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楼主: qiqi116

★淇厨房★----蜜糖戚风蛋糕(阿米)@火腿鸡蛋三文治@丑丑的斑点蛋糕卷pg.15

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 楼主| 发表于 9-6-2009 11:01 AM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 5-6-2009 08:51 PM 发表
酿蛋卷
我那天有看到一本的食谱
好像是最近的对吗
你这么快就做出来了


38隐形人,
这本书买了好久了。。2/1999年出版的(名食谱)
之前我也有做过的
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 楼主| 发表于 9-6-2009 11:05 AM | 显示全部楼层
原帖由 youngmummy88 于 5-6-2009 09:41 PM 发表
你要换这2个要不少消费才换得到哦!
厉害!!


靓妈咪,
电饭煲~~~~~63,000分
Tefal的平底鑊~~22,000分
够力叻
paise,不是塞命har....
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 楼主| 发表于 9-6-2009 11:12 AM | 显示全部楼层
原帖由 meiling 于 7-6-2009 10:42 AM 发表
请问下,自发面粉要不要过筛?


meiling,
有筛过的分才不会有粒粒状的(在搅拌的时候)
通常,我会筛过的
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 楼主| 发表于 11-6-2009 10:05 AM | 显示全部楼层
家常便饭

炒菜心
还有买便便的叉烧和滋润上汤鸡(蛮好喝,很鲜甜)
P/S:滋润上汤鸡要自己煲了,看了材料应该很简单
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 楼主| 发表于 24-6-2009 03:55 PM | 显示全部楼层
家常便饭

清甜的白萝卜汤


江鱼仔炒乌龟豆


蜜香芝麻鸡(来自温馨小厨
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发表于 24-6-2009 05:12 PM | 显示全部楼层
wah, 我终于一口气看完了。这里有很多师傅,怕怕。keke....
抄下了一些RECIPE,这个星期一定试一试..
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发表于 24-6-2009 05:34 PM | 显示全部楼层
原帖由 qiqi116 于 9-6-2009 11:05 AM 发表


靓妈咪,
电饭煲~~~~~63,000分
Tefal的平底鑊~~22,000分
够力叻
paise,不是塞命har....

真的很厉害!
你们什么都用信用卡付款的是吗?
不然怎么这么多??
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 楼主| 发表于 24-6-2009 06:37 PM | 显示全部楼层
原帖由 juicyjessy 于 24-6-2009 05:12 PM 发表
wah, 我终于一口气看完了。这里有很多师傅,怕怕。keke....
抄下了一些RECIPE,这个星期一定试一试..


欢迎juicyjessy,
谢谢你的捧场,以后要常来哦!
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 楼主| 发表于 24-6-2009 06:38 PM | 显示全部楼层
原帖由 youngmummy88 于 24-6-2009 05:34 PM 发表

真的很厉害!
你们什么都用信用卡付款的是吗?
不然怎么这么多??

靓妈咪,
就是就是囖
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发表于 26-6-2009 11:21 AM | 显示全部楼层

回复 248# qiqi116 的帖子

一定一定。 这里太多师傅,没一个贴都很长。要很长时间去捧场。哈哈!!
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发表于 26-6-2009 12:46 PM | 显示全部楼层
原帖由 qiqi116 于 23-4-2009 03:38 PM 发表
蛋糕卷
这次做了两种的蛋糕卷,是分蛋白和蛋黄
1)桂肉粉蛋糕卷
肥肥胖胖的蛋糕卷,又多cream=月+巴

2)可可蛋糕卷
瘦瘦的蛋糕卷,看起来好可怜 ...

LZ你好,请问哪个白色的奶油cream是怎样做的呢?
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发表于 26-6-2009 10:22 PM | 显示全部楼层
卡贴了吗?
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发表于 26-6-2009 10:28 PM | 显示全部楼层
卡贴卡贴~
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发表于 26-6-2009 10:29 PM | 显示全部楼层
还没出来哦,。
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发表于 26-6-2009 10:41 PM | 显示全部楼层
出来啦~:@ :@
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 楼主| 发表于 1-7-2009 12:55 PM | 显示全部楼层
原帖由 juicyjessy 于 26-6-2009 11:21 AM 发表
一定一定。 这里太多师傅,没一个贴都很长。要很长时间去捧场。哈哈!!


真的要谢谢你的帮衬哦
说真的这里是太多太多师傅了
我也是正在学习学习叻
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 楼主| 发表于 1-7-2009 12:56 PM | 显示全部楼层
卡贴了
:@ :@
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 楼主| 发表于 1-7-2009 02:34 PM | 显示全部楼层
原帖由 sasasa 于 26-6-2009 12:46 PM 发表

LZ你好,请问哪个白色的奶油cream是怎样做的呢?

欢迎sasasa,
白色的奶油cream是用植物性奶油打发的。
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发表于 1-7-2009 08:14 PM | 显示全部楼层
原帖由 qiqi116 于 1-7-2009 02:34 PM 发表

欢迎sasasa,
白色的奶油cream是用植物性奶油打发的。

知道了~

谢谢你哦,。
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 楼主| 发表于 2-7-2009 05:49 PM | 显示全部楼层
在次挑战电饭煲鸡饭,在加油生菜

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