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楼主: liontnl

狮子厨房~~~再战Oreo Yogurt Cheese Cake~~料多多的批萨

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发表于 8-9-2011 01:33 PM | 显示全部楼层
把绿色冰皮和粉红色草莓橙黄色芒果都摆在一起应该很美很美的组合。。
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发表于 8-9-2011 01:38 PM | 显示全部楼层
我要叮当月饼~~~~
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发表于 8-9-2011 04:59 PM | 显示全部楼层
来碗糖水润一下先~~
做了好多款月饼呢!我今年什么都没做。。。
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 楼主| 发表于 8-9-2011 09:47 PM | 显示全部楼层
做那么多哦
38隐形人 发表于 7-9-2011 10:08 PM


会吗?要送人的~  

燕窝一碗
芒果月饼两个

TQ TQ
柠檬绿茶 发表于 7-9-2011 10:01 PM


来咯!
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 楼主| 发表于 8-9-2011 09:53 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 liontnl 于 8-9-2011 10:03 PM 编辑
回复  liontnl

狮子, 好高兴看到你回来, 还上了月饼.
请问chocolate orea cheese cake 海绵蛋糕里的奶 ...
ilove9887 发表于 8-9-2011 11:43 AM


不好意思~惭愧~呵呵~

蛋糕底-巧克力海棉蛋糕


材料:


  2

幼糖  40g

面粉  50g

巧克力粉  2汤匙

奶油  20g(隔水溶化)

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 楼主| 发表于 8-9-2011 10:15 PM | 显示全部楼层
来碗糖水润一下先~~
做了好多款月饼呢!我今年什么都没做。。。
youngmummy88 发表于 8-9-2011 04:59 PM


也没有很多啦~只有两种而已~呵呵!没什么时间,都是赶出来的~呼!

你怎么没有做月饼呢?

我要叮当月饼~~~~
Sh1l1N 发表于 8-9-2011 01:38 PM


拿吧~~

把绿色冰皮和粉红色草莓橙黄色芒果都摆在一起应该很美很美的组合。。
白娘 发表于 8-9-2011 01:33 PM


你的想象力很好哦~哈哈!谢谢~
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发表于 9-9-2011 10:11 AM | 显示全部楼层
也没有很多啦~只有两种而已~呵呵!没什么时间,都是赶出来的~呼!

你怎么没有做月饼呢?



...
liontnl 发表于 8-9-2011 10:15 PM

没力~倒数8天要去生BB了~
所以今年只有看得份。。。
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发表于 9-9-2011 04:26 PM | 显示全部楼层
珊瑚草,吃多皮肤会美美滑滑。看了很想吃~~~~~~~~
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发表于 9-9-2011 06:37 PM | 显示全部楼层
馅料的模是怎样的
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发表于 10-9-2011 08:51 PM | 显示全部楼层
lion
祝你中秋节快乐~
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发表于 10-9-2011 09:21 PM | 显示全部楼层
要到100楼咯。。。预先恭喜。。
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发表于 12-9-2011 04:52 PM | 显示全部楼层
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发表于 12-9-2011 04:57 PM | 显示全部楼层
中秋节快乐
一百楼了,恭喜你,踩多几下。
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发表于 12-9-2011 05:23 PM | 显示全部楼层
月圆人团圆
请大家吃汤圆

中秋节快乐!
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发表于 13-9-2011 01:53 PM | 显示全部楼层
不好意思~惭愧~呵呵~

蛋糕底-巧克力海棉蛋糕
材料:

蛋  2粒
幼糖  40g 面粉  50g巧克力粉 ...
liontnl 发表于 8-9-2011 09:53 PM


狮子, 谢谢你!
昨天特地拿假, 就是为了做这个chocolate oreo cheese cake.
不过, 我应该是出了错, 海绵蛋糕我烤了10分钟, 见中间不熟, 就多烤朵2分钟, 然后就出炉脱模, 放着. 就做cheese馅, 做好, 想倒进蛋糕上时才发现, 蛋糕中间的表面好像湿湿的. 我想应该是蛋糕烤不够熟吧! 不管啦! 就倒进芝士放进去烤.

今晚才庆祝, 希望蛋糕可以吃. 不会让儿子失望. 他一直说oreo是他的最爱. 芝士蛋糕也是.
吃了, 再来告诉你. 还有恭喜到百了
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 楼主| 发表于 13-9-2011 09:34 PM | 显示全部楼层
lion
祝你中秋节快乐~
Fatmoon 发表于 10-9-2011 08:51 PM


谢谢~你也要快乐噢~~

馅料的模是怎样的
fq7699 发表于 9-9-2011 06:37 PM


是用muffin模或者塔模~

珊瑚草,吃多皮肤会美美滑滑。看了很想吃~~~~~~~~
八爪魚 发表于 9-9-2011 04:26 PM


是咯,听说很滋补养颜~本来我是不会的,没看过珊瑚草~是在教师节的时候家长送的,我才恍然有这种食物~哈哈!我孤陋寡闻~
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 楼主| 发表于 13-9-2011 09:44 PM | 显示全部楼层
要到100楼咯。。。预先恭喜。。
白娘 发表于 10-9-2011 09:21 PM

中秋节快乐
一百楼了,恭喜你,踩多几下。
天空蓝 发表于 12-9-2011 04:57 PM


谢谢你们~没想到,就这样来到一百页~噢!我还没有想停呢~(虽然常常没来更新

wkloh 发表于 12-9-2011 04:52 PM


好久没看到你~你还好吗?以为你绝迹这里了~谢谢你的祝福,你也要快乐~

月圆人团圆
请大家吃汤圆

中秋节快乐!
Sh1l1N 发表于 12-9-2011 05:23 PM


谢谢~你的汤圆好漂亮!我好喜欢~
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 楼主| 发表于 13-9-2011 09:52 PM | 显示全部楼层
狮子, 谢谢你!
昨天特地拿假, 就是为了做这个chocolate oreo cheese cake.
不过, 我应该是出了错, 海 ...
ilove9887 发表于 13-9-2011 01:53 PM


哇!特地拿假?你好伟大~

海绵蛋糕底,高温快烤就可以的~下次你不确定是否熟了,可以用竹签测试~如果竹签沾到的是蛋糕屑,那么就是熟了~如果是湿湿的,就是不熟~

不过,我想你应该会成功的~祝福你~加油!另外祝你的儿子生日快乐~
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发表于 14-9-2011 02:26 PM | 显示全部楼层
哇!特地拿假?你好伟大~

海绵蛋糕底,高温快烤就可以的~下次你不确定是否熟了,可以 ...
liontnl 发表于 13-9-2011 09:52 PM


没方法, 孩子老早就说好, 他要cheese 生日蛋糕.
谢谢你! 蛋糕好好吃. 尤其是我女儿更是喜欢上面那层巧克力霜. 可能用了烘培巧克力觉得有点甜.

希望你再开新楼, 分享你的作品.
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发表于 14-9-2011 02:38 PM | 显示全部楼层
做给我的一个好朋友的生日蛋糕~
liontnl 发表于 24-7-2011 12:23 PM


我可以要这个食谱吗。。好赞哦。。。
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