也不必上，可以很快地抵达酒店。

于是我开始和司机交谈。

针对这一次政变，他说，其实没有什么大影响，尤其是在曼谷人的心中，几乎没有改变他们的生活方式。

他继而说，虽然路上看起来人少了一些，但这都是因为人们留在家里留意政变新闻的关系，而不是因为感到惊慌。

反而，这一次的政变，是许多曼谷人很想看到的局面。这和我许多曼谷朋友在电话中说的一样，曼谷人民，欢迎政变。加上泰皇今天也已经作了一些表态，因此，人民更是放心。

所以，曼谷依然是那个白天热力四射，夜晚处处迷人的曼谷；尽管它的民主制度，刚刚被侵略了。

接着，留在曼谷的这四天三夜，我处处留意这一座美丽城市和以往的分别，结果，只能够说，几乎很正常。

只是偶尔有一些分别，例如熙熙攘攘的大街上，会出现几量军车，载满士兵；在交通繁忙的时刻，会有士兵驻守，而这一些荷枪实弹的军人，颈上和枪口上都绑着黄丝带，代表对泰皇的效忠。

还有，首相府前面的坦克车，被全球的新闻媒体，作为政变的第一手资料，因为那一张张被刊登在报章头条上的坦克车照片，意味着泰国政权易手了。

但现在，这一些坦克依然停放在首相府前面，不过，反而成为了旅游景点。

泰国人民还有外国游客争取机会，和坦克拍照，甚至连驻守的士兵也不放过；学生组团前往首相府，除了拍照留念，还有机会了解这一些战争才派上用场的武器；许多市民甚至把鲜花和掌声送给军队，感谢他们把塔辛推下台。

我们在国外，透过报章看到如此紧张、如此严肃的首相府政变现场，在这里反而成为了曼谷市民周末一家大小乐也融融的欢乐园地。

想不到吧？

其他的，一切都很正常。

餐厅、周末市场、购物广场、夜市场、娱乐场所、夜店、酒吧、迪斯哥等等，依旧是那么热闹和拥挤；而曼谷的夜晚，霓虹灯依旧闪烁，也继续让人陶醉。

P/S:更多的照片，可以参观我的部落格。
http://blog.xuite.net/joshuaong/diary/8270725

莫名

这一次独自到曼谷旅游，逛着Chatuchak（周末市场）的时候，意外让我发现了一个很特别的食物。

乍看之下，这就是一般的荷包蛋，呵呵，但不同的是，它是小型的荷包蛋。



一个小小的晚中，装着大约十个荷包蛋，嘿嘿，这就是用鹌鹑蛋，或马来西亚人俗称“鸟蛋”炮制出来的食物！

开始看到制作这一个食物的器具时，我还以为是什么糕点，大家来看看。



我开始因为贪特别所以买了一碗试试看，价钱是20泰铢，也就是马币2块钱，哇！加上鱿鱼露和胡椒粉，好好吃哦！呵呵，就是那种一口可以吃完整粒荷包蛋的感觉，哈哈！

结果呢！嘿嘿，我回头再买一碗，然后拍照和你们分享啦！[size=-2]

[ 本帖最后由 莫名 于 25-9-2006 05:32 PM 编辑 ]

莫名

7-11的便当炒饭、便装鲁蛋、两瓶OISHI蜂蜜绿茶、外加7-11外小摊子热腾腾香脆又大块的炸鸡，我仿佛回到了去年在曼谷工作的时光。

每一次“回”到曼谷，总是有一股熟悉的味道。

毕竟在这一个美丽的城市工作了一年半，工作狂一般地生活、如地狱般的劳碌、精神上的紧绷、在客厅和办公室抱紧双臂入眠的夜晚、一个人孤单单度过中秋、冬至、圣诞节和元旦，当然，还有曼谷迷人的夜晚，让我爱上了它。

每当步出机场，开始和司机用泰语交谈的时候，那种熟悉的感觉又回来了。

喜欢在人来人往的街道上或市场内看人潮，泰国的女孩，天使般脸孔，魔鬼般身材的，比比皆是。更重要的，是他们脸上都挂有甜美温柔的笑容。

喜欢听泰国女孩说泰语，“叮叮咚咚”的，很悦耳。

喜欢逛周末市场，虽然闷热，但琳琅满目又漂亮又精致的东西，还有曼谷市场独有的文化，我喜欢。

周末晚上Rachada大路挤满德士的情况，皆因这一条街拥有多间夜店，酒吧、酒廊、夜总会、卡拉OK、歌手演出的、甚至超出某一些人道德标准的，尽在这里。

喜欢在酒吧内看着才华洋溢的艺人演出，当然，少不了来来往往穿着性感时髦，身材姣好，随着音乐舞动身子的女人。在那里，你很容易失去灵魂。

忘不了曼谷的猪脚饭，以前是因为想念肉骨茶所以用它来代替，没想到就这样爱上了它。这一次来曼谷，至少吃了四次猪脚饭。

还有开始所提到的便当炒饭、鲁蛋、OISHI蜂蜜绿茶和炸鸡，是我在曼谷时最常吃的晚餐搭配。

曼谷的人口拥挤，因此便利店很多，店内的选择也很多。我在曼谷的时候工作很忙碌，常常到凌晨才吃晚餐，因此喜欢到7-11购买食物。

店内的有很多便当式的食物，而且会帮你用微波炉弄热，即刻可以享用热腾腾的晚餐。也许，对很多人来说，那些“即食”的食物不可能太好吃，但长久吃了下来，我似乎戒不掉那种味道。

昨晚肚子饿了，经过7-11，突然心血来潮，买了当初工作时一模一样的“配套”，食物热腾腾地，刹那间让时光倒流。

唯一不同的是，那时候为工作劳碌奔波的我，总没有时间好好品尝这一些食物，而这一次却是在度假的心情中品尝，滋味，特别不一样。

这一次来曼谷，是一个人过来的。尽管上个月因为工作的关系已经来了一趟，但毕竟行程排得满满的，时间不由自己。

反而这一次，我仿佛重温了四年前到台湾背包旅行的感觉。自己掌控时间，肚子饿了就离开酒店找吃，想买什么就直接过去市场，累了就一整天呆在酒店内。（这一趟来我至少透过电影频道看了7部电影）

在新公司上班到现在，总算真正得到了休息。四天三夜，刚刚好。

待会就要离开了，晚上8点20分的飞机，收拾好行李，打算先到IT Mall走一趟，顺便喝喝咖啡，也许会约一位曼谷的好朋友见面，然后才出发前往机场。

嗯，明天，可以开始继续冲刺了！

[ 本帖最后由 莫名 于 25-9-2006 05:33 PM 编辑 ]

将鱿鱼露和胡椒粉洒上，再把那鹌鹑蛋蛋们送入口中细嚼，

然后闭上眼睛,用舌的味蕾慢慢品出其中妙处......




不行了,口水已从嘴角溢出了,呵呵。

Jasminefow

原帖由 莫名 于 25-9-2006 12:33 AM 发表


这一次独自到曼谷旅游，逛着Chatuchak（周末市场）的时候，意外让我发现了一个很特别的食物。

乍看之下，这就是一般的荷包蛋，呵呵，但不同 ...

我要吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

yoonhun

原帖由 莫名 于 25-9-2006 04:33 PM 发表


这一次独自到曼谷旅游，逛着Chatuchak（周末市场）的时候，意外让我发现了一个很特别的食物。

乍看之下，这就是一般的荷包蛋，呵呵，但不同 ...

我也要吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!