踏入爱情坟墓前的实习 ～ 圆满结束～

spywall2

Mikiko,
好美的蛋糕！！你男朋友很辛福！！
我还好啦！一个孩子，我做东西时，老公会帮我看孩子！
应为他要吃！！

我save了你的cheesedale cheese cake 的recipe，刚好和朋友说我做了很好吃！她向我讨 recipe, 我就email 给她！她看中你的digital scale！！她要存钱买了！！

MIKIKO

问大家一下，有兴趣看生日蛋糕的步骤图吗？？
大家有兴趣我才放，不然，我还超级懒惰的

原帖由 artchala 于 10-10-2008 01:52 AM 发表
唔。。。我的感觉，该怎么说呢。。
一直都觉得米奇糕很用心在经营着你和威廉之间的情感
却也隐藏着一些放不开的顾虑
也许你也像我一样
即使跟另一半的关系是多么的亲近
但是在用着对方的钱时
总会有一种“ ...

还是阿查啦了解我的心情 其实威廉从来没说过钱不能怎样用，
只要我说要买要花的钱，他都是直接付款。。但是，我就是觉得很不自在嘛

每次要开口和他拿钱时就会扭扭捏捏 特别是叫他准备钱给我爸爸当零用钱或包红包时
总担心有一天他会突然说：可以不要给你爸爸那么多吗？
或，红包不必给那么多啦，都不是很要好的朋友？？
每次都是怕怕的开口，而他只是淡淡地的说总数要多少？明天我去提给你
他都不知道我心里的挣扎 讲真的，还是花自己的钱痛快些，都不必考虑什么的  

不久前，我和他说了我用他的钱的压力。。
他就说：钱是你的，你用多了，是你的户口的钱减少罢了
也到那时我才知道，他每个月都把薪水直接进我的户口(他的花费就用津贴和commission的钱）
每个月提出我要用的数额，剩下的就做我名字的定期存款。。
所以，他才说我花的钱，都是我的钱

我觉得他这样做，他是为了让我安心吧？不要我老是说我是用他的钱。。。
去台湾玩的时候，花费超过我的预算，我和他说对不起，我没控制自己
他说：我是用你的钱旅行耶！所以，你花费多，是对不起你自己 。。我：

原帖由 heidy1018 于 10-10-2008 02:58 AM 发表
我这星期6就做做看，希望成功！！ 谢谢你呀，mikiko!

要加油哦！再努力，你一定能成功做出好吃的蛋糕的～
要记得，别人可以的，你也一定可以

原帖由 美牙 于 10-10-2008 08:33 AM 发表
happy belated birthday to William...

mikiko, 我看到多多的用心，爱心。。。。

美牙，不要笑我啦 没工作的家伙，就是做食物骗下他的胃，不然，他不要养我了

原帖由 ellychew 于 10-10-2008 08:43 AM 发表
mikiko 我 被 你 的 蛋 糕 吸 引 进 来
你 的 威 廉 一 定 很 开 心
你 为 他 做 爱 心 的 蛋 糕
也 祝 威 廉 生 日 快 乐

爱心蛋糕就没有啦！但是还真的超花心思的。。我昨天做了一个下午哦
就是一直想要做什么蛋糕，后来就想先做蛋糕体啦！再打算后续。。
烤着蛋糕时，我又在网上混，到后来看到时间不多了，才做了决定，做我要吃的蛋糕类型

原帖由 猫猫88 于 10-10-2008 08:54 AM 发表
米妹妹，生日蛋糕很美哦，william 有没有被感动呢？帮我跟他说我祝他happy birthday。

猫猫，我第一次尝试做生日蛋糕哦！做了这个蛋糕，我对自己有点信心了～
这个星期出去购物，我想买whipping cream回来实验，我想开始挑战creamy cake了
下次家人或朋友生日，我就可以做蛋糕当礼物了

原帖由 ilove9887 于 10-10-2008 08:57 AM 发表
MIkiko， 你漏了这个 ： 做火腿肉松蛋糕材料之鸡精粉是什么？
我想你这生日蛋糕一定让william吃在嘴里甜在心里， 这可是有钱买不到的哦 ！也祝william生日快乐 ！

对不起，糊涂的mikiko，竟然遗漏你问的这个问题。。。
食谱上说是鸡精粉哦！因为咸蛋糕就是要吃咸馅料配上甜蛋糕。。。
但是我家没有鸡精粉，所以我用日本饭团料理包，是咸味的哦！
其实你能切一小块鸡精粉，弄碎后，加入白芝麻，黑芝麻，碎紫菜等。。
只要是带咸味的食材就可以了

原帖由 spywall2 于 10-10-2008 11:50 AM 发表
Mikiko,
好美的蛋糕！！你男朋友很辛福！！
我还好啦！一个孩子，我做东西时，老公会帮我看孩子！
应为他要吃！！

我save了你的cheesedale cheese cake 的recipe，刚好和朋友说我做了很好吃！她向我讨 r ...

老公很好哦！还会帮你照顾孩子，那你就能安心做蛋糕了。。。
孩子几岁了？能不能和你分享你的烘培食物了？？
我很羡慕有孩子的人耶！有孩子陪伴做蛋糕，有孩子和你品尝第一口蛋糕
（不要叫我生，我还想自由多几年，玩人家的孩子就好 ）

你还帮我宣传我的厨房哦？谢谢你咯～
你提到那个digital scale，我有个感想耶！我朋友都用普通秤做蛋糕，所以成功率是时好时坏。。
我朋友问我，是不是我用电子秤，测量精确的关系，所以我做蛋糕才那么顺利？？
我觉得会有关系啦！但是，手势也是做蛋糕的重要程序咯

电子秤我买rm140，吉隆坡可以买到便宜点的价钱哦！
之前有厨房姐妹在cheras买rm110罢了

[ 本帖最后由 MIKIKO 于 10-10-2008 12:38 PM 编辑 ]

fish_u

威廉（叫中文译名真的很欠揍） ，
生日快乐！
健康、事业、爱情都顺顺利利，
快快把Mikiko娶了。

Mikiko，
我觉得蛋糕很漂亮，
哪里会不漂亮呢？
而且看起来不会复杂，
还故意弄绿色的蛋糕，
真的很有心。  

颜色搭配也很出色，
而且这样分量小小的，
吃了应该比较不会腻。

我觉得你的白巧克力很好看啊！
不会不成功啦！
还是你要求太高了？

祝你们永浴爱河。

爱吃

Mikiko, 替我送上迟来的祝福语给威廉 -  “威廉，生日快乐，祝你身体健康（好照顾Mikiko), 祝你赚大钱（那么Mikiko就可以尽量做烘焙，不用顾及太多）, 还有祝你跟Mikiko 恩恩爱爱，长长久久“

(偷偷问, Mikiko 有没有送上香吻一个？好想知道 短讯答我 ）

fridatan

哈哈，蛋糕出炉就给我摆在一旁，到现在还没有切来吃

女生没有工作，要买东西花钱都要靠另一半，真的会有些矛盾。毕竟看中了东西，很想要买，可是又怕他不喜欢自己乱花钱，就算他愿意花，你也会不好意思。其实换个角度来想哦，如果你全心全意地照顾他，也算一种回报啊，让他放工后回来，有个舒服的环境，有个人可以陪他聊天，分享他的所有，也是很重要的哦。
记得有一次放假，我去大少家住了几天，有一天，他以为我会帮他烫衣服，可是我没有。所以回来，他又耍了脾气，说了一些话让我觉得很难过。自此，我决定，虽然工作辛苦，我还是要靠自己赚钱，我不要呆在家里，我不要没有自己的自主权。哈哈，不知道威廉看到这的话，会不会说我教坏你哦。

cerrina

原帖由 MIKIKO 于 10-10-2008 12:04 PM 发表
问大家一下，有兴趣看生日蛋糕的步骤图吗？？
大家有兴趣我才放，不然，我还超级懒惰的

当然有兴趣啦。。
快快放上来让我抱走
先谢谢啦。。

vanne1

mikoko还真有“良心”，花威廉的钱还花的战战兢兢。我是直接跟我老公说，your job is to make money, my job is to enjoy your money!!! 我老公听到笑死他

MIKIKO

原帖由 fish_u 于 10-10-2008 12:07 PM 发表
威廉（叫中文译名真的很欠揍） ，
生日快乐！
健康、事业、爱情都顺顺利利，
快快把Mikiko娶了。

Mikiko，
我觉得蛋糕很漂亮，
哪里会不漂亮呢？
而且看起来不会复杂，
还故意弄绿色的蛋 ...

为什么叫威廉欠揍？ 他的国语名字是weelian，华语是直接翻译的。。
但他喜欢人家叫他william，叫他华语名字，他说会鸡皮疙瘩的

他的爱情算是超顺利了，没有失恋过，安安稳稳走到一个女朋友10年了
事业嘛！还需要努力，希望三年后的婚礼，能办的妥当没纠纷～（钱就要够咯！ ）
至于娶我，他还有三年要努力，这三年他要"很"努力达到我“希望”的存款目标，
那我生活才有保障～ 他不要我了和其他女人跑掉，他就一文身价都没有
他希望2011年12月结婚，看到时请得到你和香香做我槟城区的陪嫁姐妹吗？

我绞尽脑汁想设计蛋糕的方式，看了很多example，都很喜欢哦！
但是，我都不敢做，担心不成功的话，昨晚就没有美丽蛋糕了
所以最后，沿用我觉得最简单，颜色配搭起来不会复杂的蛋糕装饰方式～
等会我放步骤图，你就知道内有乾坤了，虽然设计蛋糕我不在行，
但是，蛋糕味道真的很好吃，咖啡+巧克力酱，居功不少哦～

我哥哥来槟城出差住我家，我昨晚切蛋糕给他，说是我做给威廉的生日蛋糕，
我哥哥不但没有对威廉说生日快乐，还说威廉生日真可怜，还要做白老鼠哦？？
我哥哥开始时还问蛋糕能吃吗？吃完第一片，还要第二片，嘴巴却说不错啦！还可以吃！
我就说：不好吃你可以不吃的？但是，我知道蛋糕真的很好吃

原帖由 爱吃 于 10-10-2008 12:12 PM 发表
Mikiko, 替我送上迟来的祝福语给威廉 -  “威廉，生日快乐，祝你身体健康（好照顾Mikiko), 祝你赚大钱（那么Mikiko就可以尽量做烘焙，不用顾及太多）, 还有祝你跟Mikiko 恩恩爱爱，长长久久“

(偷偷 ...

谢谢爱吃的祝福～ 我和他说：你不好好照顾我，我妈咪会上来找你的
他就说：你妈妈真的上来，肯定是骂你的咯！我对你那么好，你却每天讲我讲你不好:@

我昨晚和威廉说：做了这个蛋糕，我明白我缺少了什么东西了。威廉就说：缺少什么？
我说：我知道我要去买什么烘培材料了，买回来后，我就能做试验了 你会支持我吗？
我哥哥在旁边听到就说：你这样问，根本不是寻求意见，而是肯定你要威廉支持了？
威廉，你真可怜，完全没有反对的余地，她开口说的意思就是，你要花钱支持了

香吻哦？生日的kiss吗？？我送他就没有啦，只是他kiss我和说谢谢我的蛋糕   

原帖由 fridatan 于 10-10-2008 12:20 PM 发表
哈哈，蛋糕出炉就给我摆在一旁，到现在还没有切来吃

女生没有工作，要买东西花钱都要靠另一半，真的会有些矛盾。毕竟看中了东西，很想要买，可是又怕他不喜欢自己乱花钱，就算他愿意花，你也会不好意思。其实换 ...

威廉总是说，我的压力是我自己给我自己的，他从来没有这样想过。。
他说他身为男人最大的希望就是能养得起我，让我花钱不必顾虑，钱的多少是由他去赚，
他只要我开心过每一天，做我喜欢的事就好了。。。
他也为了让我知道，留我在家不是为了做家务做黄脸婆，我喜欢煮就煮，没心情出去吃也行，
家务不必我烦恼，我开口要钱他从来没有第二句，每次只有多给，从来没有讨价还价

frida，你知道吗？我前晚凌晨12点和他说生日快乐时，我问他的生日愿望。。
他说：我的生日愿望就是，宝贝要开开心心的，不要烦恼任何东西，
有什么事情都有我扛下来，还有，就是不要再看家庭伦理了。。。
我就说：你的愿望很烂耶！我问的是你的愿望，怎么老是说对我的愿望？
他说：你不看家庭伦理，我就不必听故事，那我的日子就好过点，难道不是对我有益处吗？
我： （我还能说什么？）

他对我提出唯一的要求就是不要我工作，他不希望看到一个会压力而不开心的我。。
我明白经济独立的重要，但我还能再和他争吵吗？讲真的，我不想再吵工作的事了。
因为我知道，他把我看得比任何东西都重要，想的事情都是为了我，所以我能做的，
就是不要再和他吵工作的事，虽然我心里还是很希望能工作

至于你和大少，你们还真的需要沟通，你要给他知道，他说的话怎样伤害你的心。。
我想大少是比较传统的男人吧？放工回家看到放假的你，就直觉你必须做好家务，
你不和他沟通的话，以后结婚了，你还要工作和照顾孩子，
回家还要一个人处理家务的话，久而久之，你的性情会暴躁的哦？
你们在一起那么久了，还没结婚就要谈好，不然婚后就有得吵架了～

原帖由 cerrina 于 10-10-2008 12:20 PM 发表
当然有兴趣啦。。
快快放上来让我抱走
先谢谢啦。。

有人有兴趣我就放步骤图，不然，照片那么多，我还真的很懒得放上来
蛋糕外表看起来不特别，但是里面真的很好吃哦 我现在load照片，一会就放

原帖由 vanne1 于 10-10-2008 01:40 PM 发表
mikoko还真有“良心”，花威廉的钱还花的战战兢兢。我是直接跟我老公说，your job is to make money, my job is to enjoy your money!!! 我老公听到笑死他

vanne，我没有你那份筹码--孩子。。。如果我有孩子的话，
我就会和他说：我那么辛苦帮你生孩子，你给我花钱买东西是应该的

eunice_tanmy

Mikiko, 你的蛋糕真的做得很美。。。你的威廉真的很幸福哦！！！
我想问你你之前买的K牌Puff是在哪里买的呢？我在Tesco找不到 ，谢谢！！！

ellychew

我 也 有 兴 趣 看 生 日 蛋 糕 的 步 骤 图
fish_u  和 香 香  都 有 份 做 你 的 陪 嫁 姐 妹
我 没 有

MIKIKO

  ～ 蛋糕系列 之 威廉的生日蛋糕 ～

海绵蛋糕蛋糕作为基本蛋糕体，食谱来至mikiko肉松青葱火腿蛋糕，step1至step7～

我做过好几种不同食谱的海绵蛋糕，但是，肉松青葱这款的配方作出来的蛋糕味道最好，

口感也是最柔软的哦～ 上次做肉松青葱蛋糕，我用的是8寸圆形脱模

这次做的生日蛋糕，我用的是7寸不沾方形模～

把第一部分的海绵蛋糕做出来后，就能开始做第二部分了

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

威廉的生日蛋糕步骤图 ：--

  
1.烤好后放凉的海绵蛋糕体。                                   2.把海绵蛋糕从模型里拿出来。
  
3.用长形蛋糕刀把海绵蛋糕从中间切半。             4.对半切后的两片海绵蛋糕（很像面包）
  
5.一大汤匙牛油，花生粉和巧克力花生酱。           6.在碗里搅拌均匀。
  
7.然后把馅料均匀涂在海绵蛋糕上。                      8.涂满花生巧克力酱的海绵蛋糕底层。
  
9.我买了一盒16元的新鲜大草莓。                           10.把一颗颗草莓切成四片。
  
11.把草莓排列在涂了酱料的海绵蛋糕上。              12.红通通的草莓铺得满满的～
  
13.撒上糖粉，消除点草莓酸味。                            14。融化的糖粉，让草莓看起来很吸引人哦～
  
15.隔水煮溶6颗烘培巧克力，外加两汤匙淡奶。   16.另外再隔水煮溶白巧克力做井字造型。
  
17.把巧克力酱倒在海绵蛋糕上。轻柔抹平。     18.然后自然的让巧克力酱溢出来流到边缘～

白巧克力酱画成井字后，放入冰箱里加速冷却。然后我用剩余的白巧克力在蛋糕上画画~
青色的也是海绵蛋糕，我之前烤四方形海绵蛋糕时，拿了几汤匙面糊出来，
加入青色素调颜色，然后烤5分钟，就可以拿来做蛋糕装饰。。
拿一粒草莓切三片，摆在蛋糕上，从冰箱里拿出井字白巧克力，插在蛋糕后端。
最后，撒上糖粉和杏仁粒，生日蛋糕就完成了～

MIKIKO

原帖由 eunice_tanmy 于 10-10-2008 02:57 PM 发表
Mikiko, 你的蛋糕真的做得很美。。。你的威廉真的很幸福哦！！！
我想问你你之前买的K牌Puff是在哪里买的呢？我在Tesco找不到 ，谢谢！！！

谢谢你对我做的生日蛋糕赞赏，这是我第一次尝试做生日蛋糕，我还会努力学习的
我的k派酥皮是在槟城皇后湾的JJ买的，槟城tesco也是有看过，
但是北海JJ和tesco extra就没有卖哦～

原帖由 ellychew 于 10-10-2008 03:03 PM 发表
我 也 有 兴 趣 看 生 日 蛋 糕 的 步 骤 图
fish_u  和 香 香  都 有 份 做 你 的 陪 嫁 姐 妹
我 没 有

步骤图放了，其实是很简单的蛋糕装饰，但却是我第一次尝试做这种蛋糕
我这星期出去，要去买whipping cream了，我有点信心挑战creamy cake了

要做我的陪嫁姐妹哦？有机会的啦！三年后你还混厨房，我就找你们陪我出嫁～
但是哦！做陪嫁不是单单要给你们来整威廉的，
也会要求你们每人带一样烘培食物给我当结婚礼物哦

bbs.qq.com

MIKIKO﹐那個巧克力造型是怎樣弄的﹖我上次有試過﹐就是放在烘焙紙上﹐然後放冰箱﹐但是它還是軟軟的﹐不會變硬。材料有巧克力塊﹐牛油﹐和鮮奶油。這些材料做出來的不會硬的嗎﹖還是只是要巧克力才可以做出來的﹖

美牙

hoho...110 高楼在望。。。

你的生日蛋糕， 如果给我打女儿看到，
肯定开心到。。。。因为她超爱巧克力。。。

撒拉

Mikiko~~~~我用了几天的办公时间，终于爬完你的百帖大楼了
好累的说，尤其是接近下班时间，更是越看越饿

但还真的很吸引我，你的色香味俱全的菜肴

我觉得在短短几个月的时间，你能有这样的成绩真的不容易。。
最重要的是你确实有用心去做菜和烘焙，再加上天份。。。

所以你的主题---踏入爱情坟墓前的实习，应该可以改一下了
已经不再是实习了，大概是老手了

eunice_tanmy

你蛋糕步骤很详细，先收藏，还没到这种功力去做这种蛋糕。。。 ，今晚会先试试你的蒸蛋糕系列。。。
K牌酥皮是不是朋友牌，包装上是写着Puff吗？我前两天去槟城Tesco找不到

spywall2

我老公还好啦！也辛好孩子早睡老公不用顾久！孩子才10个月，本来是不要生的，顾孩子很忙又要工作。。。。（我不要家婆或妈妈顾会把孩子宠坏）

蛋糕我认为程序重要咯！！要细心看好程序不要冲忙！！

fish_u

原帖由 MIKIKO 于 10-10-2008 02:15 PM 发表

为什么叫威廉欠揍？ 他的国语名字是weelian，华语是直接翻译的。。
但他喜欢人家叫他william，叫他华语名字，他说会鸡皮疙瘩的

他的爱情算是超顺利了，没有失恋过，安安稳稳走到一个女 ...

觉得你很故意叫他威廉。

原帖由 MIKIKO 于 10-10-2008 03:32 PM 发表

要做我的陪嫁姐妹哦？有机会的啦！三年后你还混厨房，我就找你们陪我出嫁～
但是哦！做陪嫁不是单单要给你们来整威廉的，
也会要求你们每人带一样烘培食物给我当结婚礼物哦

不会烘培，
去Raja Uda买咸煎饼给你，
还是食谱。

你的步骤图很仔细哦！
原来内有乾坤，
看步骤图才发现里面夹着草莓。

那个糖粉丝怎么融化的啊？

我好像听到结婚进行曲的前奏了。

kittymiao0210

今天工作忙死了都没有什么时间进来，结果一跳就两面
威廉的蛋糕美美的哦！MIKIKO真有心思。这个蛋糕深深感动了我，不知道我会不会也做出一个能深深感动大卫的生日蛋糕
MIKIKO真的很厉害，蛋糕也横切到很平均，很有专业水准了哦！
嘿嘿，等你分享你们的生日晚餐哦！

PS:是烛光晚餐吗？

artchala

原帖由 MIKIKO 于 10-10-2008 12:04 PM 发表
还是阿查啦了解我的心情 其实威廉从来没说过钱不能怎样用，
只要我说要买要花的钱，他都是直接付款。。但 ...

对，阿查拉的老公也是这么说
他说：给你的钱就已经是你的了，不管你是用在家里还是自己，都是你的钱了。

我老公也从没有说过钱不能怎样用
但是他就是很不舍得用在他身上
一双鞋子也穿到烂才甘愿买
一年也只买一次新衣
但是每当我看到一件衣服很美时，他总是说要就买啦！
每当我拿到fitting room去试穿时，有时候明明喜欢也会拉紧handbreak
想一想距离上次买新衣时几时 ，这件衣能不能不买
所以从试衣室出来后，我总会说穿到不好看，不买了
如果我没有说明原因不买，他一定把我的衣服抢去替我付钱

压力就是这样形成
我知道是我想太多，加压酱的无谓压力给自己