pandan layered cake，tuna bun, 东粉炒高丽菜，榨菜肉丝面。

香草儿~

元宵节，福建人会做bubur cha cha ，我家承延了这个风俗习惯已经有几十年了，当我外婆还在世的时候。

我家的bubur cha cha 里面的材料有　

我最爱的芋头，番薯各两种颜色，一种豆豆（忘了它的名），香蕉，还有一种用一种粉弄成的东西，粉红色的，我超爱吃！！！因为口感很好。




爱心汤，我男朋友有幸吃到一碗～。

祝各位元宵节快乐　

香草儿~

今天去queensbay mall看到GSC前面新开一家 Holland Fries, 买署条加一些不同的口味，心痒痒买了一盒跟男朋友分吃。



选了特制肉酱口味，才发现没什么特别，
署条比较胖一点，
那肉酱根本就是煮speghatti bolognise 的酱料嘛！
我也会做．．．

他们卖的，不是食物，是一个idea & concept。
现在我买了，也将会试试看。
嘿嘿嘿！！！

jzme

糯米鸡多多料，不错哦。。。
bubur cha cha浓稠稠的，赞哦。。。
只可惜我不喜欢bubur cha cha里面放香蕉。。。

苏凯琳

咦，元宵节，福建人会做bubur cha cha ？？？还是第一次听过。
香草儿，摩摩查查有何意思吗？？一种粉弄成的东西是叫“紫粉根”，对吗？

geokkoon

bubur caca 最难做的是哪个粉红色的，我做了几次都不成功，可以教我吗？

“哪个豆叫眉豆“

38隐形人

原帖由 香草儿~ 于 21-2-2008 12:39 AM 发表
好久没来了，我刚刚从森林‘解放’两天，后天又得走了....

嘿嘿，妈妈这次做了好久好久没吃的‘糯米鸡‘ 迎接我~

http://i26.photobucket.com/albums/c147/ying86/DSC04826.j ...

糯米鸡 米饭 都是我的最爱 胖? 丢一旁

香草儿~

最近很少煮东西，没什么心情，也很忙。

今天只是很简单的弄了pancake,好像很丑噢～
而且没什么佐料，只有花粉蜜糖。
但还蛮好吃的～　



[ 本帖最后由 香草儿~ 于 9-3-2008 09:36 AM 编辑 ]

agness_07

你的糯米鸡饭好好吃哦！！
可以分享食谱吗？？

artchala

香草，你的pancake是自己调的粉吗？还是现成粉？
很美丽噢~如果再加上几颗草莓，一些香烤杏仁片，1杯薰依草花茶。。。还有什么会比此时刻更享受呢！

香草儿~

看来又要卡贴了
我先回回帖。

香草儿~

原帖由 jzme 于 22-2-2008 12:05 PM 发表
糯米鸡多多料，不错哦。。。
bubur cha cha浓稠稠的，赞哦。。。
只可惜我不喜欢bubur cha cha里面放香蕉。。。

我喜欢在bubur chacha 里放香蕉，但不喜欢吃香蕉。
很贱呢，利用香蕉的香味，却不爱吃它。

原帖由 苏凯琳 于 22-2-2008 12:07 PM 发表
咦，元宵节，福建人会做bubur cha cha ？？？还是第一次听过。
香草儿，摩摩查查有何意思吗？？一种粉弄成的东西是叫“紫粉根”，对吗？

呵呵 ，为什么福建人要做bubur chacha，我也不知道呢~
但我已经习惯了元宵节吃这个。没吃好像没过完年。
我不知道是不是叫紫粉根，是很古老的面粉团来的。

原帖由 geokkoon 于 22-2-2008 03:17 PM 发表
bubur caca 最难做的是哪个粉红色的，我做了几次都不成功，可以教我吗？

“哪个豆叫眉豆“

我也不懂得怎么做哦~
那时我外婆的家传做法。
我妈妈会做罢了，我等他明年传给我，然后再教你好吗？

天~ 我好像什么都不会做的...

那个叫眉豆哦？我很喜欢吃

原帖由 38隐形人 于 25-2-2008 12:15 AM 发表


糯米鸡 米饭 都是我的最爱 胖? 丢一旁

哈哈 吃吧吃吧~

香草儿~

原帖由 agness_07 于 9-3-2008 10:36 AM 发表
你的糯米鸡饭好好吃哦！！
可以分享食谱吗？？

糯米鸡的食谱吗？其实我也不直到哦...
因为是我妈妈做的，他没看食谱做呢...

原帖由 artchala 于 9-3-2008 11:01 AM 发表
香草，你的pancake是自己调的粉吗？还是现成粉？
很美丽噢~如果再加上几颗草莓，一些香烤杏仁片，1杯薰依草花茶。。。还有什么会比此时刻更享受呢！

啊查拉，好高兴看到你，我很喜欢你的厨房!!!
pancake是自己调的粉，我是参考小米桶的食谱。
http://www.wretch.cc/blog/mitong&article_id=15136866
只是改了蜜糖，我家没有蜜糖，只有花粉，会比较香醇哦~
哈哈
啊查拉，我也想找几颗草莓，可我家没草莓...

香草儿~

刚才闲来无事，想再次尝试制作意大利面白酱，又跑去翻翻并向厨房有什么东西用剩的。

找到一些鸡肉，红萝卜，生包菜，马铃薯，意大利面。



把鸡肉切细，用oregano,鸡精粉，盐，糖，蚝油，parsley，黑胡椒等来腌制。(乱乱腌的，有什么就放什么。) 然后加牛油，炒熟。
马铃薯切薄片，撒上盐，oregano,鸡精粉，黑胡椒，拌匀，带上平底锅烤熟。
然后就做白酱。
只用上牛奶，面粉，牛油，还有些调味料，大概浓稠和够味了就把鸡肉丢进去捞捞，然后直接摆在面条上。
生包菜和红萝卜就当装饰，也可佩白酱料生吃。
最后洒上芝士粉和黑胡椒。



各位大大，我这样乱搞，会不会很恶心呢？
我也觉得很不好意思...

香草儿~

对了，忘了还偷偷弄了一些东西。
刚才的马铃薯只用半粒，还有剩半粒，我就胡乱弄，切丁，又加调味料，黑胡椒，黄姜粉，加牛油和芝士粉，用锡纸包起来，蒸半个小时就香喷喷啦~~~


最近很爱胡搞！

雨霖小皇后

原帖由 香草儿~ 于 9-3-2008 04:54 PM 发表
刚才闲来无事，想再次尝试制作意大利面白酱，又跑去翻翻并向厨房有什么东西用剩的。

找到一些鸡肉，红萝卜，生包菜，马铃薯，意大利面。
把鸡 ...

哇！做的好美。。好想吃。。

豆包子

叮咚～～～叮咚～～～
有人在吗？我是送快邮的！

嘿嘿，是豆豆捧花来了～！
香草儿姐姐，我来这里坐坐了～！
很感谢你来我贴子坐坐哦～

我要一碗你的bubur cha cha～～好像很好吃！！

plan神

可以教我上海小笼包吗？皮用什么料？肉馅用什么料？

JIS

被楼主的‘白酱意大利面’给吸引进来了， 原来楼主也很喜欢吃pasta， 我也是很喜欢吃pasta,在大学的时候差不多每天都吃， 因为煮pasta比煮快熟面好多了，最近还跑去买了一本意大利食谱来研究研究， 楼主也很喜欢自己homemade食物， 我也蛮喜欢，但最近忙着工作所以现在很少自己做了。。
Aza Fighting ~~ 加油！！

fish_u

大事宣告，
今天乃是咱们香草儿的大寿哦！
祝生日快乐，（这一定要的啦！）
事事顺心顺意，
菜越做越好（我才有办法来偷师）！

至于年龄？






年龄是女生的秘密。

MIKIKO

原帖由 香草儿~ 于 2-2-2008 03:04 PM 发表


你那里是tambun哪里吗？很多海鲜哦~
你是usm的学子吧？

看回你的帖。。才发觉漏看到这一句。。
答对了。。我就是住这里。。。
海鲜是很多，但除了应酬，我不去那里的。。。
因为每个来这里的顾客，都说要吃海鲜。。
最高纪录，我试过一个月吃20几次。。吃到怕了

usm学生就不对了。。
我是道地的柔佛人，去吉隆坡读书后，来槟城工作的哦。。。