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楼主: 闲云野鹤29

“闲”情“煮”意。。。。22Jun09:饴然系列之香滑红豆沙(第四十六页,#1149)

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发表于 5-7-2007 11:46 AM | 显示全部楼层
原帖由 loh 于 5-7-2007 11:32 发表

你很久没有放上食谱来了,最近如何拉


谢谢你还惦记着我
快了快了,等我有空先
呵呵,每次煮了都忘记拍照
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发表于 5-7-2007 12:59 PM | 显示全部楼层
原帖由 童话世界 于 4-7-2007 07:54 PM 发表
斯仪,酱就会饱料咩
我看了流口水料
我很久没有吃过罗惹了
那个酱料你放什么

童话,我的胃口不大;我常以水果为正餐..
那个酱在素食店即可买到;罐装的..
原帖由 闲云野鹤29 于 4-7-2007 09:21 PM 发表
作莫没有芒果的??ROJAK里面我最喜欢的就是芒果。。。。
原帖由 svenja 于 5-7-2007 07:57 AM 发表
你忘记讲,还有keropok
我每次买的时候叫老板加多多keropok,多多花生(碎的)

原帖由 下雨 于 5-7-2007 11:26 AM 发表
是啊,除了keropok还有我也喜欢有"水翁"的

29的芒果..svenja的keropok..下雨的水翁..;
嗯..多了你们这3样,肯定更好吃..
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发表于 5-7-2007 01:22 PM | 显示全部楼层
原帖由 闲云野鹤29 于 2-7-2007 10:15 PM 发表
俱我所知,酥皮挺麻烦的。。。。 你是持蛋素的?
玉竹确实营养价值很好,加上桂圆、淮山、红枣、莲子、薏苡仁和冰糖,煮一煮就变成清凉的六味糖水。。。。简 ...

记忆里记得..却还是忘记回复你..soli..  
..我是持蛋素的..  
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 楼主| 发表于 8-7-2007 09:11 AM | 显示全部楼层
原帖由 童话世界 于 4/7/2007 11:18 PM 发表

你表酱谦虚啦
是乱乱煮的啊 酱好好煮不是很够力料
吃料你乱乱煮的饭菜就要收乱乱的厨房 你说是吗

哈哈哈哈~~~~歹势啦。。。。
不过,吃了我“乱”煮的菜,就要付出“代价”了。。。。。
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 楼主| 发表于 8-7-2007 09:13 AM | 显示全部楼层
原帖由 下雨 于 5/7/2007 11:46 AM 发表


谢谢你还惦记着我
快了快了,等我有空先
呵呵,每次煮了都忘记拍照

酱就要快点啦。。。。别让大家久等了。。。。
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 楼主| 发表于 8-7-2007 09:17 AM | 显示全部楼层
原帖由 斯仪 于 5/7/2007 12:59 PM 发表

童话,我的胃口不大;我常以水果为正餐..
那个酱在素食店即可买到;罐装的..




29的芒果..svenja的keropok..下雨的水翁..;
嗯..多了你们这3样,肯定更好吃..  

ROJAK一定要多点水果才会好吃。。。。 在加上一些香脆的KEROPOK,花生碎,芝麻及浓浓的酱汁。。。。。哇。。。。。HOCHAK。。。。
我在怡保吃过只是ROJAK酱配虾饼。。。。也是很好吃。。。。YUMMY。。。。
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 楼主| 发表于 8-7-2007 09:18 AM | 显示全部楼层
原帖由 斯仪 于 5/7/2007 01:22 PM 发表

记忆里记得..却还是忘记回复你..soli..  
..我是持蛋素的..   

不要紧。。。。吃素功德无量。。。。
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 楼主| 发表于 8-7-2007 09:40 AM | 显示全部楼层
星期四拿了半天假要准备去金马伦“探花”。。。。
下午回到家HOUSEMATE买了一些花枝及濑尿虾。。。。嗯。。。。。就准备煮餐“好料”来回报HOUSEMATE的浓清厚意。。。。。
去TESCO再买些蔬菜就回家开始煮了。。。。。有三道菜。。。。蜜汁酿百花、遍地花开、龙游浅水。。。。



蜜汁百花酿是在花枝里酿如肉碎,香菇、辣椒、芫西、葱花。。。。(食谱在第十三页,#305)



像不像是草原上遍地开的小白花?



龙游浅水被虾戏。。。。。

见笑了。。。。

[ 本帖最后由 闲云野鹤29 于 13-7-2007 03:23 PM 编辑 ]
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月亮彎彎 该用户已被删除
发表于 8-7-2007 09:41 AM | 显示全部楼层

回复 #247 闲云野鹤29 的帖子

你的花种到怎样了?
跑来做菜贿赂大师吗?
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 楼主| 发表于 8-7-2007 09:58 AM | 显示全部楼层
原帖由 月亮彎彎 于 8/7/2007 09:41 AM 发表
你的花种到怎样了?
跑来做菜贿赂大师吗?

刚从金马伦回来,刚刚添置了“新成员”。。。。
富贵花的情况有好转了。。。。谢谢关心。。。
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发表于 8-7-2007 04:30 PM | 显示全部楼层
原帖由 闲云野鹤29 于 8-7-2007 09:18 AM 发表
不要紧。。。。吃素功德无量。。。。

谢谢..
原帖由 闲云野鹤29 于 8-7-2007 09:40 AM 发表
星期四拿了半天假要准备去金马伦“探花”。。。。
下午回到家HOUSEMATE买了一些花枝及濑尿虾。。。。嗯。。。。。就准备煮餐“好料”来回报HOUSEMATE的浓清厚意。。。。。
去TESCO再买些蔬菜就回家开始煮了。。。。。有三道菜。。。。蜜汁酿百花、遍地花开、龙游浅水。。。。

29,看得出你和HOUSEMATE们的感情好好哦!
..令我想起了多年前在新加坡住宿的日子,我和一班HOUSEMATE那段同甘共苦的快乐日子..
虽然你煮的这些菜肴都不适合我吃..我还是忍不住要称赞你的好厨艺..
原帖由 月亮彎彎 于 8-7-2007 09:41 AM 发表
你的花种到怎样了?
跑来做菜贿赂大师吗?

月亮,你怎么也来这里啦..
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发表于 8-7-2007 04:31 PM | 显示全部楼层
原帖由 月亮彎彎 于 8-7-2007 09:41 AM 发表
你的花种到怎样了?
跑来做菜贿赂大师吗?


你也鼠来这里啦
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发表于 8-7-2007 04:36 PM | 显示全部楼层
每次不好意思空手来..
今天煮了这道..~~芦荟海底椰~~..

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 楼主| 发表于 8-7-2007 04:45 PM | 显示全部楼层
原帖由 斯仪 于 8/7/2007 04:30 PM 发表

谢谢..

29,看得出你和HOUSEMATE们的感情好好哦!
..令我想起了多年前在新加坡住宿的日子,我和一班HOUSEMATE那段同甘共苦的快乐日子..
虽然你煮的这些菜肴都不适合我吃..我还是忍不住要 ...

呵呵呵呵~~~我们在工作上有过难忘的回忆,一起打拼的日子。。。。。
现在住在一起就更融洽。。。。
大家住在一起最主要懂得互相迁就。。。
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 楼主| 发表于 8-7-2007 04:46 PM | 显示全部楼层
原帖由 和平主義 于 8/7/2007 04:31 PM 发表


你也鼠来这里啦

她是被“香”味引来偷吃的。。。。
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 楼主| 发表于 8-7-2007 04:49 PM | 显示全部楼层
原帖由 斯仪 于 8/7/2007 04:36 PM 发表
每次不好意思空手来..
今天煮了这道..~~芦荟海底椰~~..
http://i208.photobucket.com/albums/bb201/jbsiyi/lhui.jpg
http://i208.photobu ...

看起来很滋润。。。。不过,颜色作莫黑黑酱的??你放黑糖还是桂圆??
芦荟有种怪怪的味道。。。。
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月亮彎彎 该用户已被删除
发表于 8-7-2007 05:15 PM | 显示全部楼层
原帖由 闲云野鹤29 于 8-7-2007 04:46 PM 发表

她是被“香”味引来偷吃的。。。。


就是罗!
不过只能吃照片!
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 楼主| 发表于 8-7-2007 08:37 PM | 显示全部楼层
原帖由 月亮彎彎 于 8/7/2007 05:15 PM 发表


就是罗!
不过只能吃照片!

“秀色”可餐呗。。。。。
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发表于 8-7-2007 10:15 PM | 显示全部楼层
原帖由 闲云野鹤29 于 8-7-2007 04:45 PM 发表
呵呵呵呵~~~我们在工作上有过难忘的回忆,一起打拼的日子。。。。。
现在住在一起就更融洽。。。。
大家住在一起最主要懂得互相迁就。。。

..茫茫人海,知己难寻..要珍惜这份缘!
原帖由 闲云野鹤29 于 8-7-2007 04:49 PM 发表
看起来很滋润。。。。不过,颜色作莫黑黑酱的??你放黑糖还是桂圆??
芦荟有种怪怪的味道。。。。

可能是加了罗汉果的关系..
煮过之后的芦荟不会有怪怪的味道啊!我蛮喜欢喝的..
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月亮彎彎 该用户已被删除
发表于 8-7-2007 10:19 PM | 显示全部楼层

回复 #259 斯仪 的帖子

斯仪,想问很久料,
要怎么知道哪种芦荟才是可以食用的呢?
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