白娘私房菜。。香橙雪纺蛋糕。。成功！！ 三味肉片

悠悠的我

菠菜蛋卷， 看了很开胃哦。。 赞。。。。
败啦。。败啦。。 哈哈。。恭喜成为烘焙败家一族。。瓦咔咔。。。
就算真的买到non stick 模也没关系啦。。 因为迟点就要用到的。。
娘你不会只要学做戚风蛋糕而已。。 还有海棉蛋糕。芝士蛋糕。。
还有其它呢。。 期待你的7风蛋糕。。

星期六晚我做了一个很棉带点湿润点巧克力戚风蛋糕。。
超好吃得。。赫赫。。有点太过爱了。。看看这两晚有没有空放上来。。

cold_spoon

菠菜蛋卷和香菇焖鸡我收起来了
真的很佩服这里的网友，全部的菜式都很有创意，又愿意无私分享
以后要多多上来和你们“偷私”才可以

loo.jess

呵呵 追到喘。。你逗我笑咯 。。因为家婆的菜式几乎每一个礼拜一摸一样的。。我们不需要辛苦就可 ...
白娘 发表于 3-4-2011 03:17 PM

看得出你是个善解人意的好媳妇哦 ！
对。。。若人人都能做到：时时对周边的事，身边的人存感恩心，这世界将是美好的！

好像有好多东西要向你学习哦  ！

阿bui敏

last page！！！
很快就要升级开分行了！
快！快！快上菜噜！
明天不懂要住什么，没ideal！

白娘

菠菜蛋卷， 看了很开胃哦。。 赞。。。。
败啦。。败啦。。 哈哈。。恭喜成为烘焙败家一族。。瓦咔咔。。 ...
悠悠的我 发表于 4-4-2011 11:52 AM

烘焙败家一族。。 。。我老公听到烘焙两个字就额头冒汗

目前烤馍应该算是*齐全*了。。活底的有，四方的有，8寸圆的有，雪纺的有。。要买的应该是托蛋糕的盘子了。。
菠菜蛋卷味道很不错，有空煮来偿偿 你的新楼几时开啊？我来抢沙发

菠菜蛋卷和香菇焖鸡我收起来了
真的很佩服这里的网友，全部的菜式都很有创意，又愿意无私分享
以后要多 ...
cold_spoon 发表于 4-4-2011 12:00 PM

好好好。。喜欢的就拿去试煮来偿啊。。。 我喜欢每天来这里坐一坐就是看到这里的朋友都是和和气气，好事分享，败事拿来讨论研究，找出解决方式，然后又开开心心的分享成功的事迹。。 日子每天这样也不错呢。。我比较容易满足

看得出你是个善解人意的好媳妇哦 ！
对。。。若人人都能做到：时时对周边的事，身边的人存感恩心，这 ...
loo.jess 发表于 4-4-2011 02:38 PM

你说的对。。现代现实的事迹人物无处不在，人人付出不在乎收获回来的轻与重，以德报怨，以别人快乐为自己快乐，多看人家的那一点点的好，少看人家的那大大的坏。。世界比较漂亮 ，自己也活得比较有意思，人生观也比较积极啊！。。可以结识你为朋友是我的荣幸

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很快就要升级开分行了！
快！快！快上菜噜！
明天不懂要住什么，没ideal！
阿bui敏 发表于 4-4-2011 02:50 PM

快快快！ 。。。雪纺蛋糕正在倒扣着。。再过1-2小时就可以看到我的人生第一个雪纺蛋糕是否成功 。。

白娘

今天煮了简单的肉丸番薯粥给老公。。清一清肠胃。。味道甜和咸半参的。。。。。还可以吃呢。。。


材料：白米1杯
        印尼番薯中型1条（去皮切块）
        绞肉50g

腌料：生抽半茶匙
        胡椒粉适量
        麻油1/3茶匙

调味料：1茶匙盐

做法：绞肉用腌料搅均匀腌10分钟。白米用适量的水煮滚后，改慢火煮，直到米成饭状，才下番薯，这样番薯不会因为煮过久会稀烂。
        待番薯开始软了，可以下绞肉搓成的肉丸下去，肉丸熟了，下盐巴，试味，搞定。
        老公的分加1茶匙炸蒜油。。他说出奇的香甜呢

笨笨的人

腊肠香菇焖鸡（多加一包装零食栗子）




材料：鸡腿2只（砍小块）
        香菇4朵（热水浸软，挤干 ...
白娘 发表于 3-4-2011 10:53 AM

这道菜好有特色！集齐了我爱吃的食物

白娘的楼要破百了,加油加油~~

swinter

白娘，
菠菜蛋卷很特别哦！

你也买了中空模，期待你的戚风成品哦！

安帅

今天煮了简单的肉丸番薯粥给老公。。清一清肠胃。。味道甜和咸半参的。。。。。还可以吃呢。。。


材 ...
白娘 发表于 4-4-2011 03:49 PM

    这。。。。。。或许是人类的胃最喜欢的食物。。。。。。。。。呵呵。。。

白娘

白娘，
菠菜蛋卷很特别哦！

你也买了中空模，期待你的戚风成品哦！
swinter 发表于 4-4-2011 04:12 PM

买了。。
买了。。
做了。。
做了。。
等着。。
等着。。
紧张。。
紧张。。

白娘

这道菜好有特色！集齐了我爱吃的食物

白娘的楼要破百了,加油加油~~
笨笨的人 发表于 4-4-2011 03:50 PM

呵呵呵。。我也很喜欢腊肠香菇呢 。。100页。。冲啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

白娘

这。。。。。。或许是人类的胃最喜欢的食物。。。。。。。。。呵呵。。。
安帅 发表于 4-4-2011 04:30 PM

    番薯+白粥=胃最喜欢的食物 。。。

白娘

成功咯！！！
我的第一个成功的香橙雪纺蛋糕
食谱原本来自swee95。。把班兰改用了鲜橙汁烤的时间也比较久一点。。。香、软、绵、甜度恰好、新鲜橙汁味道好香好好吃哦！。。原来自己成功做出来的雪纺蛋糕真的多吃不厌。。。唯一嫌弃的就是烤馍边缘都粘走了烤到美美的蛋糕咯。。

白娘

38隐形人

嘻嘻嘻
成功了
啦啦啦
来吧
跳个舞 庆祝

怎么脱模的?

这个多大的模? 用几粒蛋?  
可以再加份量, 就会高高了

白娘

嘻嘻嘻
成功了
啦啦啦
来吧
跳个舞 庆祝

怎么脱模的?

这个多大的模? 用几粒蛋?  
可以再加份 ...
38隐形人 发表于 4-4-2011 05:51 PM

呵呵呵。。来来来。。跳番part舞
模是23cm直径的。。这个食谱是120g的自发粉，4粒鸡蛋，100g橙汁。。做出来烤馍还有空位呢。。意思还可以做大一点的。
中空烤模是活底的，我先用小刀刮边缘，然后从底推它出来，最后把黏着底部分也慢慢推它出来咯。。这样可以吗？ 有什么办法不会影响它的边缘呢？除了再买一个不粘中空活底戚风模

安帅

成功咯！！！
我的第一个成功的香橙雪纺蛋糕
食谱原本来自swee95。。把班兰改用了鲜橙汁 ...
白娘 发表于 4-4-2011 05:39 PM

    成功了啊。。。。。。。。。。有手舞足蹈吗？好吃哦。。。。。。。。。

白娘

成功了啊。。。。。。。。。。有手舞足蹈吗？好吃哦。。。。。。。。。
安帅 发表于 4-4-2011 06:14 PM

呵呵呵。。。高兴到在地上旋转那种舞 。。。。。味道好极了！

cupster

真挺。
真happy。
恭喜。

38隐形人

呵呵呵。。来来来。。跳番part舞
模是23cm直径的。。这个食谱是120g的自发粉，4粒鸡蛋，100g橙 ...
白娘 发表于 4-4-2011 06:11 PM

可以跳脱衣舞吗?

我的模20CM都用4粒大蛋
你的模型很大一下啦
看起来可以做到6-7个蛋?

模型是没有问题
不要买"不粘中空活底戚风模 "
不粘的模不适合做戚风的

时间再拉长一点点
边让它再熟一点