贪吃海豚的杂叭浪厨房(粉红番石榴／清炒西芹／蜂蜜鸡翅／古晋啦沙/简便撒拉菜)

苹果鱼

哈哈~~~你也是有够懒一下下，跟我有得比

那个基孔肯亚症搞到人心惶惶，现在好了没事就好了！

就奇怪最近好久没有看到你上来了^^

美牙

干咖喱肉很下饭

那个什么“症”是什么病啊？

保重噢

dolphin80

在快乐厨房学的一道菜…. 真的真的很好吃…原本煮这一餐是打算当成两餐的份量…那里知道甘香鱼片真的那么下饭…太好吃了,结果三两下就吃完了…有点后悔没在男友有在JB时煮给他吃….他一定会喜欢的…. 简单的炒洋葱,黑胡椒酱再加上咖哩叶…..现在回想都会流口水啊….
另一碟是简单的炒小白菜……

苹果鱼

你也是一样哦！！
拍照手会抖，所以照片有点朦
下次拍照的时候要停止呼吸，这试试看照片的效果会不会比较好

干香，好像要买很多材料我才煮得到
虽然好吃，但是为了钱包着想，我忍

dolphin80

原帖由 苹果鱼 于 8-9-2008 12:55 PM 发表
哈哈~~~你也是有够懒一下下，跟我有得比
那个基孔肯亚症搞到人心惶惶，现在好了没事就好了！
就奇怪最近好久没有看到你上来了^^

懒惰洗盘吗.... 真的很久没上来了.... 太忙了.... 上个周末病到七彩,前个周末国庆long weekend回家乡, 前前个周末公司借我的apartment的泳池开party,又陪KL朋友,在载她去SG机场,又帮屋主载她姐姐一家人去senai机场.....

基孔肯亚症真的把我吓到半死,他的症状我中了80%.... 后来是吃华人药方才好的，现在还会感到不适。。。。

原帖由 美牙 于 8-9-2008 01:08 PM 发表
干咖喱肉很下饭
那个什么“症”是什么病啊？
保重噢

干咖喱肉真的很下饭。。。没有用椰浆，比较健康咯。

基孔肯亚症，英文叫chikungunya. 是类似denggue的一种由蚊子传染的疾病。 症状是发高烧，关节疼痛，红疹，头痛，呕吐，关节红肿等。。。。 我基本上全部都有，只是没有红疹，也没有关节红肿。只是高烧退了又来。体温从35c- 39c上上下下。。。
现在全马有超过1000起案例，JOHOR占了一半。JB好像没什么人中，可是我的hometown BatuPahat的一些乡村地区是黑区咯。。。我国庆那天就是去探望一名刚生宝宝的好友，她先生及小姑中招了。。。我是去到才懂，又不好意思马上“闪人”。。。在她家坐了几个钟头，两天后就开始发烧了。。。 倒霉吧？？ 真的很痛苦。。。
附上wikipedia的link:
http://en.wikipedia.org/wiki/Chikungunya

dolphin80

原帖由 MIKIKO 于 28-8-2008 12:03 AM 发表
我也是不久前弟弟说要吃午餐肉，我去买一罐，才知道午餐肉那么贵了～
我每次去家乐福买东西，看起来没买几样，但每次至少不见200元
觉得现在的钱越来越好花了

看到你家的10公斤米，我还 ...

是咯。。是咯。。。。 钱越来越好花了，也越来越难赚。。。。
在米里放蒜头可以避免米虫来哦。。。。 最近要开始减重，要开始避免吃殿粉了。。。

原帖由 nanas 于 28-8-2008 01:20 AM 发表
不錯不錯, 你炒的面線沒有我的那么團結~
下次就試試用你的方法來炒面線, 希望我也能成功!

空虛感--->我也是!!!
我很喜歡看那些運動員奮力的比賽的感覺, 很有"生命力", 也很激動人心 ...

哈哈。。。。 面线被我搞“离间”了，无法团结起来。。。 可以试看咯，然后告诉我那一个煮法比较好吃。。。。
觉得奥运那时的生活真的很充实。。。也很激动。。。。 现在我是用看DVD来填补时间。。。。

原帖由 kittymiao0210 于 28-8-2008 09:07 AM 发表
你们煮菜还讲究镬气啊？我家的是电子炉，完全没有镬气可言，只有电气
炒面线好好吃的。以前每年农历生日的时候全家人就会出去捞生，爸爸一定会叫面线替我庆祝生日，可是爸爸不在了，我们也没有捞生 ...

外面大排档的食物那么好吃就是因为镬气咯。煮出来的食物真的不一样。有时我用橄榄油炒菜，就要用小火，因橄榄油不能受热。。。。
其实看过很多报道，说到大火炒的菜虽然好吃，可是不健康咯，因油温太高时会变质。。。。
如果你在你的studio这样炒法。。。我看你的房间会整晚飘“香”。。。

不要那么难过了。。。就算你爸爸已经不在了，你还是可以跟兄弟姐妹，亲戚或朋友叫面线或捞生来庆祝生日的啊。。。。 我爸爸也不在了。。。 18年了。。。。

面线糕有吃过。。我妈妈曾经做过。。。可是我不是很喜欢吃咯。。。口感绵绵的。。。怪。。。。

dolphin80

原帖由 苹果鱼 于 8-9-2008 01:23 PM 发表
你也是一样哦！！
拍照手会抖，所以照片有点朦
下次拍照的时候要停止呼吸，这试试看照片的效果会不会比较好

干香，好像要买很多材料我才煮得到
虽然好吃，但是为了钱包着想，我忍

我现在是用web cam拍的。webcam的体积小小轻轻，很难控制。。。
你的方法我会试看的咯。。。 停止呼吸。。。

我的干香，材料很简单的哦。。。我是用罐装黑胡椒酱的哦。蒜米，洋葱，重点是咖哩叶。。。 很香的哦。。。

38隐形人

自己吃 还煮一堆哦?
是我的话就不开炉了
不然就一锅熟  
不过这两样都会是我喜欢的。。。然后扒一堆饭

dolphin80

原帖由 38隐形人 于 9-9-2008 01:24 AM 发表
自己吃 还煮一堆哦?
是我的话就不开炉了
不然就一锅熟  
不过这两样都会是我喜欢的。。。然后扒一堆饭

通常我煮了是当两餐吃的... 尤其是肉类,青菜就会吃多一点...
我有时(其实是经常)煮懒惰餐,只是不好意思在这儿上菜而已...
一锅熟我也很喜欢...只是偶尔下厨是我解压的方法... DIY(乱乱煮)出好吃的食物时...心情会变好的哦...

kittymiao0210

海豚回家染到病了啊？
长周末回kampung我也只是在家里，没有到处去跑，所以还好啦。
海豚是住在BP哪一带的呢？我家就在summit附近，以前几乎每个周末回家乡就会去，不过现在很久没有去，懒惰了嘛！
干香好像好好吃哦！我看到MIKKIKO也有做。不过我还没有机会做。最近都在玩烘培
当初住studio是想到工作了也没有什么机会下厨，而且大煮的话很月巴，所以厨房小一点，不方便下厨也没关系，煮清淡一点的还可以减肥。不过现在.........

dolphin80

原帖由 kittymiao0210 于 10-9-2008 09:27 AM 发表
海豚回家染到病了啊？
长周末回kampung我也只是在家里，没有到处去跑，所以还好啦。
海豚是住在BP哪一带的呢？我家就在summit附近，以前几乎每个周末回家乡就会去，不过现在很久没有去，懒惰了嘛！
干香好像好好吃 ...

不清楚是基孔还是"毛丹"哦.....有人跟我说应该是"毛丹"... 可是是在我回家回来后才病的... 我不知道minyak beku那里有基孔,所以去朋友家看baby咯..... 很喜欢"玩"人家的宝宝..

我住BP Banang Height, 靠近PANTAI... SUMMIT 附近?是 Tmn Mustafa吗? 小小的时候有住过那里...

我看了MIKIKO的干香做法,跟其它姐妹的做法,其实好象大家的方法有点不一样...有的人的干香是有放菜脯的,有的是放小辣椒,有的是一定要有咖哩叶.....我的是懒惰版,可是真的很好吃...... 如果我的黑胡椒酱用完了,我也会试看其它方法.....

而STUDIO吗....一个人住的话真的很棒...我曾在KL住过一个月的STUDIO,真的很喜欢.... 你的厨房的问题,可能要用好的抽油烟机就能解决了吧...那时我住STUDIO,也经常下厨,可是味道还好不会很重...

dolphin80

用洛神花,玫瑰花及山渣泡的花茶。这个花茶有瘦身，去脂，美容的作用。可以加入蜂蜜来喝。可是我比较喜欢喝kosong的。酸酸香香的，很好喝。。。




从wikipedia找来的资料, http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%B4%9B%E7%A5%9E%E8%8A%B1

玫瑰茄（Hibiscus sabdariffa L.），又称洛神花、洛神葵、洛神果、山茄、洛济葵，是锦葵科木槿属一年生草本植物或多年生灌木，生长于热带和亚热带地区.其花果中富含花青素、果胶、果酸等，其味更是天然芳香、微酸，色泽鲜艳、红润细嫩。
玫瑰茄的花含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素、维他命B1、B2及B等，不但可以促進新陳代謝、缓解身体疲倦、开胃消滞、振奮精神、清凉降火、生津止渴、利尿的功效，对治疗心脏病、高血压、调节血脂，降低血液浓度等更是达到一定的效果，是一个保健食品。可以用来冲泡茶和制作饮料，其味酸。玫瑰茄也可以提取玫瑰茄色素，用作食品行业的食品添加剂，亦可製成果醋。

迷糊蛋

被这瘦身花茶吸引来～～
洛神花和玫瑰花要到哪里买呢？

海豚的体力都恢复好了吗？

柠檬绿茶

我没有喝过洛神花，也没有看过。
可是之前有看过龙儿的洛神满分。你的花茶在茶坊还是药店买的哦？

kittymiao0210

瘦身花茶很吸引人哦！因为减肥毕竟是女人的终身事业嘛
不过要长期喝才有效吧？

dolphin80

原帖由 迷糊蛋 于 12-9-2008 10:56 AM 发表
被这瘦身花茶吸引来～～
洛神花和玫瑰花要到哪里买呢？

海豚的体力都恢复好了吗？

我的洛神花和玫瑰花都是在药材店买的哦。。。 我曾在药材店看到他们有卖包装好的瘦身花茶，一模一样的材料哦。。
体力嘛。。恢复咯。。。只是现在忙减肥。。 下个月要去男友家。。。想瘦一点才去。。。

原帖由 柠檬绿茶 于 14-9-2008 06:28 PM 发表
我没有喝过洛神花，也没有看过。
可是之前有看过龙儿的洛神满分。你的花茶在茶坊还是药店买的哦？

不懂你们有看过/喝过自己煮的”ribbena"吗？ 很多家庭主妇会用洛神花或果实煮水，煮出来的颜色及味道有点像ribbena。可是大多数人都叫“ribbena”，不懂其实那是洛神花。
洛神花的味道酸酸的。只需放几朵，就能泡出很美的茶色。如果你怕酸的话，就加入蜂蜜，也是很好喝的。 我就没看过龙儿的洛神满分，是书还是戏？？ 我的花茶是在中药店买的。玫瑰花茶坊有卖，可是洛神就不晓得了。。。。

原帖由 kittymiao0210 于 15-9-2008 08:48 AM 发表
瘦身花茶很吸引人哦！因为减肥毕竟是女人的终身事业嘛
不过要长期喝才有效吧？

不止是减肥哦。。。还用美容的功效哦，因洛神花有丰富的Vitamin C,对皮肤好哦.基本上我没有每天喝，可是如果有吃油腻的食物就一定会喝。 有时泡一壶放在冰箱，冷冷喝很清凉的感觉。。。

dolphin80

用一点橄榄油把多利鱼片煎熟。然后炒黑椒乌东面。简单的晚餐，可是面炒太多了。吃了一半就饱了。下次应该只炒半包乌东面就好。

dolphin80

谁说减肥不能吃肉？把排骨煎到金黄色，然后加一点水焖，加一点BBQ酱（之前买来ＢＢＱ用的，到现在还没用完），把水焖干就能上碟啦。把烫熟的broccoli及罗卜摆成一个圆圈在把排骨摆上去。就是我的晚餐啦，记得哦，不能吃饭啊。。。

很多人都以为减肥不能吃肉。其实这个想法不是很正确，因肉类是蛋白质，它并不会让你增肥。反而面啊，饭啊会让你更肥哦，因如果你没把殿粉消化掉，它们会变成脂肪在体内，很难才消化掉的哦。。其实吃瘦肉或鱼，配上菜类，会比吃饭健康哦。还有煮的时候一点要少油，少盐。

dolphin80

谢谢MIKIKO教我怎么种青葱。种了两棵，一棵是用小红葱，另外一棵是用洋葱。。。每次看着它们越长越高，很有满足感。。。
到现在还不舍得用。。。

dolphin80

其实是我的减重晚餐。用江鱼仔，洋葱，罗卜，番茄及包菜煮的方便汤。很鲜，很清甜。只用一点味熷来调味。其实最近都在煮这类的汤，偶尔会加一点肉类。可是如果午餐吃的比较“重”的话，这个减肥汤就不放肉类了。
如果加入西芹及青椒会更能减肥。