Ching @平凡厨房 ~~ 暂停营业

ching1696

原帖由 ilove9887 于 14-10-2008 02:42 PM 发表
很开心你病好了。  
那个云石小蛋糕 ： 奶粉５g ＋ 水25g， 可以直接用25g鲜奶代替吗？

谢谢你。
用鲜奶取代应该不成问题的。

迷糊蛋

才想到你，你就来了～～
要多喝温水噢～～

墨西哥面包做的还不错～
如果里面夹点牛油，就更不错了～～

那个金马伦的玉米是可以生吃的吗？
那是我妹有买回来过，还不错吃～～
我妹说在金马伦现买现吃更好吃～
但是我吃的时候有点怕怕，怕吃到虫～～

kinoko

小蜜蜂，很高兴你慢慢康复了
珍珠玉米在jb卖一粒RM3.00，当然也没那么美。。。

冷战是一件很累的事，
希望你们早日和好如初。

38隐形人

是几色的
没有穿衣
是几想看的

面包做了一堆哦

珍珠玉米 让我想起
上次我去 就是对着这样的玉米猛拍照

撒拉

你的玉米拍得好漂亮。。。。可以用来做桌壁了

sinyi5533

ching 你终于回来啦
我最近不知道什么搞总是把制作品请Mr Bin 吃了～好伤心
烘焙的自信快要倒了

ching1696

原帖由 迷糊蛋 于 14-10-2008 03:39 PM 发表
才想到你，你就来了～～
要多喝温水噢～～

墨西哥面包做的还不错～
如果里面夹点牛油，就更不错了～～

那个金马伦的玉米是可以生吃的吗？
那是我妹有买回来过，还不错吃～～
我妹说在金马伦现买现 ...

金马伦的玉米可以生吃的，
我个人觉得生次的话会更鲜甜多汁呢！
不过很多人怕吃了拉肚子而不敢吃
我也这么觉得在金马伦现买现吃会比较好吃，
买回家的总感觉味道没那么鲜甜了。
可能山上的空气对食物品质有所影响吧

原帖由 kinoko 于 14-10-2008 04:32 PM 发表
小蜜蜂，很高兴你慢慢康复了
珍珠玉米在jb卖一粒RM3.00，当然也没那么美。。。

冷战是一件很累的事，
希望你们早日和好如初。

谢谢kinoko.
冷战的却很不好受，
可是我又不知道该怎么开口和他说话

jb 一粒卖RM3.00, 好贵哦！
有机会你不妨亲自到金马伦走走呼吸新鲜的空气，
品尝新鲜的珍珠玉米。

原帖由 38隐形人 于 14-10-2008 11:20 PM 发表
是几色的
没有穿衣
是几想看的

面包做了一堆哦

珍珠玉米 让我想起
上次我去 就是对着这样的玉米猛拍照

面包我全部做了15粒，
不过到了第二天就已经被搞掂了

原帖由 撒拉 于 15-10-2008 12:08 AM 发表
你的玉米拍得好漂亮。。。。可以用来做桌壁了

谢谢撒拉。
那么你有没有把玉米照片储存起来当桌布啊？
放心，我不会跟你手版权的

原帖由 sinyi5533 于 15-10-2008 09:38 AM 发表
ching 你终于回来啦
我最近不知道什么搞总是把制作品请Mr Bin 吃了～好伤心
烘焙的自信快要倒了

sinyi, 不要这么快就灰心了。
失败了就把问题找出来，
或许可以向这里的朋友请教请教，
我相信大家一定都很乐意帮你的。

ching1696

辣辣酸酸是一道很开胃沙律，我很喜欢花生的香味，所以特地洒了多多的花生碎。通常我都是做一大盒收在冰橱慢慢吃。另外拿来配饭也是好好吃的哦！




材料：
黄瓜                   3条
红萝卜               1条
大葱                   2粒
酸干                   5粒
糖                       适量
泰式辣椒酱       适量
芝麻                   适量
花生碎               适量


做法：
1） 将黄瓜，红萝卜推成幼丝，备用。
2） 大葱切成幼丝，然后用热水烫一烫去除重重的大葱味。
3） 将黄瓜，红萝卜和大葱丝放入一个大碗中，加入糖搅拌均匀。
4） 挤入酸干汁，再加入泰式辣椒酱，芝麻和花生碎拌均即可。

[ 本帖最后由 ching1696 于 15-10-2008 12:39 PM 编辑 ]

nanas

這道黃瓜紅蘿卜沙律看起來真的很開胃~~
可以分享一下做法嗎?

kinoko

流口水！流口水！

我很喜欢cameron的。。。
不过jb去太远了。。。
记得去年第一次去的时候，我有逛他的pasar，
哇！最重的就是这个jagung。
因为太爱吃了 买了很多

ching1696

原帖由 nanas 于 15-10-2008 11:40 AM 发表
這道黃瓜紅蘿卜沙律看起來真的很開胃~~
可以分享一下做法嗎?

酸酸辣辣的沙律的却很开胃哦！
食谱我已经加上去了，
不过有些材料的分量我都是agak-agak 的。

原帖由 kinoko 于 15-10-2008 11:53 AM 发表
流口水！流口水！

我很喜欢cameron的。。。
不过jb去太远了。。。
记得去年第一次去的时候，我有逛他的pasar，
哇！最重的就是这个jagung。
因为太爱吃了 买了很多

jb 去cameron 要几个小时呢？
我这里去cameron 大约2个小时多3个小时就可以到达了
去金马伦我最喜欢去逛他的pasar了，
走完下午的pasar, 晚上再去逛pasar malam.
有很多的小吃和东西卖哦！

美牙

噢。。。我喜欢喜欢
喜欢酸酸辣辣的。。。
抄抄抄

kittymiao0210

欢迎Ching回来哦！·
朋友也是买了这个珍珠玉米给我，可是和你一样，觉得在这里吃的没有那么好吃。
我还没有去过金马仑，想去草莓园哦！
那个沙律很开胃哦！
有时候去餐馆用餐他们也有给这类的开胃菜，好好吃。

chan913

金马伦我怕怕因为那从Tapah上去道路
弯来弯去又小

ching1696

原帖由 美牙 于 15-10-2008 01:21 PM 发表
噢。。。我喜欢喜欢
喜欢酸酸辣辣的。。。
抄抄抄

尽管抄吧！
你喜欢就好。

原帖由 kittymiao0210 于 15-10-2008 02:04 PM 发表
欢迎Ching回来哦！·
朋友也是买了这个珍珠玉米给我，可是和你一样，觉得在这里吃的没有那么好吃。
我还没有去过金马仑，想去草莓园哦！
那个沙律很开胃哦！
有时候去餐馆用餐他们也有给这类的开胃菜，好好吃。

你好好噢，有朋友送珍珠玉米给你。
原来有这么多人都觉得买回来的玉米真的没这么好吃的。
喵喵，你没去过金马伦，
有空真的要去走走哦！

原帖由 chan913 于 15-10-2008 02:21 PM 发表
金马伦我怕怕因为那从Tapah上去道路
弯来弯去又小

自从pulai的新路通车后我们都是走新路了。
新路很扩大，也不会弯来弯去，很安全的

ching1696

讨厌，又再卡贴了。。

ching1696

moon2

那个珍珠玉米很特别哦！

38隐形人

一大盒沙律
吃多久吃完?
芝麻和花生碎完真的洒很多
我也是很喜欢 花生碎
有时不知道自己是吃食物 还是 花生碎

ching1696

原帖由 moon2 于 15-10-2008 04:51 PM 发表
那个珍珠玉米很特别哦！

这个玉米可是闻名金马伦的珍珠玉米哦！
人家都说如果去了金马伦没吃到珍珠玉米就不算去过金马伦了

原帖由 38隐形人 于 15-10-2008 11:22 PM 发表
一大盒沙律
吃多久吃完?
芝麻和花生碎完真的洒很多
我也是很喜欢 花生碎
有时不知道自己是吃食物 还是 花生碎

我做一大盒收在冰箱里，
通常可以吃上4，5天这样。
我超喜欢花生碎的，
没次吃ABC我都要求老板加多花生碎呢，
有时还自己打包花生碎去加料呢