~*幸福料理*~ I

yan801010

原帖由 marianne 于 3-12-2007 03:51 PM 发表

我喜欢喝冷的六味，
不过， 我平时是用六味来煲排骨汤。

我也喜欢
所以留了一半在冰箱
晚上放工回家喝冷冷的六味

还没试过炖汤
有机会会试试看
谢谢分享

柠檬绿茶

原帖由 yan801010 于 3-12-2007 04:11 PM 发表



难怪哦~
都被你的大火滚到头昏脑胀
所以就污浊咯

幸好没有造成爆炸哦。。。

有时候我很可怕的！！嘿嘿。。

yan801010

原帖由 tina1129 于 3-12-2007 03:55 PM 发表
好可愛的樹桐蛋糕
我也來喝六味嚕~

欢迎欢迎
下次回来吃布丁

yan801010

原帖由 柠檬绿茶 于 3-12-2007 04:16 PM 发表


幸好没有造成爆炸哦。。。

有时候我很可怕的！！嘿嘿。。

这个我也知道
是蛮可怕的

柠檬绿茶

天使魔鬼的化身。。。。魔女。。嘿嘿。。。

要死了，我来闹场

yan801010

原帖由 瑞琪儿 于 3-12-2007 03:50 PM 发表


yan 圣诞装饰在那里卖啊？

不小心在烘焙店找到的宝藏

瑞琪儿

哦！那我去找找。

yan801010

终于尝试了这个想做许久了的面包布丁！


简单的材料：
面包、牛奶、鸡蛋、糖、葡萄干（随自己喜好）

* 把面包切/撕小块
* 浸泡在（牛奶、鸡蛋、糖）里 10 分钟
  让面包充分吸收汁液
* 耐热容器涂上一层奶油， 铺上面包， 撒上葡萄干
* 烤20-25 分钟

yan801010

原帖由 妮可斯 于 3-12-2007 04:53 PM 发表
yan,你的树桐蛋糕弄得真美哦！
呵呵。。厉害！厉害！
酱都给你想到！

我每天无所事事就是想着食物的
尤其是圣诞节啊~
我最爱的季节

yan801010

原帖由 妮可斯 于 3-12-2007 05:06 PM 发表
哈哈。。我也是最爱圣诞节的啦！
嗯，你的那个面包布丁看来也不错吃哦！
是怎样的口味呢？
软软的？还是酥酥的？

软软的~
如果我有个像样的烘炉
我相信表层口感会酥酥的

馨韵公主

原帖由 yan801010 于 12/3/2007 04:58 PM 发表
终于尝试了这个想做许久了的面包布丁！
http://i22.photobucket.com/albums/b329/andrin_lim/pudding012.jpg

简单的材料：
面包、牛奶、鸡蛋、糖、葡萄干（随自己喜好）

* 把面包切/撕小块
* 浸泡在（ ...

我还没看过面包布丁也！味道如何？

yan801010

原帖由 馨韵公主 于 3-12-2007 05:51 PM 发表

我还没看过面包布丁也！味道如何？

不知道怎样形容
甜甜的咯

要不你自己做做看
不就知道了咯

我知道Hartz 自助餐里有得吃

馨韵公主

原帖由 yan801010 于 12/3/2007 06:03 PM 发表


不知道怎样形容
甜甜的咯

要不你自己做做看
不就知道了咯

我知道Hartz 自助餐里有得吃

yan你真的样样都会做哦。。。
好的，有机会我会试试看！ （但是不懂等到何年何日！ ）

蓝月儿

好可爱的树桐蛋糕哦!
好像很容易做，不过我对装饰没天分
还是看看算了

面包布丁也好像很容易做

馨韵公主

耐热容器涂上一层奶油《----是什么意识？

思念离我很近

原帖由 yan801010 于 3-12-2007 04:58 PM 发表
终于尝试了这个想做许久了的面包布丁！
http://i22.photobucket.com/albums/b329/andrin_lim/pudding012.jpg

简单的材料：
面包、牛奶、鸡蛋、糖、葡萄干（随自己喜好）

* 把面包切/撕小块
* 浸泡在（ ...

这个啊..我在你家的时候就想讲了..可是我忘了
我看过台湾的节目..他们教的跟你差不多..
不过他们用的是面包皮..很多人都不喜欢吃那面包皮..所以用来做这个不会浪费咯!

过程跟你一样..不过最后把这拿出烘炉的时候..在上面撒糖..然后用火烤成焦糖!脆脆的很好吃哦!

不过问题来了..要怎么用火烧啊?

他们是有工具的..

yan801010

原帖由 馨韵公主 于 3-12-2007 10:31 PM 发表

yan你真的样样都会做哦。。。
好的，有机会我会试试看！ （但是不懂等到何年何日！ ）

我没有样样都会啦
只是喜欢研究新东西
好玩嘛

原帖由 蓝月儿 于 3-12-2007 10:53 PM 发表
好可爱的树桐蛋糕哦!
好像很容易做，不过我对装饰没天分
还是看看算了

面包布丁也好像很容易做

不需要很多装饰
简单也是一种漂亮

原帖由 馨韵公主 于 3-12-2007 10:59 PM 发表
耐热容器涂上一层奶油《----是什么意识？

耐热容器 - 可以放进烤箱的容器/碗
涂上一层奶油 - 在里面抹上一层牛油， 这样才不会粘着食物啊

原帖由 思念离我很近 于 3-12-2007 11:16 PM 发表

这个啊..我在你家的时候就想讲了..可是我忘了
我看过台湾的节目..他们教的跟你差不多..
不过他们用的是面包皮..很多人都不喜欢吃那面包皮..所以用来做这个不会浪费咯!

过程跟你一样.. ...

因为我用的是小烤箱
不能玩太多花样

那个工具是我们以前念书的时候
科学课用的penunu bunsen (bunsen burner/ 本生灯）

观音姑娘

面包布丁??? 我也和公主一样想知道它是怎样的味道的...

我现在很想吃它...

每回看AH YAN的美食,烘培,甜品,全都很有美感.

AH YAN 是完美主义者.

观音姑娘

原帖由 馨韵公主 于 3-12-2007 10:31 PM 发表

yan你真的样样都会做哦。。。
好的，有机会我会试试看！ （但是不懂等到何年何日！ ）

我会等....

yan801010

原帖由 观音姑娘 于 4-12-2007 10:14 AM 发表
面包布丁??? 我也和公主一样想知道它是怎样的味道的...

我现在很想吃它...

每回看AH YAN的美食,烘培,甜品,全都很有美感.

AH YAN 是完美主义者.

自己做做看来吃就知道是什么味道了呀

甜品的确比较有发挥的空间
但是我不太喜欢弄
因为弄了都没人帮我吃完

现实生活中
我并不是完美主义者啦
照片是用电脑加工的
瑕疵都被我盖掉了