柠檬绿茶§厨房私志: 不圆满的美好

柠檬绿茶

本来想说要给美美的ENDING的，但是以我的能力实在没有办法完成。
所以就一直都没有来帖子逛一逛的。
然后今天我突然醒悟   缘起总有缘尽的时候，就让它顺其自然的发生会比较好点的。
或许我该让这个楼找到它的终点的。这个马拉松也真的有点久了。
从2007年开始到今年的2011，历尽了很多。我也确确实实地长大到变老人了。
那不是坏事来的。也没有什么不好的。人的过程就是一个圆圈。重复着。。。。。
在这里认识很多朋友，很多很有热忱的朋友。
虽然一些已经无法联络上，可是心里还是默默祝福着这些曾经的生命过客。
我最觉得进步的是我终于摆脱了朦胧照片，虽然偶尔它还是出来捣蛋几下的。

柠檬绿茶

先上自己乱七八糟的菜先。。。。

1）白色旋螺

又是白酱意面的，取个好听的名字，整个气质就变的不一样了！哈哈




2）黄金蛋

说穿了不外是加了酱油的鸡蛋液。
   



3）玻璃菜

心不能是玻璃打造的，因为很快就碎光光，不好。但是这菜脆脆的不用炒很久很简单容易。




4）冬粉海鲜汤

冬粉汤也是一道不用熬久久的汤。很快就可以上桌。
海鲜不是仿冒的，都是火锅料来的。




5） 鱼炒饭

不是真的用鱼肉来炒饭的。是加了江鱼仔，名字也有个鱼字。
加上一碗暖胃的味增汤，又是一顿了！

柠檬绿茶

然后我要上我姑姑的菜肴了。


1）当归鸡汤
   


2）酸菜炒猪肉



3）长豆煎蛋



4）白菜花



5）某日的菜式合照



6）荀丝炒虾米



7）番茄蛋

其实是普通煎蛋加茄汁。。。（这是个人餐，属于我表妹的)



8) 肉碎面



多放一张，我喜欢肉碎面的照片呢。



完毕。。。。

柠檬绿茶

也来总结一下一些外卖食物。。哈哈哈哈


1）RM 1= 1 SOTONG
SOTONG身价竟然那么好。
但是好吃罗！还值得的。



2）只有猪肉的炒YING YONG



3) 4片蛋糕=RM 4.80



4）水晶菜粿

记忆里阿嘛做的粿皮不是这样的。买了拿去拜拜阿嘛的粿。



5）慈善粽子

DE01

你煮的菜很合我口味，很多都是我喜欢的。。那个意大利螺旋面好多料喔。。
恭喜你即将进入100页了，还会回来继续开帖吗？

38隐形人

肉碎面很好吃的样子
还有炸葱
很NGAM我

柠檬绿茶

你煮的菜很合我口味，很多都是我喜欢的。。那个意大利螺旋面好多料喔。。
恭喜你即将进入 ...
DE01 发表于 23-6-2011 11:06 PM

    我是贪心鬼来的。所以料怎么可能少。
    开下个贴就随缘吧。等下一个帖子用上5年就不好的。

肉碎面很好吃的样子
还有炸葱
很NGAM我
38隐形人 发表于 23-6-2011 11:10 PM

   嗯，那个肉碎面很好吃下的。

白娘

没吃过广酱。。蒸了再油炸？。样子看来很好吃（熟的那个）。。材料有什么呢？豆皮、花生？糯米？红萝卜？虾米？。。有食谱吗？

柠檬绿茶

没吃过广酱。。蒸了再油炸？。样子看来很好吃（熟的那个）。。材料有什么呢？豆皮、花生？糯米？红 ...
白娘 发表于 24-6-2011 10:10 AM

    广酱是一种潮州小食来的。是蒸了再油炸的。
    我替你问过了，材料有: 豆皮（包LOBAK那种），花生（蒸软），芒光（MENGKUANG）@马蹄和粘米粉（那种大象牌子红色袋子的）
    调味：盐巴少许，胡椒粉少许
    芒光是刨丝
    把材料搅拌在一块就OK的。粘米粉是最后加的。像LOBAK酱紫的粘度所以水不能加多的。我看过你有做LOBAK。

柠檬绿茶

姑姑私房菜

1）CURRY咸鱼骨

主材料










成品




那天也打包回去当晚餐吃呢




2）又见鸡丝面

lim72

做么你上了那么多菜我竟然不知道的
已经99页了

柠檬绿茶

外卖：嘛嘛饭

RM1.80的只有菜豆和鸡蛋




RM3.50的加多一块鸡肉




外卖：MB NASI LEMAK







豆芽

不懂做么，在家就习惯卖豆芽菜就一定要拔掉它尾端的。
不拔掉总觉得很肮脏酱紫的。
出去外面吃如果是加在面食上的，我就当眼不见为净，都可以摆在口里的。
真是奇怪！！！

柠檬绿茶

做么你上了那么多菜我竟然不知道的
已经99页了
lim72 发表于 30-6-2011 12:19 AM

    因为我没有改标题吧
    因为我低调啊
    因为你眼里没有我
    更因为你很久没有晚晚上线了。

    嗯罗，99了，但是也不能永恒固定在99，它还是会去到100的。

lim72

因为我没有改标题吧
    因为我低调啊
    因为你眼里没有我
    更因为你很久没有晚晚上线了 ...
柠檬绿茶 发表于 30-6-2011 12:29 AM

    因为我没有改标题吧
    但是我的眼里只有你
    更因为你很久没有晚晚上线了。

38隐形人

NASI很好吃

柠檬绿茶

因为我没有改标题吧
    但是我的眼里只有你
    更因为你很久没有晚晚上线了。
lim72 发表于 30-6-2011 12:34 AM

    哈哈哈。。。。我其实都在线的。只是偶尔瞄一瞄就走的。

NASI很好吃
38隐形人 发表于 30-6-2011 12:41 AM

    嗯罗，好吃到！！
    最近变饭桶。

38隐形人

回复 2469# 柠檬绿茶
我也是
一直大口大口的吃饭

youngmummy88

一次上了很多好料！害我看到流口水。。。

白娘

回复 2462# 柠檬绿茶


这个没有lo bak那么肉肉的。。有芒光的脆甜，有花生的香口。。嗯。。可以想象好好吃。。谢谢你 。。。有机会要尝试下。。

swinter

99页了。。
我一个礼拜没有上来，想不到绿茶你偷偷加了那么多菜。。

绿茶，不得不称赞你，你煮的料理越来越有水准了，而且还越来越诗情画意！