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楼主: wkloh

~~《阿娴上菜》~~万能锅叉烧+草莓彩绘蛋糕卷

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发表于 12-3-2013 10:42 PM | 显示全部楼层
wkloh 发表于 12-3-2013 07:17 PM
我看到了,
你更新了部落格。

谢谢你推荐 我马上上传了瓢虫照片哦。。可以上传几张相片吗? (贪心 ) 还是选最好看的?
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发表于 12-3-2013 10:44 PM | 显示全部楼层
白娘 发表于 12-3-2013 10:42 PM
谢谢你推荐 我马上上传了瓢虫照片哦。。可以上传几张相片吗? (贪心  ) 还是选最好看的?

你我他的好看点都不一样
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发表于 13-3-2013 12:37 AM | 显示全部楼层
wkloh 发表于 5-3-2013 01:22 PM
很担心沙巴拿笃的局势。
有分析家说如果处理不好,
可能会演变成内战。

我要和檸檬美女搶吃~
沒了雞, 汁也可以~
哈哈哈哈, 謝謝!



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发表于 13-3-2013 10:51 AM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 12-3-2013 10:40 PM
你去和长江大厨和寿司反映反映的

去年时候有人建议过,每个月来一中食材做主题,然后让大家分享个别的煮法。。类似拇指的那个活动的主题那样的。。觉得不错的建议呢。。。有时候,搞搞新卓头,让大家开心分享也是一种乐趣。。

柠檬绿茶 发表于 12-3-2013 10:44 PM
你我他的好看点都不一样
对咯。。对咯。。。贪心多上传几张不一样角度的,抓着不一样口味的。。嘻嘻
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发表于 13-3-2013 11:43 AM | 显示全部楼层
要破百咯~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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发表于 13-3-2013 03:08 PM | 显示全部楼层
当猫爱上狗 发表于 12-3-2013 07:09 PM
奶油鸡很好吃哦。很巧我前几个礼拜也是用了同样的食谱,但我没有谈奶就用了牛奶。另外最好用牛油别用白兰他 ...

问一下,你说的白兰他是Planta,margarine。
不可以加热?
可是它提供的食谱是拿来做蛋糕或煎饼什么的。
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发表于 13-3-2013 03:17 PM | 显示全部楼层
Loveshino 发表于 13-3-2013 03:08 PM
问一下,你说的白兰他是Planta,margarine。
不可以加热?
可是它提供的食谱是拿来做蛋糕或煎饼什么的 ...


没错啊,所以现在很多人都不用白兰他,daisy那些做蛋糕饼干了。就算不加热,也不建议吃。marjerin是人造牛油,用植物油加hydrogen加工而成的,牛油是从牛奶提取的。
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发表于 13-3-2013 03:19 PM | 显示全部楼层
当猫爱上狗 发表于 13-3-2013 03:17 PM
没错啊,所以现在很多人都不用白兰他,daisy那些做蛋糕饼干了。就算不加热,也不建议吃。marjerin是人造 ...

我家还有一大罐!
你说的牛油是去冷冻库那里找吗?什么牌子比较好?


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发表于 13-3-2013 03:26 PM | 显示全部楼层
Loveshino 发表于 13-3-2013 03:19 PM
我家还有一大罐!
你说的牛油是去冷冻库那里找吗?什么牌子比较好?


是的,但是别买buttercup,那个也是marjerin.只要是ingredient list里有vegetable oil或minyak sayuran都别买。好的有scs, lupark, anchor那些等等。比较高级的有法国入口的lescure, ellise & elise 等等。

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参与人数 1人气 +1 收起 理由
Loveshino + 1 谢谢啊。

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发表于 13-3-2013 06:45 PM | 显示全部楼层
当猫爱上狗 发表于 13-3-2013 03:26 PM
是的,但是别买buttercup,那个也是marjerin.只要是ingredient list里有vegetable oil或minyak sayuran都 ...

你提到的牌子是完全可以替代planta的吗?味道会不同吗?
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发表于 13-3-2013 07:14 PM | 显示全部楼层
Loveshino 发表于 13-3-2013 06:45 PM
你提到的牌子是完全可以替代planta的吗?味道会不同吗?

其实每一个牌子都有点不同啊。当然可以代替白兰他啦,而且味道更好。白兰他还有加色素和人造香味呢,牛油就天然很多。 本帖最后由 当猫爱上狗 于 13-3-2013 07:17 PM 编辑

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发表于 13-3-2013 10:30 PM | 显示全部楼层
吃菜
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发表于 13-3-2013 10:31 PM | 显示全部楼层
harusan_ant 发表于 13-3-2013 12:37 AM
我要和檸檬美女搶吃~
沒了雞, 汁也可以~
哈哈哈哈, 謝謝!

你是欠打吗?
敢和我抢东西吃
我酱汁也不留的,我不吃干干的饭咧

白娘 发表于 13-3-2013 10:51 AM
去年时候有人建议过,每个月来一中食材做主题,然后让大家分享个别的煮法。。类似拇指的那个活动的主题那 ...
那个日本节目不是有个大厨比赛什么,有指定材料的,哈哈~~
嗯,我以为的美丽是别人眼里的平凡。 本帖最后由 柠檬绿茶 于 13-3-2013 10:35 PM 编辑

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发表于 13-3-2013 10:37 PM | 显示全部楼层
99,长长久久,盼望100,然后是新楼
虽然长久是如此抽象,但有努力去希望,也许就成功一半了
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发表于 14-3-2013 01:21 PM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 13-3-2013 10:31 PM
你是欠打吗?
敢和我抢东西吃
我酱汁也不留的,我不吃干干的饭咧

不搶, 不搶, 哈如讓檸檬好了~
一邊看妳吃, 一邊配飯...可憐~



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 楼主| 发表于 14-3-2013 04:07 PM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 12-3-2013 10:40 PM
你去和长江大厨和寿司反映反映的

好好好,趁宝贝小睡,
我快快type好,
反映一下


好紧张,版主会有怎样的反应咧?!




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发表于 14-3-2013 04:20 PM | 显示全部楼层
wkloh 发表于 12-3-2013 10:09 PM
来吃菜咯!

100了也 顺便来吃菜
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 楼主| 发表于 14-3-2013 04:26 PM | 显示全部楼层
白娘 发表于 12-3-2013 10:42 PM
谢谢你推荐 我马上上传了瓢虫照片哦。。可以上传几张相片吗? (贪心  ) 还是选最好看的?

她的,是不需要传照片的。
因为她用link的。

有些是要的。
嘻嘻,我通常也是传那个让我觉得”满意“的照片。



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 楼主| 发表于 14-3-2013 04:28 PM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 12-3-2013 10:44 PM
你我他的好看点都不一样

嗯,是咯!

ah green的好看,是因为够青春。
白娘的好看,是因为够娴熟。
我的好看是,是因为”忘了开灯“看!
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 楼主| 发表于 14-3-2013 04:30 PM | 显示全部楼层
harusan_ant 发表于 13-3-2013 12:37 AM
我要和檸檬美女搶吃~
沒了雞, 汁也可以~
哈哈哈哈, 謝謝!

啊。。。。。我听了很感动呢!
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