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楼主: yan801010

~*♥ 幸福料理♥ *~ II 又上菜咯:《温暖牌饺子面》

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发表于 13-1-2008 11:13 PM | 显示全部楼层
一般的生日趴地都会炒米粉炒面之类的
但阿雁负责弄的生日趴地都是精致小食,女主角也能够参嘴吃一分

为何小女生都喜欢粉红色的?况且才刚满1岁罢了 还是妈妈喜欢女生爱粉红色?
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 楼主| 发表于 14-1-2008 12:11 AM | 显示全部楼层
我不厉害啦
都弄得手忙脚乱忘东忘西的
一个人真的搞不定

公主,
宝宝不都是胖胖的吗?像我嘛!
改天长大就不胖了
因为她爸妈都是瘦瘦高高的

艾薇,
她妈咪结婚的时候
逼我们都得穿上粉红色替她送嫁
然后宝宝几乎的所有东西都是粉红色的
这个派队也免不了吧

本来是有打算炒米粉
但由于时间的关系
我们都改成finger food了
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 楼主| 发表于 14-1-2008 10:52 AM | 显示全部楼层

重出江湖的生日蛋糕

已经好久好久没有碰过我家的烘炉了
应该有5-6年了吧
这次为了女儿的第一个生日
战战兢兢地做了一个蛋糕给她

由于真的很冲忙
只好用半成品   一包cake mix、三颗鸡蛋、1/3杯奶油、1杯牛奶


快速把所有材料打2分钟


送进烘炉


一直一直很担心会失败


布置过程中…… 朋友家里唯一可以派上用场的大刀


不是很完美, 但是有我全心的祝福!
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发表于 14-1-2008 11:03 AM | 显示全部楼层
很别致的生日派对哦!
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发表于 14-1-2008 11:07 AM | 显示全部楼层
原帖由 yan801010 于 12-1-2008 12:47 PM 发表
让我来和大家分享一下
我前阵子在忙些什么吧
工作不在话下
我还弄了一各15个人的生日派队
累死我了………………


这是我和‘思念的偶像’合作的成果, 还算蛮理想的啦……
大家都吃得很开心 :lo ...




YAN...那个“1字”蜡烛哪里买的?
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 楼主| 发表于 14-1-2008 01:34 PM | 显示全部楼层
蜡烛是在party shop买的
据我所知
Ikano 里面, Bangsar Village 附近, Digital Mall 附近 有这家店

我也找了好久才找到
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发表于 14-1-2008 01:45 PM | 显示全部楼层
原帖由 yan801010 于 14-1-2008 01:34 PM 发表
蜡烛是在party shop买的
据我所知
Ikano 里面, Bangsar Village 附近, Digital Mall 附近 有这家店

我也找了好久才找到



多少钱一支?
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发表于 14-1-2008 01:54 PM | 显示全部楼层
那个蜡烛我在TESCO有买到 ,之前也是找了很久。。。大约RM1.50++
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 楼主| 发表于 14-1-2008 02:27 PM | 显示全部楼层
Tesco 就有了?还 RM1.50 酱便宜!!!
哎哟…… 觉得我好苯
我找了好多个礼拜
然后用RM3.90买回来的

好心痛
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发表于 14-1-2008 03:22 PM | 显示全部楼层
原帖由 rilakkuma 于 14-1-2008 01:54 PM 发表
那个蜡烛我在TESCO有买到 ,之前也是找了很久。。。大约RM1.50++



哪个部门呢?
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发表于 15-1-2008 11:04 AM | 显示全部楼层
偶像的支持者思念来也!!
那温馨的画面...真的是很温馨咯!

不过他真的很厉害!!一个男人能煮那么精致的食物!!赞啊!!!

看几时叫他煮一顿给我试试!
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发表于 16-1-2008 12:47 PM | 显示全部楼层
yan,用了好几天的时间看完你的帖,
从旧的爬到现在新的帖。。

你好厉害
你的食物是美的咯
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发表于 17-1-2008 10:56 AM | 显示全部楼层
原帖由 yan801010 于 12-1-2008 12:47 PM 发表
让我来和大家分享一下
我前阵子在忙些什么吧
工作不在话下
我还弄了一各15个人的生日派队
累死我了………………


这是我和‘思念的偶像’合作的成果, 还算蛮理想的啦……
大家都吃得很开心 :lo ...

很多令人食指大动的食物
连迷你三文之都用尽心思
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发表于 17-1-2008 01:48 PM | 显示全部楼层
原帖由 eric's 于 17-1-2008 10:56 AM 发表

很多令人食指大动的食物
连迷你三文之都用尽心思  


对, 很赞成。
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 楼主| 发表于 19-1-2008 01:23 AM | 显示全部楼层

第一次· ‘炒’米粉

我好累啊~~~~~ 累得好像快卦掉了!
我现在都还在工作啊

偷偷闲 喘一喘气
我来上菜!:@

这些年来
我都搞不懂‘炒’米粉是怎么一回事!
‘炒’给我的感觉就是放油
开大大火然后用嚄铲翻呀翻咯
弄了好多次 次次都失败
真是超苯的
上个礼拜天终于被我‘炒’成功!

首先…… 把米粉浸软


准备材料:蒜茸、包菜/大白菜丝、萝卜丝、香菇丝、黑木耳丝 (没有僵尸


先把材料炒香


加入少许水及调味料:蚝油、黑酱油、胡椒粉、盐、糖 (我乱放的)煮一会儿


很小心~ 拌入米粉,让米粉把汁吸干   警告:不准乱翻,用筷子轻轻拨松


阿雁第一次挑战成功的‘炒’米粉!
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发表于 19-1-2008 03:00 AM | 显示全部楼层
我喜欢!我喜欢!!
阿雁,带走2份!pls...
如果是我喜欢的黑黑色,就更加

p/s:阿雁也习惯用不沾锅 + 木铲
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发表于 19-1-2008 10:39 AM | 显示全部楼层
yummy~ 好多蔬菜的炒米粉,看起來一點也不油膩
我要order一大盤
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发表于 19-1-2008 11:25 AM | 显示全部楼层
我终于潜出来了。。。留意到 yan 的帖已有一段时间。。。看到你的菜越做越好。。烹调技巧越做越纯熟 。而我呢?!?~  从你身上偷一些一些的"料"咯。。
允许我拿走你"炒" 米粉一碟吗??
加油噢!!!
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发表于 19-1-2008 11:28 AM | 显示全部楼层
看到很想吃。。。。。
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发表于 19-1-2008 11:50 AM | 显示全部楼层
我炒米粉炒了很多次
发现用沸水烫软的米粉,将它放进盆上
再用盖焖一会才炒
米粉会QQ的

(我是偷看某大厨煮法才懂的 )
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